____________ จะคุยเรื่องโจ๊กค่ะ อยากอ่านกันมั้ย ?? ____________
|
|
.
สิ่งที่ต้องเตรียม
ปลายข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วย
ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นพอคำ 10 ชิ้น
น้ำซุปกระดูกหมู 4 ถ้วย
น้ำคั้นขิง 2 ช้อนชา
เกลือป่น
ซีอิ้วขาว
ต้นหอมซอย
วิธีทำ
- ตวงปลายข้าวกับน้ำเปล่าใส่หม้อต้มจนข้าวสุกเปื่อยข้นพักไว้
- เตรียมหม้ออีกอันนึงแยกตักปลายข้าวที่สุกแล้วใส่ลงไป
- เติมน้ำซุปกระดูกหมูลงในหม้อให้พอดีกัน ระวังอย่าใส่น้ำซุปมากเกินไปเดี๋ยวโจ๊กไม่ข้น ใส่เกลือป่นนิดหน่อยตั้งไฟกลางให้เดือดจัดๆ ลดไฟลง
- จากนั้นใส่เนื้อปลาลงไปอย่าพึ่งคน พอสุก ใส่น้ำคั้นขิงลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
แฮ่ ! จบล่ะ เรื่องโจ๊ก 
.
แก้ไขเมื่อ 30 มิ.ย. 53 12:50:52
| จากคุณ |
:
ก็คนมันขี้หึงง่ะ 
|
| เขียนเมื่อ |
:
30 มิ.ย. 53 12:49:10
|
|
|
| 
