ความคิดเห็นที่ 1 ลองคำนวณเล่นๆก่อนลงทุนดีมั๊ยครับ ว่าจะตั้งราคาขายแก้วละเท่าไร ขายได้วันละกี่แก้ว ขายได้วันละกี่บาท ค่าเช่าวันละกี่บาท ค่าเด็กร้านวันละกี่บาท ค่าอุปกรณ์(คิดค่าเสื่อม)วันละกี่บาท ค่าบริหารร้าน(เงินเดือนของเราเอง)วันละกี่บาท ค่าโฆษณา(ถ้าคิดจะทำแบรนด์)ตกวันละกี่บาท ตัวเลขข้างต้น กรอกยังงัยก็กำไรครับ ว่าแต่จะขายได้ตามที่คิดหรือเปล่า ร้าน 7-11 บางทำเล ยังต้องปิดร้านเลยครับ ไม่ใช่ขายไม่ได้นะ แต่ไม่ cover ค่าใช้จ่ายต่างหาก คิดๆๆๆๆๆ ลองหา blue ocean ที่การแข่งขันน้อยหน่อย แต่ยังงัยก็อย่าเพิ่งท้อนะ เอาใจช่วยครับ อยากได้ไอเดียธุรกิจแหวกแนว ลองไปอ่านที่ blog  http://www.clookclick.com ดูครับ เผื่อเป็นประโยชน์ จากคุณ : สุโข - [ 9 ม.ค. 50 23:11:38 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เช่าที่ในห้าง เน้นออกแบบดีๆครับ เก้าอี้สวยๆ ปรึกษาพวกนักออกแบบครับ บางทีอาจเซฟเงินคุณได้บ้าง ผมมองว่า ร้านกาแฟ เป็นธุรกิจที่ไม่ควรซื้อแฟรนไชด์ หรือแบรนด์ที่มันซ้ำ เพราะลูกค้าร้านกาแฟในห้าง เป็นลูกค้าที่เสพ Life Style ต้องการความเป็นส่วนตัวสูง ขนาดทรู คอฟฟี่ ยังแต่งร้านด้วยconcept ไม่เหมือนกัน ก็เพราะLife style ลูกค้านี่แหละครับ จากคุณ : springlovers - [ 10 ม.ค. 50 10:03:43 ]

ความคิดเห็นที่ 4 สนใจผู้ร่วมทุนไหมครับ คุณมีแนวคิดเดียวกันกะผม ต่างกันตรงที่ผมกะจะเริ่มด้วยต้นทุนที่น้อยกว่านั้น  เปิดในห้างเหมือนกัน  ลดขนาดลงมาเหลือสัก 10 ที่นั่งก็พอ แล้วผมคิดว่าจะติดต่อร้านขายน้ำสมุนไพรที่รู้จัก เอาน้ำเขาไปวางขายขอเพิ่มราคาจากแก้วละ 10 เป็น 25 กินส่วนต่าง 15 เค้าก็ไม่ต้องเสียค่าเช่า เราก็ไม่ต้องกลัวว่าจะขายไม่ได้ เพราะเราไม่เสียหายอยู่แล้ว จากนั้นค่อยหาร้าน เบเกอรี่ ติดต่อเอาสิ้นค้าไปวางแบบเดียวกับ น้ำสมุนไพร กินราคาส่วนต่าง กาแฟ เฉลี่ยแค่แก้วละ 40 คิดคร่าวๆ กะว่าวันละ 50 แก้ว ตกวันละ 2000 เดือนละ 60000 ไม่รวมค่าขนมปังทาเนยทาแยมที่จะเอาไปขายด้วย หักจากค่าเช่าที่ได้ไปสอบถามมาประมาณ 30000 (เซ็นทรัล) จากที่ตรงทางเดินนะครับ ผมยังไม่คิดว่าจะเปิดเป็นห้องๆ อย่างนั้นต้องเสียค่าตกแต่งเยอะเกินไป และต้องใช้เวลาในการติดตลาด ซึ่งยากพอดูเพราะแบรนด์ระดับโลกเค้าเยอะแล้ว หากเราขายราคาเท่าเขา หรือพอกัน คนคงจะเลือก ร้านอย่าง สตาบัค หรือ คอฟฟี่เวิร์ล มากกว่า คุณมีงานประจำหรือป่าว ถ้าไม่มีก็ขายเองก็ได้ยังไม่ต้องจ้างพนักงาน  ลดค่าใช้จ่าย คิดว่าหักค่าใช้จ่ายแล้ว เดือนๆนึงน่าจะมีเหลือสัก 30000 มันง่ายไปไหมครับ คิดยังงี้  รอคำชี้แนะจากท่านต่อๆไปด้วยครับ จากคุณ : poser - [ 11 ม.ค. 50 01:53:52 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แนะนำให้คิดเป็นขั้นเป็นตอนอย่างคุณสุโขว่า เรื่องค่าพนักงานที่คุณ poser บอกว่าขายเองก็ไม่ต้องจ้าง ผมเห็นว่าถึงจะทำเองก็ต้องใสเป็นค่าใช้จ่ายครับ จะได้ผลประกอบการที่แท้จริง ส่วนคุณจะเบิกเงินมาจ่ายตัวเองหรือตั้งเป็นค่าใช้จ่ายค้างจ่ายเพื่อให้มีเงินหมุนเวียนสำหรับร้าน อันนี้ก็แล้วแต่สะดวกครับ ติดต่อหลังไมค์เพิ่มเติมได้ครับ จากคุณ : minhui (Minhui) - [ 11 ม.ค. 50 14:22:37 ]