น้องชายอยากเอาหมูแดดเดียวที่ขายดีมากๆของคุณแม่มาขยายตลาด ต้องทำอย่างไรบ้างคะ?
|
|
หมูแดดเดียวสูตรของคุณแม่ค่อนข้างที่จะขายดีและมีชื่อเสียงในตลาดมากค่ะ
วางปุ๊บหมดปั๊บ รสชาติออกเค็มๆหวานๆ ออกแนวถูกใจคนต่างจังหวัดแบบเราน่ะค่ะ
แต่ตอนนี้แม่มีหน้าที่ไปนั่งนับเงินที่ร้านเท่านั้น ส่วนน้องชายมีหน้าที่ทำและขาย ส่วนเงินส่งเข้ากระเป๋าของแม่ทั้งหมด
น้องชายของเราก็เกิดไอเดียที่อยากจะต่อยอดสินค้าขึ้นมา อยากจะเอาดีทางหมูแดดเดียวนี้แบบจริงๆจังๆ เพราะตั้งแต่เริ่มทำนั้น เริ่มมาจากการขายเหลือ >> ดัดแปลงนำมาถนอมอาหารเป็นหมูแดดเดียวขาย >> ขายได้บ้างไม่ได้บ้าง >> ขายดี >> ไม่พอขาย >> ปัจจุบัน ทำตามออเดอร์เท่านั้น เพราะเนื้อหมูสดมีไม่พอผลิต
คือ มองดูแล้วคิดว่ามันดีขึ้นเรื่อยๆน่ะค่ะ ใช้เวลาแค่ปีกว่าๆ เอง
แต่ปัญหาก็คือ เรากับน้องไม่รู้ว่าจะช่วยกันนำมันมาต่อยอดยังไงดี เลยอยากจะขอคำปรึกษา คำแนะนำจากท่านๆที่น่ารักในห้องนี้หน่อยน่ะค่ะ
ปัญหาของเรากับน้องชาย มีดังนี้ค่ะ
1. อายุยังน้อยค่ะ เรา 25 น้องชาย 20 ยังอ่อนประสบการณ์และความรู้อยู่เป็นอย่างมาก
2. ไม่มีทุนค่ะ ไม่ทราบว่าพอจะทำเรื่องขอทุนได้จากแหล่งเงินทุนใดบ้างคะ?
ธนาคารประชาชนดีหรือเปล่า? หรือว่ามีแหล่งทุนอื่น?
สิ่งที่มีอยู่ ณ ตอนนี้
1. กำลังใจจากเตี่ยกับแม่ พร้อมแรงเชียร์จากพี่ๆน้องๆและคนรู้จัก
2. สถานที่ กว้างขวาง น้ำ ไฟ ใกล้เมืองใกล้ตลาด การเดินทางสะดวกสบายค่ะ
3. สูตรและประสบการณ์ผลิตและขายปลีกของเราและน้องชาย
สิ่งที่คิดไว้คร่าวๆ
1. อยากเสนอสินค้าขายส่งให้พ่อค้าแม่ค้า ตามร้านอาหาร ผับ บาร์ ร้านส้มตำ ร้านชำ ร้านข้าวต้มโต้รุ่งต่างๆ คิดว่าตลาดแนวนี้โอเคมากน้อยแค่ไหนคะ?
2. อยากทำแพ็คเกจจิ้งให้ดีๆ สะอาดสะอ้าน เป็นแพ็คสุญญากาศ แล้วขอ อย.ให้เป็นเรื่องเป็นราวไปเลย จะดีมั้ยคะ?
3. สินค้าตัวนี้ มีโอกาสในตลาดมากน้อยแค่ไหนคะ? จะเทียบกับหมูหยองหมูแผ่น แหนม อะไรแบบนี้รึเปล่าคะ?
ขอบพระคุณล่่วงหน้าค่ะ
| จากคุณ |
:
balahala   
|
| เขียนเมื่อ |
:
29 ก.ย. 53 11:51:47
|
|
|
| 
