สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ทุกท่าน ขอเลียนแบบอีกกระทู้หนึ่ง ขออ้างเล็กน้อยค่ะ
http://www.pantip.com/cafe/silom/topic/B9949125/B9949125.html
เราเองก็ไปให้กำลังใจและเสนอไอเดียด้วย แล้วก็คิดค้าขายอาหารด้วย
พอดีว่าคิดจะขายอาหารในหมู่บ้าน แล้วมาเปิดเจอพอดี เลยลุ้นตามไปด้วย
ซึ่งตอนแรกอยู่ในช่วงระหว่างคิดว่า จะขายดีไหม กำลังลังเล
แต่ตอนนี้ไม่ลังเลแล้วค่ะ เพราะตัดสินใจและลงมือทำแล้วค่ะ
ผลิตวัตถุดิบเตรียมไว้แล้วค่ะ แล้วก็ไปซื้อของมาเตรียมไว้ขาย
วันจันทร์หน้านี้แล้วค่ะ
แต่ใจยังแอบมีกังวล แอบเครียดจะมีคนมากินไหม เพราะกลัวไม่มีคนมากินค่ะ
ในหมู่บ้านมีร้านอาหารแล้ว 2 หลัง ทั้งกินที่ร้านและบริการส่ง
สำหรับเราทำคนเดียว ยังส่งไม่ได้ค่ะ กะว่าถ้าไม่มานั่งที่ร้าน คนสั่งไปส่งจะไปส่งได้ค่ะ ถ้าขณะมีคนมาร้านคงไปไม่ได้แน่ๆ
ในหมุ่บ้านเราเป็นหมู่บ้านปิด มีบริษัทหลายหลังเหมือนกันค่ะ
ปกติเคยแต่สั่งเขากิน ไม่เคยขายเอง
มาวันนี้ต้องขอลองขายดูค่ะ เพราะเศรษฐกิจจริงๆ งานปกติก็ยังคงมีนะคะ
แต่ลดลง เลยคิดมาขายอาหาร ก่อนหน้านี้ก็เคยคิดอยากขาย แต่แม่กลัวขายไม่ได้เลยไม่ได้ขายสักที
แต่คราวนี้ไม่ตามใจแม่ค่ะ ฮ่าๆ ตามใจตัวเอง ลองดูสักที ขายไม่ได้เลยจริงๆ ก็เลิก แม่กลัวว่าคนไม่มาทานที่บ้าน เพราะในหมู่บ้านนี้เน้นสั่งส่งค่ะ
อาหารที่ขายจะต่างจาก 2 ร้านในหมู่บ้านค่ะ
เราไม่ขายอาหารตามสั่งหรืออาหารอีสาน
ขายข้าวมันไก่ และอาหารเซต เกาหลี ญี่ปุ่น ในราคาไทยๆ คนทำงาน
อาหารจานเดียว จานละ 30 บาท
- ข้าวมันไก่
- ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย
อาหารเซต จานละ 40 บาท
- ข้าวผัดกิมจิ
- ข้าวไก่เทริยากิ
- ข้าวหมูย่าง
ขนม
- ขนมปังปิ้ง ทาเนย / นม / แยม (แอบเอามาจากกระทู้แนะนำด้านบน อิอิ)
น้ำ
- น้ำเปล่า 1 บาท ขอเป็นค่าน้ำแข็งสักหน่อย
- น้ำหล่อฮั่งก้วย / แก็กฮวย แก้วละ 8 บาท
ชุดเซตใหญ่ ชุดละ 50 บาท
มีพร้อม ข้าวเซต + ขนมปัง+ น้ำ
เขียนโปรโมรชั่น การตลาดเผื่อไว้ด้วย เพื่อใครมีไอเดียเพิ่มหรือจะนำไปใช้ค่ะ
- เปิดร้าน2 วันแรก ขอลดราคาอาหาร รายการละ 5 บาทค่ะ
- มีของที่ระลึกแจกทุกท่านที่มา
- กินครบ 10 จาน (จานละ 30 บาท จานที่ 11 จานละ 20 บาท) มีบัตรสะสมเรียบร้อยแล้วค่ะ
- กำลังคิดจัดเซตปิ่นโต สำหรับคนจ่ายล่วงหน้าเหมากินอ่ะ แต่ยังนึกไม่ออก
เดี๋ยวมาเขียนเพิ่มค่ะ
แก้ไขเมื่อ 28 พ.ย. 53 01:09:56
แก้ไขเมื่อ 27 พ.ย. 53 11:41:45
แก้ไขเมื่อ 27 พ.ย. 53 11:31:47
แก้ไขเมื่อ 27 พ.ย. 53 10:18:50
ขอกำลังใจสู้กับเศรษฐกิจด้วยคน กับการขายอาหารในหมู่บ้าน
