PANTIP.COM : B4611326 กำลังจะเปิด "ร้านขายเครื่องเขียน" ขอคำแนะนำด้วยค่ะ [การบริหารจัดการ]

ความคิดเห็นที่ 7

การบริหารจัดการ... แบบชาวบ้านค่ะ อิอิ

ทำระบบ ลูกจ้างกินนอนค่ะ (เด็กมีอยู่เก่าแล้ว)
ก็นั่งประจำจุด ข้าวของมีราคาติดทุกชิ้น ลูกจ้างยังไว้ใจ
กันสนิทอยู่ แต่ตัวเองก็มีญาติเฝ้าอีกที เพราะบางทีราคา
มันไม่ได้ตามหน้าห่อ แล้วเค้าขอต่อนิดนึง กำไรหดหน่อย
ก็ขายค่ะ แต่ลูกจ้างตัดสินใจเองไม่ได้

สต๊อค ก็มีเท่าที่จำเป็นค่ะ ขึ้นกับเราหาของเข้าร้านทุกกี่วัน
และยอดขายเราเป็นไง แต่จริงๆ จะพยายามดันสินค้าใกล้ๆ
กันออกไปแทนด้วย

ของวางจำนวนที่ตรวจนับได้ เช่น ช่องละ 20 ชิ้น
การเช็คยอดจะง่าย เดินๆอยู่ในร้านจะเห็นของพร่องค่ะ
แต่อาทิตย์นึง ตรวจหนเดียว (ขี้เกียจ แหะ แหะ)
เช็คของ - ยอด เติมของ 15 วันหนนึงเนี่ย
ถือว่าไม่มากไม่น้อย เช็คได้ทัน สงสัยทัน เพิ่มทัน

พูดตามตรงว่า การค้าด้วยบาร์โค๊ด มันทำให้เช็คง่ายขึ้น
เพราะรายการมันรันให้เห็น ตรวจได้ เช็คยอดง่าย
แต่ถ้าไม่ได้ทำแบบนั้น ก็เอาใส่ตู้ หยิบให้เลือก
ลงรายการ เราก็ตามยอดของได้จากยอดเงินได้นั่นละค่ะ
เรื่องเก็บเงินนี่ ขอให้ทำเองเลย เพราะมันคือ "เบี้ยหัวแตก"
มาทีละจ๊อยๆ

เวลาชุลมุนในร้านมีน้อยมากค่ะ เช่นหลังเลิกเรียน
กลางวันนี่ ตบแมลงเลย
ถ้าอยู่ใกล้โรงเรียน เปิดร้านเช้าดักพวกลืมนั่นนี่ได้อีกหน่อย
สายๆปิดพักได้ บ่ายเปิดอีกที
มีสัมพันธ์ภาพกับครูไว้ก็ดี พวกเครื่องมือการฝีมือนี่
สั่งมาขายกะจำนวนเด็กได้เลย ขึ้นป้ายได้ด้วย
เด็กๆ เอาสะดวกค่ะ มีแถวนี้ไม่ต้องหาไกล เราก็ได้ขาย
กะเด็กนี่เป็นอะไรที่สะดวกค่ะ อย่างต้องเรียนขลุ่ยไม้ กระบี่
ไม้แบ็ต ฯลฯ จะสั่งมารอตามแผนเรียนเลย อิอิ

การติดต่อเซลล์ เล่นง่าย คือดูหลังหีบห่อค่ะ
เราสนใจตัวไหน ก็โทรไปตามเบอร์ที่มี แผล็บเดียว
ยังกะจุดธูปเรียก หุหุ
ไปดูที่ไหน ตามแม็คโครโลตัสค่ะ เอาแต่ยี่ห้อ เบอร์โทร
ติดต่อเซลล์ไป เดี๋ยวเค้าเอาทุกอย่างมาละค่ะ
อย่างตราม้าเนี่ย มีทุกอย่าง ปากกา ดินสอ มีด ฯลฯ
มีไปยันที่คั่นหนังสือ แฟ้ม จนอึ้งละค่ะ
แล้วหลังจากนั้น ไม่ต้องตามค่ะ จะขยันมามากๆ มีนั่นนี่
มาเสนอ มาเก็บเช็ค ฯลฯ
พอเปิดร้านเห็นชัดๆ เซลล์ใหม่ๆ จะมาเองค่ะ

อ้อ จะมีการขอช่วงเวลาการชำระด้วยค่ะ + สินค้าคืน
อันนี้ต้องคุยให้ละเอียด สินค้าบางตัวพอเอามาแหมะในร้าน
แล้วไม่เวิร์ค ต้องดูด้วยค่ะ ว่าคืนได้มั้ย
ถ้าขายขาด จำนวนเท่าไหร่ ราคาขาย - ส่ง จะคุ้มไหม
ตู้ ตะแกรงวางของ ที่มีป้ายสินค้าเขา ถ้ามีก็ต่อรองกะเซลล์ด้วย
เพราะขนาดเขาจะเหมาะกับสินค้าค่ะ
(จำได้ว่า ถ้าเอาชั้นเค้า ห้ามวางสินค้าคนอื่นบนนั้นด้วย)

นอกจากนั้น ของจุ๊กจิ๊ก บางอย่างซื้อสดค่ะ
พวกปากกาไม่มียี่ห้อ สวยอย่างเดียว ไปซื้อสำเพ็งนี่
กำเงินสดไปนะคะ ต้องดูความนิยมด้วย

สินค้าเลียนแบบ พวกซานริโอ อันนี้กลัวกฏหมายลิขสิทธิ์
ต้องระวังการซื้อให้ดีๆหน่อยค่ะ ดูยุคด้วย เด็กบ้าเป็นพักๆ

ของบางอย่างที่เราคิดไม่ถึง พวกแฟ้ม กระดาษรายงาน
กระดาษชานอ้อย ลวด ผ้าพิมพ์ดีด กบเครื่อง ฯลฯ
ไปร้านขายเครื่องเขียนในจังหวัดก่อนค่ะ เดินดูคู่ต่อสู้ก่อน
แล้วมาเดินดูร้านใน กทม. จากนั้นค่อยจดไปว่าควรจะมี
อะไรไปขายเพิ่มเติมบ้าง อย่าสั่งมามาก ครึ่งโหล ดิฉัน
ก็ว่ามากแล้ว มีหลายๆอย่าง และรู้ว่าตัวไหนใช้แทนตัวไหน
เช่นผ้าพิมพ์ แบบสองม้วน ถ้าหัวพิมพ์ดีดรุ่นเก่ามันเป็น
ม้วนเดี่ยว ก็แกะได้ อะไรงี้ จะขายได้ง่ายค่ะ

มีของหลายอย่าง แนะนำของได้ ต่อไปนึกอะไรไม่ออก
ต้องมาร้านเราก่อนค่ะ

ไม่รู้จะช่วยอะไรได้มากไหมนะคะ ^__^
เพราะร้านก็เปิดเมื่อนานแล้ว ตอนนี้เกาะสามีค่ะ แหะ แหะ

จากคุณ : ป้าหนอน - [ 11 ส.ค. 49 00:36:46 ]