|
เราทำงานประจำ รวมทั้งเพาะเห็ดฟางเป็นอาชีพเสริมค่ะ เหนื่อยมากๆ พอดีแฟนเข้ากะค่ะ เค้าก็มีเวลามากกว่าเรา วันที่ต้องโรยเชื้อเห็ดหรือรดน้ำเห็ดก็ให้พ่อเค้าช่วย ของเราใช้ทลายปาล์มเพาะค่ะ ทลายปาล์มสั่ง 1 คันรถสิบล้อ ประมาณ 10 ตัน ตันละ 550-600 ประมาณ 6000 ใช้ได้ประมาณ 6 ห้อง
เห็ดฟางจำเป็นต้องใช้เตาอบไอน้ำค่ะ เอาไว้ฆ่าเชื้อ แล้วก็ต้องทำบ่อหมักปาล์มด้วย เชื้อเห็ดฟางก้อนละ 10 บาท ในห้องมี 6 ชั้น ชั้นละ 4-5 ก้อน อาหารเสริมถุงละ 50 บาท ใช้ 1 ชั้น/ถุง น้ำชีวภาพ ลิตรละประมาณ 30 บาท อันนี้ใช้ตอนหมักปาล์มค่ะ ปูนขาว ปูนหอย ปุ๋ย 16 ปุ๋ยยูเรีย น้ำยาตัดใย
ขั้นตอนการทำเยอะแยะมากมาย ยุ่งยากกว่าเห็ดนางฟ้าเยอะค่ะ
1 ห้อง เราเคยเก็บเห็ดได้เยอะสุดประมาณ 120 กก. อันนี้เยอะสุดที่เคยทำได้นะ คนอื่นเคยถามเค้าได้มากกว่านี้ รายได้จะอยู่ที่ประมาณ 4500-10,000 บาท/ห้อง แล้วแต่ช่วงค่ะ อันนี้อ้างอิงที่เคยทำได้นะคะ เคยส่งเห็ดได้ราคา กก.ละ 100 มาแล้วค่ะ ช่วงหน้าร้อนเห็ดฟางขาดตลาด อากาศร้อนมากเห็ดไม่ค่อยออก
ระยะเวลาก็ หมักปาล์ม หมักแห้ง 3 วัน น้ำ 4 วัน จากนั้นเอาปาล์มขึ้นชั้น โรยอาหารเสริม อบไอน้ำฆ่าเชื้อที่ 60 องศา 2 ชม. อีก 1 อาทิตย์ก็ตัดใย ล่อไฟ ประมาณ 3-4 วันเห็ดก็เริ่มออกแล้วค่ะ ส่วนเห็ดจะออกดีหรือไม่แล้วแต่เทคนิคแล้วก็ประสบการณ์ค่ะ ต้องเอาใจใส่พอสมควร จขกท.คงต้องหาคนที่เค้าทำเห็ดฟางแล่วเข้าไปดูค่ะ เราเข้าไปดูตั้งแต่ขั้นตอนแรกถึงวิธีเก็บเห็ด เราก็ต้องให้เค้าสอน ตอนนี้ก็กินใช้เงินเห็ดฟางนี้เหละค่ะ ส่วนเงินเดือน เรากับแฟน ผ่อนบ้าน ผ่อนรถ 2 คัน ใช้หนี้ก็แทบจะไม่พอแล้ว ดีที่มีเงินตรงนี้มาช่วย
สู้ๆค่ะ ขยันซะอย่างยังไงก็ไม่อด....
แก้ไขเมื่อ 05 มี.ค. 54 09:01:07
จากคุณ |
:
Decemberka
|
เขียนเมื่อ |
:
5 มี.ค. 54 08:59:22
|
|
|
|
|