ความคิดเห็นที่ 1 มาเนียนให้ทำการบ้านให้หรือเปล่าจ๊ะ ลองคิดเองดูก่อนนะ แล้ว เขียนมา ว่าที่คิดเอง มีตรงไหน ยังไงบ้าง แล้วขอความเห็น "เพิ่มเติม" จากที่ "คิดมาอยู่ก่อนแล้ว" ดีกว่าไหมคะ? จากคุณ : Princess 215D388E เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 54 10:53:54

ความคิดเห็นที่ 2 เหมือนจะให้ช่วยทำการบ้านแฮะ - -* ขอผ่านนะครับ จากคุณ : basicball เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 54 11:00:26

ความคิดเห็นที่ 3 การบ้านต้องหาเองจ๊ะ เพื่อให้เก่งๆ จากคุณ : Christian Chang เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 54 11:02:29

ความคิดเห็นที่ 4 ใช่ค่ะ การบ้านจริงๆ แนะนำแนวทางให้หน่อยได้มั้ยค่ะ คิดมาสองวันแล้วได้แต่ข้อดี - - จากคุณ : นู๋อีฟอีฟ เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 54 11:18:05

ความคิดเห็นที่ 5 ก๊าก ก๊าก จากคุณ : CoollyCat เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 54 13:19:45

ความคิดเห็นที่ 6 ถ้าคิดออกแต่ข้อดีก็ลองพิมพ์ออกมาก่อนมั๊ยครับ ไม่ใช่กินนิ่มให้คนอื่นทำการบ้านให้แบบนี้ ไม่ใช่ว่าใจร้าย ใจแคบนะ แต่ว่าพันทิปไม่ได้เป้นที่รับงานตามออร์เดอร์ เป้นบอร์ดสำหรับแลกเปลี่ยนความคิดกัน จากคุณ : High Bridge เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 54 14:05:43

ความคิดเห็นที่ 7 strength ที่คิดได้นะค่ะ - ส่วนใหญ่ร้านมักจะอยู่ใกล้แหล่งช้อปปิ้ง - มีการต้อนรับลูกค้าที่ดี - มีรสให้เลือกเยอะดีค่ะ - มีมาตรฐานของผลิตภัณฑ์สูง - มีเมนูให้เลือกหลากหลาย - มีรสไอศครีมและเมนูตามฤดูกาลค่ะ weaknessที่คิดได้นะค่ะ - ราคาสูง - มีไอศครีมไขมันต่ำให้เลือกน้อย opportunity - เมืองไทยเป็นเมืองร้อน - ไอศครีมเป็นของหวานยอดฮิต threat - มีคู่แข่งเยอะ - กระแสรักสุขภาพกำลังมาแรง จากคุณ : นู๋อีฟอีฟ เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 54 14:35:07

ความคิดเห็นที่ 8 เพิ่มเติมจากน้องที่พยายามคิดเองนะครับ ในมุมมองอื่นๆ เดี๋ยวขาใหญ่จัดให้ strength - น้ำดื่มเย็นๆ ฟรี ลูกค้าอยากกินไอศครีม แล้วล้างปากด้วยน้ำเปล่า คงไม่มีใครชอบกินไอศครีมกับกาแฟเย็น หรือน้ำอัดลม - ไอศรีมมีจัดรูปแบบไปตามเทศกาล เช่น เทศกาลคริสมาสต์ เทศกาลวาเลนไทน์ (ไอศรีมแต่งด้วยสตอเบอรี่) หน้าร้อนก็เป็นไอศรีมมะม่วง (ตัวไอศรีมอร่อยนะ แต่ข้าวเหนียวโครตแข็งเลยเวลาโดนความเย็นจากไอศรีม ไม่ค่อยเข้ากันเลย) เทศกาลกินเจ (ไอศรีมเจ) - สืบเนื่องจากข้อที่แล้ว โปรโมชั่นไอศรีม 49, 59 บาท ราคาที่พ่อแม่จะพาลูกๆ ไปกินได้ เช่น ไป 2 คน สั่งไอศรีมกินถ้วยเดียวก็ไม่น่าเกลียด พนักงานร้านไม่แสดงอาการว่าต้องสั่งให้ครบทุกคนนะ - โปรโมชั่น สมัครสมาชิกแล้วได้ทานไอศรีมราคาโปรโมชั่นตามเดือน ถ้าคนชอบไอศรีม คงใช้คุ้มน่าดู และลดราคาสำหรับวันปกติด้วย   - มีเก้าอี้นั่งสำหรับเด็กเล็ก weak - พนักงานสวัสดีหน้าร้าน มีคนเดียวก็พอ ไม่ต้องตะโกนสวัสดีกันทั้งร้านก็ได้ เสียอรรถรสในการกิน - พนักงานรับออร์เดอร์ มักจะทำไอศรีมผิดบ่อย อาจเพราะเขียนตัวย่อหวัดไม่ชัดเจน ไม่ต้องรีบเขียนขนาดนั้นก็ได้ ลดความผิดพลาดก็จะดี - บ่อยครั้ง ผมเจอพนักงานมักทำถาดใส่ถ้วยแก้วไอศรีมแตกบ่อยๆ แล้วเศษแก้วมันกระเด็นเต็มพื้น เด็กเล็กๆ ก็เต็มร้าน อันตรายก็เกิดขึ้นได้ กรณีผมที่เจอนะ กำลังกินไอศรีมอยู่ที่โต๊ะ มีแบบเศษแก้วกระเด็นมาโดนขาพร้อมๆ กับเสียงแก้วแตก ดีที่ไม่บาดเป็นแผลเลือดออก  อาจจะเพราะภาชนะเป็นแก้วหนาและหนัก แก้ไขตรงนี้ได้ก็ดี พนักงานเสิร์ฟตัวผอมๆ เล็กๆ ถือของหนัก โอกาสหล่นก็มีตลอด ป.ล. ให้อ้างอิงที่มาของคนในพันทิพด้วยนะครับ ถ้าครูถาม แก้ไขเมื่อ 12 ก.พ. 54 15:04:00 จากคุณ : Christian Chang เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 54 15:03:07

ความคิดเห็นที่ 9 ผมขอเพิ่มในส่วนของ O กับ T opportunity - Swensen ถูกบริหารงานโดยไมเนอร์ และในเครือมีแบรนด์ต่างๆ มากมาย ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำการส่งเสริมสินค้าร่วมกัน ด้วยการจัดโปรโมชั่นต่างๆ ร่วมกัน ซึางในปัจจุบันก็มีการร่วมกับ Pizza Hut KFC บ้าง แต่ยังมีโอกาสอีกมากหากแบรนด์อื่นๆ มีกิจกรรมทางการตลาดเพิ่มมากขึ้น - การขยายตัวของห้างสรรพสินค้าในไทยยังมีอย่างต่อเนื่องทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด โดยเฉพาะห้างติดทะเลซึ่งมีอากาศร้อน - เมืองไทยอากาศร้อน คนมักบริโภคไอศกรีม รวมถึงผลพวงของ Global Warming ทำให้หน้าร้อนนานขึ้น คนคิดถึงไอศกรีมมากขึ้น - หากมีการขยายเพิ่มร้านที่มีอาหารขายด้วยเหมือนในต่างประเทศ เฉพาะบางสาขา อาจเพิ่มโอกาสในการขาย และกลุ่มลูกค้าใหม่ๆ มากขึ้น threat - มีคู่แข่งใหม่มากขึ้น - หากเศรษฐกิจถอถอย คนจะบริโภคไอศครีมน้อยลง เพราะเอาเงินไปกินข้าว ปล. ความเห็นของผมเป็นเพียงการคาดเดา การวิเคราะห์ควรมี Reference และศึกษาข้อมูลในเชิงลึกก่อน (ซึ่งผมไม่ได้ทำแค่เสนอไอเดีย) จากคุณ : TurnTheLightOn เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 54 17:14:31

ความคิดเห็นที่ 10 จากข้อความข้างบน เอามารวบรวมให้แล้วก็ใส่เพิ่มเติมตามนี้นะคะ ========================================== Strengths Leading Brand - มี Brand ที่ดังอยู่แล้ว (ทำให้เสียค่าใช้จ่ายน้อยกว่าบริษัทใหม่ที่เพิ่งเปิดตัว) - มีพันธมิตรทางการค้า (ทำให้เวลาจัด โปรโมชั่น เป็นไปอย่างง่าย และน่าสนใจ) Distribution Channels - มีช่องทางในการขายสินค้า (มีทั้ง ขายในร้าน โทรศัพท์สั่งและรับออเดอร์ onlineจากdelivery ของบริษัทอื่น) Customer Loyalty/Relationship - มีการทำบัตรสมาชิก เพื่อให้ลูกค้ากลับมาซื้อสินค้าใหม่ Low Cost of Production - ต้นทุนในการผลิตสินค้าต่ำ - ต้นทุนในการอบรมพนักงานเพื่อให้มีความชำนาญในการขายสินค้า ไม่ซับซ้อน ทำให้ไม่เสียเวลาและค่าใช้จ่ายในการอบรมมากนัก (ไม่ต้องมีความชำนาญมากมายในการตักไอติม หรือจัดตกแต่งถ้วย) Profit - เนื่องจากมีต้นทุนต่ำ ทำให้ทางบริษัทได้กำไรสูง Production Quality - สินค้าทำจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพ - มีความหลากหลายของสินค้าให้ลูกค้าเลือก - มีการหมุนเวียนประเภทของสินค้าตามฤดูกาลและเทศกาลต่างๆ ที่โดดเด่นกว่าร้านอื่นๆ Location - ทำเลของร้าน ตั้งอยู่ในที่ ที่เหมาะสม ในการทำธุรกิจ Services - มีการอบรม พนักงานให้ยิ้มแย้มแจ่มใส และต้อนรับลูกค้าตลอดเวลา ถึงแม้ว่าร้านจะใกล้เวลาปิดทำการแล้วก็ตาม - มีการบริการด้วยน้ำดื่มฟรี โดยไม่เกี่ยวกับจำนวนสินค้าที่ทางลูกค้าสั่ง - มีเก้าอี้นั่งสำหรับเด็กเล็ก - การบริการและเสริฟสินค้ามีความรวดเร็วเนื่องจากเป็นสินค้าที่ผลิตพร้อมเสริฟอยู่แล้ว Promotion - มีการจัดทำโปรโมชั่นหลากหลายราคา เพื่อรองรับลูกค้าหลายประเภท - โปรโมชั่น สมัครสมาชิกแล้วได้ทานไอศรีมราคาโปรโมชั่นตามเดือน ถ้าคนชอบไอศรีม คงใช้คุ้มน่าดู และลดราคาสำหรับวันปกติด้วย   =================================== Weaknesses Price - ราคาปกติค่อนข้างสูงกว่าสินค้าประเภทเดียวกันจากร้านค้าอื่น Product - มีไอศครีมไขมันต่ำให้เลือกน้อย Services - เนื่องจากทางร้าน เน้นรับพนักงานที่มีอายุน้อย เพื่อความสดใสของทางร้าน ดังนั้น ประสบการณ์ในการบริการของพนักงานยังไม่เพียงพอ ทำให้เกิดความผิดพลาดบ่อย (เช่น จดผิดเมื่อรับออเดอร์จากลูกค้า, ทำสินค้าตกหล่นเสียหายเนื่องจากไม่ชำนาญในการเสริฟสินค้า) - ภาชนะในการใส่อาหารของร้านค้า เน้นที่ประเภทของแก้ว เพื่อให้สินค้าดูน่ารับประทาน แต่ทำให้เป็นอันตรายต่อลูกค้า ในกรณีที่พนักงานทำสินค้าตกหล่นเสียหาย (เช่น อันตรายต่อเด็ก ๆ และลูกค้าเมื่อเกิดเศษแก้ว) Location -เนื่องจากสถานที่ของร้าน ตั้งอยู่ในทำเลที่ดี ทำให้ต้นทุนค่าเช่าสูง เป็นการทำให้ต้นทุนสูงเพิ่มเติมจากตัวผลิตภัณฑ์และแรงงานของพนักงาน ======================================= Opportunities Changing Customer Tastes - เนื่องจากลูกค้า มีการเปลี่ยนแปลง รสนิยม และความชอบเรื่อย ๆ เมื่อทางร้านมีเมนูหลากหลาย ซึ่งสลับสับเปลี่ยนไปตามฤดูกาล และเทศกาล ทำให้ลูกค้ายังไม่เปลี่ยนไปใช้ซื้อสินค้าหรือบริการจากร้านอื่น Customer Trends - ลูกค้าวัยรุ่นมีความนิยมในเรื่องทานอาหารคาว แล้วต้องตามด้วยอาหารหวาน ดังนั้น การขายสินค้าของทางร้าน เป็นการรองรับความต้องการของลูกค้าได้เป็นอย่างดี Weather - เนื่องจากประเทศไทย มีลักษณะอากาศที่ร้อน ทำให้สินค้าที่มีความเย็น ขายได้ดีมากกว่าสินค้าทั่วไป =================================== Threats Technology Advance - นอกเหนือจากเมนูที่หลากหลาย สินค้าของทางร้านเป็นสินค้าที่ไม่สามารถใช้ technology ใด ๆ มาช่วยทำให้สินค้าโดดเด่นมากกว่าเดิม Competitors - มีคู่แข่งเยอะ - เป็นสินค้าที่ผลิตง่าย และง่ายต่อการลอกเลียนแบบจากคู่แข่งคนอื่น ๆ Changing Customer Tastes - กระแสรักสุขภาพกำลังมาแรง ในขณะที่ สินค้าของร้านไม่มีเมนูที่ไขมันต่ำเพื่อรักษาสุขภาพอาจทำให้ยอดขายสินค้าลดลง Economy - เมื่อเศรษฐกิจ มีความคล่องตัวน้อยลง ลูกค้าจะซื้อสินค้าและบริการน้อยลงตามไปด้วย - ราคาวัตถุดิบเพิ่มขึ้น เนื่องจากผลกระทบทางเศรษฐกิจ จากคุณ : Princess 215D388E เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 54 19:27:33

ความคิดเห็นที่ 11 ถ้าคิดอะไรออกเพิ่มเติม จะตามมาใส่ให้นะจ๊ะ บางอันที่ด้านบนมีซ้ำ ๆ กัน ก็เอามารวมเป็นประเด็นเดียวกันให้ อันไหนไม่เข้าใจ ถามเพิ่มเติมได้จ๊ะ ที่รวบรวมแล้วช่วยคิด เพราะว่าเห็นว่าลองทำเองมาด้วย เลยมาเพิ่มเติมให้ค่ะ จากคุณ : Princess 215D388E เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 54 19:29:35

ความคิดเห็นที่ 12 เราว่าราคามันถูกนะ  ไม่จัดว่าแพง ส่วนมาตรฐานก็เฉยๆ  ไม่ได้รู้สึกมีมาตรฐานดีอะไรมากมาย จากคุณ : nOngOngZ เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 54 19:39:21

ความคิดเห็นที่ 13 ขอบคุณสำหรับทุกความคิเห็นนะค่ะ จากคุณ : นู๋อีฟอีฟ เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 54 00:52:59

ความคิดเห็นที่ 14 ทำไมไม่ทำเองเนี่ย ... ลองคิดหลายๆมุมมองมันก็ได้แล้วนะคะ swensense เราว่าง่ายนะ เราโดนทำโรงแรม 5 ดาวในพัทยา น้ำตาแทบไหล จากคุณ : myhappygirl เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 54 01:01:51

ความคิดเห็นที่ 15 ทำไมไม่ทำเองเนี่ย ... ลองคิดหลายๆมุมมองมันก็ได้แล้วนะคะ swensense เราว่าง่ายนะ เราโดนทำโรงแรม 5 ดาวในพัทยา น้ำตาแทบไหล จากคุณ : myhappygirl   เราว่า ความสามารถคนเราไม่เท่ากันนะ ตอนแรกมาให้ทำให้ทั้งหมด เราคนนึงล่ะ ที่ไม่อยากจะช่วย แต่ว่า พอทำให้เห็น ว่าพอจะทำเองมาบ้าง แล้วมาขอความช่วยเหลือเพิ่มเติม ถึงเราเองจะไม่ได้ช่วยอะไรมากมาย แต่เราก็อยากจะช่วย ถ้าทำด้วยตัวเองมาบ้าง จากคุณ : Princess 215D388E เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 54 01:09:29

ความคิดเห็นที่ 16 จุดอ่อน พอหน้าหนาวแล้วไม่อยากกิน บรรยากาศเหมือนเหมาะกับคนรัก เวลาผู้ชายกับผู้ชายกินด้วยกันดูมัน จั๊กกะดึ๋ย เมนูเลือกกลับบ้านมีน้อย ส่วนมากเป็นเค้กไอศกรีม ช่วยคิดฝึกสมอง แต่คิดเองก็ดีจะได้เก่งๆ อธิบายได้ลึกซึ้ง จากคุณ : อรชร เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 54 01:13:19 A:58.8.216.204 X: TicketID:306296

ความคิดเห็นที่ 17 เสริมเรื่องโอกาส คนไทยยังบริโภคไอศกรีมน้อย เมื่อเทียบกับประเทศที่อื่นๆ ตรงนี้ถ้าสามารถหาตัวเลขการบริโภคไอศกรีมเฉลี่ยต่อคนต่อปีได้ก็จะดี ไอศกรีมเพื่อสุขภาพเป็นตลาดที่สเวนเซ่นส์ยังไม่ได้เจาะตลาดอย่างจริงจัง ถ้าหาตัวเลขตลาดได้ก็ยิ่งดี คนเริ่มสนใจอยากเป้นเจ้าของธุรกิจมากขึ้น ดังนั้นจึงเป็นโอกาสในการขยายตลาดด้วยระบบเฟรนไชส์เพิ่มขึ้น แนะนำว่าวันหลังถ้ามีทำไว้แล้วบ้าง ควรจะพิมพ์มาเลยนะจ๊ะ จะได้ไม่ต้องฟังคนอื่นเค้าบ่น เพราะว่ามีเด็กมาขอให้ทำการบ้านให้เยอะมาในห้องสีลมเนี่ย สำหรับคนที่ทำมาบ้างแล้วพี่ๆก็อาจจะช่วยเสริมบ้างตามสมควร จากคุณ : High Bridge เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 54 01:23:58

ความคิดเห็นที่ 18 จุดอ่อน คือเหมือนเน้นสถานที่ให้คนรัก มากกว่าครอบครัว พนักงานพูดเร็วไปไหน ไม่รู้เรื่อง จากคุณ : cat_on_a_hot_tin_roof_ เขียนเมื่อ : 14 ก.พ. 54 02:01:11

ความคิดเห็นที่ 19 ผมเป็นอ. ผมมาเจอกระทู้นี้ ถ้าในรายงานมาตรงกระทู้นี้กา 0 โดยฉับพลัน จากคุณ : basicball เขียนเมื่อ : 14 ก.พ. 54 17:00:29

ความคิดเห็นที่ 20 อ้าว งานเข้า!! 555++ โห อาจารย์ นักเรียนเขาอุส่าห์มีความพยายามนะคะเนี่ย เขาคิดเองแล้ว และหาข้อมูลเพิ่มเติมจากการสอบถามบุคคลอื่นๆ การถามผ่านอินเตอร์เน็ท ไม่ต้องใช้ความพยายามมาก แค่เพียงพิมพ์ๆ มันจึงดูเหมือนการขี้โกง แต่อันที่จริง มันเป็นการเปิดโลกแห่งการเรียนรู้นะคะอาจารย์ขา แต่ก็เข้าใจนะคะ ว่าการถามเช่นนี้ อาจทำให้นักเรียนไม่ได้ความรู้เต็มที่ เพราะไม่ได้ศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง แต่การสอบถามคนอื่น มันคงไม่ใช่เรื่องผิด อีกอย่างอาจารย์ไม่ได้มีข้อกำหนด ว่าห้ามถามใครนี่นาT^T จากคุณ : jane เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 54 15:36:59 A:113.53.150.94 X: TicketID:307688