ความคิดเห็นที่ 1 ไม่แน่ใจนะว่ามนต์นมสดมีอย.รึเปล่า ลองศึกษา business modelของมนต์ดูครับ จากคุณ : 57life เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 53 16:42:51

ความคิดเห็นที่ 2 ขอใบ อย จะดีกว่าครับ ใบ อย.จริงๆแล้วนั้นขอไม่ยากถ้ายังไงมาคุยวิธีการขอหหลังไมค์มาแล้วกันครับ เขียนแล้วยาว   ถ้าไม่มีใบ อย คุณเตรียมตัวโดนเล่นได้เลยครับ ไม่ได้ขู่นะครับ แต่จะหลุดพวกนี้เจอแล้วชอบทำข่าว เสียชื่อเปล่าๆครับ จากคุณ : GTNEWSTHAILAND เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 53 16:48:48

ความคิดเห็นที่ 3 ทำเท่าที่ทำได้ก่อน  ของเราดี  สด  สะอาด  อร่อยจริงลูกค้ามาหาเองจากปากต่อปาก  ใหม่ๆอย่าบุกตลาดจนเราเหนื่อย  เผลอๆเจ้าถิ่นตลาดหมั่นไส้เล่นด้วยกลแล้วเราจะยุ่ง จากคุณ : ยิบยอง เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 53 16:50:43

ความคิดเห็นที่ 4 ผมสอบถาม คนรู้ มาให้แล้วนะครับ การควบคุม อาหาร และ ยา ของภาครัฐ ในส่วนที่ อย. รับผิดชอบอยู่นั้น มีเงื่อนไขขั้นตอน ค่อนข้างยุ่งยากครับ เพราะมันถูกสร้างขึ้นมาบนพื้นฐานของการดูแลทั้งโครงสร้างตั้งแต่กระบวนการผลิต ไปจนถึงการจำหน่าย และครอบคลุมพื้นที่ทั้งประเทศ ดังนั้นระเบียบข้อบังคับต่างๆ จึงมีมากมาย หากคุณคิดจะทำธุรกิจ โดยมุ่งเข้าสู่ตลาดหลัก ซึ่งมีการแข่งขันสูงอยู่แล้ว ก็คงต้องไปตามวิถีนั้นล่ะครับ (แต่ละเจ้าเขาก็ลงทุนมหาศาลและเป็นไปตามข้อกำหนด) ในกรณีที่ต้องการทำเป็นอุตสาหกรรม ขนาดย่อม ภายในครัวเรือน ก็ไม่เห็นความจำเป็นที่จะต้องขอ อย. ครับ ซึ่งก็เหมือนการทำขนมห่อละ 5-10 บาท หรือ น้ำเก๊กฮวย น้ำเฉาก๊วย ขายส่ง ตามร้านของชำเล็กๆ ตามหมู่บ้าน ไม่เห็นเขาต้องขอ อย. อะไรนี่ครับ คือ ถ้าของกินเหล่านี้ ไม่ก่อให้เกิดโรคหรือพิษภัยใดๆ หรือ ไม่เกิดกรณีร้องเรียน อย. ก็ไม่ทราบหรอกครับ เพราะจำเพาะส่วนภาพรวมใหญ่ๆ ทั้งประเทศกำลังคนที่ต้องออกตรวจตามแหล่งผลิต ในแต่เดือนก็แทบจะไม่พออยู่แล้ว อีกอย่างนะ เขาชี้ให้เห็นตัวอย่างเลยว่า ซุ้มร้านกาแฟ แถวบ้านผมน่ะ มีอยู่ร้านหนึ่งที่ใช้นมสดแทนน้ำร้อน นมที่เขารับมา ก็เป็นนมสดที่ไม่ผ่านการตรวจจาก อย. ขายมาเป็นปี ไม่มีใครร้องเรียน ว่ากินแล้วเกิดปัญหา ป่วย ไม่สบาย ท้องเสีย ถ้ามันเกิดขึ้นแล้วจะให้ อย. มาตรวจ ก็คงต้องรอให้มีคนไปแจ้งความ ตำรวจก็ต้องส่งเรื่องพิสูจน์หลักฐานอีก ... กว่าจะถึง อย. นมบูดไปก่อนแล้ว ถ้าเจ้าของร้านของชำ เขาอ้างเรื่อง อย. ก็ลองดูเอาก็แล้วกันครับว่า เขารับพวกน้ำชง ใส่ขวดเล็ก มาแช่ขายมั่งไหม แล้วพวกนั้นมันมี อย. หรือเปล่า ผมมองว่า การที่เขาไม่รับ ก็เพราะเขาไม่รู้จักนั่นประการหนึ่ง วิธีการฝากขายก็ด้วย คุณฝากขายแบบไหนครับ ลงของเก็บเงินสด หรือ ลงของไว้ อีก 3-5 วัน มาเคลียร์ของเหลือรับเงินส่วนที่ขายได้ เพราะเท่าที่แถวบ้านผมเขาทำกัน ผมก็เห็นร้านค้า ซื้อลงไว้อย่างละ 3-5 ขวด พอประเมินได้ว่า แบบไหนขายดี ครั้งต่อไปเขาก็สั่งอันนั้นมากหน่อย ออ แต่ผมขอบอกไว้อย่างหนึ่งนะครับ ถ้าอยากทำให้ถูกต้อง อย. เป็นหน่วยงานราชการ ที่ค่อนข้างให้บริการข้อมูลได้ดี ครบถ้วนทุกรายละเอียดและ อำนวยความสะดวกให้ประชาชนมาก ดังนั้น ไม่เสียหลายหรอกนะครับ ถ้าคุณจะเดินทางไป กระทรวงสาธารณสุข แล้วเข้าไปขอข้อมุล กับทางเจ้าหน้าที่บริการ ที่เขามีอยู่ อย่างน้อยเวลา 1 วัน ของคุณอาจจะกลายเป้นวันดีๆ ไปตลอดกับธุรกิจใหม่ของคุณก็ได้ แก้ไขเมื่อ 14 ธ.ค. 53 17:10:41 จากคุณ : Valard เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 53 17:06:29

ความคิดเห็นที่ 5 ขอบคุณทุกท่านครับ จากคุณ : deemakak เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 53 19:04:50

ความคิดเห็นที่ 6 อีกทางเลือกหนึ่งคือ หาโรงงานบรรจุภัณฑ์ ที่เขารับงานแบบนี้ครับ ซึ่งถ้าผ่านโรงงานได้ ขั้นตอนการขอ อย. ก็น่าจะครบองค์ประกอบด้วยครับ แต่ก็ต้องเทียบกับต้นทุน และขนาดบรรจุในแต่ละล็อตก็จะเป็นแบบสเกลใหญ่ไปด้วย คราวนี้น่าจะเกิดปัญหาเพราะตลาดน่าจะยังเล็กอยู่ แต่ขอออกความเห็นเผื่อไว้เป็นแนวทางในภายภาคหน้าครับ จากคุณ : ClasS_X เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 53 20:00:44

ความคิดเห็นที่ 7 ต้นทุนมันถูกงี้เอง   แต่ทุกวันนี้มี Brand เราถึงกินนมแพ๊งแพง (นมโคนะจ๊ะ) จากคุณ : Nu_jee เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 53 23:06:11

ความคิดเห็นที่ 8 นมดิบรู้สึกจะ สิบกว่าบาทต้นๆเองด้วยค่ะ จากคุณ : เฉาก๋วยอินเตอร์ เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 53 23:43:47

ความคิดเห็นที่ 9 สู้ๆ นะครับเจ้าของกระทู้ เคยดูสาระคดี เมื่อนมหมดอายุ มันจะกลายเป็นยาพิษเลยละครับ จากคุณ : มหาหิงส์ เขียนเมื่อ : 15 ธ.ค. 53 13:29:32