เรื่องอาหารทะเลค่ะ....
มีใครแพ้อาหารทะเลบ้างคะ.... เท่าที่จำได้ก็เหมือนจะมีหลายคน รวมทั้งเราด้วย...
ตัวเองเพิ่งมาแพ้อาหารทะเลตอน 10 ขวบค่ะ("เพิ่ง" จิงๆนะ) ตอนแรกแพ้ปูก่อน แล้วก็มาแพ้กุ้งในปีต่อมา T_T
ก่อนหน้านี้...กุ้งเป็นอาหารที่ชอบที่สุดเลยค่ะ หม่ามี้ชอบทำต้มยำกุ้ง ใส่เห็ดฟางให้ทานประจำ(แอบสืบรู้มาว่า หม่ามี้ไม่ได้ทำเพราะลูกชอบ แต่กลัวลูกเป็นเอ๋อ... ไม่ได้กินอาหารทะเล 555)
แต่จู่ๆข้าพเจ้าก็มาแพ้กุ้งซะงั้น... สืบเสาะประวัติครอบครัวไป ก็เพิ่งรู้ว่าแม่กับน้าแพ้ปู... แต่ไม่มีใครแพ้ทั้งกุ้งและปูแบบข้าพเจ้าเลย(ฮ่วย....ทฤษฎียีนด้อยทางพันธุศาสตร์ของเมนเดล)
พอรู้ตัวว่าแพ้... ก็หลีกเลี่ยงไม่ทานมันซะเลยค่ะ เพราะเวลาแพ้จะตาบวม คันในลำคอ มันก็ทรมานเหมือนกัน เลยไม่กินมันซะเลย...
ทุกครั้งที่เห็นคนอื่นกินต้มยำกุ้ง เกี๊ยวกุ้ง ปูผัดผงกะหรี่ โอ๊ย... อิจฉามากมายค่ะ เห็นใครทานเหลือแล้วหงุดหงิดมาก...อดสวดไม่ได้ทุกที(ของดีๆ...กินได้ ทำไมไม่กิน
)
เวลาไปกินอาหารข้างนอกก็ลำบากสุดๆค่ะ เคยไปกิน MK กับเพื่อนอีกคน ที่มันไม่ทานเนื้อหมู(ไม่ใช่มุสลิมนะคะ) ในหม้อมีแต่ปลา มีทุกชนิด...เกี๊ยวปลา ปลาเส้น ปลาสวรรค์ ลูกชิ้นปลา ปลาหมึก(- -") โดนพนักงานแซวว่า "แหม...รักสุขภาพกันจังเลยนะคะ"
ตอนนั้นรุ่นพี่พาไปเลี้ยงบุฟเฟ่ต์ติ๋มซำสุดหรู... อันเนื่องมาจาความสุดหรูนี่ล่ะค่ะ Abandoned Star เลยกินได้แต่ซาลาเปา(หัวละ 399 ทานไปแค่ 50 บาทเอง T_T)
จากวันแรกที่แพ้ ผ่านมา 10 กว่าปี ก็ไม่แตะต้องกุ้งกับปูเลยค่ะ เคยแกะปูให้น้องทาน แล้วมือเป็นผื่นขึ้นเลย ..รสชาติมันเป็นยังไงก็ลืมไปแล้ว(รู้แต่มาม่าต้มยำกุ้งน่ะแหละ) แล้วก็เคยกินเนื้อกุ้งนิดหน่อย ในพิซซ่า เพราะไม่รู้... ตกใจมากเลยค่ะที่เห็นว่ากัดกุ้งไปครึ่งตัว โชคดีที่ไม่เป็นอะไร
Intro มานาน...เข้าเรื่องแล้วค่ะ
มื้อเที่ยงวันนี้... ข้าพเจ้าก็ไปทานอาหารเที่ยงคนเดียว เพราะเลิกเรียนไม่พร้อมชาวบ้านคนอื่น ไปถึงก็สั่งเมนูประจำคือแกงส้มชะอมชุบไข่ทอด "ใส่ปลานะคะ" เราจะย้ำทุกครั้ง... แต่วันนี้ พ่อครัวคงลืม...ใส่กุ้งตัวงามๆมาให้สี่ตัว(- -")
เอาล่ะสิ.... จะเปลี่ยนก็เกรงใจ และต้องรีบกินรีบไปซะด้วย รอทำจานใหม่คงเสียเวลา... เพื่อนก็ไม่มีมาซักคน
เอาฟระ.... เสี่ยงดูก็ได้ ตอนที่กินพิซซ่า ยังไม่เป็นอะไรเลย...
และแล้ว...ก็ตัดส่วนหางออกไป ตักกุ้งเข้าปากพร้อมข้าวเต็มช้อน...
อร่อยมากๆอะ...
คือ...มันอร่อยจริงๆนะคะ เนื้อมันหวาน ไม่มัน ไม่คาว กรอบนิดๆ อ๊ากกกกกกกกกกกกกกกกก ~(> < )
เนื่องจากความอร่อย...เลยตักตัวใหม่มาทันที เบ็ดเสร็จแล้วทานไปสาม... เหลือตัวหนึ่ง แบบว่า...อือ ไม่กล้ากินอะ...
ตอนนี้...สามชั่วโมงผ่านไป อาการยังปกติดี... แต่ตื่นเต้นและดีใจที่สุดเลยค่ะ ที่กลับมากินกุ้งได้อีกครั้ง..
ไม่รู้สาเหตุอะไร... ที่จริง ปกติแล้ว ร่างกายน่าจะจำได้ว่า "ฉันไม่ชอบสารนี้" และสร้างสิ่งต่อต้านที่เรียกว่า Antibody ขึ้นมา... ซึ่งมันจะไปทำให้ร่างกายเราสร้าง Histamine หรือสารก่ออาการแพ้ขึ้นมา ในทุกๆครั้งที่เรากินของที่แพ้เข้าไป...
สงสัยครั้งนี้...มันคงจะลืม ไม่ก็...เมื่อ 10 ปีที่แล้ว มันกระแดะอยากจะแพ้ขึ้นมาซะเอง
ไร้สาระ แถมยาวอีก....กระทู้นี้(- -")
แต่กุ้งมันอร่อยจริงๆนะ...0(> <)0
จากคุณ :
Abandoned Star 
- [
4 ก.ค. 50 15:26:57
]
เรื่องธรรมดาของคนอื่น...แต่เป็นเรื่องใหญ่ของ Abandoned Star
