ความคิดเห็นที่ 1 ดีใจด้วยนะคะ สู้ๆนะคะ ต่อไปกำไรเยอะขึ้นเรื่อยๆแน่ๆเลยค่ะ ^__^ ยินดีด้วยนะคะ จากคุณ : TJ_jatingja เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 12:00:15

ความคิดเห็นที่ 2 ตอนนี้หมูหน้าฟาร์มราคาถูก ราคาหมูเขียงที่ควรจะเป็นคือ 100 /โล  แต่ช่วงสงกรานต์น่าจะขึ้น หมูเขียนน่าจะอยู่ 115 - 120  ความเสี่ยงอยู่ตรงนี้หละครับ จากคุณ : joe_pim เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 12:00:29

ความคิดเห็นที่ 3 ดีจัง..   ดีใจด้วยค่ะ สร้างฐานลูกค้าไว้ดีๆ นะคะ จะได้กำไรมากขึ้นเรื่อยๆ จากคุณ : ลำเนา เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 12:03:08

ความคิดเห็นที่ 4 ขออนุญาตสอบถามข้อมูลครับ 1) จุดขาย จุดเด่น คืออะไร (เช่นใกล้ ที่ทำงาน รร.) 2) ใช้หมูกี่ กก. ในช่วงแรกๆ (หมูหันเองหรือให้ร้านหันให้) 3) หมู่ 1 กก เสียบได้กี่ไม้ 4) ระยะเวลาเสียบไม้ ต่อ หมู 1 กก. 5) ขายตั้งกี่โมง ถึง กี่โมง 6) ลูกค้ามาซื้อช่วงไหนมากที่สุด โดยเฉลี่ยซื้อครั้งละกี่ไม้ 7) ขายข้าวเหนียวด้วยไหม ราคาเท่าไร 8) มีน้ำจิ้ม+ผักแกล้ม ให้ด้วยหรือไม่? ขอบคุณครับ จากคุณ : kob เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 12:07:46 A:101.109.184.122 X: TicketID:348375

ความคิดเห็นที่ 5 โชคดีจังค่ะ ดีใจด้วยนะคะ ขอใ้ห้ขายดีแบบนี้ไปเรื่อยๆน๊าาา ขายอยู่แถวไหนคะ กี่โมง ขายหมูอย่างเดียวหรอ ธุรกิจเราสิคะ แย่เลย รายได้ลดลงครึ่งนึง จากหกหมื่น ตอนนี้ได้แค่ หมื่นหก เดือนหน้าก็ต้องคลอดลูกอีก เฮ้อ กลุ้มค่ะ หนี้สินก็เยอะ ตั้งสามแสน จากคุณ : ณัฐญาดา (maccmacc2010) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 12:09:31

ความคิดเห็นที่ 6 ค.ห5 สู้สู้ครับ จากคุณ : Mr.CareJim เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 12:14:59

ความคิดเห็นที่ 7 เข้ามาดีใจกับเจ้าของกระทู้ด้วยค่ะ สู้ๆนะคะ เดี๊ยวต้องมีลูกค้าเยอะขึ้นแน่เลยค่ะ ขอเป็นกำลังใจให้ค.ห. 5 ด้วยนะคะ ไม่ทราบทำธุรกิจประเภทไหนคะ เผื่อเพื่อนๆพี่ๆในนี้จะได้ช่วยกันคิดว่าจะทำยังไงช่วยเพิ่มยอดขายได้อ่ะค่ะ เพื่อนๆพี่ๆในนี้น่ารักกันทุกท่านเลยค่ะ ^^ สู้ๆนะคะ จากคุณ : ต้นตาลแตง เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 12:28:41

ความคิดเห็นที่ 8 สู้ต่อไปครับ กำไรจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ลูกค้าประจำจะเยอะขึ้นเรื่อยๆ เวลาขายพูดจาให้ไพเราะ ยิ้มแย้มแจ่มใส เป็นมิตรกับลูกค้า นับเงินไม่ไหวครับ จากคุณ : สายลมบางเบา เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 12:33:04

ความคิดเห็นที่ 9 ยินดีด้วยครับ  เพิ่มน้ำเต้าหู้ไปด้วยซิครับ ถ้ามีกำลัง จากคุณ : บองหลา เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 12:40:05

ความคิดเห็นที่ 10 เพิ่มไส้อั่วก็ดีนะ แทบไม่ต้องลงทุนพวกเครื่องมือเพิ่มเลย จากคุณ : mastergear เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 12:50:26

ความคิดเห็นที่ 11 ขอให้ขายดียิ่งๆขึ้นไปครับ จากคุณ : PICCANINNY'S DAD เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 12:51:11

ความคิดเห็นที่ 12 ขอบคุณสำหรับทุกกำลังใจ และทุกความคิดเห็นนะคะ ตอบ คุณjoe_pim ขอบคุณมากค่ะที่บอกจะได้เตรียมตัวล่วงหน้า ตอบ คุณ  kob 1) จุดขาย จุดเด่น คืออะไร (เช่นใกล้ ที่ทำงาน รร.) ที่ที่ขายคืออยู่ใกล้สนามกีฬาประจำจังหวัดค่ะขายช่วงเย็นเพราะดิฉันจะสอนพิเศษภาษาอังกฤษที่บ้านค่ะ ให้สามีขายช่วงที่สอนเด็ก ถ้าวันไหนเค้าไม่ได้ไปทำงาน 2) ใช้หมูกี่ กก. ในช่วงแรกๆ (หมูหันเองหรือให้ร้านหันให้) หั่นเองค่ะ เพราะคิดว่าถ้าหั่นเองเรากะเองได้ ช่วงแรกใช้ 1 กิโล ครึ่งค่ะ เนื้อสันนอกอย่างเดียวเลย  เพราะเนื้อนุ่ม แต่พอขายไปรู้เลยว่ามันมีแต่เนื้อแดงอย่างเดียวมันแห้งไม่อร่อย เลยผสมหมูสามชั้นลงไปด้วย ให้มีมันติดค่ะ   3) หมู่ 1 กก เสียบได้กี่ไม้ ประมาณ 50-60 ไม้ค่ะ ข้อสำคัญของอันนี้คือการหั่นหมูค่ะ  ไม้ที่เสียบจะนำมาแช่น้ำก่อนเสียบ เพราะไม่อย่างนั้นตอนย่างไม้จะไหม้ค่ะ ปัญหาที่เจอวันแรกเลย 4) ระยะเวลาเสียบไม้ ต่อ หมู 1 กก. อันนี้ก็บอกไม่ถูกค่ะ บางครั้งเหนื่อยหรือร้อน ก็หยุดบ้าง แต่คิดว่าน่าจะประมาณ 30-40 นาที 5) ขายตั้งกี่โมง ถึง กี่โมง ขายช่วงเย็นค่ะ นร จะมาเรียนช่วง 5โมง เพราะฉะนั้นจะเริ่มขายตอน 4 โมงเย็น ถึง ทุ่ม หรือ 2 ทุ่ม หมดก่อนก็เก็บก่อน   6) ลูกค้ามาซื้อช่วงไหนมากที่สุด โดยเฉลี่ยซื้อครั้งละกี่ไม้ ช่วง 6 โมงค่ะ ครั้งละประมาณ 5 ไม้พร้อมข้าวเหนียว 1 ห่อ เพราะหาย ไม้ละ 5 บาท ข้าวเหนียวก็5 บาท ค่ะ 7) ขายข้าวเหนียวด้วยไหม ราคาเท่าไร ขายค่ะ ตัวกำไรตรงข้าวเหนียวนี่แหละ ขนาดซื้อข้าวเหนียวอย่างดีมาขาย ยังมีกำไร เกือบ 2 เท่าเลย 8) มีน้ำจิ้ม+ผักแกล้ม ให้ด้วยหรือไม่? อันนี้ไม่มีค่ะ จากที่เจอมาคือต้องให้หมูนุ่มลองมาทุกอย่างว่าใส่อะไรที่นุ่มบ้างแล้วรสชาดเป็นยังงัย รวมทั้งข้าวเหนียวที่ร้อนและนิ่มค่ะ อันนี้ที่ลูกค้าบอกนะคะ ก็หมักช่วงกลางคืน แล้วแช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน  จะมาเสียบไม้ก็ช่วงเกือบเที่ยงค่ะ ข้อสำคัญคืออย่าดูถูกลูกค้าเด็ดขาดทำให้เหมือนเรากินเอง ตอบคุณ ณัฐญาดา (maccmacc2010) สู้ ๆ ค่ะ ปัญหาทุกอย่างมีทางแก้แต่ต้องใช้เวลา ดิฉันก็เคยเจอมาเรื่องธุรกิจเพื่อนโกงไปเกือบล้าน ทุกวันนี้ยังผ่อนเจ้าหนี้อยู่เลย เหลือแสนกว่าบาทแล้ว ผ่อนลมมาตลอด สู้ ๆ ค่ะ ดูคนที่เค้าแย่กว่าเราค่ะ ขอบคุณทุก ความคิดเห็นอีกครั้งนะคะ จากคุณ : Tangmowan เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 13:01:27

ความคิดเห็นที่ 13 ขอบคุณ จขกท. มากๆ ครับ ผมจะนำข้อมูลที่ให้มา เป็นแนวทางไป ต่อยอดสร้างฝันของผมครับ จากคุณ : kob เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 13:16:47 A:101.109.184.122 X: TicketID:348375

ความคิดเห็นที่ 14 สุดยอดเลยครับ เป็นกำลังใจให้ครับ ผมก็อยากทำอาชีพที่เป็นนายตัวเองจริงๆ จากคุณ : Escudol เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 13:26:57

ความคิดเห็นที่ 15 น่าจะเพิ่มสูตรขมิ้นน้ำกระทิบ้างนะครับ แบบหมูสะเต๊ะอ่ะ อร่อยเชียว แต่ต้องเข้มข้นๆนะ เพราะไม่มีน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะด้วย จากคุณ : via Android เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 14:11:13

ความคิดเห็นที่ 16 เมื่อเสี่ยได้อ่าน ถึง ความคิดเห็นที่ 12 เสี่ยคิดว่า "ควรโหวตกระทู้นี้" เพราะเนื้อหาดี มีสาระ และ "สร้างอาชีพ" จากคุณ : เสี่ยหรอย เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 14:30:33

ความคิดเห็นที่ 17 ตอบคุณ via Android  ตอนนี้เพิ่งขายได้สองอาทิตย์กว่าน่ะคะ คิดว่ายังไม่เพิ่มอะไรก่อน ต้องให้หมูปิ้งอยู่ตัวก่อน ขอบคุณนะคะที่แนะนำ ตอบคุณ kob มีอะไรแอดมาได้นะคะ ยินดีตอบค่ะ จากคุณ : Tangmowan เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 14:41:29

ความคิดเห็นที่ 18 เป็นกำลังใจให้คุณ จขกท. นะคะ ขอให้มีกำไรมากขึ้น ลูกค้าขาประจำมากมาย เราชอบกินหมูย่างข้าวเหนียวมากค่ะ  ถ้าอยู่ใกล้ ๆ คงไปอุดหนุนค่ะ จากคุณ : Annisth เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 15:17:03

ความคิดเห็นที่ 19 รู้สึกอยากกินหมูปิ้งขึ้นมาโดยฉับพลัน จากคุณ : เสือห้าว เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 16:57:20

ความคิดเห็นที่ 20 อิฉันก็อยากขายหมูปิ้งมั่ง มันเป็นสินค้าอย่างเดียวเลยนะเนี่ย ว่าถ้าหากออกจากงานประจำก็จะไปขายหมูปิ้งนี่หล่ะ.. ตอนนี้ หน้าที่ทำงานอิฉันมีขายหมูปิ้งอยู่ 2 เจ้า ดูยอดขายและคิวการรอซื้อค่อนข้างต่างกัน เจ้าแรก ทำหมูแบน ๆ แห้ง ๆ มีมันหมูแทรกเป็นช่วง ๆ เจ้านี้คนซื้อจะน้อยหน่อย แต่ก็หมดทุกวัน เค้ามีพวกแหนม ปีกไก่ กึ๋นขายด้วย กับอีกเจ้า คนต่อคิวตรึม.. เจ้านี้ให้หมูเป็นชิ้นเป็นอันมาก แถมหมักได้อร่อยเข้าเนื้อ มีมันแทรกนิดหน่อย  แต่ที่พิเศษ และเห็นขายดีกว่าหมูปิ้งอีกคือไก่ปิ้ง  คือจะไม่ใช่ปีก/น่อง แต่เป็นเนื้อไก่คล้าย ๆ ไก่เทอริยากิ หมักได้หอมอร่อยมากค่ะ คนแย่งกันหนุบหนับมาก เจ้านี้ก็มีแหนมกับปีกขายเหมือนกัน แต่ขายไม่ดีเท่าเนื้อไก่ ของพวกนี้อยู่ที่การหมักจริงๆ ค่ะ และที่ทำงานเก่าของอิฉัน นั่นเด็ดที่น้ำจิ้ม ทำออกหวาน ๆ เผ็ด ๆ เคยคุยกะคนขายวันนึงขายได้ตกพันกว่าไม้เลย ขอให้ขายดิบขายดีนะคะ.. จากคุณ : คนดีผีคุ้ม เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 17:01:16

ความคิดเห็นที่ 21 เป็นอาชีพที่อ้าย วีอยากทำมากๆ เคยคุยกับน้องคน 1 ขายหน้า 7-11 ขาย 2 รอบ ช่วงเช้า 7 โมง 8.30 โมง เย็น 4.30-600 โมง กำไรต่อเดือน 30000 บาท จากคุณ : อ้ายวี เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 17:55:59

ความคิดเห็นที่ 22 แถวประตูน้ำร้านขายหมูปิ้งเยอะมากห่างกันไม่กี่เสาไฟ แต่ถามเค้าแล้ว เค้าบอกว่าขายได้ดีมากมาย น่าจะเป็นที่ทำเลเหมือนกันนะคะ ที่จะทำให้กำไรมากขึ้น สู้ๆนะคะ จากคุณ : เจ้านายตัวเอง เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 18:11:02

ความคิดเห็นที่ 23 เข้ามาเอาใจช่วยนะคะ.. ส่วนตัวชอบซื้อหมูปิ้งประจำเลยค่ะ.. แต่จะชอบเนื้อล้วนๆค่ะ.. เนื้อหมูร้านประจำจะหนาเนื้อล้วนแต่ไม่แห้งเลยค่ะ เหมือนเค้าหมักด้วยซอส หรือทาที่ตัวหมูค่ะ..รู้สึกมันไม่แห้งเลยค่ะ อร่อยมากกก ขอให้ประสบความสำเร็จนะคะ จากคุณ : yorkienoi เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 20:15:56

ความคิดเห็นที่ 24 เคยรู้มา....ว่าหมูปิ้งนะแล่ยาก....ถ้าแล่ไม่เป็น...กำไรน้อย.... เป็นกำลังใจให้นะค่ะ.....ขอ ให้ ขาย ดี ดี .....สู้ สู้ ค่ะ... คห.ที่ 5 ก็สู้ต่อไปนะค่ะ.....วันนึง ต้อง เป็น วัน ของ เรา....... จากคุณ : เสาร์สีแสด เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 20:43:16

ความคิดเห็นที่ 25 ดีใจกับเจ้าของกระทู้ด้วยเจ้า จากคุณ : กุนซือเอกแห่งรัฐวุ่ย เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 20:44:08

ความคิดเห็นที่ 26 เก่งมากๆเลยค่ะ คนเราถ้าขยันไม่มีวันอดตายค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ ^_^ จากคุณ : I'll get over you เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 20:45:31

ความคิดเห็นที่ 27 ทำให้อร่อยๆ แล้วจะได้ขายดีๆจนไม่มีเวลาใช้เงินเลยคับ นับถือครับ นับถือ จากคุณ : จับได้โดยละม่อม Return เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 21:18:57

ความคิดเห็นที่ 28 หมูทอดก็ขายได้นะ แบบผมขี้เกียจเสียบหมู จากคุณ : ลิงจ้า เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 21:26:04 A:180.180.146.116 X: TicketID:045323

ความคิดเห็นที่ 29 ขอให้ขายดีขึ้น ๆ นะคะ ชีวิตคือการต่อสู้ค่ะ สู้สู้ จากคุณ : คุณแม่ & น้องดรีม เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:01:59

ความคิดเห็นที่ 30 "ข้อสำคัญคืออย่าดูถูกลูกค้าเด็ดขาดทำให้เหมือนเรากินเอง" ถ้าคุณยึดหลักข้อนี้ไว้ได้ต่อไปเรื่อยๆ ไม่ว่าคุณจะทำอะไรขายก็เจริญรุ่งเรืองครับ จากคุณ : paopyo เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:19:43

ความคิดเห็นที่ 31 ขายดี ร่ำรวย จากคุณ : บทกวีแห่งรัก เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:23:04

ความคิดเห็นที่ 32 เคยคิดจะทำอยู่ช่วงนึง แต่ก็ได้แค่คิด เห้อ ดีใจกับคุณด้วยนะครับ :))) จากคุณ : KANAK เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:54:20

ความคิดเห็นที่ 33 ผมว่ากำไร 1000/วันไม่ใช่เรื่องยากเลย   ถ้าทุกอย่างลงตัวกว่านี้ ซื้อหมูได้ถูกลง  ทำรอบขายมากขึ้น จากคุณ : ปฏิบัติดี เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 23:08:12

ความคิดเห็นที่ 34 ข้อจำกัดของหมูปิ้งคือ การเสียบหมูนะ แบบขายดีแต่เสียบหมูไม่ทันน่ะ .. ทางแก้คือ ก่อนที่จะเริ่มขายจริง ควรเดินหน้าเสียบหมูสต๊อคไว้ล่วงหน้าประมาณ 3 วัน (แช่ฟรีซไว้) ไม่งั้นเสียบไม่ทันแน่ (ถ้าขายดี) จากคุณ : ขอให้รวยจ้า (เค้กผลไม้) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 23:36:30

ความคิดเห็นที่ 35 ..มาให้กำลังใจ และ โหวต ค่ะ ..อยากกินหมูปิ้งบ้าง ที่นี่ไม่มีขายเลย หมักหมู และทำน้ำจิ้มอย่างไรให้ อร่อย ....เพิ่มหมูยอปิ้งด้วย ซิ ค่ะ ถ้ามีโตีะนั่ง ขายน้ำหวานHealtblueboy  ด้วย  อันนี้เคยกิน ที่ตะพานหิน จว.พิจิตร นานๆมากแล้ว  คนแน่นร้านเลย ค่ะ.... จากคุณ : ข้ามฟ้ามาหารัก เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 03:30:40

ความคิดเห็นที่ 36 เป็นหนึ่งแรงใจ ด้วยคะ จากคุณ : A_na (A_na 2011) เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 07:14:18

ความคิดเห็นที่ 37 ดีใจและชื่นชมด้วยใจจริงครับ  ขอให้เจริญรุ่งเรืองยิ่ง ๆ ขึ้นไป จากคุณ : van tk เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 09:22:52

ความคิดเห็นที่ 38 เรากินหมูปิ้งทุกวัน ร้านอยู่ห่างจากบ้านพอควร ขนาดขี้เีกียจเดิน ก็ยังเดินไปซื้อทุกวัน บางวันเดินไปเขาไม่ได้เสียบไม้ไว้ก่อน ต้องรอเขาเสียบไปปิ้งไป บางวันเดินไปเขายังปิ้งอยู่ ถ้าอยากกินก็ต้องรอนานมาก บางวันหมูมีกลิ่นเปรี้ยว ๆ ต่างจากวันอื่น วันอื่นอร่อยไม่งั้นคงไม่ซื้อกินทุกวัน ตอนนี้พยายามเลิกกินแล้ว ขี้เกียจเดิน เดินไปแล้วต้องลุ้นอีกว่าเขาจะมีขายเราหรือเปล่า ------- ที่พิมพ์มาข้างบน แค่อยากบอกว่าถ้าใครจะขายเตรียมพร้อมในการขายหน่อย อย่าง จขกท. ดูแล้วมีการเตรียมพร้อมในการขายอยู่ มีการเสียบไว้ก่อนแล้ว ถ้าขายดีจนปิ้งไม่ทัน ลูกค้าอย่างเรา ๆ เข้าใจ แต่ไอ้ที่เสียบไปขายไป ต่อให้ลูกค้าอย่างเราอยากกินขนาดไหนก็เบื่อได้ แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 55 09:42:02 จากคุณ : mookate เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 09:39:36

ความคิดเห็นที่ 39 *** สู้ๆครับ ขอให้ขายดียิ่งขึ้นๆ *** จากคุณ : สมาชิกหน้าเหลือง เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 09:47:03

ความคิดเห็นที่ 40 รวยๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : RAORUE เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 09:50:00

ความคิดเห็นที่ 41 ผมยอมขับรถไปกลับห้ากิโลเมตร ไปซื้อเนื้อสุกรปิ้งมากิน เพราะ แม่ค้าพูดเพราะ และแถม กำไร อยู่ที่ข้าวเหนียวอย่างที่เพื่อน ๆ ว่าจริง ๆ ครับ เนื้อสุกรปิ้งคือสื่อกลางในการพูดคุยแลกเปลี่ยน ไม่เน้นกำไรนัก หากต้องใช้ถ่าน หลบ หลบ ควันหน่อยจะครับ สูดทุกวันไม่ดีนัก อยู่ใกล้ ๆ เตา หน้าเข้าฝ้าได้ เพราะผู้หญิงต้องสวยครับ ไม่ว่าอยู่ในอาชีพอะไร (ฮา) ผมเคยเห็นเตาปิ้งไฟฟ้า ที่งานโคนมแห่งชาติ  ไม่แน่ใจว่า เอามาดัดแปลงปิ้งเนื้อสุกรจะทำให้อรรถรสเปลี่ยนแปลงไหม ? เป็นกำลังใจให้ครับ สู้ สู้ จากคุณ : ครูตู้ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 10:32:25

ความคิดเห็นที่ 42 รวยๆ นะคะ จากคุณ : สนธยายามเย็น เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 10:42:54

ความคิดเห็นที่ 43 เข้ามาเกาะกระทู้ จากคุณ : อยากเขกหัวตัวเอง เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 11:20:16

ความคิดเห็นที่ 44 เป็นอีกหนึ่งกำลังใจให้คนสู้ครับ จากคุณ : ปลาหมึกพอล เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 11:52:55

ความคิดเห็นที่ 45 กำไรมากน้อยไม่สำคัญ ขอแค่อย่าขาดทุนก็พอ เมื่อหักลบค่าใช้จ่ายทั้งหมดในแต่ละวัน จากคุณ : มวยมีค่าย เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 12:00:12

ความคิดเห็นที่ 46 แวะมาให้กำลังใจ และ ติดตามค่ะ หมูปิ้ง แถวบ้านมีหลายเจ้าค่ะ แต่ละเจ้า มีข้อดี ข้อเสีย ต่างๆ กันไป เราซื้อทานเรื่อยๆ ถึงไม่บ่อย แต่ก็ 2-3 วันต่อสัปดาห์เลยนะคะ แล้วมีทั้งเจ้าที่ขายตอนเช้า กับเจ้าที่ขายตอนเย็น เยอะไปหมด บางร้านจะรมควัน ปิ้งจนไหม้ แถมไม่ยอมเอาส่วนไหม้ออกให้ เราก็เลิกทานค่ะ (หนเดียวไม่เป็นไร แต่ถ้าหนสอง หนสามยังเป็นแบบนั้น เราเลิกซื้อค่ะ) บางร้านใช้กรรไกรดูแล้วยังกับมีสนิม เอามาตัด เอ่อ สงสัยจะให้ลูกค้าเลือกกลัวว่า จะเอาส่วนไหม้ หรือจะเอาส่วนสนิม บางร้านรอคิวนานมาก เพราะไปช่วงที่เสียบไม้ใหม่พอดี เราชวนคุย แม่ค้าไม่คุยด้วยเลยค่ะ ลูกค้าเหงาน๊า 555 บางร้าน ฝีมือไม่สม่ำเสมอ วันนี้อร่อย พรุ่งนี้หมูไม่นิ่ม อีกวันปิ้งไหม้ แถมเค็ม อะไรแบบนี้ ถ้าหนสองหนได้ แต่ถ้า 3-4 ยังเป็นแบบเดิม ก็เลิกค่ะ บางร้าน ข้าวเหนียวค้างปีมาก เราไปซื้อตอนเช้า สงสัยเอาข้าวเหนียวเมื่อวานมาอุ่น กินนี้รู้เลย มันจะเหนียวบางก้อน แข็งบางก้อน รวมๆ กัน เราเลิกเลยค่ะ ข้าวเหนียวสำคัญมากสำหรับอรรถรสในการกินกับหมูปิ้ง ถ้าข้าวเหนียวเป็นแบบนั้น เราเลยเหนียวในการซื้อมั่ง ลาขาดอีกเจ้า หลังๆ เนี่ย เราเริ่มหมักหมูเป็นแล้วค่ะ หมักซอสด้วย ทิ้งไว้ 3-4 ชม ก็อร่อยในมุมของเราแล้ว แต่ยังหุงข้าวเหนียวไม่เป็น เราว่าแถวๆ บ้านเรา รออีกหน่อย เราได้ขายเองแน่ค่ะ เพราะว่าเริ่มติเค้าไปหมด ติไปทั่ว อีกหน่อยเราจะไม่เหลือร้านดีๆ ที่อร่อย ....... ....... ....... ....... ....... ....... ....... ....... ....... ..... สงสัยจะต้องย้ายบ้าน ไปเป็นขาประจำ ร้าน จขกท ซะแล้วซิคะ 5555 จากคุณ : Dreams Catcher เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 12:08:04

ความคิดเห็นที่ 47 อยากกินหมูปิ้งขึ้นมาทันทีเลย แหะแหะ อาหารโปรด เคยคิดจะเปิดร้านหมูปิ้งด้วย ชอบแนวคิดที่ว่า อย่าดูถูกลูกค้า ทำหมูปิ้งให้เหมือนที่เราจะกินเอง เป็น Golden Rule เลยครับ คิดแบบนี้เจริญรุ่งเรืองแน่นอน จากคุณ : เคนตะซัง เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 12:17:35

ความคิดเห็นที่ 48 .           (◕‿◕✿)(◕‿◕✿)(◕‿◕✿) ,,,เป็นกำลังใจ ให้จขกท,,, ขอบคุณที่นำมาแบ่งปัน นะคร๊ะ Thanking you so much for sharing ”THIS” จากคุณ : ปาดศรี เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 12:54:57

ความคิดเห็นที่ 49 ใจดีจัง อธิบายละเอียดเลย ขอให้ขายดียิ่งๆขึ้นไป เฮงๆ รวยๆค่ะ จากคุณ : ผัดผักรวม เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 13:09:46

ความคิดเห็นที่ 50 ... ครับ ... ครั้งนะครับว่า ช่วยๆๆ กันกด VOTE ก็ดีนะครับ เพี่อที่ กระทู้จะได้อยู่ได้นานๆ นะครับ จากคุณ : okb เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 13:26:58

ความคิดเห็นที่ 51 จะเข้ามาสวนกระแส ก็กลัวโดนยำ เดินจากออกไปเงียบๆละกันค่ะ สู้ๆนะ จขกท จากคุณ : Kitty lover เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 13:58:51

ความคิดเห็นที่ 52 หมูปิ้งแถวบ้านมีหลายเจ้า แต่ละเจ้าทำไม่เหมือนกัน ก็เลยขายได้ เพราะมีแฟนประจำต่างๆกันไป ส่วนตัวเลือกกินเจ้าที่หมักหมูได้นุ่มมาก เคยถามเค้าว่าทำไมนุ่มอย่างนี้ เค้าบอกว่าหมักนมสด แล้วต้องหมักไม่น้อยกว่า 6 ชม. จึงจะนุ่ม ส่วนเรื่องที่ว่าไหม้เกรียม ก็ไม่มีปัญหา เหมือนว่าเค้าใช้เตาย่างที่เป็นแก๊ส ไฟสม่ำเสมอ ก็เลยคิดว่าทำให้ควบคุมไฟได้ ไม่เหมือนเจ้าอื่นๆที่ใช้ถ่าน หวังที่เล่ามาจะช่วยให้ไอเดียได้บ้างค่ะ จากคุณ : booklovers เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 15:17:54

ความคิดเห็นที่ 53 สุดยอดเลย เก่งมากครับ เทคนิคเอาไม้แช่น้ำก่อนเอาไปย่างเพื่อไม่ให้ไม้ไหม้นี่ บอกตรงๆ ครับ ถ้าผมทำครั้งแรกผมก็คงทำไม้ไหม้เหมือนกัน มันเป็นเทคนิคที่ต้องทำ ถึงจะรู้จริงๆ จากคุณ : ยอดชายนายซานต้า เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 15:20:12

ความคิดเห็นที่ 54 อ่านแล้ว อยากกินข้าวเหนียวหมูปิ้งขึ้นมาทันที จากคุณ : honii-z เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 15:59:21

ความคิดเห็นที่ 55 ดีใจแทน จขกท. จังเลยค่ะ และขอบคุณ กำลังใจ ที่มีใ้ห้ แม่ลูกอ่อนหนี้เยอะ อย่างเราด้วยนะ อิอิอิ เห็น จขกท. หนี้ลมเป็นล้าน เป็นเรา บ้าแน่เรย จากคุณ : maccmacc2010 เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 16:30:41

ความคิดเห็นที่ 56 เข้ามาแสดงความยินดีกับ จขกท. นะครับ........ถ้าวันไหนผมลงมือทำธุรกิจด้วยตัวเองจะนำประสบการณ์มาแชร์ให้ฟังนะครับ^o^ ว่าแต่ขายแถวไหนเอ่ยถ้าใกล้ๆจะได้ไปอุดหนุนนะครับ???  เพราะเป็นคนชอบกินหมูปิ้งครับ^^ จากคุณ : Golfley เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 17:06:06

ความคิดเห็นที่ 57 ว้าว ขอให้กิจการเจริญขึ้นเรื่อยๆเลยนะค๊า หมูปิ้งมีมันนิดๆนี่ขอโปรดเลย จากคุณ : NaMeMo เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 17:55:01

ความคิดเห็นที่ 58 อาหารโปรดเลยครับ กะว่าวันนึงเลิกทำงานบริษัทก็จะไปขายหมูปิ้ง นี่ละครับ :-) จากคุณ : boy_kung เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 18:08:55

ความคิดเห็นที่ 59 เป็นกำลังใจให้ครับ จากคุณ : Matterhorn เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 18:15:44

ความคิดเห็นที่ 60 ขอให้ขายดีๆๆๆทุกวันเลยนะคะ จากคุณ : ~โลกของฉันหมุนด้วยความรัก~ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 19:23:12

ความคิดเห็นที่ 61 หนูหิวอ่ะ ..............\\(>'''<)// พี่ทำให้หนูมีแรงบันดาลใจ มีใจฮึกเหิมที่จะทำงานต่อไปอ่ะค่ะ พี่ขยันมากเลย ขอให้ขายดิบขายดี กำไรเยอะ ๆ นะคะ อ่อ... หนูหิวจริง ๆ นะคะ เมื่อได้่อ่านกระทู้นี้ (^__^)' จากคุณ : กานดา ขาร็อค เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 19:25:04

ความคิดเห็นที่ 62 มีน้ำจิ้มแจ่วด้วยจะดีมากครับ  อิอิ จากคุณ : มิไดโดโกโระ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 19:38:48

ความคิดเห็นที่ 63 ไม่อยากจะบอกเลยค่ะว่า เมื่อก่อนตอนยังไม่ได้เปิดร้านตัวเอง ก็เคยขายหมูปิ้ง ตอนเช้าก่อนไปทำงาน เข้างานสิบโมง ขายตั้งแต่ หกโมงค่ะ อันนั้น ลองหัดทำดู ไม่เคยขายไรมาก่อน มันเครียดเหมือนกันเนอะ ยิ่งมาเปิดร้าน แล้วรายได้หายนี่ เครียดยิ่งกว่าอีกค่ะ แต่จะพยายามไม่เครียดน๊าาาาา จากคุณ : ณัฐญาดา (maccmacc2010) เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 19:52:33

ความคิดเห็นที่ 64 แถวบ้านผมมีเปิดหลายสาขาเลยครับ รวมๆกันเดือนนึงได้เป็นแสนเลย สาขานึงตกกำไรเดือนละ 40000-60000 เลยนะครับ เขาจ้างคนปิ้งหมูได้เดือนนึงก็ 20000+แล้ว ร้านนี้เคยอยู่ซอยชานเมือง หลังห้างบิ๊กซีรัชดาครับ วิธีปิ้งต้องไม่แห้งเกินไป ดูเยิ้มๆจะน่าทานมากครับ เจ้าของจะทำงาน 3เวลาคือ เช้า บ่าย เย็น หน้าที่จะส่งหมูปิ้งไปตามสาขา และเช็คจำนวนไม้และข้าวเหนียว บางสาขาเปิดร้านตั้งแต่ตี 4.30- 4 ทุ่ม จากคุณ : Ploeauer เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 20:46:25

ความคิดเห็นที่ 65 เข้ามาเป็นกำลังใจ โดยการให้กิฟ และกดโหวตค่า จากคุณ : T_Nida เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 21:19:07

ความคิดเห็นที่ 66 รวยๆ เฮงๆ นะคะ ^^ จากคุณ : muggle_th เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 21:53:37

ความคิดเห็นที่ 67 เพิ่มตับไก่ปิ้งมาด้วยก็ดีนะ แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้ว :P~ จากคุณ : Alex on the rock เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 22:34:00

ความคิดเห็นที่ 68 กำลังเครียดกับธุรกิจตัวเองอยู่เลย ได้กำลังใจเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ เป็นเราหนี้ขนาดนั้น เป็นลม แค่หลักแสนหน่อยๆก็หัวหมุนแล้ว เฮ้อ จากคุณ : krufon เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 23:29:35

ความคิดเห็นที่ 69 ดีใจด้วยครับ สู้ๆ จากคุณ : slekwish เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 08:57:20

ความคิดเห็นที่ 70 ผมกินอยู่ที่ ซอยมหาดไทย ตรง ข้ามกับ ทองเจริญแมนชั่น ร้านป้า ขายกับลูกสาว ขาย 6 โมง ถึง 9 โมง หมดละ ผมต้องโทรไปจองตลอดก่อนจะไปซื้อ คนเยอะมากๆ ผมชอบที่จะไปซื้อร้านนี้ร้านเดียว ที่อื่นไม่กล้วซื้อ มีนํ้าจิ้ม ผักด้วย ซื้อทีไรแถมทุกที ซื้อมา จะสิบปีแล้วครับ ผมเคยคิดว่าจะขาย แต่ขายแบบสันในอย่างเดียว ข้อมูลหลายๆ อย่างในนี้ดีมากๆ ผมชอบ เอาใจช่วยเจ้าของเรื่องนะครับ แก้ไขเมื่อ 21 ก.พ. 55 10:54:23 จากคุณ : dadep เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 10:53:09

ความคิดเห็นที่ 71 เป็นกำลังใจให้นะคะ   จากคุณ : ป้าแมงฯ เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 10:58:57

ความคิดเห็นที่ 72 ขอให้ขายได้เยอะๆครับ สู้ๆครับ จากคุณ : เทพบุตรฟ้ารำคาญ เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 11:22:09

ความคิดเห็นที่ 73 อ่านกระทู้นี้ตอนเที่ยง น้ำลายสอเลย ขอให้ขายดียิ่ง ๆ ขึ้นไปนะครับ จากคุณ : macenjoy เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 12:04:23

ความคิดเห็นที่ 74 สู้ๆ นะครับ ผมก็จะสู้เหมือนกัน จากคุณ : Moprix เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 12:36:47

ความคิดเห็นที่ 75 เมื่อเช้า เสี่ยไปซื้อหมูปิ้งเจ้าประจำมา ปกติแม่ค้า ไม่เคยคุยกับเสี่ย แต่วันนี้ แม่ค้าบอก "วันนี้หมูชิ้นใหญ่นะคะ" เสี่ยนึกถึง จขกท. เลย คิดเล่นๆ เพราะเสี่ยมากดโหวตกระทู้นี้รึเปล่าวะเนี่ย 5555 จากคุณ : เสี่ยหรอย เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 13:31:29

ความคิดเห็นที่ 76 อ่านแล้วหิวเลยครับ น้ำท่วมครั้งนี้น่าจะมีผลกระทบกับจำนวนมาก เป็นกำลังใจให้ครับ สู้ๆๆๆ จากคุณ : คนไทยไม่ท้อ เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 14:25:13 A:202.44.8.100 X: TicketID:324733

ความคิดเห็นที่ 77 น้ำจิ้มแจ่ว!! เริดมาก! จากคุณ : เจ้าหญิงแก้มป๊องป่อง เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 15:28:44

ความคิดเห็นที่ 78 อยากกินหมูปิ้งค่ะ!!!! จากคุณ : sweet_bee18 เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 16:30:03

ความคิดเห็นที่ 79 ยินดีด้วยครับ เป็นกำลังใจให้ครับ - ลองเสียบเป็นบาบีคิวดู ใส่ผักเพิ่ม - เพิ่มน้ำจิ้มแปลกๆ - หมักสูตรแปลกๆเช่น น้ำพริกเผา ซอสญี่ปุ่นดูครับ เผื่อได้กลุ่มลูกค้าที่เบื่อแค่เพียงหมูปิ้งธรรมดาๆ จากคุณ : yos3000trip2story เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 17:16:50

ความคิดเห็นที่ 80 ยินดีด้วยครับ ขายลูกชิ้นก็กำไรดีนะ ถ้ามีเเหล่งขาย ^^ ด้วยความเคารพ โอ่งจังสุดหล่อ จากคุณ : โอ่งจัง เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 17:27:54

ความคิดเห็นที่ 81 ทู้นี้ทำเค้าท้องร้องอะ จากคุณ : ป้าอุ่น เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 18:52:56

ความคิดเห็นที่ 82 ผ่านก้าวแรกที่ยากที่สุดมาได้ ก้าวที่สองและก้าวต่อๆไปก้อต้องดีขึ้นแน่นอน สู้ สู้ จากคุณ : nc_115 เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 19:31:32

ความคิดเห็นที่ 83 ชอบกินหมูปิ้งคะ ถ้าจขกท มีเวลาปิดเปิดร้าน ที่แน่นอน หมูปิ้งอร่อย รับรองว่าจะมีขาประจำมาต่อคิวซื้อเพิ่มขึ้นทุกวันคะ เพราะถ้าจัดการเรื่องเวลาตรงนี้ไม่ดี ลูกค้าหายหมด มารอแล้วได้กิน ดีกว่ามาแล้วร้านปิด อีกอย่างหนึ่ง ร้านอร่อยๆ ขายดี มักอยู่ได้ไม่นาน ไม่ใช่ทำเลไม่ดี แต่เจ้าของที่แรง ไม่โดนขึ้นค่าเช่า ก็โดนไล่ที่แล้วเจ้าของที่เสียบขายแทน ไอ้ขายแทนมันก็พอรับได้ แต่รสชาติไม่ได้เรื่องแล้วแย่งอาชีพเพื่อนนี่ สุดยอดเลย คุณจขกท คะ ขอให้คุณโชคดี กิจการรุ่งเรือง เป็นกำลังใจให้ปลดหนี้จนหมดนะคะ สู้ๆ จากคุณ : Wangail (Wangail) เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 19:31:57

ความคิดเห็นที่ 84 ขอให้ค้าขายร่ำรวยนะคับ ผมเองยังอยากทำเลยคับ ตอนนี้ผมแค่มนุษย์เงินเดือนจน ๆ ทุกเช้าผมมักจะแวะซื้อ "ข้าวเหนียวหน้าหมู" ที่มี หมูเค็ม หมูหวาน และเนื้อปรุงรส ห่อละ 15-20 บาท และก็ รู้สึกหมูนี้จะมาแรง "หมูทองเจียงฮาย" ที่เป็นหมูชิ้นเล็ก ๆ ประกอบด้วยเนื้อและมัน ทอดกรอบ ๆ ขายเป็นขีด มีตั้งแต่ราคา 15-20-25-30 ข้าวเหนียวซื้อแยกต่างหาก แล้วคนมาซื้อเยอะด้วยนะคับ เช้า ๆ นะ คนมายืนซื้อกันเต็ม แล้วหมดทุกวันด้วย ด้วยราคาไม่แพงมาก ทานง่าย สะดวก เร็วและอร่อย คิดไว้ว่าเก็บเงินเป็นทุนได้ จะลองสักครั้งนึงคับ จากคุณ : เอนิคุส เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 20:18:44

ความคิดเห็นที่ 86 หลังจากที่ย้ายมาอยู่ชลบุรีได้หลายเดือน อยู่บ้านเฉยๆไม่ทำไรเรย พอดีช่วงนี้รายได้ของแฟนตกมากคะ เลยคิดอยากจะช่วยแฟนหาอีกแรง พอมาอ่านเจอกระทู้นี้ เข้าทางเรยค่ะ ดีจริงๆ ^^ มีแรงฮึด!! แบบนี้ต้องสู้!! คิดว่าหมูปิ้งนี้แหละ เหมาะสุด เด๋วจะลองหาที่ขายดูบ้างค่ะ ขอบคุณข้อมูลดีๆที่จขกท.นำมาแชร์นะคะ ขอให้คุณค้าขายร่ำรวยๆนะคะ ^^ จากคุณ : แวะมาอ่าน เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 10:36:18 A:61.19.248.71 X: TicketID:048370

ความคิดเห็นที่ 87 อ่านกระทู้นี้ก็พูดกับตัวเองว่า " เย็นนี้ต้องซื้อข้าวเหนียวหมูปิ้งมากินให้ได้ " อิอิ เราชอบอ่านกระทู้แบบนี้จริงๆให้ตายเถอะ มันช่างสร้างแรงฮึด เพิ่มแรงบรรดาลใจได้ดีเยี่ยมจริงๆ ทำให้นึกถึงตอนเราออกจากงานใหม่ๆ แล้วมาเริ่มขายน้ำปั่นเอง มีนานี้ก็จะปีแล้ว ยังไม่รู้สึกเบื่อกับการขายของเลย จะให้กลับไปทำงานบริษัทก็คงไม่เอาอีกแล้ว แค่นึกว่าต้องตื่นไปออฟฟิศ ทนแรงกดดันจากใครก็ไม่รู้เพื่อเงิน แต่นี่เราทำของเราเอง ก็ได้เงินเหมือนกัน เผลอๆได้มากกว่าด้วยซ้ำ ถึงได้น้อยกว่าก็สบายใจอยู่ดี เพราะการขายมีขึ้นลงต้องทำใจ ต้องขอบคุณ จขกท. จริงๆที่ตั้งกระทู้นี้ขึ้นมา ขอให้คุณตั้งใจไปเรื่อยๆนะคะ แล้วความคิดใหม่มันจะเริ่มผุดขึ้นมาเองเรื่อยๆ แล้วคุณจะอยู่ได้โดยไม่กลัวอะไรเลยค่ะ หากคุณมีคู่แข่งคุณก็ไม่กลัวเค้าแน่นอน เพราะของคุณอร่อย คุณตั้งใจ ตอนนี้เราเริ่มขายดี ก็มีคู่แข่งมาเปิดฝั่งตรงข้าทซะงั้น แรกๆเราก็กลัว แต่ด้วยเรามีฐานลูกค้า เราต้องรักษามาตรฐานไว้ด้วยค่ะ ขอให้ จขกท. ขายดีกิจการเติบโตนะคะ จากคุณ : sweet temtation (sweet temtation) เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 13:14:50

ความคิดเห็นที่ 88 หิวหมูปิ้งขึ้นมาทันใด คุณ dadep ชอบร้านเดียวกับผมแน่เลย สมัยฝึกงาน เคยอยู่แถวนั้น กินทุกเช้า เพราะกลิ่นหมู ปลุกทุกวัน จากคุณ : กุ้งเต้นชามะนาว เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 13:27:11

ความคิดเห็นที่ 89 ดีใจด้วยนะคะ จขกท คนเราชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันไปค่ะ เราก็ทำงานบริษัทด้วยแต่เงินเดือนน้อยไม่พอใช้ ก็เลยขายของด้วย พวกกระเป๋าแฟชั้นหาตลาดนัดขายไปเรื่อย ๆ ขายครั้งแรกหักค่าที่ออกมา กำไร ซัก 200 ได้ แหะ ๆ อาทิตย์ไหนไม่ว่างก็ไม่ได้ขาย ช่วงที่แฟนยังไม่ฝึกงานก็ช่วยขายวันธรรมดาให้ ตามตลาดนัดออฟฟิศ (แฟนเรายังเรียนไม่จบค่ะ อ่อนกว่าเรา 6 ปี อิอิ) เหนื่อย แต่วันนี้ยังมีแรงก็ต้องทำค่ะ เก็บเงินไว้ใช้ตอนที่ไม่มีแรงจะทำแล้ว อิอิ จากคุณ : ผู้หญิงธรรมดา เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 13:39:28

ความคิดเห็นที่ 90 ดีใจด้วยค่ะ ที่บ้านเคยทำ แต่แม่เสียบไม่ไหว เลยเหลวกันซะก่อน ทำข้าวเหนียวยากอ่ะ จากคุณ : ทำไมต้องล็อกอิน เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 14:09:32

ความคิดเห็นที่ 91 ยินดีด้วยคนค่ะ นอกจากคุณจะเป็นแนวทางให้เพื่อนๆแล้ว ยังสร้างแรงบันดาลใจให้ใครอีกหลายคนเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : jasiriwan เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 14:13:33

ความคิดเห็นที่ 92 จขกท. เป็นคนที่มีน้ำใจดีจริงๆ ไม่หวง วิชา จาก คต.ที่ 12 โหวตๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : jick_kim เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 15:00:00

ความคิดเห็นที่ 93 ^______________^ ยินดีด้วยค่ะ จากคุณ : golove2 เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 15:52:08

ความคิดเห็นที่ 94 สุดยอดมากครับ ชอบ#12 ของจขกท.มาก ๆครับ แบบนี้ธุรกิจไปได้ดีแน่ๆ ครับ สู้ๆ จากคุณ : Azzurie Jr. เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 17:14:38

ความคิดเห็นที่ 95 ไม่รู้ผมจะเอามะพร้าวห้าวมาขายสวนหรือเปล่านะครับ ผมเคยช่วยน้าขายหมูปิ้งมาก่อน อยากจะบอกดังนี้ครับ 1.หมูปิ้ง จะได้กำไรมากหรือน้อย อยู่ที่การหั่นหมูนี้แหละครับ ถ้ายังไม่ชำนาญ อาจเอาหมูแช่ตู้เย็น หมูเย็นจะหั่นง่าย และหั่นได้ชิ้นบางกว่าหมูไม่แช่ แต่ถ้าหั่นเก่งแล้วไม่ต้องแช่ก็ได้ครับ 2.การหมักหมู อยากให้นุ่ม ให้ใส่ เบกกิ้งโซดา ส่วนสูตรก็แล้วแต่สะดวกเลยครับ อันนี้ จขกท. คงมีสูตรของตัวเองแล้ว ขอข้ามไปเลยนะครับ และการหมักควรนำหมูที่เสียบแล้วใส่กล่องพลาสติกปิดฝาแล้วนำเข้าตู้เย็นอย่างน้อย 1 คืน (จะขายพรุ่งนี้ เสียบตั้งแต่วันนี้ตอนเย็น) 3.การเสียบหมู หลายท่านคงชอบบริโภคมันหมู ผมล่ะคนนึง เวลาไปเลือกซื้อหมูปิ้ง ขอเลือกแบบติดมันไว้หน่อย ไม่รู้เป็นอะไร และไปทีไร ทำไมมันเหลือแต่เนื้อล้วน ๆ ไม่รู้ 555 วิธีแก้คือ เราก็เสียบมันมันซะทุกไม้ไปเลย ตอนซื้อให้ซื้อมันหมูแข็งหั่นให้ชิ้นขนาดกว้างพอ ๆ กับชิ้นหมูที่เราหั่น แล้วเสียบ มัน - เนื้อหมู - มัน - เนื้อหมู สลับกันไป ทำแบบนี้สามารถประหยัดหมูไปได้หน่อย แต่ที่สำคัญ ผมชอบด้วย 555 เวลาย่าง มันหมูจะละลายเป็นเนื้อเดียวกับเนื้อหมู จะดูเป็นชิ้นเดียวกัน หวังว่าคงพอช่วยได้ครับ น้าผมเค้าขายอยู่โคราช ขายหมูวันละเป็น 10 โล ย่างกันหน้าดำหน้าแดง แต่หมดทุกวัน ตอนย่างกับขายนี้สนุกมากครับ แต่เบื่อตอนเสียบที่สูดดดดดด ถ้าเสียบไปจิบเบียร์ไป คุยไป พอไหว ผมเป็นอีก 1 กำลังใจให้ครับ สำหรับคนตั้งใจทำมาหากิน แก้ไขเมื่อ 22 ก.พ. 55 19:47:32 จากคุณ : Piboonsak เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 18:00:40

ความคิดเห็นที่ 96 ชอบกินหมูปิ้งมาก :D จากคุณ : ealecchologist เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 20:43:00

ความคิดเห็นที่ 97 ช่วงนี้ธุรกิจผมก็เซาๆ ครับ Accessories Computer ตอนนี้ที่ห้าง คนขายเยอะกว่าคนซื้ออีกครับ >_< เงียบมาตั้งแต่ตรุษจีนล่ะ จากคุณ : ปังปอนด์ป่วน เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 20:43:17

ความคิดเห็นที่ 98 ขอขอบคุณทุกกำลังใจที่มีให้อย่างล้นหลามนะคะ  นอกจากกำลังใจแล้วที่สำคัญคือเทคนิคในการขาย ไอเดียใหม่ ๆ ด้วย   ตอบคุณเสี่ยหรอย ขอบคุณนะคะที่โหวตให้ สงสัยเพราะอันนี้แหละที่แม่ขายหมูปิ้งเลยทักคุณ จากที่ปกติไม่เคยทักเลย ตอบความคิดเห็นที่ 20 คุณ : คนดีผีคุ้ม   ขอบคุณสำหรับรสชาดนะคะ น่าสนใจอยู่เหมือนกัน ตอบความคิดเห็นที่ 24คุณ : เสาร์สีแสด   ตามที่คุณบอกเลยค่ะ สามีเป็นคนแล่หมู ซื้อมาต้องแช่ช่องฟรีสก่อนเพื่อให้มีการแข็งตัวบ้าง เพราะมันแล่ยาก อันนี้ พ่อค้าหมูก็บอกมาค่ะ ตอบความคิดเห็นที่ 34คุณ : ขอให้รวยจ้า (เค้กผลไม้)   หวังว่าวันที่เสียบหมูไม่ทันจะมาถึงเร็ว ๆ นะคะ  ขอให้พรอันนี้ส่งผลกลับไปหาทุก ๆ ที่ให้กำลังใจในกะทู้นี้ด้วยนะคะ รวยด้วยกัน 555 ทุกวันนี้เสียบหมูไว้ล่วงหน้าค่ะ จะขายวันละกี่ไม้ก็เสียบแค่นั้นอาจจะเพิ่งเริ่มทำด้วยแหละลูกค้าเลยยังเรื่อย ๆ   ความคิดเห็นที่ 41คุณ : ครูตู้   ตอนนี้ปิ้งกับถ่านค่ะ จะได้กลิ่นถ่านด้วย ส่วนใหญ่สามีเป็นคนปิ้ง แต่ก็เนอะถึงไม่ปิ้งเองเป็นส่วนใหญ่แต่ ความสวยก็สำคัญค่ะ พอๆ กับการยิ้มแย้มแจ่มใส ที่เหลือจะมาตอบเรื่อย ๆ นะคะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ จากคุณ : Tangmowan เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 21:15:23

ความคิดเห็นที่ 99 ขอแสดงความยินดีด้วยนะคับ สู้ต่อไป จากคุณ : kulor เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 21:48:30

ความคิดเห็นที่ 100 ดีใจด้วยค่ะ แม่เราก็ออกจากกงานมาขายขนมจีน รถเข็นไปเรื่อยๆ อาทิตย์นึงแระ ได้วันละ 300 400 ไม่มากมายแต่มีความสุขมากๆค่ะ จากคุณ : pat_ok เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:37:43

ความคิดเห็นที่ 101 ดีใจด้วยค่ะ จขกท. เป็นกำลังใจให้นะคะ  ขอให้ขายดิบขายดี ปิ้งไม่ทันเลยนะคะ จากคุณ : lovelyeve เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 09:07:44

ความคิดเห็นที่ 102 ดีใจด้วยครับ ขอให้กิจการดีวัีน ดีคืนครับ ลูกสาวผมชอบกินหมูปิ้งมาก แต่อยู่ ตจว.หาเจ้าอร่อย ๆกินยากจริง ๆ ขอให้รวย ๆ ๆ ครับ เห็นคนตั้งใจทำมาหากินแล้วชอบจริง ๆ เลยกระทู้แบบนี้ จากคุณ : TR 58 เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 10:59:45 A:110.164.93.103 X: TicketID:272813

ความคิดเห็นที่ 103 ยินดีด้วย..ขอให้ขายดีขี้นเรื่อยๆ  แต่ปิ้งหมูนี่ต้องระวังควันเข้าตา เพราะระยะยาวจะทำให้ตาเป็นต้อ  ถ้าใส่แว่นป้องกันไว้ก็จะดี จากคุณ : busy mom เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 13:35:19

ความคิดเห็นที่ 104 หมูปิ้งแถวสีลม ไม้ละสิบบาท จากคุณ : by iPhone (Nugget) เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 19:14:50

ความคิดเห็นที่ 105 แค่เห็นชื่อกระทู้ก็อยากกินหมูปิ้งขึ้นมาทันทีเลย ของโปรดเราเลยนะนั่นน่ะ ^^ จากคุณ : I'm Pakkad. เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 23:45:50

ความคิดเห็นที่ 106 เคยขายเหมือนกันครับ เช่าหน้าร้านเดือนล่ะ 2000 ซื้อหมูหมักหมู แฟนกับน้องสาวมาช่วยกันทํา กว่าจะทําเสร็จก็ประมาณเที่ยงคืน แล้วก็นอนตื่นตี 5 ออกย่างขายตอนเช้าๆ ขายวันแรกก็ได้ประมาณ 400 กว่าบาท จากนั้นก็ขายตอนเย็นต่อ วันนึงต้องมี 500 ล่ะที่ขายได้ พอทํามาได้สักพัก ช่วงเช้าไม่มีปัญหา แต่มาติดช่วงเย็น คนดูแลตลาดเดินมาด่าแฟนกับน้องสาว บอกว่าขายไม่ได้ มีคนขายข้างในแล้ว แต่เสียดายตอนนั้นผมไม่อยู่ ผมเข้าใจว่าร้านทีผมเปิดมันอยู่ด้านนอกตลาดเป็นพื้นที่ของอีกคนนึง แต่ด้านในเป็นพื้นที่ของตลาด มีคนดูแล หลังจากนั้นก็ไม่ขายอีกเลย น้องสาวกลัวมีปัญหา มีคนจะเคลียร์ให้ก็เกรงใจ อยู่ซอยเดียวกัน แชร์ให้ฟังนะครับ จากคุณ : visionnet เขียนเมื่อ : 24 ก.พ. 55 09:44:42

ความคิดเห็นที่ 107 ลองดัดแปลงข้าวเหนียวหมูปิ้งให้เป็นแบบ ซูชิ ดูสิครับ ใส่กล่องโฟม แล้วเอาไม้จิ้มกินทีละคำ ผมว่าน่าจะสะดวกดีนะครับ ไม่เลอะเทอะด้วย สร้างความแตกต่าง จากคุณ : กระทาชาย (กระทาชาย) เขียนเมื่อ : 24 ก.พ. 55 09:56:18

ความคิดเห็นที่ 108 อีกหนึ่งกำลังใจแก่คนสู้ชีวิต จากคุณ : นะติงนอง (tig-tog) เขียนเมื่อ : 24 ก.พ. 55 10:30:12

ความคิดเห็นที่ 109 คนสู้ชีวิตผมละชอบ จากคุณ : Waiyakon เขียนเมื่อ : 24 ก.พ. 55 11:30:40

ความคิดเห็นที่ 110 จากการสังเกต คนรอบข้าง ที่เคยขายอาหารทั้งสำเร็จและไม่สำเร็จ การที่เราทำอาหารชนิดใด อร่อยมาก ไม่ใช่ว่าาจะขายดี เช่น ทำผัดไทยได้อร่อยมาก แต่คนแถวนั้นไม่ชอบกินผัดไทยเท่าไหร่ , ทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ทำอร่อยแต่คนไม่นิยมกิน แต่เร่ควรจะขายในสิ่งที่คนทั่วไปนิยม บริโภค ผมสังเกตุว่าคนไทย ชอบกินเนื้อสัตว์มากๆ (ผมเองก็ชอบ แต่ผักผลไม้ก็ชอบเหมือนกัน) ดังนั้น ถ้าขายหมูปิ้ง ไก่ย่าง ลูกชิ้น มันกินง่าย ทำง่าย ซื้อง่ายและอร่อยด้วย คนนิยมกินมาก ต้องสังเกตตลาดดูครับ จากคุณ : นะ จัง งัง เขียนเมื่อ : 24 ก.พ. 55 15:02:37 A:180.214.209.142 X: TicketID:330420

ความคิดเห็นที่ 111 สู้ๆ นะค่ะ เราก้อเคยเป็นแต่เรามีปัจจัยให้ต้องเลิกเดินต่อในด้านนี้ สักวันจะกลับไปทำใหม่ เป็นกำลังใจให้นะค่ะ คนเก่ง จากคุณ : ตัวตุ่น (ตัวตุ่น) เขียนเมื่อ : 24 ก.พ. 55 15:24:53

ความคิดเห็นที่ 112 ยินดีด้วยครับ ^^ ขายที่ไหนอะ อยากไปอุดหนุน ละก็อยากเห็นหน้าคนขายหมูปิ้งที่เล่น pantip ด้วยครับ :D จากคุณ : Gotcha. เขียนเมื่อ : 24 ก.พ. 55 16:05:45

ความคิดเห็นที่ 113 ลูกค้า ติดเร็วมาก แสดงว่า รสชาด ไม่ธรรมดา จากคุณ : ก้นกบ เขียนเมื่อ : 24 ก.พ. 55 16:16:23

ความคิดเห็นที่ 114 ดีใจด้วยนะคะ ได้เยอะเหมือนกันเนอะ ต้องได้เพิ่มๆ ไปอีกแน่ วันนี้เราไปซื้อปลาหมึกย่างมา คนขายบอกหมึกไข่  แต่พอมากินที่บ้าน แม่บอกว่ามัรเหมือนหมูยอมากกว่า  หลวกลวงอ่า จากคุณ : Youzen เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 55 01:32:35

ความคิดเห็นที่ 115 มันมีเตาไร้ควัน ลองเอามาดูนะครับ ไม่ใหม้ จากคุณ : max9007 เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 55 15:41:36

ความคิดเห็นที่ 117 ยินดีด้วยค่ะ จากคุณ : tonpalmy เขียนเมื่อ : 26 ก.พ. 55 19:28:42

ความคิดเห็นที่ 118 ดีใจด้วยนะคะ เราก็เพิ่งเริ่มทำธุรกิจเหมือนกันค่ะ อยู่ในช่วงลองผิดลองถูกค่ะ อิ อิ จากคุณ : แม่โอ๋เรนเจอร์ เขียนเมื่อ : 27 ก.พ. 55 00:50:51

ความคิดเห็นที่ 119 สู้ๆ กันนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ ^^ จากคุณ : Pathuyui เขียนเมื่อ : 27 ก.พ. 55 02:15:05

ความคิดเห็นที่ 120 เป็นกำลังใจให้ค่ะ สู้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : ลูกหมูหวาน เขียนเมื่อ : 27 ก.พ. 55 12:31:18

ความคิดเห็นที่ 121 เพิ่งเข้ามา...อ่านแล้วหิวเลยครับ...ขอให้รวยนะครับ จากคุณ : วรชาติ (hpl-1710loki) เขียนเมื่อ : 28 ก.พ. 55 01:14:13

ความคิดเห็นที่ 122 เป็นกำลังใจให้สู้ๆนะครับ เห็นแล้วรู้สึกสงสารตัวเองไม่ได้ ตอนนี้พยายามหาธุรกิจเป็นของตัวเองอยู่ แต่ประเภทธุรกิจที่คิดไว้ก็มีขั้นตอนหลายอย่าง แต่ก็ต้องสู้ ยิ่งตอนนี้กำลังจะออกจากงานก็โดนที่ทำงานแกล้ง หนังสือความรู้เฉพาะทางที่ซื้อมาศึกษาเองเพื่อใช้เกี่ยวกับงานในองค์กรสามเล่ม ราคาเกือบสองหมื่นบาท โดนแอบทิ้งในวันที่เราหยุดงาน ทั้งๆที่เพื่อนช่วยคุยให้ หัวหน้างานยังทิ้งบอกว่าเกะกะ จากคุณ : js เขียนเมื่อ : 28 ก.พ. 55 01:23:12 A:124.120.216.80 X: TicketID:331441