ความคิดเห็นที่ 1 ดีครับ ต้องค่อยๆไป จากคุณ : aun123 เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 00:54:37

ความคิดเห็นที่ 2 ไปซื้อของที่แมคโครมาหมดไป 548 บาทครับ เราเน้นที่เมล่อน และเมล่อนแคนตาลูปแต่ราคา สูงพอสมควรกิโลละ 75และร้อยกว่าบาทแต่ในเมื่อใจมันอยากลองแล้วก็เลยจัดมาครับ แต่ตอน นี้เจอเจ้าใหม่แคนตาลูปในห้างซีใหญ่กิโลละ 45 บาทลดต้นทุนมาได้พอสมควร แต่ไม่ เป็นไรครั้งแรกให้ชิมเรายังไม่รู้ แถมแคนตาลูปโลละ 45 บาทยังหวานและสดชื่นกว่าด้วย อิอิิ   ค่าอุปกรณแก้วใส 90 บาท ฝาปิดมีสองชั้นชั้นละ50ชิ้น ถุงละ30บาท ช้อน 50ชิั้้น 20บาทครับ   ตอนแรกกะจะทำให้คนแถวบ้านและที่ทำงานของพ่อแฟนชิมก่อนรสชาติต้องแก้ไขอย่างไรจะได้ปรับปรุงก่อนนำไปขายจริงครับ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 01:00:19

ความคิดเห็นที่ 3 ต่อมาหลังจากได้ของมาแล้วผมก็จัดการคว้านแคนตาูลูปและเมล่อนครับ โดยที่คว้านนั้นใช้ที่ คว้านแตงโมครับ ซื้อมาจากไดโสะ 65 บาท ที่จังหวัดที่ผมอยู่ไดโสะราคา65บาทครับ ไปถาม พี่ๆในห้องก้นครัวเค้าแนะนำมาครับ กว่าจะหาซื้อได้เล่นเอาเหนื่อยเลยเพราะเดินหาทั้งโลตัส ทั้งร้านขาอุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆก็ไม่มี ^^ รูปครับ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 01:08:56

ความคิดเห็นที่ 4 หลังจากนั้นก็ลองคว้านดูจากวิธีที่แฟนผมสอนครับ เมล่อนแคนตาลูปครับ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 01:11:02

ความคิดเห็นที่ 5 คว้านแล้วววว จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 01:11:51

ความคิดเห็นที่ 6 ออกมาเป็นแบบนี้เสร็จแล้วครับ... จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 01:12:49

ความคิดเห็นที่ 7 เอาแช่ตู้เย็นไว้ครับ มาต้มสาคูกันครับ... ต้มน้ำให้เดือดเทสาคูลงไปครับ จากนั้นหมั่นคนจนสาคูเริ่มใสแล้วเราเห็นเม็ดขาวๆกลายเป็นเม็ดเล็กๆเค้าเรียกว่าตากบครับเทน้ำตาลทรายลงไปสัก1-2ทัพพีเพื่อให้สาคูมีความหวานครับ ตอนนี้พี่ๆที่อ่านอย่าพึ่งคิดว่าเป็นห้องก้นครัวนะครับ ผมบอกวิธีทำเพราะผมเป็นมือใหม่ที่อยากมีธุรกิจและอยากลองทำดูสักตั้งครับ ^__^ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 01:16:25

ความคิดเห็นที่ 8 พอสาคูได้ที่เอาตะแกรงมากรองแล้วผ่านน้ำเย็นอีกทีเป็นอันเสร็จในขั้นตอนการเตรียมสาคูครับ สาคูปริมาณนี้ได้ประมาณ 15 ถ้วยครับ แต่ถ้าเราลดปริมาณสาคูลงจะได้เยอะกว่านี้เพราะสาคูจะ ดูดนมครับทำให้มันพองตัวขึ้น สามารถลดปริมาณลงได้ครับ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 01:18:55

ความคิดเห็นที่ 9 ส่วนการผสมนม ผมคิดเองครับ ผมผสม เน้นความมันของนมข้นจืดให้มีรสนำครับเพราะทานที่ ไหนสาคูแคนตาลูปจะไม่ค่อยมีความหวานมัน  จะออกแนวหวานแล้วเลี่ยนมากกว่า เพราะหวาน จากน้ำตาลและนมสดพาสเจอร์ไรส์ คือผมไม่ค่อยชอบครับ จึงเน้นนมสดและนมข้นจืดใน ปริมาณ 2:1 จะทำให้มีความมันและความกลมกล่อมมากขึ้น ส่วนความหวานผมใช้ความหวาน จากนมข้นหวาน แทนน้ำตาลครับเพราะจากที่ลองมาครั้งที่สามซึุ่งสองครั้งแรกใส่น้ำตาลจะหวาน นำไม่กลมกล่อมพอใช้นมข้นหวานรสชาติกลมกล่อมขึ้นไม่หวานมากเกินไปครับ  ซึ่งผมโอเคครับ แก้ไขเมื่อ 06 พ.ย. 55 09:52:51 จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 01:23:55

ความคิดเห็นที่ 10 เสร็จแล้ว ตักใส่แก้วเตรียมขายได้หน้าตาแบบนี้ครับ ยังไม่ทันเสร็จมีคนสั่งแล้ว 3 ถ้วยซึ่งก็เป็นคนรู้จักนั่นแหละครับ อิอิ ฤกษ์ดีๆ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 01:26:36

ความคิดเห็นที่ 11 ส่วนแฟนผมทำเยลลี่ฟรุตสลัดครับ แยกกันทำ ค่าวัตถุดิบประมา๊ณ  500 กว่าบาท จะแพงไปทางเชอรี่แต่สามารถทำได้หลายถ้วยครับ ส่วนนอกนั้นคิดว่าคุ้มค่าแล้วครับถ้าจัดการดีๆน่าจะโอเคครับ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 01:30:04

ความคิดเห็นที่ 12 เยลลี่นมสดครับ ส่วนผสมของแฟนผมทำได้ประมาณ 25 ถ้วยครับ ขายถ้วยละ30 แต่วัตถุดิบเหลือและเชอรี่ก็ยังเหลือครับ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 01:31:51

ความคิดเห็นที่ 13 ตั้งร้านวันแรกครับ ค่าที่ 130 บาทตลาดนัดแถวบ้าน ในใจคิดขายได้เกินอย่างละ 5 ถ้วยก็ดีใจแล้วครับ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 01:34:19

ความคิดเห็นที่ 14 สรุปวันแรกสาคูแคนตาลูปขายได้  15ถ้วย ถ้วยละ 25 บาท375 บาท ปล.ถ้วยและแคนตาลูปบางส่วนยังเหลือในตู้เย็นเพราะกะจะเอาไปให้คนแถวบ้านชิมครับ แต่ยังไม่ชิมผมเอาออกมาขายก่อน ส่วนเยลลี่ฟรุตสลัดขายได้ 10 ถ้วยครับ สรุปขายได้ 300บาท ค่าที่ 130 675-130 =545 บาท จะเห็นได้ว่ายังไม่คืนทุนเลยนะครับ แต่ของเราเหลือมาดูพรุ่งนี้ต่อครับ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 01:40:54

ความคิดเห็นที่ 15 เอาทุนที่ขายได้มาซื้อของ หมดไป100กว่าบาทเพราะซื้อแคนตาลูปมาเพิ่ม 1 ลูกนมข้นจืดและนมข้นครับ ทำสาคูแคนตาลูปอีก 10 ถ้วยเพราะมีนมพาสเจอร์ไรส์และสาคูเหลือแต่ก็ยังใช้ไม่หมดเพราะวันนี้กะทำแค่นี้ครับ  ส่วนแฟนก็ปรับเปลี่ยนเป็นพุดดิ้งนมสดเพราะเยลลี่บางอันไม่แข็งตัว เลยสรุปไม่ใส่เยลลี่ลดต้นทุนแต่เพิ่มนมสดมาทำเพิ่ม 12 อันครับ วันที่สอง เกิดเหตุนิดหน่อยไปจองที่ที่ตลาดนัด แล้วคนจัดแบ่งพื้นที่ให้เราร้านแรกหัวมุม เห็น เค้าคุยกันบอกว่ามันมีเจ้าประจำขายอยู่แต่เมื่อวานไม่เห็นมาไม่โทรบอกและก็ไม่ได้จองไว้ เค้าบอกให้เราไปลองดูตรงนั้นเพราะจะทำให้ขายดียิ่งขึ้นเพราะคนเดินเยอะ เราเลยบอกไม่มี ปัญหานะพี่เค้าบอกไม่มีหรอกมีปัญหาบอกเค้ามาคุยกับพี่ได้ เพราะเค้าไม่ได้จองไว้มันเป็น สิทธิ์ของเรา เรามาก่อน ถึงจะขายมานานก็ตาม สรุป  เราไปตั้งร้านสักประมาณบ่ายสี่โมงครึ่งร้านขายไข่ปลาหมึกมาครับ ถามเราว่ามาขาย ตรงนี้ได้ไง เราเลยบอกไปว่าคนจัดที่เค้าให้มาตั้งตรงนี้ครับ คนขายไข่ปลาหมึกเป็นคนแก่ ผู้หญิงคนหนึ่งและผู้แล้วก็มีเด็กอีกคน คนผู้หญิงเค้าก็เริ่มอารมณ์ดเสียบอกทำอย่างนี้ได้ไง ขายอยู่ตั้งนาน ((ผมคิดในใจ  ก็ยายไม่ได้จองนี่))  แต่ว่าคนที่เป็นผู้ชายเค้าไปคุยกับคนจัด ที่  คนจัดที่บอกแล้วแต่ผมเพราะมันเป็นสิทธิ์ของผม ผมมาก่อน สรุปเค้าไม่คุยครับเค้าตั้ง ของ วางเตาแก๊ส บอกผมว่าขายด้วยกันนี่แหละเบียดๆกันหน่อย เดี๋ยวช่วยยกเลื่อนของร้าน เราออกไปแทบจะขวางทางเดิน --* คนแก่ผู้หญิงบอกทำอย่างนี้ได้ไงไม่รู้ว่ามีเจ้าประจำ เหรอ คนที่จัดโซนบอกอยากได้ที่ประจำก็ซื้อโฉนดเลย อิอิ แต่สรุปว่าเบียดกันมากครับ เพราะเราหลุดไปอยู่ริมขวางทางรถแต่เราบอกไม่เป็นไรเรามาใหม่ครับ จะทำยังไงก็แล้วแต่ เลย  รู้เลยว่ายอดขายไม่ดีแน่เพราะเราโดนเบียดสองร้านร้านข้างๆเป็นร้านขายพวงมาลัยเล็กๆแต่ไม่เกี่ยวอะไรเพราะเค้าตั้งตรงไหนก็ได้ไม่ได้ใช้โต๊ะตั้งกลางถนนก็ได้เหมือนร้านขา ยลกโป่งของเล่นน่ะครับ แต่ร้านไข่ปลาหมึกเบียดเราจนแทบจะไม่มีที่ว่างเลยครับ พึ่งรู้ว่า ความเห็นแก่ตัวคนเรามีจริง โดยเฉพาะจากยายคนที่แก่หน่อยที่บ่นตลอดว่าพวกผมมาแย่งที่ เพลียครับเพราะพวกผมจ่ายตังค์ก่อน จองก่อน และมาก่อน  คงจะอยากได้เงินจนลืืมนึกถึง สิทธิ์ของคนอื่น แย่ครับแต่เราก็ไม่ว่าอะไร--* สรุปวันที่ 2 ขายได้ช้ามากเพราะร้านเราโดนบัง สาคูแคนตาลูป 10 ถ้วย 300 พุดดิ้งนมสด 8 ถ้วย 240 บาทครับ รวม 540 -130 410 บาทครับ ตัวเลขนี้ไม่เป๊ะนะครับ แต่นับในกระปุกมี ประมาณพันกว่าบาทครับ นี่แหละครับเงินลงทุนครั้งต่อไปเพราะของเหลือบ้างบางอย่าง หวังว่าน่าจะคืนทุนในเร็ววันครับ ปล.แม่ค้าร้านอื่นบอกว่าที่หลังอย่าไปยอมนะดูหนูโดนเบียดแคบมาก ป้าสงสาร  ส่วนพ่อค้าคนหนึ่งเดินมาหาบอกว่าไปยอมร้านไข่ปลาหมึกทำไมเพราะเรามาก่อนเราต้องได้ที่ตรงนั้นเพราะมันเป็นสิทธิ์ของเรา ร้านนี้เค้าเห็นแก่ตัวชอบตั้งร้านขวางทางคนอื่น  คนอื่นเดือดร้อนเยอะ เค้าจะเอาแต่เงินไม่สนใจคนอื่น เราเลยบอก ช่างเค้าเถอะครับ พอดีมาใหม่ไม่อยากมีเรื่อง  เค้าเลยบอกไม่ต้องกลัวนะ้น้องพี่มองอยู่สิทธิ์ของเรา ผมเลยยิ้มๆแล้วบอกขอบคุณมากพี่ คืนนี้นอนก่อนครับ  เดี๋ยววันเสาร์ไปขายจะมาอัพเดทให้ฟังครับ   ฝันดีคร้าบบบบ  ^__^ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 02:00:56

ความคิดเห็นที่ 16 สาคูแคนตาลูปน่ากินจังค่ะ ขอให้ขายดี เงินทองไหลมาเทมานะคะ^ ^ จากคุณ : สติไม่มาปัญญาช้อปเกิด เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 08:52:51

ความคิดเห็นที่ 17 ขายดิบขายดีครับ จากคุณ : RAORUE เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 09:30:18

ความคิดเห็นที่ 18 ขอให้เจ้าของร้านขายดีเป็นเทน้ำเทท่า เงินทองไหลมาเทมา ค้าขายร่ำรวยค่ะ ทัศนคติดี แนวคิดดี คิดแล้วทำ อย่างนี้รวย ^_^ จากคุณ : February sept เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 09:33:48

ความคิดเห็นที่ 19 ชอบอ่ะ มีวิธีทำด้วย น่ากินด้วย ขอให้ขายดีนะคับ ปล. โมโหไอ้ร้านขายปลาหมึกแทนคุณอะ เป็นผมนะ ป่านนี้กะทะยายแกคว่ำไปและ เกลียดมาก พวกเห็นแก่ตัวเนี่ย จากคุณ : Batman76 เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 09:34:14

ความคิดเห็นที่ 20 ของหวานเมนูโปรดของที่บ้านเราเลยค่ะ เมื่อวานก็เพิ่งซื้อมาใส่ตู้เย็นไว้ เจ้าที่ซื้อกันประจำเค้าทำหลายอย่างค่ะ มีสาคูแคนตาลูป เต้าหู้นมสด พุดดิ้งนมสด เยลลี่ฟรุตสลัด เยลลี่บลูเบอรี่ เยลลี่กีวี่ เยลลี่สตรอเบอรี่ อีกหลายอย่างนะ จำไม่หมด แต่เค้าขายทุกอย่างถ้วยละ 25 บาทค่ะ แต่สาคูแคนตาลูปเค้าวางแคนตาลูปมาให้แค่ 2 ลูก ส่วนเยลลี่ฟรุตสลัดไม่มีเชอรี่ค่ะ เลยขายราคา 25 บาทได้มั๊ง แต่เยลลี่นี่เค้าจะให้มาถึงขอบถ้วยเลยนะคะ แบบว่าเยอะดีดูน่ากินมาก ถ้าลดวัตถุดิบบางอย่างลงแล้วลดราคาลงมาหน่อยอาจจะช่วยเพิ่มยอดขายได้นะคะ สมมุติลูกค้าถือแบงค์ร้อยมาก็อาจจะซื้อ 4 ถ้วยเลยจะได้ไม่ต้องทอน แต่ถ้ามีราคา 30 บาทด้วยลูกค้าอาจจะคิดเยอะหน่อยสำหรับของหวานราคา 30 บาท แต่ก็แล้วแต่เป้าหมายกลุ่มลูกค้าของจขกท.นะ ลองค่อย ๆ ศึกษาตลาดไปค่ะ ขอให้ขายดิบขายดีขายหมดทุกวันนะคะ เฮงเฮง รวยรวย ค่าาา ^_^ อันนี้ที่ซื้อมาเมื่อวาน รอลูกชายมาขม้ำ อิอิ จากคุณ : นู๋ชม เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 09:58:28

ความคิดเห็นที่ 21 น่าหม่ำมากมาย จากคุณ : น่าหม่ำมากมาย (oohlalap) เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 10:21:15

ความคิดเห็นที่ 22 @คุณนู๋ชม จะลองเอาไปปรับใช้ดูนะครับ ขอบคุณที่แนะนำครับ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 10:31:33

ความคิดเห็นที่ 23 น่ากินมากกกกกก เป็นกำลังใจให้คนทำมาหากินค่าา สู้ๆๆๆ ขอให้ขายดีเทน้ำเทท่านะจ๊ะ แนะนำนิดนึงค่ะว่า ลองทำขนมแบบถ้วยๆแบบอื่น หมุนเวียนกันไปบ้าง เผื่อคนกินเบื่ออ่ะ.. จากคุณ : eat pray love เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 11:03:11

ความคิดเห็นที่ 24 มีความคิดสร้างสรรค์ดี  ชื่นชมค่ะ  ลองขายผลไม้่สดปั่น เสริมสิคะ ขายดีนะหั่นเป็นแก้วๆ โชว์ แต่ไม่รู้ว่ามีคู่แข่งไหม จากคุณ : ตุ๊กแกข้างฝา เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 11:23:13

ความคิดเห็นที่ 25 น่ากินมากเลยครับ เป็นกำลังใจให้นะครับสู้ๆ ว่าแต่ขายแถวไหนถามได้ไหมครับ? เผื่อจะได้ไปอุดหนุนครับ^__^  จากคุณ : Golfley เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 12:01:02

ความคิดเห็นที่ 26 น้ำลายไหลแล้วค่ะฮ่าๆๆๆๆๆ ขอให้คุณขายดีขายหมดทุกวันะคะ จากคุณ : ppmamee เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 12:03:04

ความคิดเห็นที่ 27 ขอให้ขายดีน่ะครับ เป็นกำลังใจให้ครับ คนขายของเหมือนกัน จากคุณ : PurePower เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 12:44:23

ความคิดเห็นที่ 28 น่ากินมากค่ะ จากคุณ : lovehappiness เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 15:54:01

ความคิดเห็นที่ 29 @Golfley ขายตลาดอยุธยาครับ ใจจริงอยากทำส่งและเป็นของว่างเวลามีงานต่างๆแต่ลองตลาดนัดดู่อนหาโอเคต้องมีการต่อยอดครับ สู้ๆ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 16:20:32

ความคิดเห็นที่ 30 ขอบคุณที่แชร์ค่ะ หนุกดี ชอบอ่านๆ เหมือนตัวเองได้ผจญภัยไปด้วยง่ะ จากคุณ : รักหนักแน่น เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 17:43:55

ความคิดเห็นที่ 31 ขนมน่ากินจัง ถ้ามีที่ประจำคงขายดีขึ้นนะครับ อีกอย่างต้องอร่อยด้วยนะครับ รับลองยอดขายดีขึ้นแน่ๆ จากคุณ : อ๊อฟ (yunisoft) เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 19:16:54

ความคิดเห็นที่ 32 ยังเด็กอยู่ทั้งคู่เลยแต่มีจิตใจมุ่งมั่นดี  นับถือเลยครับ  อนาคตสดใสทั้งคู่แน่ๆ จากคุณ : อยากให้คนเลวๆหายไป เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 19:22:24

ความคิดเห็นที่ 33 น่ากินมากๆเลยค่ะ ลองทำและฝากขายตามร้านกาแฟที่มีขายเค้ก(แบบมีตู้แช่นะคะ) ปล.เข้าใจหัวอกพ่อค้าแม่ค้าใหม่ค่ะ ถึงจะไม่พอใจแต่เราก็ต้องยอมเค้าก่อน เพราะไม่รู้ใครเป็นใครเนอะ อย่าไปมีปัญหากับเค้าเป็นดีที่สุด ถ้าจะขายตลาดนัดต้องเน้นไปบ่อยหน่อยค่ะ ให้คนจัดตลาดจำเราได้ เราก็ขายเป็นปีเลยค่ะ ยังไม่ได้ที่ประจำเลย แต่ก็ได้ที่กึ่งประจำ คือถ้าเจ้าของที่ไม่มี เราก็มีโอกาสมากกว่าคนอื่นค่ะ ขอให้ค้าขายร่ำรวยนะคะ จากคุณ : ChemNizz เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 19:29:44

ความคิดเห็นที่ 34 พี่ชวนชม ชอบกิน สาคูแคนตาลูป กับ เต้าหู้นมสด (ทำไม่ยาก-ลองดูสิ) เอาใจช่วยนะ จากคุณ : บ้านดอกชวนชมสารพัดสี เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 19:35:33

ความคิดเห็นที่ 35 @บ้านดอกชวนชมสารพัดสี จะลองทำเต้าหู้นมสดดูครับ ปล.เรื่องรสชาติไม่แน่ใจว่าอร่อยไหมแต่มีลูกค้าคนหนึ่งซื้อสาคูแคนตาลูปไปสักพักกลับมาซื้ออีกบอกว่าอร่อยดี และขอนมเพิ่มอีกต่างหากและคิดให้ตังค์เพิ่ม แต่ผมก็เพิ่มนมให้แต่ไม่ได้คิดตังค์เพิ่ม เค้าบอกนมอร่อยดีครับ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 20:20:09

ความคิดเห็นที่ 36 โอ...หน้าตาน่ากินมากทั้งสองอย่างเลย  หิว...วววว จากคุณ : ไชโย...โลกนี้ยังดีอยู่ เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 55 23:22:55

ความคิดเห็นที่ 37 มาให้กำลังใจ ขอให้ขายดีนะครับ จากคุณ : brokenheart man เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 00:14:25

ความคิดเห็นที่ 38 สาคูแคนตาลูปน่ากินมากๆ เอาใจช่วยให้ขายดีขายหมดทุกวันนะคะ จากคุณ : หนูปูน เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 00:54:50

ความคิดเห็นที่ 39 ไม่ว่าจะทำงานอะไร แบบไหน ก็เจอปัญหาให้ต้องแก้กันคนละแบบ เป็นกำลังใจ สู้ ๆ ครับ จากคุณ : กระทาชาย (กระทาชาย) เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 01:35:48

ความคิดเห็นที่ 40 ดีนะ ผมชอบ จากคุณ : คุณเจน เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 07:00:09

ความคิดเห็นที่ 41 เคยไปขายของกินที่ตลาดนัดเหมือนกันครับ  ให้ระวังคนทำมาแข่งด้วยนะครับ  ซึ่งจะโดนแชร์ยอดขายไป จากที่เคยได้กำไร อาจจะเริ่มน้อยลงเรื่อยๆ ผมกับน้องสาวเคยไปขายมะม่วงน้ำปลาหวานที่ตลาดนัด เพราะดูแล้วยังไม่มีคนขาย อาศัยให้แม่ทำน้ำปลาหวานให้เพราะแม่ทำอร่อย ปรากฏว่าขายดีมาก ขายได้สัก 3 อาทิตย์ ยอดขายเริ่มอืด ก็เลยไปเดินสำรวจปรากฏว่า มีมะม่วงน้ำปลาหวานขายหลายร้านมากๆ เค้าคงเห็นเราขายดีเลยทำมาขายมั่ง  ผมขายต่อไปได้อีกสัก 2 อาทิตย์ เริ่มขาดทุน เลยต้องเลิกไปโดยปริยาย ไม่ใช่ไม่อร่อยนะครับ ลูกค้าประจำมี  แต่ลูกค้าประจำไม่พอให้ได้กำไรครับ เพราะคงไม่มีใครจะกินมะม่วงน้ำปลาหวานเป็นประจำ ต้องอาศัยลูกค้าจรด้วย ซึ่งมันมีขายหลายร้าน ด้วยสูตรและรสชาติ มันคงไม่ต่างกันมาก ปล.พยายามหาจุดเด่นที่ลอกเลียนแบบได้ยากนะครับ ฝากไว้นิด เบสิคการตลาดใช้ได้ตลอดครับ 1.Product 2.Price 3.Place 4.Promotion ขอให้โชคดีนะครับ จากคุณ : kob76 เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 07:55:31

ความคิดเห็นที่ 42 ผมไม่รู้ ว่้าเป็นการเพิ่มต้นทุนไหม ถ้าจะแนะนำให้ พิมพ์สติ๊กเกอร์เล็กๆ ใส่เบอร์โทรเข้าไปด้วยนะครับ ติดตรงข้าง สิินค้านะครับ จากคุณ : Mr.โอ้ละหนอ เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 09:12:46

ความคิดเห็นที่ 43 ตาม คห 41 เลยค่ะ วันเสาร์ มีตลาดนัด เราทำซูชิขาย วันละ 100 ก้อน ก้อนละ 5 บาท ขายดีมาก เรานั่งขายข้างๆ เพื่อนเรา แต่เขาขายซาลาเปาแฟนซี ขายก้อนละ 5 บาทเหมือนกัน แต่ขายไม่ดีเท่าเรา ทุกเสาร์จะนั่งใกล้กัน แต่พอเสาร์ที่ผ่านมาไม่เห็นมานั่งใกล้กัน ก็นึกว่าไม่สบาย แต่เสาร์นี้ขายอืดกว่าครั้งก่อน เมื่อขายหมด เลยเดินไปซื้อของ เดินไปเดินมา เราเห็นเพื่อนเราเอาถาดอะไรไม่รู้ไปซ่อนที่หลังรถ เพ่งดูดีๆ นี่มันซูซินี่นา เลยถึงบางอ้อ ที่เขาไม่มานั่งขายใกล้เราเพราะเขาทำซูชิขายแข่งเรานั่นเอง ตัวเราไม่ซีเรียสนะคะ แต่อดขำไม่ได้ที่เขาต้องวิ่งเอาของไปซ่อน เราคิดว่ามีคู่แข่งก็ดี เราจะได้พัฒนาให้ซูชิของเรามีคุณภาพ   จากเดิมมีแค่ 5 หน้าคิดว่ายังไงก็ขายได้ ตอนนี้พอมีคู่แข่งเรามีสิบกว่าหน้าแล้วค่ะ แว่วๆ ว่าจะมีคนมาขายซูชิเพิ่มอีกเจ้านึงแล้ว จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 10:32:05

ความคิดเห็นที่ 44 @ข้าวเหนียวเขาวง ตอนนี้ที่ตลาดที่ขายคนก็งงเพราะไม่รู้ว่าคืออะไรยังไม่รู้จัก คงต้องให้เค้าลองชิมติดใจแล้วกลับมาซื้อใหม่ผมว่าน่าจะโอเค หากมีใครมาขายเหมือนเราน่าจะเป็นการเพิ่มศักยภาพให้เราได้พัฒนาสินค้าของเราขึ้นไปอีก  ไม่ต้องเสียเงินไปเรียนเลยประสบการณ์นี้ คุ้มค่ามากครับ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 11:33:32

ความคิดเห็นที่ 45 ^ ^ ^ ตอนนี้มี 7Ps แล้ว ครับ ไม่ใช่ 4Ps ครับ ที่เพิ่มมากได้แก่ - People (คน) - Processes (การขนส่ง และบริการ) - Physical Evidence (เหตุการณ์ ณ ขณะนั้น) จากคุณ : เจ้าหนูจัมมัยตัวน้อยนิด เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 12:00:37

ความคิดเห็นที่ 47 ของโปรดเลยค่ะ ขอให้ประสบความสำเร็จนะคะ น่ากินมากๆ ^^ จากคุณ : Amabie เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 16:01:17

ความคิดเห็นที่ 48 คิดแล้วลงมือทำ น่าชื่นชมมากๆเลยค่ะ เราอยากทำบ้างจัง แต่ได้แต่คิด เพราะไม่มีจังหวะลงมือทำ ^__^ จากคุณ : อิงจ๋า เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 16:51:32

ความคิดเห็นที่ 49 หน้าตาน่าทาน อุปกรณ์ข้าวของสะอาดสะอ้านดี ชอบค่ะ ขอให้ขายดีนะคะ จากคุณ : dollyc เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 18:54:19

ความคิดเห็นที่ 50 @ dollyc เน้นความสะอาดเป็นหลักครับ เพราะกลัวมีอะไรปนเปื้อนในนมแล้วทำให้นมเสียง่ายหรือรสชาติเปลี่ยนไปครับ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 19:40:41

ความคิดเห็นที่ 51 น่ากินมว๊ากกกกกก ขอให้ขายดี สู้ๆ นะคะ จากคุณ : someonesaysomething เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 22:39:47

ความคิดเห็นที่ 52 ขายแถวไหนอ่ะ เราชอบกินมากก จากคุณ : Valily เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 22:42:46

ความคิดเห็นที่ 53 น่ากินนะคะ ไม่มาขายในกทม บ้างหรอ 5555 ใช้ของดีด้วย ชอบค่ะ แต่หมั่นไส้ยายปลาหมึก เราว่า ถ้าลดราคา(และลดปริมาณ) ให้ได้ซัก20-25 เราว่าจะขายคล่องกว่านี้นะคะ เพราะสำหรับของหวานแล้ว 30นี่แพงใช้ได้5555 คิดง่ายๆ เพิ่งตัง5บาท ได้บะหมี่1ห่อเลย อิ่มกว่าเยอะ แล้วแต่นะคะ อันนี้ คหสต แต่ถ้าไปขายตามร้านกาแฟ จะอัพเปน 40-50 ก้ได้นะ เราว่าไม่น่าเกียด แก้ไขเมื่อ 07 พ.ย. 55 23:53:00 จากคุณ : คุณหนูผลไม้รูปไข่ เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 55 23:52:21

ความคิดเห็นที่ 54 @คุณหนูผลไม้รูปไข่ ตอนนี้ลองขายที่ตลาดนัดแถวบ้านแฟนดูก่อนครับในจังหวัดอยุธยา แต่หากสั่งเยอะปริมาณมากผมก็มีโครงการส่งฟรีใน กทม แถวรังสิต ลำลูกกา หรือวันไหนผมว่างเข้ามาที่ มอแถวเกษตรก็สามารถส่งได้หากมีคนสั่งในปริมาณที่เพียงพอน่ะครับ คาดว่าอีกไม่นานน่าจะมาขายในกรุงเทพด้วยเพราะต้องไปๆมาๆ แต่ต้องดูอีกที ใจผมอยากเน้นขายส่งและส่งให้ร้านกาแฟตามที่คุณแนะนำครับ  ส่วนเยลลี่ฟรุตสลัดกำลังปรึกษากับแฟนอยู่ว่าจะลดลงมาเหลือ 25 ดีไหม เพื่อจะได้ขายคล่องขึ้นตามคำแนะนำครับ ^_^ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 55 00:22:40

ความคิดเห็นที่ 55 เข้ามาให้กำลังใจ จขกท นะคะ เห็นด้วยว่าควรปรับราคาลงและลดวัตถุดิบบางอย่างลงค่ะ จะขายคล่องขึ้นมากค่ะ เพราะของหวานโดยเฉลี่ยถ้าขายตามตลาดนัดน่าจะ 20-25 บาทค่ะ 30 บาทจะเท่าๆกับราคากับข้าวถุงหรือข้าวราดแกงในบางที่นะคะ แต่เป็นเราเราซื้อค่ะ รูปลักษณ์ให้ผ่านค่ะ น่าทานดีค่ะ จากคุณ : ธนาวดี เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 55 02:16:21

ความคิดเห็นที่ 56 ขอบคุณเจ้าของกระทู้ นะค่ะ เราได้ไอเดีย ขายงานลอยกระทงปีนี้แหละ.. อิอิ.. จากคุณ : trn (ธีอาร์เอ็น) เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 55 13:43:11

ความคิดเห็นที่ 57 อยากให้ระวังเรื่องเจ้าที่ เจ้าถิ่นเอาไว้ค่ะ(หมายถึงคนที่มาขายก่อน) ขอเราประสบการณ์ที่แม่เราเจอมานะคะ แม่เราเคยโดนเขม่นจากเจ้าที่ ก็มีกระทบกันไปกระทบกันมาอยู่หลายเดือน จนวันที่เกิดเรื่องเขาเอานักเลงมานั่งดื่มเหล้าคุมเชิงห่างๆเหมือนมาขู่แม่เราให้กลัว แต่แม่เรายังเฉยๆขายของไปเรื่อยๆจนของเกือบหมด ลูกค้าแทบจะไม่มี นักเลงพวกนั้นก็เข้ามาหาเรื่องแม่เราพูดจาวกวนกวนประสาท แม่เราเห็นท่าไม่ดีว่าผู้ชายขี้เหล้าสามคนเดินเข้ามาใกล้ๆ แม่เราเลยเริ่มก่อนเลย เขวี้ยงเก้าอี้ใส่พวกมัน แฟนแม่ก็กระโดดเข้าไปช่วยรุม วันนั้นตีกันนัว แต่แม่เราเก๋าเกมส์ แก่แต่ไม่ยอมคนมาแต่ไหนแต่ไร วันนั้นเลยจบที่ แฟนแม่โดนมีดของอีกฝ่ายบาดมือ แม่เราไม่เปนอะไรแค่ฟกช้ำ ส่วนฝ่ายนั้นสลบหนึ่ง หัวแตกหนึ่ง อีกหนึ่งเหลือไว้ให้มันลากเพื่อนกลับบ้าน แม่ค้าพ่อค้าดีๆยังมีอีกเยอะค่ะ แต่คนอันธพาล ไร้ภาวะทางความคิดมีอีกเยอะเช่นกันค่ะ จากคุณ : จนใจจริงจ้า เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 55 16:19:42

ความคิดเห็นที่ 58 ^ ^ ^ ถ้าเราไปขายของตลาดเดียวกับแม่คุณ จนใจจริงจ้า เราจะรีบไปฝากฝังตัวเลยค่ะ จขกท.คะ เรามีเรื่องแนะนำเรื่องหนึ่งคือ สาคูแคนตาลูปนมสดเป็นของหวานที่เสียได้ง่ายมาก ที่หน้าออฟฟิศเราเคยเอามาขาย ตอนแรกขายดีมาก หลังๆ เริ่มไม่มีคนซื้อเพราะว่าซื้อมาตอนกลางวัน บ่ายๆ กินเริ่มมีกลิ่นเปรี้ยวๆ เหมือนนมบูด ลูกค้าหายไปเยอะ เพราะกลัวซื้อมาแล้วเสีย จขกทต้องระวังเรื่องนี้ด้วยนะคะ ยิ่งทุกวันนี้อากาศร้อนมากของเสียได้ง่าย แม่เราเคยทำน้ำส้มลุกขึ้นมาคั้นตอนตีสี่ พอตีห้าออกจากบ้านไปเที่ยวที่หาดใหญ่ ถึงหาดใหญ่ประมาณสิบโมง พอเอาน้ำส้มใส่น้ำแข็งจะกินโอ้โห! เสียแล้ว ทั้งๆ ที่แช่ในลังเย็นมาตลอด เอาใจช่วยคุณนะคะ^^ จากคุณ : hippogift เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 55 18:17:41

ความคิดเห็นที่ 59 ทำน่ากินมาก ตลาดต้องดูด้วยว่าลูกค้าแนวไหน ทำดูดีน่ากินแบบนี้ขายหนุ่มสาวออฟฟิศดีมั๊ยค่ะ ลองมาจองที่ชั้น 11 ตึกLPN ออฟฟิศแถวบ่อนไก่ดูนะ สาวๆหนุ่มๆที่นี่ชอปปิ้งพะรุงพะรังเต็มมือทุกวันเลย เราทำงานที่นั่น จะได้อุดหนุนลองชิมทุกรสเลย จากคุณ : เกาเหลาเส้นใหญ่ไม่ใส่ผัก เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 55 21:48:38

ความคิดเห็นที่ 60 เอาขำๆนะ อย่าไปจริงจังมากนัก.  ผมขายมาแล้ว. และก็เลิกแล้ว ไม่เน้นของกินเสียเวลาเตรียมของ หาสินค้าที่เมื่อถึงบ้านแล้วพักผ่อนได้เลย. เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา เจอน้องที่รู้จักคุยกัน. เมื่อก่อน ขายของประเภท19 29 บาท ใช้ปิคอัพ คันเบ้อเริ่ม.  ฝนตกที เก็บของวุ่นวาย.  เดี๋ยวนี้เปิดแผงพระ โต็ะเล็กๆตัวนึง กับกล่องพระ สามสี่กล่อง เปลี่ยนมาใช้เป็นเก๋งแล้ว เก็บของไม่ถึงห้านาที สรุปได้เงินเหมือนๆกัน. แต่สบายกว่ากันเยอะ จากคุณ : adhesion เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 55 22:44:12

ความคิดเห็นที่ 61 @hippogift ขอบคุณที่แนะนำครับ ต้องหาทางแก้ไขและปรับปรุงต่อไป เดี๋ยวต้องไปถามอาจารย์ที่เชี่ยวชาญเรื่องนมวัวครับว่านมพาสเจอร์ไรส์เราสามารถจะเพิ่มความร้อนเพื่อฆ่าจุลินทรีย์ที่ทำให้บูดง่ายได้หรือไม่ หรือจะทำให้รสชาติของนมเสียไป เพราะตอนไปฝึกงานอยู่ฟาร์มโคนมช่วงนั้นเค้ามาบรรยายและให้ความรู้เรื่องนมผมไม่ค่อยตั้งใจฟังและหลับ พลาดโอกาสไปเยอะ --* จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 55 13:41:37

ความคิดเห็นที่ 62 จริงๆแล้วไม่ค่อยทานของหวานสักเท่าไหร่ แต่พอเห็นแล้วต้องบอกว่าน่าทานมากครับ อยากแนะนำเพิ่มเติมว่าถ้าขายความแตกต่างของสินค้าไม่ได้ ลองดูที่ packaginน่ารักๆ หรือวิธีนำเสนอก็ได้นะ เอาใจช่วยครับ ผมทำงานประจำแต่อยากหาอะไรทำเหมือนกัน จากคุณ : SolidMaNn เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 55 21:49:32

ความคิดเห็นที่ 63 น่าทานมากๆเลยค่ะสีสันน่ากินมากกกกก จากคุณ : Mno_onM เขียนเมื่อ : 10 พ.ย. 55 23:06:23

ความคิดเห็นที่ 64 ขอบคุณทุกความคิดเห็นครับ ตอนนี้ยอดขายยังเท่าเดิมอยู่ครับ คนไม่ค่อยรู้จัก อิอิ แต่ถือว่าเป็นประสบการณ์ชีวิตที่ดีและรสชาติของชีวิตครับ ดีใจที่ได้ร่วมแชร์ หากมีประสบการณ์อื่นๆจะมาร่วมแชร์และเล่าให้ฟังใหม่ครับ ช่วงนี้ขอตัวทำเรื่องเตรียมจบและออกเดินทางสู่ถนนแรงงานก่อนครับ ขอบคุณครับ ^__^ จากคุณ : gig&namm เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 55 14:37:48

ความคิดเห็นที่ 65 ขอชมค่ะ อายุยังน้อย มีความคิดสร้างสรร ขยันดี อนาคตไปไกลแน่ จากคุณ : โพรี่ เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 55 20:40:08