ความคิดเห็นที่ 16
ถูกอย่างที่หลายๆคนบอกครับ Chol จากอาหารมันเทียบไม่ได้กับ Chol ที่ร่างกายผลิต
ในทางโภชนบำบัด ถ้าคนไข้มาเป็นมีภาวะ LDL Cholesterol ในเลือดสูง อันดับแรก ต้องพิจารณาถึง HDL Cholesterol, Triglyceride น้ำหนัก และความเสี่ยงอื่นๆที่ผู้ป่วยมีครับ
ถ้าดูแล้วความเสี่ยงไม่มาก การควบคุม LDL ก็อาจจะทำด้วยอาหาร ออกกำลังกาย การเปลี่ยน Life style ไปครับ
คห.8 ครับ การกินไข่เยอะๆจำนวนมากๆในเวลาอันสั้น ยังไม่ส่งผลต่อ
blood profile มากเท่าไหร่ครับ แต่การกินต่อเนื่องมากๆยาวๆนี่มีผลแน่นอน
เพราะ กินอย่างมาก 1 อาทิตย์ก็ไม่น่าจะ นน ขึ้นเกิน 0.5-1 กิโลกรัม กว่า
จะเริ่มอ้วนลงพุง ก็คงจะไปอีกซัก 1-2 ปี
คห.11 ไว้ BMI เกิน 25 ไปหน่อยลองตรวจ lipid profile ดูครับส่วนใหญ่ LDL ไม่ก็ TG จะเริ่มมาแล้วถ้ายังไม่มีมาก็แสดงความดีใจด้วยที่ คุณอาจจะมี พันธุกรรมที่ทนได้เยอะเป็นพิเศษครับ
คห.15 Total Chol เท่าไหร่ครับ เค้าไม่ได้แยกเป็น HDL, LDL,TG ออกมาหรือครับ ไว้คราวหน้าไปหาหมอบอกว่า ขอให้ตรวจ lipid profile ด้วยจะเอามาวางแผนการกินอาหารครับ
ส่วนตัวเร่ง chol ให้เพิ่มขึ้นมันมีหลายอย่าง พูดแล้วยาวครับ หลักๆเลยก็คือ อ้วนลงพุง
แต่ถ้ามีความเสี่ยงสูง ก็ต้องเปลี่ยน Life style และกินยาเพื่อลด Cholesterol เพราะ ไม่มีใครบอกได้หรอกครับว่า Chol ที่เพิ่มขึ้น มันมา
จากอาหารหรือป่าว ตัดได้ทางไหนก็ต้องตัด ย้ำนะครับว่า ในผู้ป่วยที่มี
ความเสี่ยงสูง
ส่วน Lecithin ในไข่แดง ไม่ใช่ Cholesterol ครับ มันเป็น Phospholipid ซึ่งเป็นคนละเรื่องกับ Cholesterol ในเลือด และไ่ม่เกี่ยวกัน
ในคำแนะนำของสมาคมฯ ยังคงให้มี "การงด หรือจำกัดการกินไข่แดง" ในผู้ป่วยที่มีภาวะ LDL Cholesterol ในเลือดสูง อยู่เหมือนเดิมครับ
จากคุณ :
V--Bank--V  
- [
4 มิ.ย. 51 18:37:19
]
|
|
|
