|
ความคิดเห็นที่ 57 |
ความคิดเห็นที่ 52
ขอบคุณ
ของฝาก จาก คุณฒ_ แข็งแรง ค่ะ
ทำอย่างไร ทาน ค่ะ
จากคุณ : member28 เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 53 11:25:24
ทานไม่ยากค่ะ เอาใส่ปาก เคี้ยว กลืน อื้ม อาหย่อย
แต่ถ้าทำให้ทานได้ยากหน่อย ต้องปิ้งหรืออบโดยใช้ไฟอ่อน เพราะไหม้ง่ายมากต้องคอยดูค่ะ แต่ตอนทานระวัง ทองแท่งแย่งน่ะ เพราะ woody ชอบมากเลย
จากคุณ : Noopy&Wood เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 53 12:09:29 ถูกใจ : คลาย เครียด
------------------------------------------------------------------------
เพิ่งเข้ามาเห็นคำถามครับ
เมื่อวานผมได้อธิบายวิธีทอดไปให้ด้วยนะครับ ไม่ทราบว่าคุณเอ็นโดฯไม่ได้อ่านให้ฟังหรือว่าคุณเอ็นโดฯอ่านแต่ฟังไม่ทัน
งั้นผมขอแนะนำอีกครั้งตรงนี้นะครับหากใครยังไม่ได้ทำหรือยังไม่ทำเสียของจะได้ทำถูกวิธีส่วนใครที่รู้วิธีอื่นก็มาแนะนำเพิ่มนะครับ
วิธีที่ผมทำเองเป็นประจำคือ 1,นำปลาทั้งชิ้นลงแช่ในน้ำต้มเดือด 10-15 นาที 2,หลังจากนั้นนำขึ้นมาพึ่งให้น้ำแห้ง 3,นำลงทอดในน้ำมันที่ไฟอ่อนมากๆๆ [มิฉนั้นจะไหม้เพราะมีน้ำตาลแยะ] 4,ทอดแค่สีเหลืองอ่อนๆให้นำขึ้นจากกระทะ พอนำขึ้นมาแล้วสีจะเหลืองพอดี [แต่ถ้าทอดจนเหลืองมากในกระทะพอเอาขึ้นจากกระทะอาจจะไหม้เลย] 5,นำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดตามที่ชอบหรือไม่ก็ได้ตามแต่สะดวก
แนะนำทานกับข้าวต้มหรือผักน้ำพริกจะเข้ากันมากๆครับ และทานตอนร้อนๆจะดีกว่าปล่อยให้เย็นเพราะจะออกคาวนิดหน่อย
คุณมดฯ คุณ Mali- Mama น่าจะรู้ดีเพราะอยู่ชลบุรี ใครที่ชอบและต้องการเพิ่มไม่ต้องเกรงใจบอกมาได้ครับจะจัดส่งไปให้
จากคุณ |
:
ฒ-อ่อนเพลีย (ฒ-อ่อนแอ)
|
เขียนเมื่อ |
:
13 ก.ย. 53 13:56:56
|
|
|
|
|