 |
ความคิดเห็นที่ 37 |
 |
มีตัวอย่างครับ ชาชักชาวเรือ
สโลแกน ชาชักชาวเรือ อร่อย หอม เข้ม ถูกใจคุณ รสชาติเป็นหนึ่งเดียว
ผู้ก่อตั้งชาชักชาวเรือ นาวาโท สมพงษ์ โพธิ์ศรี
ที่อยู่9/10 หมู่บ้านบุศรินทร์ปิ่นเกล้า ถนนพุทธมณฑลสาย4ตำบลกระทุ่มล้ม อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม
โทร.081-9434620
ประวัติส่วนตัว - สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี บริหารธุรกิจ และปริญญาโท บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต
- เป็นที่ปรึกษาบริษัทเอกชน หลากหลายธุรกิจ กว่า 10 ปี ปัจจุบันรับเป็นที่ปรึกษาให้กับบริษัท เช่น บริษัท คอบร้า เอ็นจิเนียริ่ง จำกัด , บริษัท โกเด้น พร้อพเพอตี้ จำกัด , บริษัท คอบร้า พารามอเตอร์ จำกัด , บริษัท โกลบ แอสซอร์ทเมนท์ จำกัด , บริษัท สมาร์ท คาร์ เร้นท์ จำกัด , บริษัท พร็อมท์ ฟอร์คลิป ซัพพลาย แอนด์ เซอร์วิส จำกัด เป็นต้น
ที่มา คุณพวงเพชร พี่สาว นาวาโท สมพงษ์ เป็นผู้ที่มีความสามารถด้านการทำอาหาร โดยเฉพาะขนมไทย เช่น จ่ามงกุฎ ทองเอก เสน่ห์จันทร์ เป็นต้น และคุณพวงเพชร ประกอบอาชีพขายชาชักมาหลายปี แต่ไม่มีการขยายตัวทางธุรกิจ นาวาโท สมพงษ์ เห็นว่าสูตรอยู่ตัวแล้วจึงนำมาผลิตและเริ่มทำชาชักกับทีมงานซึ่งเป็นทหารเรือด้วยกัน จำนวน 4 คน ภายใต้ชื่อ ชาชักชาวเรือ เนื่องจากเป็นทหารเรือและนาวาโท สมพงษ์ ชอบรูปแบบของชาชักเพราะไปราชการที่ค่ายจุฬาภรณ์ จังหวัดนราธิวาส หลายครั้งและไปเห็นที่กัวลาลัมเปอร์ทำให้รู้จักชาชักดี
แรงบันดาลใจ ชาชักชาวเรือ เป็นชาชักที่พิเศษที่เกิดจากความรักระหว่างนาวาโท สมพงษ์ กับครอบครัวและเหล่าทหารเรือด้วยกัน มีเป้าหมายที่จะให้เพื่อนข้าราชการมีอาชีพเสริม เป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ รวมทั้งบุตรและภรรยา ญาติพี่น้องของบุคคลเหล่านั้นได้มีงานทำ เกิดการลงทุน มีรายได้เพิ่ม และส่งเสริมให้มีประสบการณ์ในการบริหารงานอย่างมีคุณธรรมโดยไม่ได้มุ่งกำไรสูงสุดแต่ให้เกิดกำไรที่เป็นไปได้เป็นธรรมทั้งเจ้าของกิจการ พนักงานและผู้บริโภค เพราะพนักงานขายชาชักโดยทั่วไปจะมีรายได้เฉลี่ย 12,000 บาทต่อเดือน
รูปแบบของร้าน การตกแต่งร้านจะนำจุดเด่นของร้าน ที่มีถิ่นกำเนิดชาชักจากชาวมุสลิม ภาคใต้ และผู้ประกอบการเองเป็นทหารเรือ จึงได้ผสมผสาน โดยใช้เรือกอแระ ที่สื่อถึงภาคใต้และสีขาวน้ำเงิน สมอเรือ ซึ่งสื่อถึงทหารเรือ โดยเฉพาะที่นราธิวาส นาวาโท สมพงษ์ ได้พบเห็นการขายชาชักในรูปของชาวมุสลิม ฟองที่เกิดจากการชักชา ไร่ชา ใบชา นำมาสู่การตกแต่งร้าน และแก้วใส่ชาชัก ใช้สีน้ำเงินขาว สมอเรือ เพื่อสื่อถึงชาวเรือภาคใต้
รายการสินค้า
1.ชาชัก ขนาด 16 ออนส์ ราคา แก้วละ 25 บาท
2.โกโก้ชัก ขนาด 16 ออนส์ ราคา แก้วละ 25 บาท
3.กาแฟชัก ขนาด 16 ออนส์ ราคา แก้วละ 25 บาท
การแต่งกาย พนักงานร้านชาชักชาวเรือ ไม่มียูนิฟอร์ม เป็นหนุ่มสาวรุ่นใหม่ที่มีบุคลิกดี น่ารัก แต่งตัวสะอาด มีสไตล์ ใส่เสื้อลายพับแขน สวมกางเกงยีน ใส่รองเท้าผ้าใบ เพื่อให้เกิดความโดดเด่น ใช้ผ้าโพกศรีษะ เพื่อสื่อถึงชามาเลย์ ศรีลังกา ที่ได้นำเข้ามาผลิตและเน้นความเป็นกันเองกับ
ลูกค้า
คุณภาพการผลิต ในการผลิตชาชัก ร้านชาชักชาวเรือ เน้นวัตถุดิบที่นำเข้ามาอย่างมีคุณภาพจากมาเลเซีย และศรีลังกา โดยดึงความเป็นชาที่ดีที่สุด กลิ่นชาที่หอม เข้ม รสชาติที่อร่อยลิ้น นุ่ม กลมกล่อม ทีมงานจะควบคุมการผลิตให้ทุกร้านผลิตชาชักที่มีคุณภาพเป็นหนึ่งเดียว โดยพนักงานต้องมีข้อพึงปฏิบัติ 4 ประการ เพื่อให้เกิดมาตรฐานเดียวกัน คือ
1.ความสะอาด สะอาดทั้งร้านและพนักงานขาย
2.มีความขยันหมั่นเพียร
3.ตรงต่อเวลา
4.ซื่อสัตย์
สถานประกอบการ ร้านชาชักชาวเรือ มีสถานประกอบการตามสถานที่ต่างๆ ดังนี้
1.ท้อปส์ ซูปเปอร์มาเก็ต อาคารสวัสดิการทหารเรือ ถนนอิสรภาพ ตรงข้ามโรงพยาบาลธนบุรี
2.ท่าน้ำศิริราช ติดกับร้านอาหารชวนอร่อย
3.ท่าช้าง ติดกับตู้เอทีเอ็ม ท่าเทียบเรือ ท่าช้าง
4.เอสซี พลาซ่า สถานีขนส่งสายใต้ใหม่ มี 2 สาขา ชั้น 1 ตรงข้ามร้าน S&P และชั้น G ท่ารถตู้
5.บิ๊กซีพระราม2
6.คาร์ฟูร์ พระราม 4
7.หน้า ท้อปส์ ซูปเปอร์มาร์เก็ต สาขามหาชัย วงเวียนน้ำพุ
8.สาทร ซอย 8
เป็นต้น
| จากคุณ |
:
ชาชักชาวเรือ
|
| เขียนเมื่อ |
:
24 ก.พ. 53 12:22:04
A:203.130.138.66 X:
|
|
|
|
|
