CafeTech-ExchangePantip MarketChatPantownBlogGangTorakhongGameRoom


    ทำไมเวลาทอดอาหารดิบ น้ำมันจึงแตกตัว แต่เมื่อสุกแล้วน้ำมันจึงหยุดแตกตัวล่ะ

    น้ำมันในที่นี้หมายถึง น้ำมันในกระทะนะครับ ไม่ใช่จาอาหาร

    ที่มันแตกตัวกับอาหารดิบ เปนเพราะมันทำปฏิกริยากับอาหารหรือเปล่าครับ
    แล้วถ้าทำปฏิกริยากับอาหาร ผมยังคิดไม่ออกเลย มันจะได้สารอะไร - -'

    ผู้รู้ช่วยตอหน่อยจ้า

    ขอบคุณครับ

    จากคุณ : Paradise Fantasy - [ 25 พ.ค. 49 13:30:21 ]

 
 


ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป