ความคิดเห็นที่ 1 ติดตามอยู่ค่ะ ขอบคุณนะคะที่มาแบ่งปันเรื่องดี ๆ ^^ จากคุณ : พิม (@ - ENYA - @) - [ 21 เม.ย. 52 01:16:03 ]

ความคิดเห็นที่ 2 สวัสดีค่ะ น้องพิม  นอนดึกนะคะ ผักสวนครัว กับผลไม้ที่สวน เก็บ ทันมั๊ยคะ  เดี๋ยวไปช่วยเก็บ(กิน)ค่ะ 555 ขอบคุณที่มาแวะเยี่ยมกระทู้ตอนดึกค่ะ จากคุณ : CoffeeBake - [ 21 เม.ย. 52 01:45:27 ]

ความคิดเห็นที่ 3 หลังจากที่ใช้วิชานินจา (ลาออกโดยไม่ได้รับการอนุมัติเหมือนเดิม)    หายตัววับ ไปจากประสบการณ์งานที่3..สอนอาหารและคิดสูตรแล้ว    ฉันก็เริ่มต้นเดินหน้า ต่อไป ตั้งเป้าหมายไว้ว่า    ควรจะหางานเกี่ยวกับประสบการณ์เดิมเพื่อต่อยอดสายงาน   รวมถึงฉันมีประสบการณ์สายงานบริหารมาแล้ว หากพบเจองานไหนที่เสริมกันก็เป็นสิ่งที่ดี     ถือว่ามีทางเลือกในการสมัครงาน หลากหลายยิ่งขึ้น จากคุณ : CoffeeBake - [ 21 เม.ย. 52 04:42:54 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ฉันเล็งไปในงานที่เกี่ยวกับอาหารก่อนเพื่อน    เที่ยวเปิดหนังสือสมัครงานทุกเล่ม ที่วางขายในท้องตลาด    รวมถึงสื่อจากอินเทอร์เน็ท    ทุกบรรทัด   ทุกตัวอักษร ไม่สามารถรอดผ่านสายตาไปได้   แต่จนแล้วจนรอดก็ยังไม่มีงานที่เกี่ยวเนื่องกับอาหารผ่านสายตาเลยแม้แต่ งานเดียว แก้ไขเมื่อ 21 เม.ย. 52 21:40:07 จากคุณ : CoffeeBake - [ 21 เม.ย. 52 04:47:52 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ในใจคิดอยู่ตลอดเวลาว่าต้องเป็นสายงานนี้เท่านั้น    ฉันไม่ชอบที่จะเหวี่ยง resume ไปในงานที่คิดว่าไม่ตรงกับคุณสมบัติของตนเอง   นั่งคิดนอนคิด   ตกงานอยู่พักหนึ่ง   พร้อมกับวางแผนเพื่อหางานให้ได้   ในเมื่อไม่มีไผมารับสมัครสายงานนี้เลย       แล้วรออีกเมื่อไหร่ถึงจะมีก็ ไม่รู้   เวลาและวารี    ไม่ยินดีจะคอยใคร *ปฎิบัติการหางานจึง          เริ่มขึ้น จากคุณ : CoffeeBake - [ 21 เม.ย. 52 04:55:35 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เย้ กลับมาให้อ่านอีกแล้ว ขอบคุณครับ ----------------------------- ขออภัยลืมตัว >>กลายเป็นมาปาดซะ ขอโทดคับ แก้ไขเมื่อ 21 เม.ย. 52 07:29:56 จากคุณ : เด็กท้ายรถ - [ 21 เม.ย. 52 07:27:58 ]

ความคิดเห็นที่ 7 Column - คอลัมน์ เช็คตัวหนังสือด้วยครับ ด้วยความหวังดี ถ้าคิดจะเป็นนักเขียน หรือคอลัมนิสต์ ต้องแม่นเรื่องตัวสะกดด้วยนะครับ ไม่งั้นผู้อ่านจะจำไปผิดๆ พวกนิตยสารผิดนักเขียนคงไม่โดนอะไร แต่พวกผมทำงานโฆษณา โดนปรับอ้วกแตกเลยครับ เหอะๆๆ จากคุณ : No Nothing - [ 21 เม.ย. 52 09:31:56 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ^ ^ สำนักพิมพ์มีคนตรวจพรู๊ฟ หรือเปล่า จากคุณ : แต่ก่อนมี - [ 21 เม.ย. 52 10:26:37 A:10.11.12.28 X:203.155.9.163 TicketID:155104 ]

ความคิดเห็นที่ 9 มาติดตามเรื่องราวของคุณ CoffeeBake ต่อครับ จากคุณ : spanner (spanner) - [ 21 เม.ย. 52 11:21:55 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เย้ๆ ๆ กลับมาแล้ว   มารออ่านค่ะ จากคุณ : ต้นจั่น - [ 21 เม.ย. 52 12:10:11 ]

ความคิดเห็นที่ 11 สวัสดีค่ะ คุณ เด็กท้ายรถ เห็นตื่น เช้ามืดทุกวันเลย สวัสดีค่ะ คุณ แต่ก่อนมี   ขอบคุณ คุณspanner   เดี๋ยวมาเขียนต่อตอนดึกหน่อยนะคะ สวัสดีค่ะ คุณ ต้นจั่น  มาเยี่ยมกันบ่อย ๆ น๊ะ สวัสดีค่ะ คุณ no nothing   ขอบคุณค่ะ เขียนผิดจริง ๆ ยอมรับ ๆ พอนึกออกเขียนสด ๆ แล้วปล่อยไปเลย  จึงไม่ได้ตรวจทานให้เรียบร้อย ไม่ได้คิดเป็นนักเขียนหรอกค่ะ เวลานอนยังไม่พอเลย 555 เขียนไว้ว่าเป็นงานเขียนชนิดหนึ่งเพราะว่า....กันคู่กรณีที่กล่าวถึงน่ะ แห่ะ แห่ะ บางงานมันดุเดือด  แต่งานนี้เบา ๆ  งานคอลัมน์นี้เน้นทำไม่เน้นเขียน เวลาส่ง ต้นฉบับมีพนักงานตรวจพิสูจน์อักษรให้อีกรอบจ้า...และเป็น งานที่ผ่านมานานแล้วค่ะ ....ขอบคุณที่แวะมาอ่าน  แล้วกลับมาอ่านอีกนะคะ จากคุณ : CoffeeBake - [ 21 เม.ย. 52 13:16:52 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ตามมาอ่านนะคะ ^^ จากคุณ : แม่ค้าหน้าหวานเจี๊ยบ - [ 21 เม.ย. 52 13:30:18 ]

ความคิดเห็นที่ 13 กำลังคิดถึงอยู่พอดี ว่าเมื่อไหร่จะมีกระทู้มาให้อ่านอีก ..n_n.. จากคุณ : ปลาทองตัวกลมๆ - [ 21 เม.ย. 52 13:34:30 A:202.183.211.197 X: TicketID:201188 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ติดตามอ่านอยู่ครับ จากคุณ : <SportivO> - [ 21 เม.ย. 52 14:12:29 ]

ความคิดเห็นที่ 15 นานๆเข้าสีลมที ตามไปอ่านกระทุ้เก่าๆ ดี และมีประโยชน์มากค่ะ แล้วจะติดตามอ่านต่อไปนะค่ะ เห็นว่ามีอีกหลายอาชีพที่ จขกทเคยทำ จากคุณ : ก้าวไปตามใจฝัน - [ 21 เม.ย. 52 15:16:16 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ตามมาอ่านประสบการณ์ดีๆเพื่อเป็นแรงใจให้ตัวเองค่ะ ตอนนี้กำลังต๊อแต๊ หาทางเดินให้ตัวเองไม่ได้ ชอบหลายอย่างเกิน ไม่รู้จะเรียนอะไรดี ตัดสินใจไม่ถูก ฮ่าๆ ขอบคุณที่เขียนให้อ่านค่ะ จากคุณ : สวยสุดซอย - [ 21 เม.ย. 52 15:28:37 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ตามมาอ่านครับ และโหวตครับ give เดือนนี้หมดแล้ว ขอผัดผ่อนเป็นเดือนหน้านะคร้าบ จากคุณ : Pu'Chew - [ 21 เม.ย. 52 17:13:01 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ตามมาอ่านครับ จากคุณ : merchant - [ 21 เม.ย. 52 17:51:30 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ตามมาอ่านครับ และโหวตครับ give เดือนนี้หมดแล้ว ขอผัดผ่อนเป็นเดือนหน้านะคร้าบ จากคุณ : Pu'Chew ขอมาบวกด้วยคนครับ ของผมก็หมดไปแล้ว ------------------------ จากคุณ : เด็กท้ายรถ - [ 21 เม.ย. 52 18:14:56 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ไปเที่ยวสงกรานต์มาล่ะสิ   ตามมาอ่านครับ จากคุณ : drof - [ 21 เม.ย. 52 20:41:24 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เพิ่งอ่านจบตอนมินิมาร์ทกระทู้ 1   อยู่เลยค่ะ   อ่านแล้วคิดถึงอดีต ที่เคยอยู่ที่นี่เหมือนกัน   ถ้าผ่านงานที่นี่แสดงว่าอึดสุดๆ    บางคนทำวันเดียวออกไปซะแล้ว จขกท. ยอดเยี่ยม มาก ๆ ค่ะ    ของเราอยู่แค่สิบวัน  ได้งานใหม่รีบชิ่งเลยค่ะ เงินทองนั้นหายาก ต้องลำบากออกเรือไป   ขนส่งจากแดนไกล ใช้น้ำแข็งเปลืองน้ำมัน เย้ย ไม่เกี่ยวเลย  ^_^  สู้สู้ค่ะ จากคุณ : เนื้อคู่ประตูถัดไป - [ 21 เม.ย. 52 20:55:22 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ตามมาอ่านด้วยคนครับ จากคุณ : edzilla - [ 21 เม.ย. 52 21:38:30 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ตามมาอ่านต่อครับ  นานแค่ไหนก็จะรอ จากคุณ : จบชลชายรุ่นไฟใหม้น้ำถ่วม - [ 21 เม.ย. 52 21:39:06 ]

ความคิดเห็นที่ 24 คืนนี้ขอเบรค   มาคุยเรื่อง ถั่วงอกอาชีพ ที่เป็นโครงการ ของ รัด-ถะ-บาน กันก่อนนะคะ(ต้นโตกว่าตอนเพาะเมล็ดแล้ว) ใครจะสมัครต้องรีบเดี๋ยวนี้เลย นะคะ เดี๋ยวปิ๋วอีก มีเวลาอีกแค่3วัน มาบอกความลับวงใน ...เจอเพื่อนที่เป็นเจ้าหน้าที่อบรมอยู่ ในสถาบันที่เข้าร่วมกับโครงการนี้   coffeebake ถามว่า   ทำไมไม่เปิดสอนล่ะ   และทำไมถึงประกาศออกมาว่า คนไปเรียนน้อย  ทำให้เปิดสอนไม่ได้ เพื่อน ๆ ในเว็บ เรา บางท่านก็สมัครแล้วไม่ถูกคัดเลือก คาดว่ามีหลาย คนเลยที่ผิดหวัง   เพื่อนบอกว่า  สถาบันน่ะพร้อมสอน  โครงการให้โควต้ามา 20 คน จ่ายให้สถาบัน หัวละ 5000  ให้นักเรียนมีงบ หัวละ 4500 พอวันเปิดเรียน กลับเปิดสอนไม่ได้ ทั้งที่นักเรียนมาถึงที่แล้ว   เพื่อนบอกว่า   โครงการส่งรายชื่อมาให้แค่ 14 คน   แต่โควต้า20 คน ไม่ครบ เลยเปิด ไม่ได้  ......เฮ้ยเป็นไปได้ไง ....แล้วทำไมสถาบันไม่สอนไปก่อนล่ะ .....ไม่ได้ ....ไม่ได้ สอนไม่ได้ ที่อื่นเค้าก็ไม่สอนกัน   ใครจะกล้า หุหุ  ... แต่สถาบันใหญ่ ที่เป็นหน่วยงานมหาวิทยาลัยบางแห่งก็ยอมสอนไปก่อน แล้วตกเบิก ทีหลัง   เพราะมีพาวเวอร์กว่า   นักเรียนที่มาเรียนบางคนบ่นอุบเลย  ผมเลือกเป็นตัวสำรองนะวิชานี้ แต่ทำไมได้   ทั้งที่ ประกาศออกมาว่า  แต่ละสถาบันที่เปิดสอน นักเรียนไม่เต็ม ... อย่างไรก็แล้วแต่  ขอให้ครั้งที่จะเริ่มต่อไปนี้ประสบผลสำเร็จแล้วกันนะคะ  หลายท่านจะได้ มีที่ฝึกอบรม  ในช่วงเศรษฐกิจตกสะเก็ดหรือช่วงที่ว่างงาน  รายละเอียดไปดูได้ในเว็บของเค้า นะคะ   รอบนี้ เริ่มแล้ว สมัคร 18-24 เมษายน.  สำหรับผู้ที่จะเรียนช่วงเดือนพฤษภาคม แก้ไขเมื่อ 21 เม.ย. 52 21:59:20 จากคุณ : CoffeeBake - [ 21 เม.ย. 52 21:55:53 ]

ความคิดเห็นที่ 25 สวัสดีค่ะ    คุณ แม่ค้าหน้าหวานเจี๊ยบที่น่ารัก   คุณ mr.que. คุณ ตังชัย   คุณปลาทองตัวกลม ๆ    เดือนหน้าใส่ล๊อกอินมานะคะ จะให้กิ๊ฟค่ะ  เดือนนี้ หมดตั้งแต่ วันแรกของต้นเดือนเลย 555 สวัสดีค่ะ คุณ sportivo กับคุณ merchant  ขอบคุณที่ติดตามอ่านค่ะ สวัสดีคุณ ก้าวไปตามใจฝันค่ะ  มีอีกหลายอาชีพค่ะ   บางอาชีพ ทำ ครึ่งวันก็มีค่ะ   อาชีพรับราชการก็มีค่ะ...สรุปแล้วอาชีพสากกะเบือยันเรือรบ 555 เกี่ยวกันมั๊ย เอาดีไม่ได้สักอย่าง...แต่ทำงานไหนแล้วต้องทำให้ได้ดีค่ะ  ...กร๊ากกก สวัสดีเพื่อนจากแดนไกลค่ะ คุณ สวยสุดซอย อย่าเพิ่งต๊อแต๊ น๊ะจ๊ะ เดี๋ยวไม่บาย เป็นกำลังใจให้ค่ะ  สู้ สู้ คุณ  Pu'Chew  คุณ เด็กท้ายรถ  กิ๊ฟหมดแย้ววว....555 หมดเหมือนกันค่ะ   เดือนนี้เค้าสาดน้ำ พวกเราสาด กิ๊ฟกันจนเกลี้ยง  555 สวัสดีค่ะ คุณ drof ไปเที่ยวไหนมาเอ่ย  coffeebake  ไม่ได้เที่ยวไหนเลยค่ะ  อยู่บ้าน+ห้าง 2 ที่นี่แหล่ะ ไปสรงน้ำพระไล่ซะหลายห้างเลย สวัสดีค่ะ คุณเนื้อคู่...ศิษย์สำนักเดียวกัน 555 ชิ่งออกมาเหมือนกันอีกต่างหาก ...ถ้าไม่ชิ่งเราจะมี วันนี้เหรอ ใช่มะ ฮ่าฮ่า  ชอบอ่านกระทู้ โหดมันส์ฮา มากค่ะ   เอฟ 5 เริ่มผุกร่อนแล้วค่ะ มาเขียน ต่อไว ๆ น๊ะ สวัสดีค่ะ คุณ edzilla  ขอบคุณที่แวะมาอ่านค่ะ   สวัสดีค่ะ คุณ ชายชลรุ่นไฟไหม้น้ำถ่วม   ..ขอบคุณค่ะ ที่ติดตามอ่าน  ชอบชื่อล๊อกอินนี้จริง ๆ ไปสะกดพูด อยู่ตั้งนาน  อิอิ จากคุณ : CoffeeBake - [ 21 เม.ย. 52 22:22:42 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ตามมารออ่านอีกคนนะคะ จากคุณ : หนอนกลม - [ 21 เม.ย. 52 23:12:32 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ตามมาอ่านด้วยคนครับ จากคุณ : ปัจเจกชน - [ 21 เม.ย. 52 23:55:20 ]

ความคิดเห็นที่ 28 แวะมาลงชื่อรอบดึกค่ะ :) หลับฝันดีนะคะ (เหมือนคนรักกันเลย เย้ย...อิอิ) จากคุณ : สวยสุดซอย - [ 22 เม.ย. 52 02:29:46 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ตามอ่านมาตลอด มารอๆๆๆๆ จากคุณ : ลงชื่อไว้ก่อน (ชอบลองของ) - [ 22 เม.ย. 52 09:06:41 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ติดทั้งกระทู้ของคุณ CoffeeBake และ ของคุณเนื้อคู่เลย F5 จางแล้ว :) จากคุณ : spanner (spanner) - [ 22 เม.ย. 52 11:57:13 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ผมเป็นอ่านพันทิปมาหลายปี ชอบเรื่องที่คุณ เขียนมาก ครับ ส่วนมากผมอ่านอย่างเดียวนานๆ จะ ตอบ สนุกมากเลยครับ ยิ่งตอนนี้ ชีวิตประสบปัญหาเยอะ แต่ ก็ได้ความคิดไปแก้ป้ญหาด้วยครับ จากคุณ : ท่านวัช - [ 22 เม.ย. 52 13:10:34 A:192.168.5.198 X:210.1.24.250 TicketID:141821 ]

ความคิดเห็นที่ 32 มาติดตามอย่างจดจ่อ  โหวตให้แล้วค่า จากคุณ : ไชโย...โลกนี้ยังดีอยู่ - [ 22 เม.ย. 52 13:23:19 ]

ความคิดเห็นที่ 33 มารออ่านอยู่เหมือนกันค่ะ ^^ จากคุณ : : : padnote : : - [ 22 เม.ย. 52 14:38:35 ]

ความคิดเห็นที่ 34 มาเข้าแถวรอด้วยครับ จากคุณ : เด็กท้ายรถ - [ 22 เม.ย. 52 20:03:18 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ขออนุญาตทักทายเพื่อน ๆ ก่อนเขียนนะคะ สวัสดีค่ะ คุณ ตังชัย คุณ drof  คุณ หนอนกลม  คุณ แม่มดจี๊ดจี๊ด คุณ ไชโย...โลกนี้ยังดีอยู่ คุณ padnote  คุณ Ere คุณ ปัจเจกชน  คุณ ชอบลองของ คุณ ท่านวัชค่ะ   เพิ่งเห็นชื่อในกระทู้นี้  ยินดีต้อนรับค่ะ เข้ามาอ่าน และแวะทักทายกันบ่อย ๆ นะคะ คุณสวยสุดซอย   จะกล่าวสวัสดีตอนเช้า แต่ไม่รู้ว่าตอนนี้ที่นั่นเวลาไหนแล้ว สวัสดีเฉย ๆ แล้ว กันนะคะ  ขอบคุณ ที่มาเป็นกำลังใจให้ตลอดค่ะ สวัสดีค่ะ คุณ spanner   ....coffeebake ก็ติดค่ะ 555  เพื่อนเกือบทุกท่านในนี้เดาว่าก็ติดเหมือนกันอิอิ เข้ามาพอดีเลยคุณเด็กท้ายรถ  สวัสดีค่ะ แก้ไขเมื่อ 22 เม.ย. 52 20:14:54 จากคุณ : CoffeeBake - [ 22 เม.ย. 52 20:13:02 ]

ความคิดเห็นที่ 36 *ปฏิบัติการหางานจึงเริ่มขึ้น (ทันยุคทันสมัยที่คนตกงานกันเยอะพอดี)     ในเมื่อ มีประสบการณ์สายงานสอนและคิดสูตรอาหาร   แต่ไม่มีบริษัท ห้างร้านไหนรับสมัครตำแหน่งเกี่ยวกับงานเดิมของฉัน    ฉันจึง ตัดสินใจที่จะ เสนอ  Project   ให้บริษัทห้างร้านต่าง ๆ รับฉันเข้าทำงาน   โดยการ เป็นฝ่ายเข้าไปหาเอง  แม้ว่าเขาจะไม่ป่าวประกาศรับก็ตาม จากคุณ : CoffeeBake - [ 22 เม.ย. 52 20:29:26 ]

ความคิดเห็นที่ 37 การหางานไม่จำเป็นต้องหาตามสื่อต่าง ๆ  หรือตามอินเตอร์เน็ทเพียงอย่างเดียว   ตั้งเป้าไว้ว่าอยากทำที่ไหน   ถ้าไม่เห็นมีการประกาศรับสมัครงาน สามารถที่จะโทรเข้าไปสอบถามกับทางฝ่ายบุคคลได้   อาจมีการเปิดรับสมัครเป็นการ ภายใน คุยไปคุยมา  ฝ่ายบุคคลก็ชวนเรามาสมัครด้วยกันเลย   (เป็นเทคนิคที่เคยทำมาแล้ว ประสบความสำเร็จค่ะ   )   coffeebake  ขอเขียนไปส่งไปนะคะ  ถ้ารอเขียนเยอะ ๆ บางทีนึกไม่ออกเกี่ยวกับ เหตุการณ์ เดี๋ยวคนอ่านรอนานค่ะ ปล.ความคิดเห็นจากประสบการณ์ที่มีความเป็นไปได้  ..แต่ไม่ได้มาจาก ตำราการสมัคร งานนะคะ จากคุณ : CoffeeBake - [ 22 เม.ย. 52 20:49:12 ]

ความคิดเห็นที่ 38 มารออ่านกระทู้ความรู้ครับ โหวต+เก็บเข้าคลังโลด จากคุณ : saengchot - [ 22 เม.ย. 52 20:57:35 ]

ความคิดเห็นที่ 39 สวัสดีค่ะ คุณ  saengchot   ขอบคุณที่โหวตค่ะ อ่านต่อนะคะ วันนั้นฉันจึงตัดสินใจตรงไปที่ร้านหนังสือ    ขนซื้อหนังสือทุกชนิดที่เกี่ยวกับอาหาร มาเป็นตั้ง ๆ   เริ่มเปิดดูคอลัมน์อาหารแต่ละเล่มว่าใครเป็นเจ้าของคอลัมน์ และถูกเขียนขึ้นโดยกอง บก หรือว่า นักเขียนรับเชิญผู้ทรงคุณวุฒิ ไล่ไปมาอยู่หลายเล่ม คิดวิเคราะห์ด้วยตนเองว่าหากกอง บกเป็นผู้เขียน   ก็ตัดเล่มนี้ไปได้เลย  แต่ถ้ามีการ สอดแทรกนักเขียนรับเชิญ และในคอลัมน์นั้นมีการทำอาหารแปลกใหม่   โดยการเขียนสูตรขึ้นเองโดยถูกต้อง ตามหลักจรรยาบรรณงานเขียน    ฉันต้องมีโอากาสบ้างละ จากคุณ : CoffeeBake - [ 22 เม.ย. 52 21:22:12 ]

ความคิดเห็นที่ 40 มารอแถวหน้าครับ อ่านแล้วได้แนวคิดมากเลยครับ ขอบคุณที่มาเขียนให้อ่านครับ จากคุณ : ปัจเจกชน - [ 22 เม.ย. 52 21:37:47 ]

ความคิดเห็นที่ 41 สวัสดีค่ะ  คุณปัจเจกชน นั่งหน้าห้องเลยเหรอคะ  55 เดี๋ยวให้ เกรด เอ เลย ว่าแล้วก็รวบรวมผลงานตัวเองให้เป็นรูปเล่ม    จัดทำ  proposal ให้เรียบร้อย เพื่อแสดงความเป็นมืออาชีพ   และเริ่มวางแผนการพูดนำเสนอเป็น   เสต็ป   โดยเริ่มต้นโทรไปตามนิตยสารต่าง ๆ เลือกมา 3   ฉบับ   หาเบอร์โทรศัพท์เจอ   ฝึกพูดจนคล่อง ทดลองซ้อมสมมติตัวเองเป็นคนสัมภาษณ์  ป้อนคำถามตัวเองอยู่หน้ากระจก   ถามตอบ เหมือนคนติ๊งต๊อง  แต่ช้าก่อน การสมัครงานควรมีการวางแผนถึงจะประสบความสำเร็จ..เวลานั้นคิดได้อย่างนี้ฉันก็รีบ ฝึกตัวเองเพื่อเตรียมพร้อมต่อสู้กับการนำเสนองานหรือการสมัครงาน เออเนอะ  ฉันโทรถามแต่ทำไมไปซ้อมหน้ากระจกล่ะ 555 ซ้อมไว้ไงเผื่อเรียกพบ อิอิ   จากนั้นรีบโทรไปทันที   กับเป้าหมายฉบับแรก) สวัสดีค่ะ ..  เรียนสาย หัวหน้า บก. ค่ะ สักครู่ค่ะ จากคุณ : CoffeeBake - [ 22 เม.ย. 52 21:55:36 ]

ความคิดเห็นที่ 42 โหวต และติดตามค่ะ ^^ ส่วนตัวเป็นคนชอบทานอาหารค่ะ ชอบทำอาหารกันทั้งบ้านเลย (ถึงได้อ้วนกันทั้งบ้าน 555+) แต่ไม่เคยไปเรียนทำจริง ๆ จัง ๆ เลยค่ะ ทำตามจินตนาการตัวเองล้วน ๆ แค่ให้ออกมาอร่อย ถูกปากคนกินก็พอใจแล้ว ชอบอาชีพเกี่ยวกับอาหารมากเลยค่ะ และถ้าเป็นไปได้ก็อยากมีโอกาสเรียนรู้งานด้านนี้เช่นกัน ^_^ จากคุณ : balahala - [ 22 เม.ย. 52 22:37:21 ]

ความคิดเห็นที่ 43 รอๆๆ ลุ้นๆๆ จากคุณ : wonderchoice - [ 22 เม.ย. 52 22:54:04 ]

ความคิดเห็นที่ 44 หวัดดีค่ะ ตามหลังบ้านมาอ่านค่ะ หายไปเป็นอาทิตย์เลย กำลังคิดถึงอยู่ค่ะ ^^ จากคุณ : แม่ค้าหน้าแป้น - [ 22 เม.ย. 52 23:02:00 ]

ความคิดเห็นที่ 45 อยู่ๆ ก็หายไป ทำใจไม่ได้เลย จากคุณ : แม่มดจี๊ดจี๊ด - [ 23 เม.ย. 52 00:48:03 ]

ความคิดเห็นที่ 46 เย้ๆ ดีใจครับที่จะได้อ่านเรื่องดีๆ ของคุณ CoffeeBake อีกแล้ว ท่านทั้งหลาย อย่าลืมโหวตกระทู้+โหวตเก็บเข้าคลังกระทู้นะครับ จากคุณ : อภิมหาชาตบุตร - [ 23 เม.ย. 52 07:09:23 ]

ความคิดเห็นที่ 47 มาตามคำบอกละจ้า รออ่านๆ จากคุณ : kittymuay - [ 23 เม.ย. 52 07:39:23 ]

ความคิดเห็นที่ 48 มาแปะชื่อไว้ครับ อ่านอยู่ครับ จากคุณ : เด็กท้ายรถ - [ 23 เม.ย. 52 09:15:55 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ชอบวิธีคิดของคุณ CoffeeBake มากเลยครับ เวลาอ่านนึกภาพของคุณริต้าที่แต่งชุดไทยย้อนยุคเหมือนในโฆษณาแทนคุณ CoffeeBake เลยนะเนี่ย แบบว่าอ่อนหวานแต่ก็มั่นใจในตัวเอง จากคุณ : Pu'Chew - [ 23 เม.ย. 52 09:58:27 ]

ความคิดเห็นที่ 50 มารออ่านด้วยคนค่ะ จากคุณ : jay(ครอบครัว 7 ตัว..ก..) (ytak) - [ 23 เม.ย. 52 10:19:57 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ห้องนี้  คนเก่ง เยอะ จริงๆ  เป็นแฟนคลับ  ตามอ่านเงียบๆอยู่เหมือนกันนะครับ.... จากคุณ : HEN-MAN - [ 23 เม.ย. 52 13:32:43 ]

ความคิดเห็นที่ 52 สวัสดีค่ะ คุณ balahala  ชอบทำอาหารทั้งบ้านนี่  ถือเป็นกิจกรรมที่สานสัมพันธ์ คนในครอบครัวดีนะคะ  ทำตามจินตนาการตัวเองล้วน ๆ แค่ให้ออกมาอร่อยก็พอ ใจแล้ว  ...นี่พูดเหมือนเชฟใหญ่เลยนะคะเนี่ย ...แสดงว่ามีฝีไม้ลายมือใช้ได้เลย แล้วมาทักทายกันอีกนะคะ   รอรอ ลุ้นลุ้น ไปกับคุณ wonderchoice ด้วยค่ะ ว่าจะเขียนอะไรต่อ 555 แม่ค้าหน้าแป้น สวัสดีจ้า  คิดถึงเช่นกันค่ะ       คุณแม่มดจิ๊ด จิ๊ด  มาต่อแย้ววว...มาอ่านต่อนะคะ คุณอภิมหาชาตบุตร ดีใจเช่นกันค่ะ ที่กลับมาอ่านอีก  แล้วเข้ามาบ่อย ๆ นะคะ หวัดดีจ้าคุณ kittymuay เด็กท้ายรถสวัสดีประจำวันค่ะ  ขอบคุณที่เข้ามาอ่านสม่ำเสมอ สวัสดีค่ะ คุณ Pu'Chew คิดถึง ริต้า แต่คนเขียนเวลาเขียนเกี่ยวกับขนมหรือ อาหารไทยนี่จะคิดถึงใบไผ่ เรื่องแม่ค้าขนมหวานอยู่เรื่อยเลยค่ะ เพราะชอบนางเอก อิอิ สวัสดีค่ะ คุณ ytak  ขอบคุณที่มาเยี่ยมค่ะ สวัสดีค่ะ คุณ HEN-MAN ขอบคุณค่ะ  มาทักทายกันบ่อย ๆ นะคะ จากคุณ : CoffeeBake - [ 23 เม.ย. 52 14:23:40 ]

ความคิดเห็นที่ 53 สวัสดีค่ะ ..  เรียนสาย หัวหน้า บก. ค่ะ สักครู่ค่ะ สวัสดีฮ่ะ   บก พูดสายฮ่ะ   (เสียงจายหนุ่มนี่นา)ไมพูดค่ะล่ะจ๊ะ นึกในใจ     ค่ะ  ดิฉันชื่อ . .ฟ ห ก ด....   มีประสบการณ์ในการทำคอลัมน์หนังสือและสอนอาหารค่ะ   บก .....ฮ่ะ....   แล้วจะติดต่อเรื่องอะไรฮะ   ค่ะ...  ดิฉันสนใจงานคอลัมน์อาหารและได้ติดตามคอลัมน์ในนิตยสารคุณมา อย่างต่อเนื่อง (อุอิ  ต้องโม้มั่งแหล่ะ ซื้อทุกเล่มซะที่หนาย คริ คริ  ส่วนมากอ่านฟรีคร่า ) อยากจะขออนุญาต  present   ผลงานเกี่ยวกับการทำคอลัมน์อาหาร  และขอ อนุญาตเข้าพบเพื่ออธิบายรายละเอียด  เพิ่มเติมค่ะ สวัสดีค่ะ คุณ  spanner     แก้ไขเมื่อ 23 เม.ย. 52 14:52:35 จากคุณ : CoffeeBake - [ 23 เม.ย. 52 14:31:14 ]

ความคิดเห็นที่ 54 เรื่องราวสนุกขึ้นเรื่อยๆแล้วครับ รู้สึกเหมือนติดยา.... คู้เลย ^-^ จากคุณ : spanner (spanner) - [ 23 เม.ย. 52 14:44:27 ]

ความคิดเห็นที่ 55 โอ  ทางเรามีนักเขียนประจำ   เป็นน้องพนักงานที่นี่แล้วนะฮะ   และไม่มีนโยบายให้คนนอกทำนะฮะ       ok นะฮะ เอ่อ...ค่ะ เดี๋ยว..เดี๋ยว..เดี๋ยววววว คร่าาาาาา      เสียงวางสายดัง ตุ๊ด ตุ๊ด ตุ๊ด  ...อืม    "ตุ๊ด" จริง ๆ (เสียงโทรฮ่ะ) อ่าห้อย  ยังไม่ทันจะพูดมากมายเลย รีบวางสายเลย ฮือ ฮือ     ไปฉบับต่อไปดีกว่าเน้อ.. ทำใจดี ๆ ไว้   ให้น้ำอย่างนักมวย..แล้วพูดย้อมใจกับตัวเอง ..จิ๊บจ๊อย..อ่ะโธ่ .ท่องคาถาไว้..งานหาง่าย..งานมากมาย รอเราหา จากคุณ : CoffeeBake - [ 23 เม.ย. 52 14:56:31 ]

ความคิดเห็นที่ 56 ตั้งสติสตังก่อน   เหลืออีกแค่  จ๋องเล่มแล้วน๊าาา   ฝึกพูดใหม่ดีก่า     ท่องไว้ อย่าเผลอพูดคำถามแบบปิดเป็นอันขาด ( คือคำถามที่ตอบสั้น ๆ เมื่อรอคำตอบแล้วอาจหมดอนาคตเอาง่าย ๆ ตามความเข้าใจ 555) พยายามถามคำถามแบบเปิดไว้   และก็ปิดการขายให้ได้  เอ๊ย  มะช่าย .กลายเป็นนักขายไปซะละ พร้อมแล้ว   โทรไปฉบับที่ 2 ดีกว่า   ฉบับนี้   เป็นนิตยสารเครือยักษ์ใหญ่ มีหนังสือและโรงพิมพ์ของตัวเอง   ตื๊ดดดดด .สวัสดีค่ะ  เรียนสายหัวหน้ากอง  บก. ค่ะ   .ปลายทางเสียง เจื้อยแจ้ว " สวัสดีค่ะ " ( แว้บไปทำงานก่อนจ้าแล้วมาต่ออีกรอบค่ะ ) จากคุณ : CoffeeBake - [ 23 เม.ย. 52 15:06:54 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ^ ทำให้อยากอ่านแล้วก็จากไป 555 ว่าแต่เมื่อไรจะมา 555 เด๋วมาตีตั๋วจองที่นั่งใหม่ จากคุณ : เด็กท้ายรถ - [ 23 เม.ย. 52 17:24:23 ]

ความคิดเห็นที่ 58 นั่น...ทิ้งไว้ค้างคา ไปทำงาน นึกว่ากลับมาจะได้อ่านเยอะแยะ สงสัยกลับบ้าน อาบน้ำ กินข้าวรอคืนนี้ทั้งคืนแน่ๆ จากคุณ : ปลาทองตัวกลมๆ - [ 23 เม.ย. 52 17:51:45 A:202.183.211.197 X: TicketID:201188 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ลุ้นเหนื่อยเลย เพราะรอนาน  อิ อิ จากคุณ : ศศิวิมล - [ 23 เม.ย. 52 18:18:08 ]

ความคิดเห็นที่ 60 เอามาฝากค่ะ  อ่านนี่ไปก่อนนะคะ  เดี๋ยวดึกมาต่อค่ะ   มีสมาชิกจากก้นครัวมาโพสต์ถามเรื่องขอความรู้ร้านที่จ้างทำ bakery สำหรับร้านกาแฟชื่อดังทั้งหลาย  ว่าเค้าไปจ้างใครทำให้  หรือถ้าจะเริ่มต้นทำร้าน โดยหา  supplier  ต้องเริ่มอย่างไร   coffeebake ไปช่วยตอบไว้ค่ะ  เอามาไว้ที่ห้องนี้ด้วยเพราะมีเพื่อน ๆ สนใจ ในเรื่องการทำธุรกิจเยอะ  อีกหนึ่งลู่ทางค่ะ                    coffeebakeตอบไว้ข้างล่างนี้ค่ะ   พูดถึงเฉพาะร้านดัง ๆ นะคะ ร้านกาแฟชื่อดังรับเบเกอรี่ โฟรเซ่นค่ะ แล้วมาอบทีละน้อย ๆ หน้าร้าน ส่วนมากจะเป็นพวก พัฟ เพสตรี้ ต่าง ๆ บางอย่างบรรจุไส้มาเรียบร้อย แล้วเช่น ไส้ผักโขม ไส้หวานต่าง ๆ  ขายส่งเป็นลัง  แต่ต้องมีตู้โฟรเซ่น สำหรับเก็บรักษาด้วยค่ะ บางร้านกาแฟใช้บริการขนมเค้กจากร้านชื่อดัง  เช่น คอฟฟี่บีน บาย.D บางร้านรับจากร้านค้าอร่อยแล้วนำเสนอเข้าไป เช่น บิสคอสตี้ งานไทยเฟ็กส์ที่จะถึงที่เมืองทอง  ลองไปเดินดูนะคะ   supplier เหล่านี้ ขนขบวนมากันครบหมดเลยค่ะ  เข้ารอบวันเจรจาธุรกิจคือวันแรกจะดีที่ สุดสำหรับการเจรจาธุรกิจค่ะ แต่ต้องเตรียมนามบัตรไปด้วย (ห้ามลืมเด็ดขาด) หลายใบนะคะ ...บางทีได้ตัวอย่างสินค้าที่เราขอมาทดลองด้วยค่ะ มีหลายบริษัทค่ะ  เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ของเค้า จะมีการอบรม อบอย่างไร ดูแลรักษาอย่างไร เป็นระบบ ร้านเบเกอรี่ตามห้างร้านต่าง ๆ ตอนนี้เฮโลมาใช้แป้ง โฟรเซ่นกันเกือบหมด แล้วค่ะ  ประหยัดต้นทุน  ควบคุมสต๊อกอยู่หมัด   ถ้าต้องการขายประเภทขนมปังอย่างร้าน โอปอง....P ก็รับแป้งโดว์ คือก้อนขนม ปังโฟรเซ่นมาขึ้นรูปเองค่ะ  บางอย่างก็เป็น พรีเบค  (อบมาแล้วให้พอสุกสี ออกขาว ๆ รออบอีกรอบ) ธุรกิจกาแฟต้องประสบความสำเร็จพอควรนะคะ ถึงจะคุ้มค่าการลงทุนกับเบเกอรี่ โฟรเซ่นเหล่านี้   ถ้าธุรกิจไม่ใหญ่มาก  แนะนำ ทำเองบ้าง หรือไม่ก็รับจากร้านค้า ที่ทำอร่อย ตามเน็ต หรือติดต่อตามร้านที่เราชิมแล้วเชื่อถือได้ก็พอแล้วค่ะ นี่เป็นอีกหนึ่งความคิดเห็น และหนึ่งประสบการณ์เท่านั้นค่ะ ไม่ได้ถูกทั้งหมด และไม่ใช่คำแนะนำที่ดีที่สุด แต่เป็นอีกหนึ่งความคิดเห็นค่ะ แก้ไขเมื่อ 23 เม.ย. 52 22:05:01 จากคุณ : CoffeeBake - [ 23 เม.ย. 52 18:24:45 ]

ความคิดเห็นที่ 61 อ่านแล้วหิวเลยเนี่ย จากคุณ : drof - [ 23 เม.ย. 52 20:06:15 ]

ความคิดเห็นที่ 62 ตามมาอ่านค่า  เห็นกระทู้รีบเข้ามาก่อนเลย จากคุณ : ด้วยคนนะ - [ 23 เม.ย. 52 21:57:35 ]

ความคิดเห็นที่ 63 มาแล้วค่ะ  ทักทายเพื่อน ๆ ก่อน   สวัสดีคุณเด็กท้ายรถ คุณ ศศิวิมล คุณ ปลาทองตัวกลม ๆ คุณ drof คุณ ด้วยคนน๊ะ จากคุณ : CoffeeBake - [ 23 เม.ย. 52 22:03:47 ]

ความคิดเห็นที่ 64 มาลงชื่อไว้ก่อนนะคะ ค่อยเข้ามาอ่านตอนกลางวันดีกว่า เพราะเห็นชื่องานแล้ว...อ่านตอนนี้กลัวจะหิวอีกรอบค่ะ^^ จากคุณ : nalikaplook - [ 23 เม.ย. 52 22:14:25 ]

ความคิดเห็นที่ 65 สวัสดีค่ะ คุณ  nalikaplook พร้อมแล้ว   โทรไปฉบับที่ 2 ดีกว่า   ฉบับนี้   เป็นนิตยสารเครือยักษ์ใหญ่   มีหนังสือและโรงพิมพ์ของตัวเอง   ตื๊ดดดดด .ฉบับแรกเสียงตุ๊ด ฉบับนี้เสียงตื๊ด   555 สวัสดีค่ะ  เรียนสายหัวหน้ากอง  บก. ค่ะ   . ปลายทางเสียงเจื้อยแจ้ว    สวัสดีค่ะ จากไหนคะ ดิฉันชื่อ ฟ ห ก ด  ค่ะ......เอางานมานำเสนอค่ะ ( หุหุ  มาสมัครงานแต่ดันบอกเอางานมานำเสนอ    ขืนพูดแบบอื่นก็วางสายตั้งแต่ 3 คำแรกแล้วอ่ะดิ)   สักครู่นะคะ ฮัลโหล  เสียงพนักงานเจื้อยแจ้วต่อ   บก.  สั่งว่ามีอะไรฝากไว้ได้เลยค่ะ  บก. ติดงานอยู่ค่ะ     เอ่อค่ะ  ..เอ่อ   (เริ่มติดอ่าง  ความมั่นใจหายไป 50% แล้วเพราะ บก. ไม่พูดสายด้วย   ) จากคุณ : CoffeeBake - [ 23 เม.ย. 52 22:17:17 ]

ความคิดเห็นที่ 66 คือว่า   (เอาไงดีฟ๊ระ  โพย  โพย อยู่หนาย   คว้าหากระดาษที่จดโน้ตไว้ (แอบจดโน้ตสิ่งที่ต้องพูดไว้เผื่อพลาด)  ความไม่มั่นใจเริ่มมาเยือน  เพราะ ได้กลิ่นของความปิ๋ว  ใกล้เข้ามา 555) คือว่าดิฉันขอเข้าพบ    เพื่อนำเสนองานลงคอลัมน์อาหารค่ะ    จากนั้นก็อ่าน ตามสคริปด้านบนเป๊ะ ๆ    จนจบ ปลายสาย   .เงียบ   ..ไม่มีเสียงแทรกอะไรทั้งสิ้น (ยังมีชีวิตอยู่หรือปล่าวคร้าาา ถามออกเสียงดังทำไมไม่ตอบ นะ  หรือว่าหยิ่ง   ..อ้อ ลืมไป  ดันถามในใจ หุ หุ ) รอสักครู่นะคะ   ปลายสายวิ่งปรู้ดไปถาม  บก.   และวิ่งกลับมาอย่างรวดเร็ว จากคุณ : CoffeeBake - [ 23 เม.ย. 52 22:30:43 ]

ความคิดเห็นที่ 67 "ขอโทษค่ะ   ทางสำนักพิมพ์มีนักเขียนและทำคอลัมน์ประจำแล้วค่ะ เป็นน้องพนักงานที่นี่   และคอลัมน์อาหารก็เป็น อาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิ ที่เราเชิญมาจากด้านนอกค่ะ"   ลางอกหักมาอีกแย้ววว   .ฮือ ฮือ ปลายสายยังนำเสนอมาอีกอย่างว่า ถ้ายังสนใจอยู่   อยากจะขอสัมภาษณ์ฉันพร้อมรูปถ่าย เปิดคอลัมน์ให้ 2 หน้า และขอสูตรอาหารสูตรเด็ด   1  สูตร     เพื่อลงตีพิมพ์ในคอลัมน์หนึ่งค่ะ   สนใจไหมคะ ฉัน หัวใจพองโต  อุทานในใจอีกละ OMG .WOW  WOW จากคุณ : CoffeeBake - [ 23 เม.ย. 52 23:01:20 ]

ความคิดเห็นที่ 68 ทางนิตยสารฉบับนั้นจึงตัดสินใจให้ฉันลงผลงาน  1 ฉบับ   แต่มีข้อ ต่อรองว่าไม่มีค่าจ้าง  อ่ะอ้าว แต่จะลงรูปพร้อมประวัติ เหมือนกับเป็นการสัมภาษณ์   พร้อมสูตรอาหารสูตรเด็ดอีก 1 สูตรคู่กัน   ตัดสินใจตกปากรับคำ   เพราะที่ต้องการตอนนี้แม้ว่ายังไม่ได้งาน   แต่ บทสัมภาษณ์นี้น่าจะเป็น  reference ให้ฉันได้เป็นอย่างดี ในเมื่อไม่ได้ตัง   ฉันจึงขอยื่นข้อเสนอว่า   ต้องลงแทรกให้ทันในฉบับที่ จะวางแผงเร็ว ๆ นี้   สำนักพิมพ์ตอบตกลง   ดังนั้น    ฉบับที่  3 ที่เตรียมโทรไป   จึงยุติไว้ก่อน  เพื่อรอ บทสัมภาษณ์ ของฉันออกมาและจึงเริ่มดำเนินการต่อ จากคุณ : CoffeeBake - [ 23 เม.ย. 52 23:36:10 ]

ความคิดเห็นที่ 69 ตามมาอ่านรอบดึกครับ จากคุณ : ปลาทองตัวกลมๆ - [ 23 เม.ย. 52 23:45:16 A:124.121.241.123 X: TicketID:201188 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ตามมารออ่านก่อนเข้านอนค่ะ จากคุณ : หนอนกลม - [ 23 เม.ย. 52 23:49:43 ]

ความคิดเห็นที่ 71 เมื่อบทสัมภาษณ์ออกมา    ฉันเริ่มดำเนินการต่อ โดยเริ่มจากวางแผนการพูดให้รอบคอบขึ้น โดยเขียนพล็อตออกมาอีกรอบว่า   จะพูดนำเสนออย่างไร ให้เป็นที่น่าสนใจและฟังรื่นหูให้มากขึ้นกว่าเก่า   พร้อมตั้งคำถามในใจหากทางนั้นถามแบบนี้ ฉันจะตอบว่าอย่างไรดี    ทุกอย่างต้องมีการวางแผน สรุปแล้วเหมือนเดิม  โดยโทรไปที่นิตยสารเป้าหมาย ฉบับที่ 3   สวัสดีคะ  ..เรียนสาย  หัวหน้า บก.ค่ะ สวัสดีค่ะ คุณ ปลาทอง คุณ หนอนกลม หลับฝันดีนะคะ     พรุ่งนี้มาต่อดึกๆ ค่ะ จากคุณ : CoffeeBake - [ 23 เม.ย. 52 23:56:54 ]

ความคิดเห็นที่ 72 เดี๋ยวพรุ่งนี้มารออ่านต่อค่ะ ^^ จากคุณ : : : padnote : : - [ 24 เม.ย. 52 00:47:01 ]

ความคิดเห็นที่ 73 ง่า ... ไปแล้วหรอ แสดงตัวว่ารออยู่ตรงนี้อีกคนน้า จากคุณ : แม่มดจี๊ดจี๊ด - [ 24 เม.ย. 52 00:51:58 ]

ความคิดเห็นที่ 74 มาตอนตลาดวาย สวัสดีครับคุณ CoffeeBake จากคุณ : ปัจเจกชน - [ 24 เม.ย. 52 01:12:07 ]

ความคิดเห็นที่ 75 ความคิดเห็นที่ 52   สวัสดีค่ะ คุณ balahala  ชอบทำอาหารทั้งบ้านนี่  ถือเป็นกิจกรรมที่สานสัมพันธ์ คนในครอบครัวดีนะคะ  ทำตามจินตนาการตัวเองล้วน ๆ แค่ให้ออกมาอร่อยก็พอ ใจแล้ว  ...นี่พูดเหมือนเชฟใหญ่เลยนะคะเนี่ย ...แสดงว่ามีฝีไม้ลายมือใช้ได้เลย แล้วมาทักทายกันอีกนะคะ   ======================================== ที่เชฟใหญ่พูดประโยคนี้ คงเป็นการถ่อมตนมั้งคะ แต่ที่หนูพูดนี่ เพราะไม่มีประสบการณ์ + หนูมั่ว ล้วน ๆ เลยค่ะ 5555+ ปล. หนูทำเป็นแต่อาหารไทยค่ะ แหะ ๆ ^^ จากคุณ : balahala - [ 24 เม.ย. 52 01:37:35 ]

ความคิดเห็นที่ 76 มาลงชื่อรออ่านต่อครับ จากคุณ : MAX - [ 24 เม.ย. 52 03:26:20 ]

ความคิดเห็นที่ 77 แปะไว้ต่อครับ น่าสนใจวิธีหางานแบบนี้จังเลยครับ ------------------------------------------- ชอบไปก็ไม่บอก มารับด้วยจิ V V แก้ไขเมื่อ 24 เม.ย. 52 18:05:51 จากคุณ : เด็กท้ายรถ - [ 24 เม.ย. 52 05:42:36 ]

ความคิดเห็นที่ 78 ตามอ่านอยู่นะคะ เขียนเรื่องได้สนุกขึ้นเรื่อยๆเลยค่ะ ได้ความรู้ในสิ่งที่ตัวเองสนใจอยู่ หาได้จากที่นี่เท่านั้น ^^ ชอบไปเดินงานไทยเฟ็กส์คะ ไปดูผลิตภัณฑ์ที่ออกมาใหม่ๆในตลาด ที่สำคัญอิ่มท้อง ชมไปชิมไป ชิมฟรีไม่เสียตังค์ค่ะ 555 จากคุณ : แม่ค้าหน้าหวานเจี๊ยบ - [ 24 เม.ย. 52 07:22:19 ]

ความคิดเห็นที่ 79 เอากาแฟมาฝากยามเช้าครับ อ่าวรูปไม่ขึ้น แอดรูปลงยังไงอะครับ เอาเป็นว่าสวัสดีตอนเช้าละกันครับ :) แก้ไขเมื่อ 24 เม.ย. 52 09:31:15 จากคุณ : spanner (spanner) - [ 24 เม.ย. 52 09:28:47 ]

ความคิดเห็นที่ 80 ฟังคุณแม่ค้าฯพูดแล้วอยากไปงานไทยเฟ็กส์มั่งจัง แต่อยู่ตั้งเมืองทองฯ จากคุณ : Pu'Chew - [ 24 เม.ย. 52 09:36:37 ]

ความคิดเห็นที่ 81 สนใจคอลัมน์เมนูอาหารสำหรับเด็กบ้างไหมครับ ผมกำลังหาคนมาทำแทนอาจารย์ที่ดูแลคอลัมน์นี้อยู่ จากคุณ : hotnuy - [ 24 เม.ย. 52 10:04:50 ]

ความคิดเห็นที่ 82 มาติดตามต่อค่ะ  เขียนสนุกและได้ความรู้ดีมากๆเลย  งานบางอย่างเราก็รู้สึกว่าตอนทำมันเหนื่อยและหนักจังเลย  แต่พอคิดย้อนกลับไปรู้สึกว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีมากๆเลยค่ะ จากคุณ : _toon_ - [ 24 เม.ย. 52 13:36:02 ]

ความคิดเห็นที่ 83 แวะมาเข้าแถว เช็คชื่อค่ะ เดี๋ยวรออ่านรวบเดียว ช่วงนี้อู้งานบ่อย เดี๋ยวโดนไล่ออก อิอิ จากคุณ : BakedMonkey - [ 24 เม.ย. 52 14:26:23 ]

ความคิดเห็นที่ 84 ตามอ่านค่ะ  เนี่ย...นั่งกินพะโล้อยู่ด้วย ตรงหน้ามีสตรอเบอรี่อยู่ ๗ โล  หอมๆ น่าหม่ำ เข้าบรรยากาศทู้ฯ นี้นิ จากคุณ : ต้นจั่น - [ 24 เม.ย. 52 19:20:08 ]

ความคิดเห็นที่ 85 มาลงชื่อไว้ก่อนนะคะ พรุ่งนี้ค่อยแวะมาอ่านอีกที โหวต ค่ะ โหวต .. ^_^ จากคุณ : Rainwoman - [ 24 เม.ย. 52 22:53:59 ]

ความคิดเห็นที่ 86 สวัสดีค่ะ  คุณrainwoman สวัสดีค่ะ คุณ น้องหนูอยากรู้ คุณ กระชอนซ่อนเม่า คุณ ดาหลานยายเหงี่ยม   คุณ HEN-MAN คุณ blueprint สวัสดีค่ะคุณ padnote  คุณ แม่มดจี๊ดจี๊ด คุณ  ปัจเจกชน คุณ  MAX ตีตั๋วรอบดึก ใช่ไหมคะ น้องนู๋ balahala  ใครว่า นู๋มั่ว.....เดี๋ยวพี่ให้ อ. ยิ่งศักดิ์ไปจัดการให้ 555 สวัสดีค่ะ คุณเด็กท้ายรถ  ตื่นเช้าเหมือนเดิม  ..อ่ะอ้าว  แซวคุณแม่ค้าซะละ   เป็นหนุ่มต้องไป รับสาวสิคะ 555 สวัสดีค่ะคุณแม่ค้า ...ชอบประโยคล่างค่ะ   ชมไปชิมไป ชิมฟรีไม่เสียตัง...555 ปีที่แล้วเดินผ่านซุ้มมือปืน เอ๊ยมะช่าย...ซุ้มชอกโกแลต พนักงานถือถาดมายื่นให้ตลอดเลย เดินหลบไปอีกร้านก็ตามมา .....พี่คะ ช่วยชิมหน่อย  อันนี้อร่อย...ต้องเดินถอยหลังออกมา ให้ชิมเยอะเกิน55.....ผ่านบู้ทผลไม้ส่งออก  มังคุดรูปร่างหน้าตาเหมือนของปลอม  ผิวไม่มีรอย ขีดข่วน รอยยางสักจุด   คนขายปอกให้ชิม ตั้งแต่โตมามังคุดสวยเหมือนของปลอม แบบนี้ไม่เคยเห็นมีขายในเมืองไทยเลยค่ะ  ที่แท้ของสวย ๆ ส่งออกหมด  หุหุ  แต่ก็เก็บรายชื่อ ร้านค้ามาดีลต่อได้เพียบเหมือนกันค่ะ   สวัสดีค่ะคุณ hotnuy  ขอบคุณที่แวะมาทักทายค่ะ แล้วกลับมาอ่านอีกนะคะ  มีอีกหลายงานค่ะ สวัสดีค่ะ คุณ  spanner  สงสัยทานกาแฟเกลี้ยงแก้วแล้ว รูปเลยไม่ขึ้น 555 สวัสดีค่ะ Pu'Chew   ฟังคุณแม่ค้าพูดนี่จะไปชิมหรือไปดูผลิตภัณฑ์คะ ...555 _toon_  สวัสดีค่ะ..แล้วมาอ่านมาทักทายกันอีกนะคะ คุณ bakedmonkey  เช็คชื่อเสร็จแล้วมาอ่านเสาร์อาทิตย์ก็ได้ค่ะ   ขอบคุณที่แวะมา คุณต้นจั่น   wow สตรอเบอรี่ 7 กิโลกรัม ?  เอาไปทำอะไรบ้างเอ่ย  เยอะมาก ๆ วันนี้หาซื้อได้สวยๆ มา แค่  1/2 กิโลเองค่ะ  นอกนั้นที่นี่มีแต่ผิวช้ำ ๆ แงแง แก้ไขเมื่อ 25 เม.ย. 52 03:55:51 แก้ไขเมื่อ 24 เม.ย. 52 23:19:47 จากคุณ : CoffeeBake - [ 24 เม.ย. 52 23:17:25 ]

ความคิดเห็นที่ 87 โทรไปที่นิตยสารเป้าหมาย  ฉบับที่ 3   ฉบับสุดท้ายในวงการหนังสือบ้านเราแล้วน๊า ที่ดูพอมีหวัง  ถ้าไม่ได้อีกนี่ยังไม่ได้วางแผนการทำงานอื่นต่อเลย   แบกความหวังไว้เต็มเปี่ยมกับฉบับนี้ ...... สวัสดีคะ  ..เรียนสาย  หัวหน้า บก.ค่ะ ค่ะ  จากไหน..ติดต่อเรื่องอะไรคะ ดิฉันเป็นนักทำ(ไม่ใช่นักเขียน)  คอลัมน์อาหารอิสระ   ขอนำเสนอผลงานเพื่อให้ พิจารณาเบื้องต้น    และอยากขออนุญาตเข้าพบเพื่อ present  ผลงานค่ะ รอสักครู่นะคะ   .หายไป ..ปู๊ดเดียว .ปู๊ดแม้ว..นานพอควรเลยแหล่ะ  เพราะแม้วต้อง ข้ามเขาหลายลูกใช่ม๊า ตึก ..ตึก..เสียงสาวเท้าเดินมา   ผู้ใหญ่เราขอนัดพูดคุยกับคุณพรุ่งนี้เลยนะคะ จากคุณ : CoffeeBake - [ 24 เม.ย. 52 23:35:11 ]

ความคิดเห็นที่ 88 และแล้วก็ได้ผลค่ะ   หัวใจพองโตอีกรอบ ฉันหางานประสบความสำเร็จ ไป 50 % แล้ว  ที่เหลือ  อีก 50%  สำนักพิมพ์นัดแนะให้เข้าไปคุย    พร้อมขอดูผลงานที่ผ่านมา     ต้องวางแผนการนำเสนอเหมือนเดิม แต่ไม่ต้องห่วง..ฉันเตรียม proposal  ไว้ตั้งแต่ไก่โห่   อยู่นานแล้วละจ๊ะ  อิอิ มีนัดตอนบ่าย ๆ ที่  สำนัก พิมพ์   เมื่อมาถึงเลขาส่วนตัวเปลี่ยนแผนพาฉัน ขึ้นรถ   ขับออกมาอีกไม่ไกล เพื่อเข้าพบกับคุณนีน่าเจ้าของสำนักพิมพ์ที่บ้านส่วนตัวของเธอ   บ้าน หลังสีขาว   ใหญ๋โต   โอ่อ่า   สมฐานะเจ้าของนิตยสารและหนังสือ ในเครือจริง ๆ จากคุณ : CoffeeBake - [ 24 เม.ย. 52 23:53:57 ]

ความคิดเห็นที่ 89 ฉันกล่าว  สวัสดีค่ะ .เธอทำหน้าแปลกใจ  แต่ยิ้มที่มุมปากนิด ๆ พร้อมกล่าวสวัสดีทักทายกลับมา   ฉันเริ่มแนะนำตัวเองเสร็จสรรพ     เธอเอ่ยปากถามอายุฉัน . .และเรียกตัวเองว่าพี่ "พี่จินตนาการไว้ว่าคุณน่าจะ อายุ  มากกว่านี้นะคะ "     "ขอบคุณค่ะ ฉันกล่าวสวัสดี และยิ้มให้เล็กน้อย พอดีก่อนที่คุณจะโทรมาพี่กำลังคิดว่า   อยากจะปรับปรุง คอลัมน์อาหาร    และกำลังมองหาคนใหม่อยู่ เอ่อ  ขออนุญาตถามนะคะ แล้วท่านเดิมนี่เป็นใครหรือคะ ที่ทำอยู่เป็นอาจารย์จาก มหาวิทยาลัยแห่งหนึ่ง   แต่ระยะหลัง ๆ ผลงานเริ่มลดความนิยม   เพราะเราต้องการสูตรแปลกใหม่น่า สนใจมากขึ้น พอดีคุณโทรมา  เลยเชิญมานั่งคุยกัน จากคุณ : CoffeeBake - [ 25 เม.ย. 52 00:07:42 ]

ความคิดเห็นที่ 90 ระหว่างคุยเธอก็เปิดดูผลงาน    ที่ฉันขนแบกไปจนเอวกิ่ว ให้เธอชมไปเรื่อย ๆ พร้อมกล่าวชมเป็นระยะ    "สูตรที่คุณทำนี่   พี่ยังไม่เคยเห็นใครทำมาก่อนเลย  แสดงว่าคุณเข้าใจหลักการคิดสูตรอาหาร   " เมื่อพูดคุยกันและเริ่มผ่อนคลาย    เธอ ok ทุกอย่างกับผลงาน ของฉัน  และแนะนำถึงเรื่องของงานที่จะทำว่า ต้องเขียนด้วยคำพูดของตัวเอง  ไม่ลอกเลียนที่ไหน  เพราะเป็น เรื่องของลิขสิทธิ์    และกล่าวว่าผลงานที่ผ่านมาก็ถือว่าผ่านแล้ว   แปลกมาก   เธอไม่สงสัยในฝีไม้ลายมือของฉันเลย   คุยไปคุยมา  ก็วนมาถึงเรื่อง ของค่าจ้าง ต่อพรุ่งนี้ตอนดึกนะคะ   แก้ไขเมื่อ 25 เม.ย. 52 00:38:37 แก้ไขเมื่อ 25 เม.ย. 52 00:37:16 จากคุณ : CoffeeBake - [ 25 เม.ย. 52 00:20:14 ]

ความคิดเห็นที่ 91 วันนี้มาตามอ่านแต่เช้าเลยค่ะ มีความสุขในวันดีๆ นะคะ จากคุณ : แม่ค้าหน้าหวานเจี๊ยบ - [ 25 เม.ย. 52 07:06:00 ]

ความคิดเห็นที่ 92 ^ คุณแม่ค้ามาก่อนอีก มาตามอ่านครับ จากคุณ : เด็กท้ายรถ - [ 25 เม.ย. 52 08:40:56 ]

ความคิดเห็นที่ 93 ตามมาต่อเหมือนกันครับ ใกล้กลางวันละคราวนี้เอาซูชิมาฝากครับ จากคุณ : spanner (spanner) - [ 25 เม.ย. 52 09:47:46 ]

ความคิดเห็นที่ 94 มาลงชื่ออ่านครับ เขียนได้สนุกมากเลย นับถือในความกล้าที่จะนำเสนอ ความคิดในเรื่องการวางแผน ความรอบคอบในการทำงาน และความที่เป็นคนชอบสะสมผลงาน มีเทคนิคอะไรที่จะช่วยเพิ่มความกล้าในการนำเสนอมั้ยครับ ผมเองก็เป็นคนชอบคิดอะไรได้แปลก ๆ หลายอย่าง แต่ไม่กล้านำเสนอผลงานตัวเอง อ่านกระทู้คุณ CoffeeBake พอจะได้แนวบ้าง แต่อยากได้แบบละเอียดครับ จากคุณ : นกฮูกผจญภัย (นกฮูกผจญภัย) - [ 25 เม.ย. 52 09:48:42 ]

ความคิดเห็นที่ 95 มาขั้นชื่อไว้อ่านต่อค่ะ เขียนได้สนุกน่าติดตามเหมือนเคยค่ะ จากคุณ : ก้าวไปตามใจฝัน - [ 25 เม.ย. 52 10:27:30 ]

ความคิดเห็นที่ 96 นับถือการกล้าเดิน และการเตรียมตัวเลยค่ะ  รออ่านต่อ จากคุณ : ต้นจั่น - [ 25 เม.ย. 52 10:52:10 ]

ความคิดเห็นที่ 97 สวัสดีค่ะ คุณ แม่ค้าหน้าหวานเจี๊ยบ  ....คุณเด็กท้ายรถ.... (วันนี้มารถคันเดียวกันแน่เลย อิอิ) คุณ spanner  ต่อไปนี้คงได้อิ่มทุกเช้าเลยเน้อ  ขอบคุณ ซูชิกระตุกน้ำย่อยคร่า สวัสดีค่ะคุณ ก้าวไปตามใจฝัน   ...ชอบชื่อนี้มาก....มีความหมายที่ดีรู้สึกดี ๆ ค่ะ สวัสดีค่ะ  คุณ ต้นจั่น  ขอบคุณค่ะ  แล้วมาทักทายกันอีกนะคะ เขียนต่อคืนนี้นะคะ  แต่ขอทักทายก่อนออกไปข้างนอกค่ะ จากคุณ : CoffeeBake - [ 25 เม.ย. 52 13:44:11 ]

ความคิดเห็นที่ 98 สวัสดีค่ะคุณ นกฮูกผจญภัย     ขอบคุณที่เข้ามาติดตามและเข้ามา ทักทายกันนะคะ เริ่มแรก coffeebake ไม่ใช่คนกล้าในการเข้าสังคม  หรือกล้าในการคิด ริ่เริ่มหรอกค่ะ    เจอะเจอคนทั่วไป    จะไม่สบตาด้วย  เพราะขี้อายมาก   เกิดความไม่มั่นใจในตัวเอง ในการติดต่อสื่อสาร   เป็นมาตลอดจนมาเรียนมหาวิทยาลัย  อาการแบบนี้ ก็ยังไม่เลิกเป็น ทำให้มีเพื่อนแต่ในห้องแคบ ๆ ขาดโอกาสมากมาย  เวลาพรีเซ้นท์หน้าห้อง แต่ละที   ก่อนเดินออกไป  จะยกมือตัวเองขึ้นมาบีบนวดตลอด เพราะมือจะ สั่นเป็นจ้าวเข้า   ถือกระดาษรายงานก็สั่นพั่บ ๆ ตลอด ทำให้เสียบุคลิกมาก  จนถึงการพูดจา  ตื่นเต้นจน เสียงสั่นตลอดหน้าชั้น รู้สึกอับอายทุกครั้ง ส่วน หัวใจมันก็จะพาลช็อกตายด้วยความตื่นเต้น กับการพรีเซ้นท์ในวงสังคมแคบ ๆ เหล่านี้ ต่อมา การเรียนการสอนในมหาวิทยาลัย  อะไร ๆ ก็ต้อง พรีเซ้นท์หมด  จากความ กลัว   เริ่มลดน้อยถอยลง  จากความสั่น  เริ่มมั่นใจขึ้น  จากสายตาหลบคน  ทีนี้ละ จ้องหว่านไปทั่วห้องเรียน จวบจนเกิดความมั่นใจขึ้น    ไม่ไล่ไม่เลิกพูดหน้าชั้นหรอก 555 ขอบคุณมหาวิทยาลัยจริง ๆ "ผมเป็นคนที่ชอบคิดอะไรได้แปลก ๆ หลาย ๆ อย่างแต่ไม่กล้านำเสนอผลงานตัวเอง" ความกล้าตัวนี้เลยทำให้กล้านำเสนองานความคิดค่ะ   ถือคติว่า  การที่เรานำเสนอผลงาน นั้น  ถ้าได้เป็นสิ่งที่ดี   แต่ถ้าไม่ได้ไม่มีอะไรต้องเสีย  เหมือนกับไม่มีอะไรเกิดขึ้น  ไม่ใช่   สิ่งที่น่าอายเพราะ หากไม่สำเร็จ ถือว่าเราเจอะเจอคนแปลกหน้าเพียงครั้งเดียว เหมือนกับเดินสวนกัน  ผ่านมาแล้วก็ผ่านไป ทำให้ไม่ต้องเก็บมาคิดมากมาย  แต่ถ้ามันสำเร็จขึ้นมาล่ะ คุ้มสุด ๆ เลยนะคะ   ก่อนทำมันก็ต้องฝันก่อนค่ะ   ฝันที่จะเป็น  ฝันที่จะมี   แต่ฝันแล้วต้องลงมือทำ อย่าเก็บมันไว้นาน   เวลาไม่เคยรอใคร  ก่อนเริ่มลงมือทำ  สิ่งสำคัญที่สุดคือ ความกล้าค่ะ ต้องข้ามกำแพงที่ใจตัวเองให้ได้  การเริ่มเป็นสิ่งที่ยากสำหรับคนที่ไม่เคย  แต่พอเริ่ม แล้วกลับกลายเป็นสิ่งที่ไม่ยากในการสานต่อ   วันเวลาทำเอาเก็บมาคิดอยู่เรื่อยว่าทำไมชีวิต เริ่มช้าเกินไป  ....ต่อเมื่อ คิดได้  จะพูดกับตัวเองอยู่ตลอดเวลาว่า......ไม่น่าเลย  ..รู้อย่างนี้ทำตั้งแต่ตอนนั้นจะดีกว่า จากคุณ : CoffeeBake - [ 25 เม.ย. 52 13:49:01 ]

ความคิดเห็นที่ 99 ชอบประโยคนี้ "ถือว่าเราเจอะเจอคนแปลกหน้าเพียงครั้งเดียว เหมือนกับเดินสวนกัน  ผ่านมาแล้วก็ผ่านไปทำให้ไม่ต้องเก็บมาคิดมากมาย  แต่ถ้ามันสำเร็จขึ้นมาล่ะ คุ้มสุด ๆ เลยนะคะ" เป็นแนวคิดที่ดีเลยล่ะ ส่วนตัวแล้วผมก็เคยกลัวการ Present หน้าห้องเหมือนกันนะ แต่หลังจากไปเป็นทหาร และเคยเป็นอาจารย์สอนคอมพิวเตอร์ ทำให้การ Present หน้าห้องเป็นเรื่องที่สบาย ๆ สำหรับผม แต่การติดต่อกับคนที่เราไม่เคยรู้จักนี่สิ แปลกใจตัวเองมาก ๆ ว่าทำไมเราถึงก็ต้องกลัว ความกลัวทำให้ผมหยุดยั้ง การทำอะไรหลาย ๆ อย่าง ทำให้คิดถึงโปรเจคเดิม  ซ้ำ ๆ จนเป็นต่อยอดโปรเจคตัวเอง และแตกแขนงโปรเจคตัวเองไปอีกมากมาย มีอยู่โปรเจคนึง ผมไปจดอนุสิทธิบัตรไว้ และทำการจดสิทธิบัตรที่กรมทรัพย์สินทางปัญญา แต่งานที่ผมจดโดนตีกลับ จากการที่ผมแจ้งจดผิดประเภท ซึ่งที่จริงผมต้องแจ้งจด ออกแบบผลิตภัณฑ์ ด้วยความอาย และกลัวการติดต่อประสานงานกับคนอื่นเลยไม่ได้ดำเนินการต่อ แต่แล้วทุกวันนี้ ผมเห็นงานออกแบบผลิตภัณฑ์ของผมวางอยู่ให้เกลื่อน ทั้ง เซเว่น,โลตัส,บิ๊กซี ตอนเห็นตอนแรกผมตะลึงไปเลย เฮ้ยนี่มันงานของเรานี่หว่า (คิดในใจว่าถ้าตอนนั้นดำเนินการต่อจะได้เงินเท่าไหร่หว่า) นี้เหละเรื่องของผม นิดนึงก่อนจบ งานที่ผมออกแบบผลิตภัณฑ์ไว้นั้น คือ ถุงน้ำยาชนิดเติมที่มีที่รูดปิดแบบถุงยาอยู่ทางด้านบน จดไว้ประมาณ 8 ปีก่อนได้มั้ง ตอนนี้ที่อยากจดออกแบบผลิตภัณฑ์อีก 3 ตัว แต่จะจดแค่ตัวนึงก่อนจะเอาไปประกวดงานนี้ครับ http://www.nia.or.th/dic/ ผมจดแล้วจะนำมาให้ดูกัน จบเหละ ปล.มีใครที่เก่งเหมือนคุณ CoffeeBake   อายุน้อยกว่าผม และสวยมั้ยครับ อยากได้เป็นแฟนสักคน อิอิ แก้ไขเมื่อ 25 เม.ย. 52 18:46:39 แก้ไขเมื่อ 25 เม.ย. 52 17:57:12 จากคุณ : นกฮูกผจญภัย - [ 25 เม.ย. 52 17:54:04 ]

ความคิดเห็นที่ 100 มาต่อตอนดึก       เนี่ยดึกแล้วล่ะ   มารอก่อนเลยครับ   สวัสดีวันเสาร์ จากคุณ : ไฟลามทุ่ง - [ 25 เม.ย. 52 19:46:24 ]

ความคิดเห็นที่ 101 สวัสดีค่ะ คุณ ไฟลามทุ่ง  ดึกของ  coffeebake  ช่วงนี้เป็นต้นไปนี่แหล่ะค่ะ 555 ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่ะ คุณ นกฮูกผจญภัย  มีความสามารถในด้าน  ออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ นะนี่ เหมือนซอสแบรนด์หนึ่งเลยค่ะ  คิดออกมาจับปากขวดมาตั้งเป็นฐาน  เปลี่ยนแปลง ยอดขายถล่มทลายเลย ถุงซิปล็อกนั่น ไอเดียดีมากค่ะ   หูยเสียดายโอกาสดี ๆ แทนเลยค่ะ มีความสามารถในการคิดค้นแบบนี้  อ่านแล้วคันไม้คันมือแทนเลยค่ะ   นี่ถ้าเป็น coffeebake น๊ะ  เข้าออกบริษัทยักษ์ใหญ่  นำเสนอไปเรื่อย แล้วละ  ได้ไม่ได้อีกเรื่อง แต่อย่างน้อยต้องได้เริ่ม    ต้องสำเร็จสักงานละ   เริ่มแล้วทำนะคะ  อย่าเก็บไว้   เป็นกำลังใจให้ค่ะ     แล้วเอาผลงานมาโชว์ในห้องสีลม นะคะ  เชื่อว่าหลายคนต้องเชียร์ คนสีลม  ให้มีผลงานโลดแล่นบนโลกธุรกิจแน่ ๆ ค่ะ จากคุณ : CoffeeBake - [ 25 เม.ย. 52 23:13:13 ]

ความคิดเห็นที่ 102 คุยไปคุยมา   ก็วนมาถึงเรื่องของค่าจ้าง เธออยากให้ฉันทำคอลัมน์ใหญ่    ในนิตยสารที่เธอรับผิดชอบ ดูแลอยู่ เราเริ่มเปิดโต๊ะเจรจาต่อรองเรื่องของค่าจ้าง "พี่จะให้คุณทำสูตรอาหารอาทิตย์ละ  6-8 สูตร  ในขั้นต้น" "เป็นอาหารประเภทใดบ้างคะ" "ได้ทุกอย่างค่ะ " นี่หรือเงื่อนไข  ทำไมง่ายจัง   เดี๋ยวก่อน  การเจรจายังไม่จบอ่ะจ้า "ส่วนเรื่องของค่าจ้างคุณจะคิดสูตรละเท่าไหร่คะ" สูตรละเท่าไหร่น่ะหรือ  ฉันจะตอบได้อย่างไรกัน  เค้าคิดกันเท่าไหร่ก็ไม่รู้ ทำงานที่เก่าก็ทำในลักษณะลูกจ้างไม่ได้เงินเพิ่มเลย เอาไงดี .. พรางนึกในใจสักพักจึงตัดสินใจตอบกลับไป จากคุณ : CoffeeBake - [ 25 เม.ย. 52 23:19:13 ]

ความคิดเห็นที่ 103 สวัสดีค่ะ คุณ NuyPond  ที่แวะมาเยี่ยมค่ะ "สูตรละ X X X X ค่ะ " คุณนีน่ามองฉันยิ้ม ๆ  และบอกฉันย้ำอีกครั้งว่า อาทิตย์ละ 6-8 สูตร เชียวนะคะ คุณนีน่าพูดต่อว่า "พี่คิดว่าสูงเกินไปค่ะ  งานนี้ไม่มีรีวิวอาหารถึงวิธี การทำน๊ะ  และพี่ยังต้องจ้างช่างภาพอีกต่างหาก"   "เอาเป็นว่าพี่ขอปรึกษากับทีมที่ปรึกษาก่อนนะคะ  แล้วได้ผลอย่างไร เดี๋ยวพี่โทรไปแจ้งแล้วกันนะคะ" ฉันกลับมาบ้าน นั่งคิดถึงเรื่องค่าจ้าง คำนวณไปมาต่อเดือน อืมม์ ฉัน เรียกสูงเกินไปจริง ๆ น่ะแหล่ะ  ก็ไม่รู้นี่นาว่าเค้าต้องคิดกันเท่าไหร่ ฉันเคยได้ยินสถาบันเรียกถึงสูตรละ 5000 เชียวนา แต่จริงสิ นั้นอาจ เป็นเพราะชื่อเสียงที่เค้าสร้างมาก็เป็นได้ถึงได้อยู่ที่ราคาขนาดนั้น  แต่ส่วนของฉันเรียกว่า โนเนม โอ๊ยไม่อยากจะคิดละ  รอทางนั้นโทรมาก่อนดีกว่า แก้ไขเมื่อ 25 เม.ย. 52 23:48:59 จากคุณ : CoffeeBake - [ 25 เม.ย. 52 23:45:36 ]

ความคิดเห็นที่ 104 มีสายโทรศัพท์เข้า ฉันรีบรับสาย คุณนีน่านั่นเอง "สวัสดีค่ะ พี่อยากคุยเรื่องของค่าจ้างที่รอสรุปอยู่ค่ะ" "ค่ะ" "ตกลงทางเราอยากว่าจ้างคุณทำสูตรในราคา  XXXX บาท ราคานี้รับได้ไหมคะ" ตอบอย่างไม่ลังเลใจเลย ว่า   " ได้ค่ะ" ความจริงแล้วฉันไม่มีราคาอยู่ในใจหรอก จะให้เท่าไหร่ก็คงokแล้วละ ประสบการณ์ต่อรองเรื่องของการทำงานยังไม่มีเสียด้วย เอาไว้เปลี่ยนงานใหม่ค่อยฝึกการต่อรองแล้วกัน   ยังไม่ทันเริ่มงานใหม่ฉันก็คิดเรื่องไปต่อรองค่าจ้างกับงานถัดไปเสียแล้ว  555 เฮ่อ  ปากหนอปาก..ช่างไม่เป็นมงคลต่อตัวเองเอาเสียเลย    เหลือไม่ถึงครึ่งเลยอ่ะ แต่ได้งานที่ใผ่ฝันก็มีความสุขเท่าไหร่แล้ว ใครจะไปรู้ว่างานแบบนี้ก็มีด้วย  ฉันก็ไม่คาดคิดว่าจะมี จนบัดนี้ฉันก็ยังไม่เคยเห็น งานนี้เค้าประกาศรับสมัครกันเลยจนถึงปัจจุบัน นอกจากอัญเชิญมาเท่านั้น หุหุ  พูดซะอย่างกะศาลพระภูมิ จากคุณ : CoffeeBake - [ 25 เม.ย. 52 23:59:45 ]

ความคิดเห็นที่ 105 หลังจบการเจรจาต่อรองในวันนั้น  หัวใจก็พองโต  รู้สึกสดชื่น มีความสุขอย่างบอกไม่ถูก นึกแล้วก็เหมือนฝัน ฉันได้งานแบบนี้มาได้อย่างไร งานไม่ได้หายากเลย  แต่เราต้อง วิ่งเข้าหางาน อย่ารอให้เค้าประกาศรับสมัครอย่างเดียวถ้ามีโอกาสต้องก้าวไปหามัน อย่าให้มันเป็นฝ่ายประกาศจับเราอย่างเดียว มิฉะนั้นจะตกอยู่ใน สถานะจำเลย   555 สโลแกนส่วนตั๊วส่วนตัว   แถมมั่วนิโหน่ย พรุ่งนี้มาเริ่มงานกันนะคะ ปล..ขอแว้บไปรีวิวขนมปังห้องก้นครัวก่อนนะคะ  เพิ่งมีเวลาค่ะ  ต้องรีบ จากคุณ : CoffeeBake - [ 26 เม.ย. 52 00:09:22 ]

ความคิดเห็นที่ 106 มาชงชื่อว่ายังตามอ่านอยู่นะคะ ลุ้นๆค่ะว่าจะได้ค่าแรงตามที่เสนอไหม จากคุณ : สวยสุดซอย - [ 26 เม.ย. 52 00:18:03 ]

ความคิดเห็นที่ 107 มาอัพเร็วนะคะ รออยู่คะ จากคุณ : Ere - [ 26 เม.ย. 52 00:24:32 ]

ความคิดเห็นที่ 108 ขอบคุณที่ชมครับ งานออกแบบผลิตภัณฑ์อันใหม่ จะรีบจด และเอามาให้ดูกันเร็ว ๆ นี้ครับ เรื่องตั้งราคา หรือเรียกราคาค่าจ้างเนี่ย ก็เป็นปัญหาของผมเหมือนกันเลย ในห้องสีลมใครพอจะมีสูตรการตั้งราคาสินค้า หรือเรียกค่าตัวในการรับจ้างงานบ้างมั้ย เรียกถูกไป ก็ไม่คุ้ม เรียกแพงไป เขาก็ไม่จ้าง ราคาเท่าไหร่ถึงจะดี CoffeeBake คร๊าบ รออ่านอยู่คร๊าบ จากคุณ : ฟ (นกฮูกผจญภัย) - [ 26 เม.ย. 52 11:00:44 ]

ความคิดเห็นที่ 109 ตามมาอ่าน จากคุณ : Funnyfamily - [ 26 เม.ย. 52 14:43:32 ]

ความคิดเห็นที่ 110 ไปกินครับคุณ CoffeeBake ------------------------------------------------------ เรื่องวิธีคิดค่าจ้างค่าแรงนี่เป็นปัญหากันหมดทุกวงการครับ อย่างผมทำงานด้านเขียนโปรแกรม ก็มีเหมือนกันว่า ต้องคิดเท่าไหร่ดีงานนี้ บางคนดูที่ปริมาณงานแล้วก็ตั้งไปตามนั้น เช่นทำเว็บหน้าละพัน สิบหน้าก็หมื่นนึง บางคนก็มั่วเองคิดเหมาทั้งงาน แต่มีอยู่หลักหนึ่งที่ผมว่ายุติธรรมที่สุด คือให้เราตีค่าความสามารถเราก่อนครับว่าเราควรได้ค่าแรงกี่บาทต่อชั่วโมง จากนั้นประเมินว่างานนี้ต้องใช้เวลากี่ชั่วโมงถึงจะทำเสร็จ เอาสองค่านี้มาคูณกันก็ได้เป็นค่าแรงละครับ ค่าใช้จ่ายอย่างอื่นแยกต่างหาก เช่น บางอย่างเราทำเองไม่ได้อย่างรูปภาพสวยๆ ต้องไปจ้างเค้าทำ ก็แยกตรงนี้ออกมาเป็นค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม คร่าวๆประมาณนี้ครับ หวังว่าคงเป็นประโยชน์ครับ จากคุณ : Pu'Chew - [ 26 เม.ย. 52 17:28:42 ]

ความคิดเห็นที่ 111 ^ การตีราคางานเป็นงานที่ยากที่สุดครับ ^ เหอเหอ เป็นทุกอาชีพเลย (พิมพ์ผิดเยอะจัง) แก้ไขเมื่อ 26 เม.ย. 52 21:16:29 แก้ไขเมื่อ 26 เม.ย. 52 21:13:46 จากคุณ : เด็กท้ายรถ - [ 26 เม.ย. 52 21:13:28 ]

ความคิดเห็นที่ 112 สวัสดีครับคุณCoffeeBake รอติดตามตอนต่อไปครับ อ่านแล้วสนุกดีครับ จากคุณ : ปัจเจกชน - [ 26 เม.ย. 52 21:44:41 ]

ความคิดเห็นที่ 113 รออ่านต่อตอนดึกๆ เหมือนเดิมค่ะ ^^ จากคุณ : : : padnote : : - [ 26 เม.ย. 52 22:56:16 ]

ความคิดเห็นที่ 114 ได้เวลาแล้ว... มานั่งรอคุณ CoffeeBake ค่ะ จากคุณ : nalikaplook - [ 26 เม.ย. 52 23:17:10 ]

ความคิดเห็นที่ 115 สวัสดีค่ะ คุณ สวยสุดซอย  ค่าแรงได้น้อยกว่าที่ขอไปกว่าครึ่งค่ะ   ตั้งค่าแรงแบบไม่รู้ค่างานตัวเอง  เลยคำนวณไม่ถูกค่ะ   ตอนแรกคิด ว่าน้อย  ถ้าทำเพียงแค่ ไม่กี่สูตร  แต่ปรากฎว่า  จ้างทำแต่ละเดือน แล้วหลายสิบสูตร  เยอะมาก  เลยกลายเป็นว่า  ค่าแรงสูงทีเดียวค่ะ สูงจนรู้สึกตื่นเต้น  เพราะ ทำแค่เดือน ละ 4 วัน ไม่ได้ทำทุกวัน จากงานที่ผ่านมาสรุปแล้ว   ได้ค่าจ้าง มากกว่าทำงานมินิมาร์ทที่ไห้เรท เงินเดือนผู้จัดการ หลายเท่าเลยค่ะ   ช่วงเวลานั้นรู้สึกว่าตัวเองโชคดีจังเลย งานไม่เคยมีอุปสรรคเลยค่ะ  ฉลุยตลอด   สุขภาพจิตก็ดี  มีเวลาช้อบปิ้งอีก เพียบ อิอิ  ตรงนี้แหล่ะสำคัญ 555   สวัสดีค่ะ Ere ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันบ่อย ๆ นะคะ สวัสดีค่ะ คุณ  นกฮูกผจญภัย  จริงด้วยเนอะเรียกถูกไป เรียกแพงไปเขาก็ไม่จ้าง ตอนนี้ บางทีเราเสนอไปน้อยกว่าก็มีนะคะ   ถ้ารับแล้วมาทราบตอนหลังว่าเรทจริง ราคาสูงกว่านี้หลายท่านก็เสียกำลังใจเหมือนกันค่ะ  ทางที่ดีให้เขาเสนอมาก่อนดีกว่า ค่ะ  ถ้าน้อยกว่าเรทในใจ ก็เจรจาเพิ่ม  แต่ถ้าสูงกว่า ก็รับได้เลย  แต่ตอนนี้ส่วนมาก   อีกฝ่ายจะแย่งถามก่อนนี่สิ555   ผ่านด่านนี้ให้ได้ก่อน  ว่าใครถามก่อน แล้วค่อยเจรจา อีกหนึ่งความคิดเห็นที่ใช้อยู่ค่ะ  ไม่ได้ตายตัวนะคะ สวัสดีค่ะ คุณ funnyfamily  ขอบคุณที่แวะมาทักทายจ้า สวัสดีค่ะ คุณ  Pu'Chew  ถ้าไปกิน เดี๋ยวงานเริ่มเดือนหน้า  จะจัดทัวร์ให้เลยดีมั๊ย  555 "การตีราคางานนี่เป็นสิ่งที่ยาก" อย่างที่คุณเด็กท้ายรถว่าไว้  เห็นตรงกันหลายท่านเลยนะคะ  แบบของ  Pu'Chew ก็น่าสนนะคะ เป็นอีกหลักการหนึ่ง ท่านใดมีหลักการในการคิดค่าจ้าง  มาแบ่งปันความคิดเห็นให้เพื่อน ๆ ได้ศึกษากันบ้างก็ดีนะคะ เป็นการช่วยเหลือกันอย่างหนึ่งค่ะ   สวัสดีค่ะ คุณ ปัจเจกชน  คุณ padnote  ขอบคุณที่มาทักทายกันบ่อย ๆ จ้า จากคุณ : CoffeeBake - [ 26 เม.ย. 52 23:19:11 ]

ความคิดเห็นที่ 116 คุณเด็กท้ายรถ  เห็นด้วยเหมือนกันเนอะ  เป็นทุกวงการจริง ๆ สวัสดีจ้า คุณ nalikaplook  ขอบคุณที่มาอยู่เป็นเพื่อนกันคร่า... ก่อนเริ่มงาน ได้รับโจทย์มา ให้ทำอาหาร 8 อย่าง แต่ฉันต้องคิดเผื่อไว้ 10 อย่างเพื่อกันผิดพลาด  สำนักพิมพ์ให้เกียรติฉันมาก ๆ ในการทำคอลัมน์นี้ ไม่เคยมาถามเลยว่า จะทำอะไร ออกมาแนวไหน เพียงแต่หากมีธีมพิเศษ ทางนั้นก็จะให้หัวข้อมาเท่านั้นเอง จากคุณ : CoffeeBake - [ 26 เม.ย. 52 23:27:45 ]

ความคิดเห็นที่ 117 แง แง..พิมพ์ไว้ใน notepad เตรียมส่ง คอมพ์ดันแฮงค์  ไปเกลี้ยงเลย   พิมพ์ใหม่ช้าหน่อยนะคะ   เลยไม่เหมือนเดิมเลย ทางสำนักพิมพ์ส่งช่างภาพมาให้ทำการถ่ายทำถึงที่บ้าน   พร้อมอุปกรณ์จัดแสง ไฟสปอร์ตไล้ท์ กระโจมควบคุมแสง  เครื่องวัดแสง เรียกว่าพร้อมสรรพระดับมืออาชีพ   ส่วนฉันไม่ได้มีหน้าที่อะไร   เกี่ยวกับการ ถ่ายภาพเลย นอกจากจัดอาหารในจานตัวเองเท่านั้น ส่วนช่างภาพก็จะเรียกหา พร็อพเป็นระยะ ๆ Props คืออุปกรณ์ประกอบฉากค่ะ "มีหนังสือมั๊ยครับ ,มีจานชามสวย ๆ มั๊ย , มีแก้วน้ำชา กาแฟ เป็นเซ็ทมั๊ย , ช่วยชง กาแฟให้ด้วยได้มั๊ยครับ, สารพัดจะร้องขอจากช่างภาพซึ่งเป็นเรื่องธรรมดา   วันหลังฉันอยากให้อะไรเป็นพร็อพ ก็เตรียมตามใจตัวเองแล้วกองให้ช่างภาพเลย จากนั้นยกหน้าที่ให้จัดเอง    ฉันไม่ยุ่งเกี่ยวด้วยแล้วเพราะงานตัวเองก็ยุ่งแล้วจ้า   เป็น หน้าที่ของช่างภาพแล้วกันเน้อ  แต่พอทำไปทำมามันไม่ได้เป็นอย่างนั้นสิคะ สวัสดีค่ะ คุณ ศศิวิมล คุณ ไฟลาทุ่ง ที่มาแจกกิฟท์ สวัสดีค่ะ คุณ yoyolandk ขอบคุณกิฟท์ค่ะ   แก้ไขเมื่อ 26 เม.ย. 52 23:50:57 จากคุณ : CoffeeBake - [ 26 เม.ย. 52 23:46:56 ]

ความคิดเห็นที่ 118 สองคนแม้ว่าจะต่างหน้าที่กัน ต่างกรรมต่างวาระ  คริคริ   เกี่ยว อะไรด้วยนี่ ก็ต้องมาทำงานเป็นทีมสอดประสานกันเหมือนเดิม   ภาพถ่าย อาหารสวยหรือไม่สวย   ไม่ได้อยู่ที่การทำหรือการจัดอาหารสวย อย่างเดียวเท่านั้น ช่างภาพก็มีส่วนด้วยเช่นกัน เคยเข้าเว็ปเกี่ยวกับการถ่ายภาพอาหารแห่งหนึ่ง   ช่างภาพที่เคยมี ประสบการณ์ถ่ายภาพอาหารบอกว่า อาหารในจานต้องจัดให้สวยถึงจะถ่ายรูปออกมาสวย ในความคิดของฉันซึ่งเป็นมุมมองของคนทำอาหารก็บอกตรงข้ามกันว่า อาหารไม่สวยแต่ภาพออกมาสวยได้ถ้าถ่ายรูปสวย เอาแล้วสิ งานนี้มีทะเลาะ  555 จากคุณ : CoffeeBake - [ 26 เม.ย. 52 23:54:58 ]

ความคิดเห็นที่ 119 จัดไปจัดมา พร็อพ เริ่มหมดมุข   จริง ๆ แล้วตามความคิดของฉัน เราสามารถทำคอนเทรคกับร้านขาย   วัสดุจานชามสวย ๆ มาเป็นพร็อพได้  และใส่ชื่อขอบคุณ   เหมือนการจัดเสื้อผ้าให้นักแสดง นั่นแหล่ะค่ะ สามารถไปติดต่อขอนำมาใส่แล้วให้เครดิต โฆษณาด้วย (เฉพาะกรณี) แต่ทางนิตยสารที่ทำอยู่ไม่ได้มีนโยบายตรงนี้ค่ะ   และที่สำคัญ  แม้ว่าไม่ได้ เป็นหน้าที่ของฉันก็จริง  คงนิ่งดูดายไม่ได้  ทุกสิ่งทุกองค์ประกอบมันสัมพันธ์กัน ไปๆ มา ๆ ฉันต้องตระเวนหาซื้อจานชามมาเพิ่มในการประกอบฉาก  ทำให้เป็น ต้นทุนอีกอย่างหนึ่งที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ จากคุณ : CoffeeBake - [ 27 เม.ย. 52 00:12:01 ]

ความคิดเห็นที่ 120 ลงเม้นไว้ว่าผมอ่านถึงตรงนี้แล้ว   บทความสนุก  ได้ใจความ  อ่านแล้วเข้าใจ   ขอบคุณมากครับ พิมพ์งาน  พิมพ์ใน Word  ดีกว่าไหมครับ  มันจะ เซฟงานให้เองน่ะครับ  อาจจะกลับคืนมาบ้าง  แต่ก็ยังดีกว่า  พิมพ์ใน NotePad  นะครับ แก้ไขเมื่อ 27 เม.ย. 52 00:54:42 จากคุณ : NuyPond - [ 27 เม.ย. 52 00:53:19 ]

ความคิดเห็นที่ 121 แหม มาเปิดหัวเรื่องใหม่ไม่แจ้งให้ทราบเลยนะครับ รอตอนใหม่มาตั้งนานแล้วครับ อ่านสนุกได้ความรู้เหมือนเดิมเลย จากคุณ : bam-NY - [ 27 เม.ย. 52 02:56:32 ]

ความคิดเห็นที่ 122 ลงชื่อไว้ จะได้รู้ว่าอ่านถึงตรงไหนแล้ว รหัสในการค้นหา "แง๊บ ๆ" กด Ctrl + F พิมพ์คำว่า "แง๊บ ๆ" จะเจอจุดสุดท้ายที่อ่านไว้ จากคุณ : นกฮูกผจญภัย - [ 27 เม.ย. 52 10:16:43 ]

ความคิดเห็นที่ 123 พึ่งมีเวลาอ่านครับ ตามมาupdate :) พอดีพึ่งเห็นครับ ผมขอใช้ "แง๊บ ๆ" เหมือนคุณ นกฮูกผจญภัย ได้ไหมครับ อิอิ แก้ไขเมื่อ 27 เม.ย. 52 14:40:58 แก้ไขเมื่อ 27 เม.ย. 52 14:34:13 จากคุณ : spanner - [ 27 เม.ย. 52 14:33:39 ]

ความคิดเห็นที่ 124 วันเดียวตามอ่านตั้งแต่งาน1ถึงงาน4เลยครับ ^ ^ จากคุณ : kirofsky - [ 27 เม.ย. 52 16:58:21 ]

ความคิดเห็นที่ 125 เมื่อวาน  มื้อเย็น  ร้านข้าวต้มกุ๊ย สั่งกับข้าว 3 อย่างเรียบร้อย  นั่งประจำที่รอ  หิว หิว หิว พนักงานพม่า เอาอาหารที่สั่งมาวางให้ แล้วเดินจากไป ต้องเดินไปตามข้าวที่หน้าร้าน   เอ่อ   น้อง น้อง  ข้าวสวยถ้วยนึง สาวพม่าหน้าตานิ่งๆ   "  ข้าว ยัง ไม่ สุก " ขำก็ขำ หิวก็หิว จากคุณ : ไฟลามทุ่ง - [ 27 เม.ย. 52 20:20:10 ]

ความคิดเห็นที่ 126 ตอนเรียน Photo เคยถ่ายรูปอาหารเหมือนกันค่ะ ... จำได้ว่ายากมากกกกกกก แต่ก็สนุกดีค่ะ ^^ รออ่านเหมือนเดิมนะคะ ^___________^ จากคุณ : : : padnote : : - [ 27 เม.ย. 52 22:13:39 ]

ความคิดเห็นที่ 127 สวัสดีค่ะ  ขอบคุณ คุณ NuyPond ที่แนะนำค่ะ   ตอนแรกพิมพ์ใน  word ค่ะ แล้ว copy ส่งพันทิป ตัวหนังสือมันโย้หน้าโย้หลัง  งง ๆ ต่อมาเลยใช้ notepad เลยค่ะ เวลาส่งแล้วมันไม่กระโดด ไม่เซฟเนื้อหาไว้  แต่เซฟกระทู้ไว้แทนค่ะ   ว๊า  เปลี่ยนมาใช้ word  เหมือนเดิมแบบคุณ NuyPond แนะนำดีกว่า  .....ยังงง อีกหลายอย่าง ค่อยเป็นค่อยไปแล้วกันเน้อ  ..ขอบคุณอีกครั้งค่ะ สวัสดีค่ะ คุณ เป๋าตุง ขอบคุณกิฟท์จ้า สวัสดีค่ะคุณ bam_NY  คราวหน้าจะให้มาเจิมกระทู้เลย นะคะ  ดีป่ะ..555 เช็คหลังไมค์ด้วยนะคะ สวัสดีค่ะคุณ นกฮูกผจญภัย  กับคุณ spanner   สองหนุ่มจากปฎิบัติการลับ รหัส    "แง๊บ"  555 สวัสดีค่ะคุณ kirofsky  ขอบคุณค่ะที่แวะมาทักทาย ค่อย ๆ อ่านนะคะ เดี๋ยวตาแฉะ อิอิ  ใจเย็น ๆ ค่ะ 555 แล้วมาอ่านมาทักทายกันอีกนะคะ สวัสดีค่ะคุณไฟลามทุ่ง   นึกว่าจะเป็นกล่องข้าวน้อย ฆ่าพม่าซะแล้ว สรุป ข้าวมากับหมดแน่ ๆ 555 สวัสดีค่ะ คุณ  padnote  เรียนมาวันหลังแอบถามมั่งได้ป่ะจ๊ะ  555 แอบเนียน ขอเป็นลูกศิษย์เลย ฮี่ฮี่ ปล..แอบใส่รหัส  แง๊บ  ว่าเริ่มเล่ามาถึงตรงนี้แล้วบ้าง ...หุหุ จากคุณ : CoffeeBake - [ 27 เม.ย. 52 23:20:06 ]

ความคิดเห็นที่ 128 ความจริงแล้วคงต้องพึ่งพากันน่ะแหล่ะ    ถึงจะประสบความสำเร็จ แต่การถ่ายรูปในลักษณะแบบนี้ที่รับอยู่  ภาพไม่ได้ถูกนำไปตกแต่ง แบบมืออาชีพมากนัก    งานไม่ได้ละเอียดที่สุด  เหมือนกับ การนำอาหารไปถ่ายในสตูดิโอ งานแบบนั้นฉันเคยมีประสบการณ์ด้วยเหมือนกัน   ทางสตูดิโอคิดราคา ต่อภาพ  เท่ากับราคาทำอาหารเกือบ 5-6 สูตรทีเดียว   ตรงนั้นเป็นงานละเอียด  แต่ละภาพจะถูกนำไปตกแต่งด้วยโปรแกรมอีกที ถ่ายอาหารแค่ภาพเดียว  คนดูแล  ผู้ช่วยถ่ายภาพเต็มสตู  เห็นแล้วอลังการจริง ๆ (ปล.จากเคยรับงานให้บริษัทไส้กรอกชื่อดังแห่งหนึ่ง  ช่วยจัดอาหารในสตูดิโอ แล้วผู้ว่าจ้างก็นำภาพไปติดไว้ทีมินิมาร์ทเป้าหมายค่ะ  )  อันนี้เงินดีมาก..... แก้ไขเมื่อ 27 เม.ย. 52 23:35:00 จากคุณ : CoffeeBake - [ 27 เม.ย. 52 23:33:23 ]

ความคิดเห็นที่ 129 การทำอาหารให้ถ่ายรูปในส่วนของฉันนั้น    มีเทคนิคด้วยเช่นกัน เช่นทำผัดผัก(สมมติ)   ผัดเสร็จยกไปถ่ายรูปเลยไม่ได้    เพราะ ตาม อาชีพของเราไม่ได้เป็นอย่างนั้นค่ะ   ในจานนั้นต้องมีผักสดแอบหลบ ผสมอยู่ด้วย พอจัดแสงเสร็จ   เตรียมลวกผักเพิ่มเติมแล้วชุบน้ำมัน  เพื่อรอจับยัดลง ไปในจานที่ผัดแล้ว  ให้ผสมกลมกลืน ดูมีชีวิตชีวา เนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไปก็ทำเหมือนกัน   ต้องลวกไว้ต่างหากนอกเหนือจากที่ผัด รวมลงไป     แล้วนำมาแต่งหน้าให้ดูหมูเป็นหมู ไก่เป็นไก่    สีสรรของผักต่าง ๆ บางอย่างไม่ได้มีในเครื่องปรุงจานนั้น  แต่ต้องนำมา เสริมเติมแต่งเพื่อเล่นสีสรร สิ่งต่าง ๆ เหล่านี้แหล่ะค่ะ เราเรียกว่า งาน food stylist  ในปัจจุบันนั่นเอง การจัดตกแต่งอาหารให้สวยงามแบบนี้ บริษัทอาหารยักษ์ใหญ่ หรือร้านฟาสฟูดส์ชื่อดัง  มักจ้างสตูดิโอมืออาชีพแต่ง ให้ราคาสูงมาก  บางครั้งสวยจนเวอร์  เยอะจนหลอน   ทำภาพถ่ายโฆษณาออกมา  อาหารสั่งจริง  จานเล็กกว่าตั้งเยอะ  เลยกลายเป็นการฟ้องร้อง  สำนักงาน "เสือกระดาษ"  อยู่เรื่อยถึงเรื่องการเอาเปรียบผู้บริโภค   แต่อย่าดูถูกเสื่อกระดาษตัวนี้น๊ะ   ตอนนี้กลายเป็นราชสีห์น้อย ๆ แล้วละ  ได้ข่าวว่า เริ่มปรับเงิน   บริษัทฟาสฟู้ดส์มาหลายร้านแล้ว เพราะผู้บริโภคร้องเรียน   สุดท้าย ก็ถูก บลัฟกลับจากผู้ค้าอีก  โดยเขียนข้อความใต้แผ่นโฆษณาเป็นตัวจิ๋ว ๆ ว่า "อาหารในภาพจัดและตกแต่งเพื่อการโฆษณาเท่านั้น  มิใช่อาหารจริง" 555   เอาไว้ลองมาดู  ว่า  ราชสีห์น้อย  จะบลัฟกลับเป็น จ้าวป่าได้ป่าว   อิอิ  เอาใจช่วยคร่า........ไปๆ มาๆ เริ่มออกอ่าวแล้ววววววว จากคุณ : CoffeeBake - [ 28 เม.ย. 52 00:08:25 ]

ความคิดเห็นที่ 130 บอกกล่าวอาชีพแบบนี้    มีหลายคนแอบเข้าไปดูบล็อก ทำไมภาพอาหารของฉันไม่เห็นสวยเลย   จัดก็ไม่สวย ยอมรับแน่นอนว่าไม่สวยค่ะ เพราะถ่ายรูปไม่เป็น  หรือจะให้จัดอาหารตามอาชีพที่ทำมา ก็ต้องใช้เวลาประดิดประดอย   มันจะเครียดไปปล่าว ๆ ทำอาหารแบบสบาย ๆ มีอะไรก็โยน ๆ ลงไป 555 เป็น สโลแกนที่ใช้ทำในปัจุบัน แท้จริงแล้วทำในบล็อก   เป็นกิจกรรมที่ผ่อนคลายจากงาน ประจำค่ะ คงจริงจังไม่ได้    เพราะเล่นเน็ตเพื่อเอนเตอร์เทนชีวิต สรุปคือทำแล้วไม่ได้ตังเลย ไม่รู้จะสวยไปทำไม 555 ภาพถ่าย ออกมาก็กระดำกระเดื่อง ประเภทรอยกลากเกลื้อนถามหา  ไม่มืดมุมนู้น ก็ดำมุมนี้  สรุป ไม่สมประกอบสักภาพ  อิอิ   บอกตามตรงว่า   เพื่อน ๆ ห้องก้นครัวหลายท่านถ่ายภาพออกมา สวยกว่าหน้าปกนิตยสารบางฉบับอีกค่ะ ฝีมือย่างเทพ   อีกทั้งฝืมือเรื่องการทำอาหารก็ไม่เป็นรองใคร   สุดท้าย ชมคนพันทิปอีกละ คริคริ แก้ไขเมื่อ 28 เม.ย. 52 01:47:03 จากคุณ : CoffeeBake - [ 28 เม.ย. 52 00:25:34 ]

ความคิดเห็นที่ 131 มาเข้างานตัวเองบ้างค่ะ รอบนี้ได้รับโจทย์ธีมแต่งงานมา  งานนี้สำนักพิมพ์บอกขออลังการหน่อย เอางั้นเลย จัดแจงเย็บใบตองทำเป็นรูปกลีบบัวนำมาเย็บต่อกันอีกที แล้วเข้าวงกลมเป็นรูปถาด จัดวางบนถาดอีกที ทาผิวใบตองด้วยน้ำมันพืชให้มันเงามีชีวิตชีวา  ทางนั้นขอมาให้ทำขนมไทยพิเศษ หน่อยให้แปลกใหม่  ฉันไม่เข้าใจเท่าไหร่เกี่ยวกับโจทย์นี้ ลองโทรไปถามเพื่อ ขยายความก็ได้รับคำตอบมาว่า "ทำให้แปลก ๆ น่ะค่ะ " เหมือนกับเป็นสูตรใหม่ โอ้โห เล่นคิดโจทย์แบบตีไม่แตกมาให้ฉัน ขนมไทยเรามีมาแต่โบราณ โดยเฉพาะ ขนมแต่งงาน จะเพี้ยนเค้าได้อย่างไรเล่า  วันนี้โทรมาถามอีกละ "พี่ขอรายการด้วยค่ะ ว่าจะทำอะไร" "พี่คะเอ่อ ขนมไทยพี่อย่าเพี้ยนหรือให้แปลงสูตรเลยนะคะ มันมีสูตรต้นตำรับที่เฉพาะเจาะจงค่ะ" เธอพูดตัดบทเลยค่ะ "ลองดูแล้วกัน พยายามทำให้ได้ ถ้าไม่ได้ก็โทรมาบอกพี่" เจอคำนี้เข้า "ถ้าไม่ได้ก็โทรมาบอกพี่"  แล้วพี่จะหาคนอื่นแทนเหรอ พรุ่งนี้มาต่อนะคะ เอ่อ  รู้สึกว่า  coffeebake เรียงลำดับงานผิดแล้วละค่ะ  งานนี้มันต้องมี งานอื่นแซงหน้าก่อนนี่นา   เยอะจน ก่งก๊ง ละ   ต่อไปนี้ไม่ขอเรียงลำดับแล้วกัน นะคะ  คิดงานไหนก่อนเอางานนั้นเลยนะคะ พรุ่งนี้คาดว่าน่าจะจบได้   ถ้าไม่นึกเรื่องนั้นเรื่องนี้เพิ่มมาอีกอ่ะ จะได้เริ่มงานใหม่  น่าสนใจกว่างานนี้อีกค่ะ   ....ใครก็ทำได้ ..... ปล. มีใครยังคิดอยากมีร้านกาแฟอยู่หรือปล่าวคะ  ..ถามเฉย ๆ ว่า แต่งานหน้าไม่เกี่ยวกับกาแฟนะคะ จากคุณ : CoffeeBake - [ 28 เม.ย. 52 01:59:09 ]

ความคิดเห็นที่ 132 ยังตามอ่านอยู่เช้ากลางวันเย็นครับ --------------------------------------- รูปถ่ายตกแต่งอาหารให้สวยอย่างของระดับอ.บางท่านที่ออกโทรทัศน์ โอ้โฮสีผสมอาหารเทกันเป็นขวด<<พี่ๆสายฟู้ดเล่าให้ฟังมา (เอาภาพให้สวย ถ่ายรูปเสร็จก็ต้องเททิ้ง) ถ้าใส่จารบีแทนน้ำมันได้ก็คงใส่ไปแล้วแน่ๆ 555 แก้ไขเมื่อ 28 เม.ย. 52 05:07:54 จากคุณ : เด็กท้ายรถ - [ 28 เม.ย. 52 05:06:55 ]

ความคิดเห็นที่ 133 ผมอยากมีร้านกาแฟครับ แต่ดูท่าจะทำไม่ไหวเพราะกินเป็นอย่างเดียว อิอิ แก้ไขเมื่อ 28 เม.ย. 52 09:32:35 จากคุณ : spanner - [ 28 เม.ย. 52 09:32:12 ]

ความคิดเห็นที่ 134 ทำอาหารแบบสบาย ๆ มีอะไรก็โยน ๆ ลงไป 555 เป็น สโลแกนที่ใช้ทำในปัจุบัน ^ | | อ่านแล้วนึกถึง อ.ยิ่งศักดิ์ --------------------------------------------------------------- น้ำมันมวยหรือซันออยล์ก็ดีนะพี่เด็กท้ายรถ เผื่อใช้แล้วถ่ายออกมาเท่ห์ แก้ไขเมื่อ 28 เม.ย. 52 11:50:36 จากคุณ : Pu'Chew - [ 28 เม.ย. 52 11:44:31 ]

ความคิดเห็นที่ 135 อย่าแซวจิ เขิน แง๊บ ๆ รหัสในการค้นหา "ขนมเค้กฟักทอง" จากคุณ : นกฮูกผจญภัย - [ 28 เม.ย. 52 13:41:13 ]

ความคิดเห็นที่ 136 มาลงชื่อว่าติดตมอ่านอยุ่นะค่ะ  ขอบคุณที่ชอบชื่อล๊อคอินค่ะ อย่างที่บอกทำงานไม่เกี่ยวเลย แต่คงมีบางอย่างสามารถนำไปปรับใช้ได้บ้างเลยขอติดตามอ่านไปเรื่อยๆนะค่ะ จากคุณ : ก้าวไปตามใจฝัน - [ 28 เม.ย. 52 13:42:24 ]

ความคิดเห็นที่ 137 โอ้โห ... ให้สอนถ่ายรูป ฝีมือไม่ได้เทพขนาดนั้นหรอกค่ะ ก็แค่เรียนตามวิชาบังคับสมัยเรียนเท่านั้นเองค่ะ ^^ อ้อ! ที่บ้านมีร้านกาแฟค่ะ แต่อยู่ต่างจังหวัด ... ส่วนตัวเองอยากมีร้านกาแฟเล็กๆ แต่คงได้แค่หวังค่ะ ^^ จากคุณ : : : padnote : : - [ 28 เม.ย. 52 22:22:30 ]

ความคิดเห็นที่ 138 อ่านๆ ชอบกินขนมค่ะ ตอนงานแต่ง  ก็มีขนมไทย  ป้าคนที่จัดอาหารเป็นคนจัดมาให้ เราไม่ได้รู้จักมาก่อนหรอกค่ะ แต่น้องมาบอก   ว่าป้าคนนี้ขายข้าวแกงอยู่ที่แผงใน ร.ร.และรับจัดอาหารตามงานด้วย ป้าทำแปลกค่ะ คือ พอกินอาหารกันเสร็จ   เรากับเจ้าบ่าวก็เอาตังค์ค่าอาหารไปให้ป้า  และขอบคุณที่ป้าช่วยทำอาหารให้ ป้าก็เตรียมอาหารใส่ปิ่นโตให้เถาหนึ่ง (เถาใหญ่) ให้ศีล ให้พร และบอก "ขอให้มีลูกเท่าเถาปิ่นโต  มีข้าวปลาอาหารสมบูรณ์ทุกมื้อ" แปลกและประทับใจมากๆ ค่ะ  - - อาหารงานแต่ง - - (หุ หุ ขออภัยส่วนตัวไปหน่อย  แต่ประทับใจจริงๆ ค่ะ) จากคุณ : ต้นจั่น - [ 28 เม.ย. 52 23:00:32 ]

ความคิดเห็นที่ 139 "ลองดูแล้วกัน พยายามทำให้ได้ ถ้าไม่ได้ก็โทรมาบอกพี่" เจอคำนี้เข้า "ถ้าไม่ได้ก็โทรมาบอกพี่"  แล้วพี่จะหาคนอื่นแทนเหรอ (นึกในใจ 555) ถ้าอย่างนั้น ฉันก็ต้องทำได้สิ  บอกตามตรง ธีมนี้ไม่อยากรับงานเลย ขนมไทยสูตรอื่น ๆ ไม่มีปัญหาในการปรับแต่งสูตร     แต่ขนมหวาน งานมงคลนี่ วัตถุดิบมันต้องมีความหมายที่ดีอีกต่างหาก   ไหน ๆ ก็ไหน ๆ แล้ว หลับตา นั่งเทียน เอ๊ย นั่งคิดอยู่ไม่กี่ชั่วโมงก็ได้สูตรออกมาปิ๊ง ๆ ไม่ได้สูตรใหม่หรอกค่ะ เดี๋ยวความหมายของความเป็นมงคลจะเสียไป ก็ต้องเป็นทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง นั่นแล  ขอฉีกแนวเม็ดขนุนหน่อยแล้วกัน  สูตรไทยแท้แต่โบราณเนื้อข้างในต้องเป็นถั่วกะทิและน้ำตาลค่ะ แต่ฉันเปลี่ยน เนื้อข้างในเป็น " เมล็ดขนุนต้มสุก" เลาะเปลือกแข็ง ๆ ออก และเกลาผิวสีน้ำตาลออกอีกรอบ นำมาบดละเอียด กวน กับกะ ทิ และน้ำตาล นอกนั้นทำเหมือนเม็ดขนุนทั่วไปเหมือนกันหมดทุกอย่าง .กลายมาเป็นอีกสูตรที่รสชาติอร่อยดี และแปลกใหม่ ทั้งชื่อเม็ดขนุนที่นำมาทำ ยังหมายถึงเกื้อหนุนกันอีกด้วย แก้ไขเมื่อ 29 เม.ย. 52 00:11:13 แก้ไขเมื่อ 28 เม.ย. 52 23:51:24 จากคุณ : CoffeeBake - [ 28 เม.ย. 52 23:25:52 ]

ความคิดเห็นที่ 140 Follow up จากคุณ : Lazy Genius - [ 28 เม.ย. 52 23:46:08 ]

ความคิดเห็นที่ 141 ู      ^  ^ สวัสดีค่ะ คุณ lazy Genius   ขอบคุณที่มาทักทายและติดตามจ้า หวัดดีคุณเด็กท้ายรถ  555 ถ่ายรูปเสร็จก็ต้องเททิ้ง  ท่าจะจริง ของคอฟฟี่เบค ถ่ายรูปเสร็จ ก็ทานไม่ค่อยได้ในบางอย่าง ต้องยกไปให้ข้างบ้าน  ประกอบร่างใหม่  อิอิ  เพราะกลายเป็น ของสุก ๆ ดิบ ๆ ผสมกันมึนเลยละ      ปกติคอลัมน์ที่ทำอยู่ไม่ได้เน้นแต่งอาหารมากมายค่ะ   แต่งาน ที่เน้นแต่งมากมายคืออาหารขึ้นปก  หรืออาหารโฆษณาค่ะ ต้อง แต่งให้เนี้ยบ  ทั้งแต่งด้วยมือ ด้วยโปรแกรม  มากมาย อย่างนี้จะ คิดค่าแรงแพงหลายเท่าของงานคอลัมน์ค่ะ   แม้ไม่ได้มีสูตรก็เถอะ สวัสดีค่ะคุณ spanner   ร้านกาแฟที่ถามเพราะอาจมีเรื่องเล่าเผื่อใครสนใจ ง่ะ   ...แต่ตอนนี้ ซื้อเค้าทานไปก่อนเนอะ   ดีที่สุด  555 สวัสดีค่ะ  Pu' Chew  มีอะไรก็โยน ๆ ลงไป   ฮ่าฮ่า  มีเพื่อนในวงการ อาหารก็พูดแบบเดียวกันเป๊ะเลยอ่ะ   แสดงว่าคำนี้เค้าใช้กันทั้งวงการมั้ง ฟังแล้วให้ฟิว มั่วดีแท้  555 555 นกฮูกผจญภัย  มาที่ขนมเค้กฟักทองอีกแล้ว   007 ปลอมตัวมาหรือเปล่าคะนี่ ขอบคุณที่แวะมาทักทายจ้า สวัสดีค่ะ  คุณ ก้าวไปตามใจฝัน  งานหน้าใคร ๆ ก็ทำได้ค่ะ   มีส่วนไหน พอมีประโยชน์อยู่บ้างเก็บใส่ลิ้นชักไว้นะคะ หากยังไม่ใช้   มีโอกาสละก็ เท่ากับมีต้นทุนตุนอยู่แล้วค่ะ สวัสดีค่ะคุณ padnote  ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันจ้า   ดีจังนะคะ มีวิชาถ่ายรูป อยู่ติดตัว  วันไหนอยากใช้ก็มีพื้นฐานแล้วเนอะ   ...ที่บ้านมีร้านกาแฟอยู่แล้ว ว่าง ๆ มาเล่าเป็นประสบการณ์ให้เพื่อน ๆ ฟังบ้างดีไหมเอ่ย  ...อยากฟังค่ะ สวัสดีค่ะ คุณ ต้นจั่น   คุณป้าน่ารักเนอะ  ปิ่นโต  มี จำนวนเถา 3 5 7  คุณป้าอวย พรให้มีลูกเป็นเถาเลยเหรอ  555 น่ารักจิง สวัสดีค่ะ คุณ แม่มดจิ๊ดจิ๊ด คุณ ด่างดำ   คุณ blueprint คุณ drof คุณ hen-man แก้ไขเมื่อ 28 เม.ย. 52 23:48:53 จากคุณ : CoffeeBake - [ 28 เม.ย. 52 23:46:30 ]

ความคิดเห็นที่ 142 เม็ดขนุน สอดไส้ เม็ดอัลมอนอบกรอบ  น่าจะอร่อยนะครับ  กรุบๆ จากคุณ : NuyPond - [ 29 เม.ย. 52 01:23:46 ]

ความคิดเห็นที่ 143 ^ ^ คุณ NuyPond สวัสดีค่ะ  สอดไส้อัลมอนด์อบกรอบ  น่าสน ๆ อร่อยแน่ ๆ และ ไอเดียดีค่ะ   เราเคยผสมกับ ผงอัลมอนด์ค่ะ  หอมอร่อยไปอีกแบบ   แต่คำนวณ ต้นทุนไม่ถูกเลยค่ะ  เพราะต้นทุนสูงมาก  ขอบคุณที่แวะมาคุยกันจ้า ต่อมาขนมไทยประยุกต์ก็มีเกิดขึ้นมามากมาย    เช่นขนมลืมกลืน นำมาหยอดใส่ถ้วยพลาสติกเล็ก ๆ  หรือวุ้นใส่ลูกชุบ  ทองหยอด ฝอยทองลงไปด้วย   กลายมาเป็น ขนมไทยใส่ไอเดียในปัจจุบัน  มีให้เห็นอยู่หลายร้านทีเดียว ที่ต้องเปลี่ยนแปลงไล่ตามให้ทันยุคทันสมัย  แข่งขันกับขนม ต่างชาติพวกเบเกอรี่ที่นับวัน  มีส่วนแบ่งทางการตลาดนำหน้าขนมไทย ไปเรียบร้อยแล้ว แต่สิ่งใดก็ตามเมื่อเริ่มลดความนิยมหรือสูญหาย  ไม่นานก็จะมีการรื้อฟื้น  ขนมไทยถูกนำมาชูสโลแกนย้อนยุค   ชวนให้หลายคนหรือคนรุ่นใหม่ สนใจใคร่หาทานกันอย่างมีเสน่ห์   ยิ่งถ้าร้านไหนนำใบตอง ใบเตย มาทำเป็นกระทงใส่หรือห่อ ขนม  แถมยังแต่งชุดไทย ๆ  ยิ่งมีเสน่ห์อย่างยิ่ง และฉันเชื่อว่าขนมไทยไม่มีวันตายแน่นอนค่ะ  ไม่ว่าจะเปลี่ยนไปกี่ยุคกี่สมัย ขอนอกเรื่องงานหน่อยนะคะ   แทรกเรื่องราวขนมไทยหน่อยค่ะ แก้ไขเมื่อ 29 เม.ย. 52 04:17:50 จากคุณ : CoffeeBake - [ 29 เม.ย. 52 04:15:41 ]

ความคิดเห็นที่ 144 เวลางานบวช  งานบุญแถวบ้าน   พวกเราจะพร้อมใจกันเดินไปบ้านที่มีงาน เพื่อช่วยทำทองหยิบทองหยอด เม็ดขนุน เหมือนกับชาวนาถึงเวลาเกี่ยวข้าวก็จะมีเพื่อนบ้านมาช่วยลงแขกนั่นแหล่ะค่ะ  ตั้งแต่เล็กจนถึงมัธยม มีงานบวช งานบุญที่ไหนก็ไปช่วย   หยิบจับหรือดูผู้เฒ่า ผู้แก่ทำขนม จีบทองหยิบ   หยดทองหยอด  อยู่เป็นประจำ  รู้สึกมีความสุขที่ได้ เห็นวัฒนธรรมแบบนั้นเกิดขึ้นในบ้านเรา ไม่รู้ว่าบ้านใครยังมีอยู่หรือเปล่า คนสมัยก่อนมีภูมิปัญญาการผลิตเตาอบใช้เอง  อย่างแยบยลมาก   เวลางานบุญ มีการทำขนมหม้อแกง พวกผู้ชายก็รับหน้าที่นี้ไป ก่อกองไฟเป็นแนวยาว บนผิวสังกะสี ปักไม้ยาว2อันวางคู่ขนาน ขนมหม้อแกงที่เตรียมไว้ก็เทลงบนกระบะ สังกะสี   นำขึ้นวางพาดบนรางไม้  เปลวไฟร้อนระอุอยู่ด้านล่าง ปิดหน้าด้วยสังกะสีแผ่นยาว ตักถ่านโรยทับอีกที เป็นเตาอบที่ล้ำลึกมาก 555 สำหรับชาวชนบทที่ไม่มีเตาอบ เขียนมาส่วนนี้ไม่น่าจะเกี่ยวกับเรื่องของงานหรอกค่ะ   แต่เห็นว่าพูดถึง ธีมขนมไทย  เลยชวน  หลงใหล ไถแถก  เล่าเรื่องไปด้วยนั่นเอง ว้าว  สวัสดีค่ะ คุณ G a f a r K มาได้อย่างไรคะ ดึกดื่น เพิ่งตื่นหรือยังไม่นอนเอ่ย ขอบคุณที่มาทักทายค่ะ ูุ แก้ไขเมื่อ 29 เม.ย. 52 04:46:02 จากคุณ : CoffeeBake - [ 29 เม.ย. 52 04:29:44 ]

ความคิดเห็นที่ 145 ปาด  อิอิ จากคุณ : G a f a r K - [ 29 เม.ย. 52 04:35:16 ]

ความคิดเห็นที่ 146 เข้าเรื่องงานต่อค่ะ มาระยะหลัง ๆ ทางสำนักพิมพ์ให้ฉันทำอาหารได้ตามใจชอบเลยค่ะ อะไรก็ได้ เลยเกิดความสบายใจทำมาเรื่อย ต่อมาได้เพิ่มอีกคอลัมน์ให้ช่วยทำด้วยค่ะ (เป็นคอลัมน์ประจำเหมือนกันแต่เป็น อาหารพิเศษหน่อย) เช่นอาหารสำหรับคนความดันสูง  หรืออาหารมังสวิรัติ ฯลฯ และก็ได้ตังเพิ่มมาอีก   (อันนี้สำคัญที่ซู้ดสสส  555) จากนั้นยังมีแปลกกว่านี้อีกค่ะ  ได้รับมอบหมายงานให้เอาพืชผักมาถ่ายรูปด้วย   แล้วบรรยายเกี่ยวกับ  ชื่อวงศ์  คุณสมบัติ  ลักษณะ  ประโยชน์   ซื้อโหระพามา 1 กำ 5 บาท ถ่ายรูปมาได้ 500 พร้อมงานเขียนไม่กี่บรรทัด  พ่วงมาอีก   แต่พอส่งผลงานไปเสร็จ  จนถึงปัจจุบัน  ยังไม่เห็นเลยค่ะ  ว่าผลงานไปลงอยู่โลกไหน รวมถึงผลงานอาหารที่ทำไปมากมาย  ก็ไม่ได้ผ่านตาทั้งหมด  แต่ช่างมันเต๊อะ...ส่งแล้ว ก็แล้วกัน....เล่มไหนตีพิมพ์ก็สะสมไว้ค่ะ  .... งานสัปดาห์หนังสือ  ไปเดินดูยังเห็นผลงานตัวเองอยู่หน้าปกหนังสืออาหารเล่มหนึ่ง แต่เป็นชื่อคนอื่นทำ ....เพราะตอนนั้นเป็นลูกจ้าง......ต่อมาก็มีคำว่าจ้างเหมือนเดิม คือเป็นมือปืนรับจ้างทำสูตรไง...... สวัสดีค่ะ คุณ ไปตามดวง น้อง  balahala หวัดดีจ้า แก้ไขเมื่อ 29 เม.ย. 52 05:27:39 แก้ไขเมื่อ 29 เม.ย. 52 04:51:26 จากคุณ : CoffeeBake - [ 29 เม.ย. 52 04:49:48 ]

ความคิดเห็นที่ 147 สมองเบลอ ๆ กำลังแล่น  กะเล่าให้จบเลย  จะรอดมั๊ยน๊ะ ลองดู ช่างภาพเริ่มงานเยอะ   เพราะต้องออกไปตระเวนถ่ายร้านอาหารสวย ๆ อาหารอร่อย  มาลงคอลัมน์ด้วย ทำให้ไม่ค่อยมีเวลาว่าง  จึงเป็นเหตุให้สำนักพิมพ์โทรมาปรึกษาฉันให้ช่วยเหลือ   โดยการหาช่างภาพให้   หันซ้ายหันขวาช่างภาพมืออาชีพเค้าหากันที่ไหนเนี่ย คิดไปคิดมา เออ ..ใช่.. เจ้าเพื่อนเราไง  ที่เป็นช่างภาพถ่ายอาหารตอนที่ฉันสอนอาหาร นี่   แหม..ลืมไปได้ไงนี่ โทรไปที่ทำงานเดิมละ  แต่ปรากฎว่าเจ้าเพื่อนคนดี  จรลีย้ายถิ่นไปเสียแล้ว..ถามไถ่ ได้ความว่า  ไปอยู่นิตยสารฉบับหนึ่ง   เป็นนิตยสารคนทำงาน  หรูเชียว  โทรไปชวน มาทำด้วยกันดีกว่า สวัสดีเพื่อนช่าง   ..จำเราได้ป่าวอ่ะ . จำได้   สบายดีหรือ     สบายดีค่ะ   เข้าเรื่อง ๆ เราจะชวนคุณมาถ่ายภาพอาหารเหมือนงานเดิมที่พวกเราเคยทำกันน่ะ .. อ๋อ ได้เลย  ขอทราบรายละเอียดด้วยครับผม เดี๋ยวรายละเอียดคุณโทรคุยกับสำนักพิมพ์นะ  เรื่องค่าจ้างต่อรองเรียกราคาเองนะจ๊ะ . Ok ครับผม   แล้วคุณมีอุปกรณ์การถ่ายภาพแบบในสตูดิโอหรือเปล่าอ่ะ อ๋อมี  เดี๋ยวเอาของนิตยสารฉบับนี้มาใช้   .โห เพื่อน..เอางั้นเลยหรือ   ไม่ขอเค้าก่อนเหรอ ไม่ต้องขอหรอก  เพราะอุปกรณ์พวกนี้ผมต้องเอากลับบ้านทุกวัน   งั้นผ่านฉลุยน๊ะ  ..แล้วเจอกัน . จากคุณ : CoffeeBake - [ 29 เม.ย. 52 05:06:10 ]

ความคิดเห็นที่ 148 วันถ่ายอาหาร   เพื่อนฉันบอกมาช่วยขนหน่อย  นึกในใจทำไมต้องให้ช่วยขน   ช่างภาพเดิมยังขนเองเลยนะจ๊ะ  ขับมอเตอร์ไซด์คู่ชีพมาพร้อมเครื่องมือ (ช่างเดิม) พอออกไปช่วย  ที่ไหนได้..เฮ้ย  นี่เพื่อนช่าง นายไปยกสตูดิโอเค้ามาหมดทั้งห้องเลยหรือนี่ เพื่อนช่าง  หัวเราะ ฮา สองคนช่วยกันยกของออกจากรถเก๋งของเพื่อน  สปอร์ตไลท์อัน อย่างยักษ์เชียว   ทำไมอลังการจัง ถึงบางอ้อ  เพราะอุปกรณ์พวกนี้  เป็นของนิตยสารฉบับนั้นให้ใส่ไว้ในรถเพื่อนเลยเพื่อ ไปถ่ายภาพนอกสถานที่  เวลามีการสัมภาษณ์คนดัง   อืมม์   .อานิสงส์ หุหุ  ไม่เกี่ยว กับฉันน๊าาา กลายเป็นการทำงานที่ผ่อนคลายไปเลย  ไม่ต้องรีบเร่งเหมือนคนเดิม    เพราะนี่เพื่อนฉัน เองนี่นา   มาสายหน่อยก็ได้  เสร็จมืดนิดก็ไม่เป็นไรเนอะ  555  เฮฮากันไป ระหว่างถ่าย   ก็เรียกฉันไปดูเป็นระยะ  เป็นไงมั่ง  ...ถามความคิดเห็นกันเป็นทีม ทำงานเข้าขากันแบบผ่านฉลุย   เพื่อนนั่งรอได้เวลาที่เราต้องการประดิดประดอยงาน จัดอาหารเพิ่ม  สบายแฮไป จากคุณ : CoffeeBake - [ 29 เม.ย. 52 05:23:20 ]

ความคิดเห็นที่ 149 แล้ววันหนึ่ง   คุณนีน่า  ก็โทรมานัดฉันเลี้ยงข้าว   ฉันทานไป เกร็งไป  คิดว่าเดี๋ยวคุณนีน่าต้องพูดอะไรพิเศษกับฉันแน่ และแล้วก็เป็นไปตามคาด   สรุปแล้วยังจบไม่ได้    ขออีกวันนะคะ  ใกล้แล้วจ้า จากคุณ : CoffeeBake - [ 29 เม.ย. 52 05:35:55 ]

ความคิดเห็นที่ 150 นอนเที่ยงคืน ตื่นตี 4 ระวังสุขภาพบ้าง นะครับ นอนน้อยจัง เป็นห่วง แก้ไขเมื่อ 29 เม.ย. 52 08:12:39 จากคุณ : นกฮูกผจญภัย - [ 29 เม.ย. 52 08:02:14 ]

ความคิดเห็นที่ 151 มาติดตามต่อค่ะ นอนน้อยจริงด้วย รักษาสุขภาพนะค่ะ จากคุณ : ก้าวไปตามใจฝัน - [ 29 เม.ย. 52 09:48:07 ]

ความคิดเห็นที่ 152 นำกาแฟมาฝากทุกท่านยามเช้าครับ จากคุณ : spanner - [ 29 เม.ย. 52 10:38:48 ]

ความคิดเห็นที่ 153 จะจบแล้วเหรอครับ อย่าเพิ่งรีบจบเลยคร้าบ จากคุณ : Pu'Chew - [ 29 เม.ย. 52 11:52:52 ]

ความคิดเห็นที่ 154 เผลอแป๊บ จะendingแล้ว ค่อยเขียนต่อก็ได้คับ ชิมิชิมิ จากคุณ : เด็กท้ายรถ - [ 29 เม.ย. 52 13:14:37 ]

ความคิดเห็นที่ 155 แหม่ จบตอนแบบนี้ทำคนอ่านลงแดงได้เลยนะครับ T_T มาเขียนต่อเร็วๆนะคร้าบ จากคุณ : kirofsky - [ 29 เม.ย. 52 13:24:19 ]