ผมอยากลองทำกล้วยไม้อบแห้ง จะทำเป็นของขวัญให้แม่ผมครับ แม่ผมชอบกล้วยไม้
ทีนี่ผมทดลองใช้ซิลิก้า เจล เทใส่ แล้วเอาใส่เตาไมโครเวฟ
ผลการทดลอง โดยใช้ดอกกล้วยไม้สีขาว
1 ถ้าใช้ไฟแรง นาน 1 นาที กล้วยไม้ จะแห้ง กำลังดีครับ แต่กลีบพอง
2 ถ้าใช้ไฟแรง นาน ครึ่งนาที กล้วยไม้จะไม่แห้ง แต่กลีบไม่ค่อยพองครับ
3 ใช้ไฟปานกลางนาน หนึงนาที จะได้ดอกเกือบแห้ง ไม่พอง แต่คงรูปไม่ได้ครับ
วิธีที่ผมใช้คือ
การใช้สารดูดความชื้น
โดยการใช้ซิลิกาเจลแบบเม็ดละเอียด(ทราย) ซึ่งอาจใช้ร่วมกับ เตาไมโครเวฟหรือไม่ก็สุดแล้วแต่ชนิดของดอกไม้นะคะ
วิธีทำ เริ่มต้นจากการนำเอาดอกไม้ที่ต้องการอบแห้งมาตัดก้านออกให้เหลือความยาวประมาณ 1 นิ้วเป็นอย่างต่ำ หลังจากนั้นก็หาภาชนะ ที่มีขนาดใหญ่พอที่จะบรรจุดอกไม้ที่เราต้องการอบ(ถ้าจะใช้ไมโครเวฟด้วยก็ต้องเลือกภาชนะ ที่สามารถใช้กับเตาไมโครเวฟได้ด้วยนะคะ) และเผื่อความสูงสำหรับส่วนของซิลิกาเจลที่ต้องกลบ ดอกไม้อีกประมาณ ครึ่งนิ้วค่ะ หลังจากนั้น เติมซิลิกาเจลลงในภาชนะประมาณ 1/2 - 1 นิ้ว ปักดอกไม้ที่เราเตรียมไว้ลงในซิลิกา แล้วค่อยๆใช้ช้อนตัก ซิลิกาเติมลงไปรอบๆดอก และ ในระหว่างกลีบดอก ระวังอย่าให้กลีบพับ จนกระทั่งกลบดอกไม้ท่วมหมด
ในขั้นต่อไปนี้คงต้องใช้การทดลองทำหลายๆครั้งหน่อยนะคะ เพราะการแห้งของดอกไม้แต่ละชนิดจะไม่เหมือนกัน เช่น ถ้าเป็นดอกกล้วยไม้ ก็ยังไม่ต้องปิดฝา นำไปใส่เตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง 1 นาที หลังจากนั้นนำออกมาตั้งทิ้งไว้ให้เย็นตัวลง (บางคนก็ปิดฝาแล้วทิ้งไว้อีก 2-3 วัน) (ที่กล่าวมา เป็นตัวอย่างเท่านั้นนะคะไม่ถือเป็นมาตรฐาน เทคนิคปลีกย่อยคงต้องทดลองดูเองค่ะ) เมื่อดอกไม้แห้งพอแล้ว ค่อยๆเทซิลิกาเจลออก แล้วใช้พู่กันขนนุ่มๆปัดเศษซิลิกาเจลที่ติดๆอยู่ออกให้หมด ต้องเบามือมากๆนะคะ เพราะมันจะเปราะบางมากๆค่ะ
ซิลิกาเจลใช้แล้วใช้อีกได้เรื่อยๆค่ะ สังเกตว่าเม็ดสีฟ้าๆเมื่อเปลี่ยนเป็นสีชมพู ก็จะต้องนำไปอบที่อุณหภูมิ 250 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 20 นาที ให้เม็ดสีชมพูเปลี่ยนกลับมาเป็นสีฟ้า(น้ำเงิน) แล้วจึงนำมาใช้อีกได้ค่ะ
ผมควรทำเช่นไรครับ รบกวนขอคำแนะนำด้วยครับ
จากคุณ :
แงซายจอมจักรา 
- [
11 พ.ย. 50 21:44:21
]
ทำอย่างไรถึงจะทำดอกกล้วยไม้อบแห้ง ได้สวยครับ (ใช้ ซิลิก้าเจล แล้วกล้วยไม้แห้ง แต่กลีบพองครับ)
... เข้ามาดู
