ความคิดเห็นที่ 23

อาหารของทหารเรือไทย ส่วนมากเป็นอาหารไทยครับ สหโภชน์ ทำได้ทุกอย่าง ตามงบประมาณที่มีให้ครับ แต่ส่วนมากก็เป็นประเภท แกงต่าง ๆ เช่น แกงข่าไก่ , มัสมั่นไก่ , แกงเขียวหวาน , แกงเลียง , แกงป่า ฯลฯ
ส่วนอาหารจานเดียวก็ทำไ้ด้ อย่างเช่น ขนมจีนน้ำยา , ราดหน้า , ผัดไท , ข้าวคลุกกะปิ , หอยทอด , ผัดซีอิ๊ว ฯลฯ
อาหารเช้า ส่วนใหญ่จะมีกับข้าวหนึ่งอย่าง ตอนกลางวัน 2 อย่าง กับ ขนม 1 อย่าง ตอนเย็น ก็จะมีกับข้าว 2 อย่าง
แล้วอาหารเค้าจะมีเป็นเซ็ทครับ เช่น แกงส้ม จะมาคู่กับไข่เจียว , ลาบหมูื จะมากับต้มแซ่บ เป็นต้นครับ แต่บางครั้งก็จะแหวกแนวมาเหมือนกันครับ
นาน ๆ ครั้งก็จะมีอาหารพิเศษ โดยเพิ่มกับข้าวขึ้นมาอีกหนึ่งอย่าง หรือเป็นไอศกรีมในมื้อกลางวัน
ถ้าออกเรือ ต้องเดินเรือข้ามคืน ตอนเที่ยงคืน จะมีอาหารพิเศษเลี้ยงผู้ที่ออกยาม และเข้ายามตอนเที่ยงคืน โดยจะเป็นอาหารจานเดียว อย่าง ข้ามต้ม หมู ไก่ , ข้าวต้มกุ๊ย กินกับไข่เค็ม ผักกาดดอง , กระเพาะปลา , บะหมี่น้ำ , ก๋วยเตี๋ยวน้ำ
บางครั้ง ถ้าเรือทอดสมอ ก็มีการตกหมึก ตกปลา ก็จะได้แป๊ะซะ หรือ ปลาทอดอร่อย ๆ ด้วยครับ
หรือถ้าใครกลับบ้านมาก็จะเอาของอร่อยของบ้านตัวเองมาให้เช่น ปลาร้า , ไข่เค็มไชยา , กล้วยเล็บมือนาง , ปลาสลิด หรือบ้านใครมีสวนก็จะเอาผลไม้มาฝาก มาแบ่งกันกินครับ
จากคุณ :
zedth
- [
21 พ.ย. 51 23:55:54
]
|
|
|