นานแล้วเราเคยถามเรื่องทำไมถึงมีแต่ผู้หญิงที่เป็นคนงมหอยในสมัยโบราณของญี่ปุ่น ได้คำตอบแล้วค่ะ เป็นคำตอบจากคนที่ไปฟังการบรรยายที่มิกิโมโตมา
-หอยมุกจะมีสีแวววาวที่สุดเมื่อ งมในหน้าหนาว
แล้วผู้หญิงจะมีไขมันมากกว่าทนหนาวได้ดีกว่า คงทรมานน่าดูนะเพราะว่าต้องดำน้ำลึกสิบเมตรในหน้าหนาว
-ปกติผู้ชายจะไปทำประมงน้ำลึกส่วน ผู้หญิงนั้นก่อนนี้ก็งม หอยเป๋าฮื้อ สาหร่ายและปลิงทะเลอยู่แล้ว
-ผู้หญิงจะดำน้ำได้อึดกว่า
ผู้หญิงงมหอยของญี่ปุ่นเค้าเรียกอามะ จะฝึกตั้งแต่เด็ก ดำได้จนอายุ 50 60 คือดำจนแก่จากอามะเป็นอาม่าว่างั้นเหอะ
เค้าจะใส่ชุดสีขาวที่พิเศษคือกันแดดได้ และที่เป็นสีขาวเพราะว่ามันจะป้องกันฉลามและโลมาได้เพราะมันเห็นของสีขาวใหญ่ๆมันจะไม่ค่อยกล้ามายุ่ง
จะเล่าเรื่องการเลี้ยงมุก และไข่มุก ด้วยนะคะปกติ
ไข่มุกประกอบด้วย แคลเซียมคาบอเนตในรูปaragonite 90% สารออกานิกส์เป็นโปรตีนเรียกว่าconchiolin 5%
และที่เราไม่เคยรู้มาก่อนคือมีน้ำอยู่ 2-4% ซึ่งไอ้น้ำตัวนี้เเหละที่สำคัญ ตราบเท่าที่มีอยู่ไข่มุกจะยังคงความแวววาวแต่ถ้าทิ้งไว้นานๆน้ำระเหยความเงางามจะหายไป
ว่ากันว่าไข่มุกมีการหมดอายุ แต่นานค่ะ 150ปีขึ้นไป ถ้าเก็บไว้เฉยๆในที่เเห้ง แต่ก็ป้องกันได้โดยเอามาใส่บ่อยๆ ซึ่งการหมดอายุก็คือน้ำระเหยไปหมดนั่นเอง
การเลี้ยงมุก เริ่มครั้งเเรก เมื่อ คศ.13-14ในเมืองจีน
แต่มุกที่ได้เป็นมุกคุณภาพต่ำ ต่อมาคศ18 มีการพัฒนาขึ้น แต่ก็ยังไม่ได้ทำในระดับอุตสาหกรรม
การเลี้ยงมุกแบบเป็นอุตสาหกรรมครั้งเเรกในญี่ปุ่น
โดยโคคิชิ มิกิโมโตะ Kokichi mikimoto ซึ่งเมื่อก่อนที่บ้านเค้าขายบะหมี่ ต่อมาเค้าได้ชื่อว่า
Father of commercial pearl
กรรมวิธีเค้าก็จะเอาก้อนหินไปวางไว้ในที่มีหอยชุม ลูกหอยก็จะมาเกาะหิน แล้วเอาหินที่มีหอยเกาะนี้ไปเลี้ยงในกรง พอโตก็เอานิวเคลียสไปฝัง นิวเคลียสที่ว่าตอนนี้เค้าใช้เปลือกหอยชนิดหนึ่งจากเเม่น้ำมิสซิสซิปปี้ เพราะมันกลมเล็ก และให้มุกคุณภาพดี แล้วก็เมื่อฝังจะเกิดกระบวนการ calcareous concretion มีเเคลเซียมมาเกาะ เป็นชั้นๆเหมือนเปลือกหัวหอม แต่เเคลเซียมที่ว่าเป็นคนละฟอร์มกับที่เกิดที่เปลือกหอยนะคะ สีที่เกิดก็เกิดจากการกลมกลืนของโปรตีนและเเคลเซียม หอยที่เลี้ยงนี้ ไม่ได้ให้ไข่มุกได้ทุกตัว ครึ่งนึงจะตายไป และตัวที่ไม่ตายมีแค่ สิบเปอร์เซ็นที่ได้คุณภาพ เเละถ้าต้องการเม็ดใหญ่ก็ต้องเลี้ยงหลายปี สรุปว่าเลี้ยงหอยไป 100ตัว มีใช้ได้อยู่แค่ห้าตัว มันก็เลยเเพงค่ะถึงจะเป็นมุกเลี้ยง ส่วนที่ไม่ได้คุณภาพก็เอาไปทำอาหารเสริมหรือยาบำรุงตามความเชื่อสมัยก่อนที่ว่ากินไข่มุกแล้วผิวดี หรือเสริมเเคลเซียม เเละเม็ดที่ทำเครื่องประดับไม่ได้ก็เอาไปทำพวกของแต่งบ้านหรือภาพวาดแทน
อ้อปีที่เเล้วมิกิโมโต้ เค้าให้สปอนเซอร์นางงามจักรวาล นางงามจักรวาลเลยใส่มงกุฎมุก สาวที่ได้ที่ตาเขียวๆ เป็นชาวเเคนาดาเชื้อสายรัสเซีย นาตาลี เกลโบว่า น่ะค่ะ
ปล ข้าพเจ้าขอยืนยันว่ามิได้มีส่วนได้ส่วนเสียกะไอ้มุกยี่ห้อมิกิโมโต้แต่อย่างใด
แก้ไขเมื่อ 12 มิ.ย. 49 23:55:31
จากคุณ :
~+~TATIANA~+~ 
- [
12 มิ.ย. 49 23:28:32
]
สาวงมหอย และไข่มุก
ถ้าจะมีก็มีอยู่สองลูกนี่เเหละลูกกะตาไง
