PANTIP.COM : F8727848 คำถามน้าแมงฯ [หลังห้องสยาม]

ความคิดเห็นที่ 2

3 ตัวเลือกนี้ค่อนข้างใกล้เคียงกัน อยู่ที่สถานที่และเพื่อนร่วมดื่ม ถ้าไปดื่มตามร้านทั่วไปหรือผับบาร์ ผมจะเลือกที่หน้าตาของเด็กเชียร์ เอ๊ย เลือกตามความคุ้นเคยของตลาดเป็นหลัก คงเอา JW Red ไว้ก่อน กันเพื่อนบ่นว่าสั่งเหล้าอะไรฟะ ไม่รู้จัก

แต่หากเป็นการดื่มคนเดียว หรือคนที่ดื่มด้วยเป็นพวกยี่ห้อไหนก็ได้ขอให้เมา หรือไม่บ้ายี่ห้อยึดติดว่าชาตินี้ต้อง JW หรือ Chivas เท่านั้น ผมจะเลือก Ballentine's Finest ให้เพื่อนลองฟัด ... เหตุผลคือ นี่เป็น blended whisky ที่ตา Jim Murray สุดยอด guru ด้านสุราระดับโลกจัดอันดับในหนังสือ The Whisky Bible เล่มล่าสุดของเขา ให้เป็นเหล้าที่มีระดับคะแนนถึง 96 จาก 100 คะแนนเต็ม สูงกว่า JW ทุกเบอร์ และแม้แต่ทุกยี่ห้อที่คนไทยรู้จักในกลุ่ม blended whisky (JW Black ยังได้ 94.5 หรือ 95 คะแนนเอง) นั่นเพราะว่า (ความเห็นส่วนตัวล้วนๆ) เหล้าตัวนี้มีความครบเครื่อง ทั้งด้านรสชาติ กลิ่น และอาการ after drink ที่ไม่ "เตะหนัก" เหมือนเหล้าตัวอื่นๆ จากที่ผมเคยดื่ม เหล้าตัวนี้จะมีจุดเด่นคือรสออกหวานปะแล่มๆ ดื่มง่าย กลิ่นคล้ายช็อคโกแลตผสมผลไม้อะไรซักอย่างนึกไม่ออก เวลาฟองโซดาทำปฏิกริยากับตัวเหล้า จะได้กลิ่นหอมสดชื่นนี้ฟุ้งขึ้นมาเตะจมูก ข้อด้อยเพียงอย่างเดียวของเหล้าตัวนี้ คือร้อยพ่อพันทางมากๆ ถ้าจำไม่ผิดเคยอ่านเจอว่า เค้าใช้ single malt กว่า 50 ชนิดมาผสมกัน บวกกับ single grain อีก 4-5 ชนิด บางตัวบ่มแค่ 3 ปี บางตัวบ่ม 5 ปี ทำให้นักดื่มประเภท "เค้าว่ามา" หรือให้ความสำคัญกับตัวเลขปีที่บ่มจะตั้งแง่กับ Finest พอสมควร

ตัวเลือกที่ขอจัดเป็นอันดับที่สองก็คงเป็น JW Red Label ด้วยเหตุผลว่าเป็นเหล้าที่ "สากล" สำหรับคนไทย ใครเห็นใครรู้จัก รสชาติคุ้นลิ้น และเชื่อถือในคุณภาพได้ว่าแต่ละขวดผ่านการบ่ม 5 ปีจริงๆ (ไม่ใช่แบบเหล้าโคดฮิตบางตัวที่โฆษณาว่าบ่ม 5 ปี แต่ไม่ได้บอกว่าเฉพาะตัว single malt บางตัวเท่านั้นที่ 5 ปี ที่เหลืออีกสิบกว่าตัวบ่มไม่ถึง Finest ยังแมนกว่าเหล้าพวกนี้ คือพี่แกไม่ระบุซะเลยหมดเรื่อง) อีกข้อที่เป็นข้อดีของ JW คือมันมีลูกบอลชะลอการไหลของเหล้ามาด้วย ป้องกันอาการ "เท พรวด" ยามกรึ่มๆ ได้ดีนักแล

อีกตัวเลือกที่ป๋าดุกให้มา ขอจัดไว้ลำดับสุดท้ายตามความเห็นส่วนตัวคือ Dewar's White ที่จริงเป็นเหล้าดีตัวนึง รสชาติใช้ได้ ดื่มง่าย เด็กเชียร์คัดมาอย่างแหล่ม เอ๊ย สรุปว่าเหล้าเค้าดีละกัน แต่ข้อด้อยคือไม่มีอะไรโดดเด่นให้น่าจดจำ ถ้าเอาไปเปรียบมวยกันก็เสียเปรียบอีกสองขวดนั่นเยอะ จะเอารส+กลิ่น หรือรางวัลเซียนฟันธงมารึก็สู้ Finest ไม่ได้ จะวัดกันที่หน้าตาเด็กเชียร์ เอ๊ย (หลายเอ๊ยละ) ผมหมายถึงดื่มแล้วเท่ห์ ชื่อเสียงดีเป็นที่รู้จัก ก็สู้ตระกูล JW มิได้อีก

ฟันธง! Ballentine's Finest > JW Red Label > Dewar's White Label ตามลำดับไหล่ครับ

แก้ไขเมื่อ 04 ม.ค. 53 21:37:13

จากคุณ : (แมลงสาบ)

เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 53 21:31:18