วันนี้ มีเมนู "อาหารการเมือง" มานำเสนอให้ได้ลิ้มลองรดชาด หรือ จะร่วมปรุงรสเองในเมนูที่เสนอก็แล้วแต่จะชอบแบบไหนกันนะครับ
ขอยกเสริฟอาหารจานแรกด้วย *ต้มซุปสนธิ*
เป็นการเรียกน้ำย่อย ก่อนอาหารหนักชนิดอื่นจะตามมาครับ..."ซุปสนธิ" เป็นอาหารประเภทคุ้นลิ้นมานาน อาจจะไม่ถูกจัดเป็นประเภทมีระดับ จุดเด่นของเมนูนี้คือ เรียกหาเพื่อลิ้มลองรดชาดได้ง่าย มีบริการเกือบทุกร้านอาหารการเมือง ราคาถูก ลูกค้าส่วนใหญ่ที่เห็นในโฆษณา จะเป็นผู้สูงอายุ เพราะเป็นประเภทซุป ไม่ต้องเคี้ยว
เมนูที่จะเสนอต่อไป *แกงจืดชุมนุมพันธมิตร"
ลูกค้าหลายท่านอาจสงสัยว่า "ชุมนุมพันธมิตร" จึงนำมาทำเป็นแกงจืด เนื่องจากเคยเห็นว่ามีร้านอื่นได้นำไปทำเป็นประเภทแกงเผ็ด ทางร้านก็จะบอกว่า ได้สอบถามลูกค้าหลายคนที่เคยบริโภคปรากฎว่า ที่จริงแล้ว "พันธมิตร" ไม่มีคุณสมบัติพอที่จะนำไปปรุงเป็นอาหารรสเผ็ด เพราะเมื่อผสมเครื่องแกงแล้วรดชาดจะกร่อยเสียเป็นส่วนใหญ่
เมนูต่อไป*ปลาสามรสยุบพรรคการเมือง"
อาหารชนิดนี้ เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรดชาดที่จัดขึ้นมาและมีความผสมผสานของความ เปรี้ยว หวาน และเผ็ดอยู่รวมกัน เป็นอาหารปรุงยาก ความอร่อยของรดชาดจึงขึ้นอยู่กับฝีมือการปรุงของพ่อครัวเป็นหลัก ส่วน"ชนิดของปลา"
ก็มีส่วนต่อรดชาดของอาหารชนิดนี้ ถ้าเป็นชนิดที่เป็นที่รู้จัก หรือ เป็นที่นิยม ก็จะทำให้ถูกใจของผู้สั่งมากกว่า ใช้ปลาที่ไม่เป็นที่นิยมเพราะเนื้อไม่อร่อย
เมนูต่อไป*แกงส้มปริศนาโม่ง*
อาหารชนิดนี้ กำลังเป็นที่นิยมและเรียกบริโภคกันเป็นอย่างมาก ถือเป็นอาหารยอดฮิต แต่ต้นตอและที่มาของอาหารชนิดนี้ยังไม่สามารถหาคำตอบได้ว่ามาจากพื้นเพใด
บ้างก้ว่ามาจากทางใต้ บ้างก็ว่ามาจากภาคกลาง แต่รดชาดที่นิยมปรุงกันอยู่ในขณะนี้ใช้สไตล์ทางภาคใต้ รดชาดจึงเข้มข้นชนิดใครได้ชิมแล้วต้องบอกว่า "หรอยจังหู"
เมนูต่อไป *ต้มยำ จ.ม."
เป็นอาหารเพิ่งนำเข้ามาจากอเมริกา มีพ่อครัวคนแรกที่นำมาเสนอให้ได้บริโภคกันเป็นถึงลูกชายอดีตนายกฯ แต่จะได้รับความนิยมมากน้อยแค่ไหน ยังไม่มีการยืนยัน เนื่องจากพ่อครัวคนนี้เคยเสนออาหารชนิดอื่นมาบ้าง ปรากฎว่า
รดชาดไม่ถูกใจผู้บริโภค ถึงขนาดได้รับเสียงโห่ในการไปปรากฎตัวเพื่อสาธิตการปรุงอาหาร
เมนูตบท้ายรายการ *น้ำตาลเชื่อม ทักษิณพบประชาชน*
เป็นของหวานเพื่อจบรายการเมนู เป็นอาหารชุดเก่าที่เคยได้รับความนิยม มีรสหวานกลมกล่อม แต่ ไม่เหมาะสำหรับคนที่มีอาการของโรคเบาหวาน ผู้ที่เป็นโรคขนิดนี้อยู่จึงออกมาต่อต้านหลายคน เพราะกลัวจะอดใจไม่อยู่และเผลอไปบริโภคเข้า โรคประจำตัวที่มีอยู่เดิมก็จะกำเริบได้
สั่งอาหารมาทานกันแล้ว ชนิดไหนรดชาดถูกใจ หรือไม่ถูกใจ แจ้งให้เจ้าของร้านทราบบ้างนะครับ แล้วโอกาสหน้าอย่าลืมเข้ามาอุดหนุนร้านอาหารการเมืองกันอีก
.
จากคุณ :
ศรีธนญชัย
- [
วันเข้าพรรษา 12:27:57
]