ความคิดเห็นที่ 11
ขายขนมพวกนี้ลำบากนะครับ มันหมดอายุเร็วเก็บไว้ไม่ดีก็เสียง่าย แล้วยังไม่มีหน้าร้านเองด้วย ต้องพึ่งคนอื่นช่วยขายให้ ลองหักกลบลบหนี้ ดูก่อนนะครับว่าจะคุ้มกับความเหนื่อยแค่ไหน ก่อนทำอะไรอยากให้มองตลาดให้ชัดก่อนครับ โดยเฉพาะกลุ่มเบเกอรี่ คู่แข่งในตลาดเยอะมาก กำไรต่อหน่วยไม่มากนักยิ่งคุณเริ่มต้นคงทำไม่ เยอะไม่รู้ว่าจะคุ้มค่าน้ำมันวิ่งส่ง-รับคืนหรือเปล่ามีเวลาก็ลองวิเคราะห์SWOT ดูซิครับ จุดเด่นของสินค้า ข้อด้อยปัญหาของสินค้า โอกาสที่จะเกิดของ สินค้า อุปรรคที่จะเกิดกับสินค้า ทีนี้คุณก็พอจะมองออกแล้วว่าควรทำ หรือไม่อย่างไร จะจัดการกับปัญหาอย่างไร
จากคุณ : 61/404 - [ 14 ส.ค. 51 10:38:21 ]
ความคิดเห็นที่ 7
หลักการทำธุรกิจ ต้องคิดให้เป็นระบบครบวงจรครับ 1. คิดได้ 2. ทำได้ 3. ขายได้ 4. มีกำไร 5. ธุรกิจอยู่รอด 6. ขยายตัวได้ 7. ยั่งยืน
ขยายความคำว่า "คิดได้" หมายถึง คิดจะทำอะไร แล้วรู้ขั้นตอนในการทำทั้งหมด รู้ปัญหาและข้อแก้ไขในเรื่องนั้นๆ นี่คุณจะทำเค้ก นั่นหมายความว่าคุณรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องเค้กแล้ว
"ทำได้" แน่นอน พอรู้แล้ว คิดได้แล้ว ว่าจะทำ จะต้องทำได้ ทำออกมาเป็นเค้ก ทำแล้วลองชิมดู ผลงานต้องดูดี ทั้งรสชาติ และหน้าตา ที่สำคัญ ต้องดีสม่ำเสมอตลอดไป
"ขายได้" ของดีควรขายได้ หมายถึง คุณต้องรู้ที่ขาย หรืออย่างน้อยมี กลุ่มเป้าหมายอยู่แล้ว มีลูกค้าที่เป็น prospects อยู่แล้ว และต้องมากพอที่จะทำให้ขายได้ ทั้งวันทั้งเดือนทั้งปี
มีกำไร เนื่องจากแม้ขายได้ บางครั้ง อาจขาดทุน หรือเท่าทุน การขาย นั้นต้องขายได้แบบมีกำไร ซึ่งขนม ควรจะมีกำไรเบื้องต้น 30 % ถ้าอาหาร กำไรเบื้องต้นควรจะอยู่ที่ 30 % 40 % บางแห่ง กำไร 50 %
ธุรกิจอยู่รอด แน่นอน การมีกำไร ถ้าน้อยเกินไป ธุรกิจอยู่ไม่รอดครับ ยอดขายทั้งปี 100 ล้านบาท แต่กำไร 50,000 บาท อย่างนี้ ขายเต้าฮวยดีกว่า นั่นคือแม้นมีกำไร แต่กำไรต้องมากพอที่จะทำให้ธุรกิจอยู่รอด
ขยายตัวได้ เอาหละพออยู่รอด แล้ว ต้องสามารถเพิ่มยอดขายได้ การเพิ่มยอดขายได้ สัดส่วนของกำไร ต้องไม่น้อยกว่าเดิม เมื่อมีกำไรสะสม มากพอ จะทำให้ธุรกิจขยายตัวได้ ตรงนี้ผู้ประกอบการ หลายคนไม่ได้คิดไปถึง
ยั่งยืน ตรงนี้ยากสุด ตัวอย่างของธุรกิจที่ยั่งยืน เกิน 50 ปี ก็เช่น เบียร์ไทยตราสิงห์ ปูนซิเมนต์ไทย น้ำปลาตราตราชั่ง เนยตราถังทอง
ลองคิดดูนะครับ ว่าสามารถทำได้ถึงขึ้นไหน ถ้าเกิน 3 ขั้นถือว่าพอได้ ที่สำคัญต้อง ถึงขั้นที่ 5 ครับ จึงจะถือได้ว่าควรทำในธุรกิจนั้นๆ
จากคุณ :
เทราปตี
- [
14 ส.ค. 51 17:50:10
]
|
|
|