ความคิดเห็นที่ 1 อ้วก.... แต่ fwd mail นะ จะจริงหรือ ~ จากคุณ : DigiTaL-KRASH!!! - [ 10 มี.ค. 52 09:58:08 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ถั่วเหลืองน่ะปลูกง่ายกว่าการออกไปเก็บหาเส้นผม แล้วไหนเสี่ยงถูกจับได้ติดคุกหัวโตอีก แต่อ่าน FW พวกนี้แล้วขำดีในจินตนาการของเค้าเนอะ จากคุณ : Tears - [ 10 มี.ค. 52 10:04:21 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ไม่เข้าใจคนแต่งเลย... ที่ยิ่งไปกว่านั้นคือ มีคนอ่านแล้วบ้าพอจะเชื่อมั้ยเนี่ย... ให้พิสูจน์น่ะ เราไม่รู้จะพิสูจน์ยังไง แต่พอจะตั้งคำถามได้2-3ข้อคือ ไอ้คนแต่งเมลล์ลูกโซ่อันเนี๊ย รู้กระบวนการทำซอสถั่วเหลืองหรือเปล่า แล้วรู้มั้ยว่าโครงสร้างเส้นผมของคนและสัตว์มันเหมือนหรือแตกต่างจากถั่วเหลืองยังไง คำถามข้อสุดท้ายคือที่บอกว่าเอาเส้นผมคนมาทำซอสถั่วเหลืองน่ะ...ทำยังไงไม่ทราบ พล่ามซะยาวเหยียดเชียวว่าเอาวัตถุดิบมาจากแหล่งไหน แต่พอถึงกระบวนการทำกลับพูดสั้นๆว่าเอามาทำเชื่อมกรดอะมิโน...จบ ใครอ่านแล้วเชื่อนี่ก็เกินเยียวยาแล้วล่ะ จากคุณ : Ponyo - [ 10 มี.ค. 52 10:05:28 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ปล.มะคืนเพิ่งเปิดโชยุขวดใหม่ ยี่ห้อทาคุมิ รสอ่อนๆไม่เข้มข้นเหมือนแม็กกี้ แต่หอมมมมมโคดๆ อิอิ จากคุณ : Ponyo - [ 10 มี.ค. 52 10:10:52 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ถ้ากุข่าวว่าทำจากขนไก่จะค่อยน่าเชื่อถือหน่อย เพราะอาหารสัตว์บางยี่ห้อก็ใช้ขนไก่ป่นผสมลงไปเพื่อทดแทนโปรตีนจากปลาป่น จากคุณ : T7Promoter - [ 10 มี.ค. 52 10:10:54 ]

ความคิดเห็นที่ 6 555+  เราก็ไม่ได้เชื่อ  แต่ก็ยังสงสัย มีการอ้างอิงว่ามาจาก คู่สร้างคู่สมด้วย การจะเอาเรื่องอะไรแบบนี้มาลงนิตยสาร เค้ามีการตรวจสอบก่อนรึเปล่าก็ไม่รู้เนอะ จากคุณ : องค์หญิงน้อยของพ่อ - [ 10 มี.ค. 52 10:13:37 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เรื่องจริง ครับ แต่เป็นการเอาเรื่องจริง มาปนกับเรื่องไม่จริง แถมละเลยการกล่าวรายละเอียด ความจริง คือมีการนำ ขนสัตว์(ซึ่งอาจจะรวมถึงของคนด้วย) ไปทำการผลิตเป็นกรดอะมิโน ครับ แล้วขาย ออกไป และโรงงานทำซีอิ๊ว ซอสปรุงรสก็ซื้อไปเพื่อผสมกับปลิตภัณฑ์ อขงตนเอง เพราะราคาถูกกว่าการผลิตจากถั่วเหลือง ในห้องนี้เคยมีการถกกันและแสดงความเห็นกันไปแล้วรอบหนึ่ง แต่ดูจากเนื้อหามีการ อัพเดตและปรับปรุงเ้นื้อหาใหม่ให้ดูทันสมัยและสอดคล้องกับเหตุการณ์ในปัจจุบันยิ่งขึ้น คนเขียนนี่มันน่านัก จากคุณ : อย่เชื่อผม - [ 10 มี.ค. 52 10:13:53 A:118.174.188.105 X: TicketID:206189 ]

ความคิดเห็นที่ 8 คนแต่ง FW ไม่เท่าไร คนเชื่อนี้สิ จากคุณ : เป็นเมียเราต้องอดทน - [ 10 มี.ค. 52 10:28:40 ]

ความคิดเห็นที่ 9 อ๋อไม่ได้คิดว่าจขกท.เชื่อจ๊ะ เพียงแต่มีคนส่งต่อมาถึงมือจขกท.แสดงว่าต้องมีคนอ่านแล้วเชื่อถึงส่งต่อมาอ่ะจ๊ะ คนที่เอาลงนิตยสารก็เหมือนกัน แสดงว่าเขาอ่านแล้วเขาเชื่ออ่ะจ๊ะ จากคุณ : Ponyo - [ 10 มี.ค. 52 10:45:33 ]

ความคิดเห็นที่ 10 #7ทำไมต้องซื้อเอากรดอะมิโนมาผสมด้วย ถ้าบอกว่าซื้อเกลือมาผสมเรายังจะเชื่อมากกว่าเลย แล้วบอกว่าลดต้นทุนเนี่ย พูดยังกะถั่วเหลืองมันแพงมาก ดีไม่ดี อุตส่าห์หาเส้นผมคนกะสัตว์มาเนี่ย เราว่ามันจะหายากกว่าถั่วเหลืองอีกนะ พูดง่ายๆเราว่าต้นทุนมันกลับจะแพงกว่าซะอีก ต้องหาได้มากปริมาณนึงด้วยนะ แล้วโครงสร้างเส้นผมเนี่ย ถามจริงๆมันเอามาแปรรูปกินได้ด้วยเหรอ อันนี้ไม่รู้จริงๆนะ ถ้ามันเอามากินได้จริงหรือแปรรูป แถมถูกด้วย ทำไมไม่มีคนเอามาทำอาหารกิน? แล้วรู้มั้ยว่าวิกกะผลิตภัณฑ์ขนสัตว์มันราคาเท่าไหร่? ขายได้ถูกกว่าหรือแพงกว่าซอสถั่วเหลือง? แทนที่จะเอามาทำซอสถั่วเหลืองราคาถูกๆ รวบรวบได้ขนาดนั้นเอาไปทำวิกหรือผลิตภัณฑ์ขนสัตว์จะได้เงินดีกว่ามั้ย? แล้วที่บอกห้องนี้เคยเอามาถกกันเนี่ย เมื่อไหร่ กระทู้ไหน อยากอ่านค่ะ จขกท.บอกเสิร์ชไม่เจอนี่นา คุณเอามาให้ดูหน่อยสิ อย่าผสมโรงมั่วนิ่มได้ป่ะขอร้อง จากคุณ : Ponyo - [ 10 มี.ค. 52 10:57:35 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เอ....ซอสถั่วเหลืองเด็กอ้วนที่เรากินอยู่ มันก็มีป้ายติดว่า "เจ" นี่นา จากคุณ : ปฏิจจสมุปบาท (ปฏิจจสมุปบาท) - [ 10 มี.ค. 52 11:17:56 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เอาเส้นผมไปทำวิกขายได้เงินเยอะกว่าครับ เอามาทำซอสถั่วเหลืองผิดหลักการทางธุรกิจอย่างแรง 555 จากคุณ : TagMyZky - [ 10 มี.ค. 52 11:30:35 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มาจาก online journal แต่บทความนี้ปัจจุบันถูกอุ้มหายไปแล้ว ไม่รู้หมายความว่าไง ตัว journal กับบทความก็ดูึึึความน่าเชื่อถือต่ำ บทความอ้างสารคดีออกอากาศทางทีวีในจีน มีึคน copy ไว้ก่อนโดนอุ้ม ถ้าอยากอ่านก็ ไปที่นี่ครับ BBS ของ vietnam http://trungvuong.us/forums/viewtopic.php?t=1315&sid=4e70829f76d2cdb93d685e50139f3c13 Hair Soy Sauce: A Revolting Alternative to the Conventional Alexander Tse-Yan Lee, B. H. Sci.; Dip. Prof. Counsel.; MAIPC; MACA Queers Network Research Hong Kong China ________________________________________ Citation: Alexander Tse-Yan Lee: Hair Soy Sauce: A Revolting Alternative to the Conventional. The Internet Journal of Toxicology. 2005. Volume 2 Number 1. จากคุณ : ferrocene - [ 10 มี.ค. 52 11:36:44 ]

ความคิดเห็นที่ 14 #10 กระทู้โดนมันโดนลบไปแล้วละครับ เอากระทู้อ้างอิง หลักฐานว่ามันเคยมีอยู่ และไอ้เรื่องนี้มีมีเข้ามาถกกันตั้งนานแล้วละกัน http://topicstock.pantip.com/wahkor/topicstock/2008/11/X7169850/X7169850.html รอท่าน แมวเหมียวพุงป่อง มาตอบละกันครับ อ้อไอ้โรงงาน ผลิตกรดอะมิโน กับโรงงานผลิตซอสถั่วเหลือง คนละโรงงานกันไม่ได้เกี่ยวข้องกัน โรงงานผลิตกรดอมิโน ก็ผลิตของเค้าไป คนที่ต้องการใช้ก็ซื้อไปใช้ เพราะมันเป็นสินค้าที่บริสุทธุ์แล้ว แต่โรงงานผลิตซอส ก็ซื้อไปใช้ด้วย เพื่อลดระยะเวลาหมัก และลดต้นทุนในการผลิต มันก็แค่นั้น ไม่ได้มีอะไรซับซ้อน จากคุณ : อย่าเชื่อผม - [ 10 มี.ค. 52 11:42:34 A:118.174.172.74 X: TicketID:206189 ]

ความคิดเห็นที่ 15 นานแล้วละครับเรื่องนี้ตั้งแต่ปี 2005 จากนั้นก็มี e-mail ของ editor ของ journal ที่ต้นเหตุของเรื่องที่กลายเป็น fwd mail นี่ออกมาชี้แจก เขาบอกว่า ได้รับบทความเกี่ยวกับอาหารในจีน submitจาก Alexander Tse-Yan Lee บทความถูกพิจารณา reject ไม่ให้ตีพิมพ์เพราะมันดูแปลๆ (ลองไปอ่านดูครับ จะเป็นว่ามันแหม่งๆจริง) แต่้เกิดความผิดพลาด staff ดันเอาบทความนี้ขึ้นไปไว้บท net ปนกับบทความอื่น แล้วมันก็กลายเป็นข่าวไปทั้วก่อนบทความจะถูกถอดลง เรื่องมันก็เป็นเช่นนี้จนกลายมาเป็น fwd mail งานนี้ ดร.คนที่เขียนบทความ, editor ของ journal, นักข่าวจากจีน คนใดคนนึ่งนี่ล่ะเป็นคนร้่ายตัวจริง จากคุณ : ferrocene - [ 10 มี.ค. 52 12:04:26 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ^ ^ คห.13 สาเหตุที่หาย http://www.tian.cc/robertj_alexandertseyanlee.pdf The articles I supervised the review process upon them were not acceptable for publication. They were briefly published online by mistake by the publication staff; thereafter withdrawn. สั้นๆว่าบทความไม่น่าเชื่อถือ บทความอื่นที่อ้างอิงว่ามาจาก CCTV Weekly Quality Report (Chinese)", China Central Television, 2004-01-04 แต่ก็หาข่าวนี้จากCCTVยังไม่เจอ !!! เพื่อยืนยันข่าวเรื่องนี้คงต้องถามเพื่อนๆ คนจีน หรือคนฮ่องกง ว่าเรื่องนี้จริงหรือเปล่า สรุปข่าวนี้เริ่มจากการสืบหาซีอิ๊วปลอมราคาถูก (เหมือนของอุปโภคบริโภคของไทยที่เป็นข่าว) ที่ขายในจีนฮ่องกง จนพบต้นต่อว่าเป็นผม จากคิดว่าเป็นเรื่องหลอก ก็อาจจะกลายเป็นข่าวที่จริงขึ้นมาก็ได้ครับ จากคุณ : Sparrow Hawk - [ 10 มี.ค. 52 13:01:04 ]

ความคิดเห็นที่ 17 รูปเดียวที่หาได้ จากคุณ : Sparrow Hawk - [ 10 มี.ค. 52 13:02:09 ]

ความคิดเห็นที่ 18 คห.10 ครับ กรดอะมิโนบางตัว เป็นสารเพิ่มความโอชะให้กับอาหารนะครับ โรงงานซีอิ๊วก็เลยพยายามหามาใส่เพื่อให้ซีอิ๊วของตัวเองมีรสเลิศ ส่วนเกลือให้เพียงรสเค็มเฉยๆ เอามาแทนกันไม่ได้ครับ จากคุณ : T7Promoter - [ 10 มี.ค. 52 13:32:47 ]

ความคิดเห็นที่ 19 จะหาว่าโง่ก็ได้นะ คนไม่มีความรู้เรื่อง ชีวเคมี หรือวิทยาศาสตร์การอาหารอย่างเรา อ่านแล้วยังคล้อยตามได้เลย จากคุณ : RebmemeR - [ 10 มี.ค. 52 13:38:41 ]

ความคิดเห็นที่ 20 #18 แสดงว่าคุณไม่รู้กระบวนการทำซีอิ๊วเลย http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/12/D7327782/D7327782.html ไม่รู้เลยเหรอคะว่าซีอิ๊วเกรดต่ำเขาใช้เกลือผสม แล้วที่บอกว่าใส่กรดอะมิโนรสชาติจะได้ดีกว่านี่คุณหลงประเด็นอะไรไปหรือเปล่าคะ ซีอิ๊วเป็นเครื่องปรุงรสนะคะ ไม่ใช่เครื่องดื่ม ทำไมซีอิ๊วจะต้องอร่อยด้วย??? ที่เราบอกว่าใส่เกลือยังน่าเชื่อมากกว่า ก็เพราะแบบนี้แหละค่ะ ตรรกะเดียวกับน้ำปลาปลอมน่ะแหละ บอกว่าเอากรดอะมิโนมาเพิ่มโปรตีนยิ่งตลกเข้าไปใหญ่ค่ะ ซีอิ๊วเป็นเครื่องปรุงรสนะคะ จะมีโปรตีนสูงๆไปเพื่อ? น้ำปลาปลอมนี่คุณเคยเจอที่เขาเติมกรดอะมิโนเพื่อเพิ่มโปรตีนหรือเปล่า น้ำปลาก็มีโปรตีนนะ ไม่มีหรอกค่ะ น้ำปลาปลอมโลกไหนเขาก็ใส่เกลือทั้งนั้นแหละ เพราะมันเป็นเครื่องปรุงรสเค็ม ไม่มีใครเขากินน้ำปลาเอาโปรตีนหรอกค่ะ มันเป็นเครื่องชูรสเค็ม ซีอิ๊วก็เหมือนกัน นี่ไม่ใช่นมนะคะ จะได้ต้องเพิ่มปริมาณโปรตีน ตลกค่ะ นมปลอมที่ใส่เมลามีนเข้าใจว่าทำเพื่อเพิ่มปริมาณ ซึ่งถ้าเติมน้ำลงไปดื้อๆ มันก็เจือจาง ถึงได้ใส่เมลามีนลงไปแทน แล้วบอกว่าเอากรดอะมิโน มาเพิ่มโปรตีน แล้วอาหารหรือเครื่องดื่มอื่นๆที่มีโปรตีนล่ะ? ไปปลอมพวกเครื่องดื่มคอลลาเจนดีกว่ามั้ย ขายได้แพงกว่าด้วย นมถั่วเหลืองอีกล่ะ? ทำไมต้องเป็นซีอิ๊ว? แก้ไขเมื่อ 10 มี.ค. 52 17:45:00 แก้ไขเมื่อ 10 มี.ค. 52 15:23:27 จากคุณ : Ponyo - [ 10 มี.ค. 52 15:16:25 ]

ความคิดเห็นที่ 21 คนในมั่วกันทั้งหมดนั่นแหละ ไม่รู้จริงแล้วทำมาเป็นมีความรู้ ฟอเวิร์ดเมลล์นี้มันผิด ความคิดหลายๆท่านก็ผิด ซีอิ๊วไม่ได้ทำมาจากเส้นผมซํกหน่อย เส้นผมต่างหากล่ะที่ทำจากซีอิ๊ว จากคุณ : mr.social - [ 10 มี.ค. 52 15:27:46 A:124.122.174.149 X: TicketID:194874 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ^ ^ ชนะเลิศไปเลยค่ะ - -* ไม่ทันคิดเลยนะเนี่ย จากคุณ : Ponyo - [ 10 มี.ค. 52 15:41:48 ]

ความคิดเห็นที่ 23 #20 คุณ Ponyo ผมยอบรับผมไม่ใช่ผู้เชียวชาญด้านนี้ รายละเอียดต่างๆผมจำไม่ได้หรอกนะครับ แต่ผมน้ำก็เป็นคนทำอาหารเป็นนะครับ ที่มนุษย์ ต้องลำบากลำบนเอา ถั่วเหลืองไปหมัก เอามากรอง เอามาแยก เหม็นเสียเวลา ก็เพราะจะให้มันมีรสชาติ ที่ดีขึ้น จากองค์ประกอบของโปรตีน กรดอะมิโน และสารอื่นๆจากถั่วเหลืองนี่เหละครับ ถ้าไม่ต้องการพวกนี้ก็เอาน้ำเกลือ มาใส่อาหารไปเลยไม่ดีกว่าเหรอครับ ง่ายเร็วถูกด้วย และโปรตีนและสารต่างๆนี่เหละที่ ทำให้ ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว แตกต่างกัน ปละซีอิ้วขาวยังแยกออกเป็นสูตรต่างๆ อีกเช่นสูตร1/สูตร2/สูตร3 ฯลฯ ซึ่งในการหมักโดยวิธีธรรมชาติ จะเสียเวลา และมีต้นทุนที่สูง เลยมีคนมักง่ายเอากรดอะมิโนมาใส่ใส่เกลือปรุงรส แล้วออกขายซึ่งเป็นการประหยัดต้นทุนเยอะไงละครับ จากคุณ : อย่าเชื่อผม - [ 10 มี.ค. 52 17:43:26 A:118.174.120.238 X: TicketID:206189 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ก็ถึงได้ถามอยู่นี่ไงคะว่าแน่ใจเหรอว่าการแปรรูปเส้นผมและขนเนี่ย มันถูกกว่าแปรรูปถั่วเหลืองจริงๆเหรอ 1.กระบวนการ รู้สึกจะเป็นความลับมาก ไม่มีใครสามารถอธิบายได้สักคน (เอาเป็นว่าเราสมมติว่าแปรรูปจากเส้นผมเป็นกรดอะมิโนได้จริงก่อนนะ มีแต่คนพยายามจะอธิบายเราว่าเพิ่มกรดอะมิโนให้ซอสถั่วเหลืองไปทำไม แต่ยังไม่เห็นมีใครบอกเราสักคนว่า แปรรูปเส้นผมเป็นกรดอะมิโนได้ยังไง ซึ่งจริงๆแล้วเราข้องใจข้อนี้มากกว่าอีกนะ แปลกที่ไม่ยักมีใครสงสัยเรื่องนี้เหมือนเราอ่ะ) 2.ปริมาณเส้นผม ต้องใช้ปริมาณเส้นผมเท่าไหร่เหรอคะ ถึงจะเอามาสกัดเป็นกรดอะมิโนได้มากพอที่จะนำเข้าสู่อุตสาหกรรมซอสถั่วเหลือง 3.เส้นผมเอาไปทำอย่างอื่นได้เงินดีกว่ามั้ย เช่น วิก เสื้อขนสัตว์ ถ้าจะบอกว่าเอาที่เป็นเศษๆใช้ประโยชน์อย่างอื่นไม่ได้ ก็อย่าลืมว่าปริมาณมันจะยิ่งน้อยลงไปอีก กลับไปดูข้อ2ค่ะ นี่ยังไม่ถามถึงเทคโนโลยีที่ใช้ทำด้วยนะคะ ว่าใช้เทคโนโลยีอะไรบ้าง แล้วต้นทุนของเทคโนโลยีนั่นราคาเท่าไหร่ ถึงจะสามารถสร้างกรดอะมิโนเทพที่มีรสชาติใกล้เคียงหรือเหมือนกับถั่วเหลืองจากเส้นผม (มีใครแถวๆนี้เคยเอาเส้นผมไปเผาไฟมั้ยคะ? เราเคยทำผมตัวเองติดไฟน่ะ กลิ่นนี่สุดยอด) เอาเป็นว่ามองข้ามเรื่องเทคโนโลยีไปก่อนก็ได้ค่ะ แก้ไขเมื่อ 10 มี.ค. 52 18:23:40 แก้ไขเมื่อ 10 มี.ค. 52 18:22:29 แก้ไขเมื่อ 10 มี.ค. 52 17:52:04 จากคุณ : Ponyo - [ 10 มี.ค. 52 17:50:58 ]

ความคิดเห็นที่ 25 อีกอย่างที่น่าข้องใจมากแต่ดูเหมือนหลายคนจะมองข้ามไป คือข่าวใหญ่ขนาดนี้เนี่ย ถ้านักข่าวลงทุนเข้าไปสืบมาได้จากโรงงานจริง ทำไมถึงเป็นแค่ fwm คะ ลงเป็นพาดหัวข่าวจะทำเงินและได้หน้ามากกว่าไหม ถ้าจริงรับรองว่าเรื่องนี้ดังไม่แพ้เมลามีนแน่นอนอ่ะค่ะ หรือจะมี conspiracy theory อะไรอธิบายเรื่องนี้ได้คะ เช่นกระทบธุรกิจหลายร้อยล้านดอลล่าร์นักข่าวเลยโดนอุ้มหรือโดนยัดเงิน? แล้วแหล่งที่ fwm นี้อ้างน่าเชื่อถือโคดๆเลยค่ะ 1.วารสาร halal insight ของจุฬาฯ แต่ไม่ยักบอกว่าฉบับไหน ชื่อเรื่องอะไร แล้ว halal insight ก็ต้องมี reference มาอีกที อ้างถึงแหล่งนั้นโดยตรงไม่ดีกว่าเหรอ? ทำไมต้องอ้างจุฬาด้วย แถมอ้างลอยๆอีกต่างหาก ต่อให้ใครอยากจะไปเปิด halal insight พิสูจน์ ถามหน่อยว่าจะมีใครกี่คนที่รู้ว่าวารสารฉบับนี้ขายที่ไหน แถมไม่รู้ว่าเล่มไหนอีกต่างหาก 2.คู่สร้างคู่สม อันนี้คงข้ามได้เลยนะคะ เรื่องความน่าเชื่อถือของจ้อมูลเนี่ย 3.CCTV อันนี้พูดไปแล้วข้างบนนะคะ จบการจับผิด fwm ค่ะ ย้ำว่าไม่ได้พิสูจน์อะไรนะคะ แค่จับผิดเฉยๆค่ะ แก้ไขเมื่อ 10 มี.ค. 52 18:03:10 จากคุณ : Ponyo - [ 10 มี.ค. 52 18:01:52 ]

ความคิดเห็นที่ 26 คุณ Ponyo คุณไม่ได้เข้าใจที่ผมพยายามอธิบายเหลยใช่ไหมครับ FWM นี้นะมันมั่วเชื่อถือไม่ได้ มันเอาเรื่องจริงมารวมกับเรื่องไม่จริง แถมละเลยในการในการกล่าวถึงรายละเอียดครับ สุรุปมันมั่ว เชื่อถือไม่ได้อย่างร้ายแรง เรื่องจริงๆของเหตุหการณ์นี้คือ 1. มีโรงงานที่ผลิตโปรตีนและกรดอมิโน จากเส้นผม ขน จากสัตว์ ต่างๆจริง และส่งขายให้คนที่ต้องการนำไปใช้ประโยชน์ ซึ่งการผลิตนั้นอ่านได้ในเอกสารแนบ 2. มีการผลิตซอสถั่วเหลืองแบบมักง่าย แทนที่จะหมักถั่วเหลืองตามวิธีการผลิตจริงๆ กลับมักง่ายนำเอาน้ำเหลือ กรด อะมิโน และสารปรุงแต่งรสมาผสมๆ ให้รสชาติคล้ายกับแบบที่ผลิตโดยการหมักถั่วเหลือง ซึ่งวิธีนี้จะได้ราคาถูกว่าแบบแรกมาก ซึ่งทั้ง 2 โรงงานไม่เกี่ยวข้องกัน ทีนี้ขอตอบข้อสงสัยของคุณPonyo 1. ผลิตโปรตีนได้อย่างไร ตอบดูเอาตามเอกสารแนบ 2. ผลิตได้ราคาถูกกว่าถั่วเหลืองเหรอ ตอบ ถูกกว่าแน่นอน ในเส้นขนมีโปรตีนอยู่เกือบ100% และมรการผลิตซอส 1 ขวด มีโปรตีนแค่ 1-2 กรัม เท่านั้น เมื่อเทียบค่าถั่ว ค่าใช้จ่ายในการผลิตต่างๆ ถือว่าต่างกันมากเลย 3. ต้่องใช้ปริมาณเท่าไหร่ ตอบ ใช้เยอะครับแต่ก็มีเส้นขนให้ผลิตเยอะเช่นกันเช่นขนไก่ วันๆหนึง มีการทิ้งกันจำนวนมาก 4. เอามาทำอย่างอื่นได้ไหม ตอยบ ทำได้ แต่ไม่คุ้มค่า ของที่แพงใช่ว่ามันจะต้องมีคนอยากได้จำนวนเสมอ ที่แพงอาจจะแพงค่าปรหารจัดการ เพราะไม่มีใครซื้อบ่อยๆเช่น นำทำวิก คุณซื้อวิกครั้งสุดท้ายเมื่อไหร่และคนเราในโลกนี้มีวิกเฉลี่ยคนละกี่อัน และการจะเอาไปทำวิกได้ต้องมีการคัดคุณภาพให้ได้ตามที่ผู้ซื้อต้องการครับไม่ได้นำไปใช้ได้ทั้งหมด 5. ว่าใช้เทคโนโลยีอะไรบ้าง แล้วต้นทุนของเทคโนโลยีนั่นราคาเท่าไหร่ ถึงจะสามารถสร้างกรดอะมิโนเทพที่มีรสชาติใกล้เคียงหรือเหมือนกับถั่วเหลืองจากเส้นผม ตอบ กรดอะมิโนนั้นมหลักๆไม่กี่ชนิด ถ้าสามารถหาชนิด-ปริมาณกรดอะมิโนในซอสถั่วเหลืองไดก็สามารถเลียนแบบได้ และไม่จำเป็นต้องมาจากเส้นขนอย่างเดียวเท่านั้น เอกสารแนบ http://www.jstage.jst.go.jp/article/bpb/25/5/569/_pdf http://www.agri.ubu.ac.th/~kanjana/1203321/Data/hydrolyzed.doc http://km.kasettrang.ac.th/Feed-Hc1-1.DOC จากคุณ : อย่าเชื่อผม - [ 10 มี.ค. 52 19:52:55 A:118.174.43.243 X: TicketID:206189 ]

ความคิดเห็นที่ 27 อ่านคุณอย่าเชื่อผมแล้วก็เข้าใจนะ ว่าไม่ได้เอามาหมักโดยตรงสักหน่อย สารเคมีอาหารเค้าก็คงมีวัตถุดิบที่เราคาดไม่ถึงอีกหลายตัว ไม่ว่าจะเคมีกลิ่นรสต่างๆ เห็นสารคดีบอกเอามาจากยางบ้าง เปลือกไม้บ้าง ก็ยังดีกว่าเรื่องเมลามีนในนม เพราะอันนั้นมันไม่เหมาะกับการนำมากิน จากคุณ : หลับตา - [ 10 มี.ค. 52 20:31:51 A:58.64.67.154 X: TicketID:173601 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เวรกรรม จากคุณ : เด็ก ม.5 (bonkbawb) - [ 10 มี.ค. 52 21:32:21 ]

ความคิดเห็นที่ 29 แหมอ่าน#26แล้วยอมรับเลยนะคะว่าอะดรีนาลีนพุ่งเลยค่ะ ถ้าตั้งใจจะยั่วโมโหขอบอกว่าได้ผลนะคะ ตอบนะคะ ไม่ได้พูดนี่คะว่าเอามาเส้นผมหมักโดยตรงทำซอสถั่วเหลือง เราพูดตรงไหนเหรอ โควทมาเลยค่ะ ใครกันแน่ที่ไม่เข้าใจที่พูด ไม่ได้พูดอะไรที่หมายความแบบนั้นเลยด้วย เราก็ถามไปแต่แรกแล้วว่าเอาผมคนมาสกัดเป็นกรดอะมิโนทำยังไง ถามตั้งแต่ความเห็นแรกเลยด้วย คุณตอบตรงคำถามมาแต่แรกหรือเปล่าล่ะ ทำเป็นมาใช้สำนวนเล่นลิ้นว่าเราอ่านไม่รู้เรื่อง มุกตื้นๆน่ะ อย่ามาใช้วิธีศรีธนญชัยเล่นลิ้นกะดิฉันนะคะ แล้วลิงก์ที่คุณให้มามันอะไรคะ ลิงก์แรก ภาษาอังกฤษ เรื่องเส้นผมมีโปรตีน รู้แล้วค่ะ ขอบคุณ เท่าที่อ่านผ่านๆคือเป็นงานวิจัยวิเคราะห์โครงสร้างว่าเส้นผมประกอบด้วยโปรตีน ลิงก์ที่2กับ3เรื่องขนไก่ป่นผสมอาหารสัตว์ นี่ก็รู้ตั้งนานแล้วค่ะ เอาขนไก่มาบดป่นผสมกับอาหารสัตว์ ไม่อยากจะพูดเลยนะคะว่า2เรื่องนี้มันเรื่องที่ใครๆก็รู้น่ะ อย่าเบี่ยงประเด็นค่ะขอร้อง เรากำลังพูดถึงผมคนกับซอสถั่วเหลือง ถ้าไม่เข้าใจถามใหม่ก็ได้นะคะ "ทำยังไงถึงสกัดเส้นผมมาเป็นกรดอะมิโนได้ ในรูปที่สามารถเอามาผสมกับซอสถั่วเหลืองได้คะ" แล้วเรื่องวิกนะคะ ขอโทษเหอะค่ะ คุณคิดว่าช่างทำผมเขาหัดทำผมกะอะไรเหรอคะ แล้วในเมื่อซอสถั่วเหลืองขวดนึงต้องการโปรตีนแค่1-2กรัม แล้วกรดอะมิโนไม่จำเป็นต้องมาจากเส้นผม แล้วจำเป็นอะไรที่ต้องเอาเส้นผมมาทำคะ บอกว่าถ้าใช้เส้นผมแล้วจะถูกกว่า (คุณก็ยังไม่ได้ตอบอยู่ดีว่าตกลงทำยังไง ช่างมัน อันนั้นข้ามไปก็ได้ สมมติว่าทำได้จริง) แล้วขั้นตอนการรวบรวมเส้นผม กะขั้นตอนการสกัดเส้นผมเป็นกรดอะมิโน แน่ใจจริงเหรอคะว่า cost มันจะน้อยกว่าปลูกถั่วเหลืองเอามาหมักตามวิธีปกติ คุณตอบมาว่ากรดอะมิโนที่ต้องการมีอยู่ไม่กี่ตัว แต่ไม่เห็นบอกว่าตกลงวิธีการทำถูกกว่าจริงหรือเปล่า ถามเรื่องนึงดันเอางานวิจัยอีกเรื่องนึงมาตอบ เวรจริงๆ ขนไก่ป่นผสมกากถั่วเหลืองทำเป็นอาหารสัตว์ กะ สกัดกรดอะมิโนจากเส้นผมมาผสมกะซอสถั่วเหลือง มันคนละเรื่องกันเลยนะคะ เรื่องไร้สาระเราก็ดันมาเถียงเป็นจริงเป็นจังอยู่ได้ตั้งนาน เวร เรานี่ก็ไร้สาระชะมัด ถ้าหยาบคายไปบ้างก็ขออภัยค่ะ ยอมรับว่า reply นี้ใช้อารมณ์มากๆ จากคุณ : Ponyo - [ 10 มี.ค. 52 23:10:27 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ย้อนกลับไปอ่านความเห็นตัวเองแล้วก็งง นี่เราพูดตรงไหนให้ตีความได้ว่าตัวเราเข้าใจว่าเอาผมไปหมักเป็นซอสถั่วเหลือง/คิดว่ามันทำโรงงานเดียวกันวะเนี่ย นี่เรางงจริงๆนะเนี่ย ไม่ได้แกล้งเซ่อ แก้ไขเมื่อ 10 มี.ค. 52 23:18:49 จากคุณ : Ponyo - [ 10 มี.ค. 52 23:15:19 ]

ความคิดเห็นที่ 31 อื่ม ไม่เชื่อ ตั่งแต่ก่อนเข้า อ่านๆไปแล้วก็ยิ่งไม่เชื่อ แต่อ่านที่คุณอย่าเชื่อผมบอก ก็เข้าใจนะ ว่าเค้าคงหมายถึงว่า มีโรงงานผลิตกรดอะมิโน จากเคราติน ซึ่งอาจจะไม่ได้มาจากเส้นผมคน แต่มาจากขนสัตว์หรืออะไรก็ได้ที่มีเคราติน แล้วก็ผลิตขายไป และโรงงานซอส ต้องการกรดอะมิโนตัวนี้ก็มาซื้อใช้ โดยที่ไม่ได้รู้ว่ามาจากเส้นผม อย่างงี้ใช่ปะ เหมือนเราซื้อน้ำตาล มาใส่กาแฟ ที่เราไม่ได้สนใจว่าน้ำตาลมาไงแต่ขอให้มันเป็นน้ำตาลก็พอ อาจจะมาจากอ้อยเน่า หรืออ้อยดีก็ได้(พอดีที่บ้านอยู่แถวโรงงานน้ำตาล เหม็นอ้อยเน่ามาก ไม่เห็นมีใครมาตรวจสักที) แต่อ่านความคิดเห็นของคุณPonyo แล้ว งงมากๆ รู้สึกว่าคุณPonyo สับสน เถียงแบบแปลกๆ ดูแล้วไม่น่าเชื่อถือเลย(ขอโทษนะ) และก็ทำไมต้องยึดติดกับผมคนขนาดนั้นด้วย มันอาจจะมาจากอย่างอื่นก็ได้นี่ แค่ผมคนเป็นหนึ่งในวัสถุดิบ อ้อ เรื่องวิก มันคงไม่ได้ใช้เยอะขนาดนั้นมั้ง และ้ส่วนใหญ่ ก็ใช้ผมของคนผมยาวเป็นหลักนะผมสั้นๆไม่เอา แถมต้องตัดจากคนที่ดูแลอย่างดีด้วย(เคยต่อผมมาช่างเล่าให้ฟังว่า ผมที่ต่อเนี่ยมาจากยุโรป เลยรู้สึกดีไปพักนึงอิอิ) และก็เคยเห็นผมตามร้านตัดผมวันๆหนึ่งเยอะเหมือนกัน(แต่ช่างบอกเอาไปเผาทิ้งนะ) แต่คุณPonyo ก็ถามได้ดี จากคุณ : panya! - [ 11 มี.ค. 52 00:15:22 A:118.174.194.228 X: ]

ความคิดเห็นที่ 32 ไร้สาระที่สุด ! จากคุณ : คิน * คาเนะ - [ 11 มี.ค. 52 02:34:33 ]

ความคิดเห็นที่ 33 >>>ทำไมต้องยึดติดกับผมคนขนาดนั้นด้วย<<< ก็ fwm ที่เรากำลังพูดถึงกันอยู่ มันพูดถึงผมคนอ่ะ เราก็เน้นสโคปที่ผมคนน่ะสิ เราจำกัดสโคปที่เนื้อหา fwm น่ะ คนที่ตอบนอกเรื่องต่างหากที่เราว่าแปลก ตกลงมันผิดที่เราเรอะ - -" บอกว่าเราเถียงแบบแปลกๆพูดขัดกันเองก็ยกมาเลยสิว่ามันแปลกมันขัดกันตรงไหน อย่ามากล่าวหากันลอยๆนะ ไม่ชอบ เรื่องวิก อย่าเชื่อผม เขาบอกวิกมันแพงขายไม่ได้ เราก็แย้งไงว่าวิกมันขายได้ มีกลุ่มคนที่ใช้ เกี่ยวไรกะผมสั้นผมยาว คนหัวล้านที่ใช้วิกผมสั้นก็มีนะ จากคุณ : Ponyo - [ 11 มี.ค. 52 11:24:40 ]

ความคิดเห็นที่ 34 อันนี้มันต้องรวม กับ หน่อไม้ ที่เอา ตะเกียบ มาทำด้วย นิ เหอๆๆ จากคุณ : vn, man - [ 11 มี.ค. 52 11:40:29 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ส่วนตัวผมว่ามีสิทธิ์นะ ถ้ามาจากจีน ถ้ามีอะมิโนใดๆสกัดมาจากผมคนหรือสัตว์ ผมก็เฉยๆนะยังกล้ากิน เพราะยังไงมันก็สารอินทรีย์ ขนาดเรื่องเมลามีนไปใส่ในนมหลอกผลเทสต์ให้มีโปรตีนเยอะๆ มันยังไม่น่าเชื่อมากกว่ายังเกิดขึ้นมาแล้ว เลยนึกขึ้นได้ว่าเคยดูกบนอกกะลาตอนวิกผม ที่เค้าไปเมืองจีนหาต้นตอ มีช่วงหลังๆเค้าไปถ่ายอาม่าแก่ๆเดินเก็บเศษผมตามร้านสะสมเอาไปขายด้วย เป็นเศษๆแบบที่ไม่น่าเอาไปทำวิกได้ แต่อาม่าบอกขายโรงงานได้ จากคุณ : หลับตา - [ 11 มี.ค. 52 20:01:20 A:58.64.67.148 X: TicketID:173601 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เหมือนแต่ละคนพูดเรื่องเดียวกัน แต่เถียงกันเอง ทั้งที่สรุปว่าเมลโม้เหมือนกัน ผมช่วยไขข้อข้องใจเท่าที่รู้ให้ เส้นผมคนมาทำซอสถั่วเหลืองน่ะ...ทำยังไงไม่ทราบ - Ponyo ปกติแล้ว ขนไก่ ขนสัตว์ ผมคน เปนสารประกอบโปรตีนครับ ... แต่ย่อยยาก ... ขนไก่เอามาจากไหน ก็ เอามาจากโรงฆ่าไก่ การจะนำมาใช้ ต้องผ่านกระบวนการไฮโรไลสิสก่อน เช่น การใช้ความร้อนต้มด้วยเทคนิคต่างๆ ยกตัวอย่างก็ ต้มกับ HCl ที่ pH6 20hr หรือไม่ก็ต้มที่ความดันสูง ให้ได้ อุณหภูมิ145 C แค่ครึ่งชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ที่ได้ ก็เปนผงๆ ที่มีโปรตีนสูง (แต่ไม่ครบทุกตัว กรดอะมิโนมีหลายตัว) ย่อยได้ราว 75% เอามาใช้เปนส่วนผสมในอาหารสัตว์เลี้ยงต่างๆ โดยผสมกับโปรตีนคุณภาพสูงจากปลา ตามที่ คุณ T7Promoter บอก เส้นผมไปทำวิกขายได้เงินเยอะกว่าครับ - TagMyZky นั่นเฉพาะผมที่ "ยาว" ครับ แต่ก็ไม่เกี่ยวกับเรื่องนี้เนาะ ทำไมต้องซื้อเอากรดอะมิโนมาผสมด้วย ถ้าบอกว่าซื้อเกลือมาผสมเรายังจะเชื่อมากกว่าเลย - Ponyo จะมีโปรตีนสูงๆไปเพื่อ?- Ponyo คนละวัตถุประสงค์ครับ เกลือนั่นเพื่อรสชาด แต่เจ้ากรดอะมิโน นี่ เพื่อให้ผ่านมาตรฐานของซอสถั่วเหลือง มีมาตรฐานข้อนึงกำหนด ปริมาณโปรตีนในซอสถั่วเหลืองด้วยครับ คงคล้ายๆ กับที่เติมเมลามีนในนมให้ตรวจเจอโปรตีนเยอะๆ เจ้าผง ที่ได้จากขนไก่นี่ โปรตีนทั้งนั้น เติมไปหนอ่ยเดียว ได้ค่าโปรตีนครบตาม มาตรฐาน สรุปว่า ผมว่า มันก็เปนไปได้ตามทฤษฎีครับ แต่ จะมีคนทำจริงๆ หรือไม่ ก็ไม่ทราบได้ จากคุณ : งืม (GreenEyes) - [ 12 มี.ค. 52 15:20:55 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ขนไก่นี่เกือบๆ10ปีที่แล้วพ่อค้าหัวใส เอาใส่อาหารสัตว์ คนซื้อนี่ชีช้ำ ให้หมูกินแทบตายน้ำหนักไม่ขึ้น จากคุณ : ฮา1 - [ 13 มี.ค. 52 15:04:00 ]

ความคิดเห็นที่ 38 คห.36 มั่วป่าว ต้มกับ HCl ,HCl มันคือกรดเกลือ PH ไม่น่าจะเป็น 6 มันต้องต่ำกว่านั้นนี่นา และอีกอย่าง ผมมันไม่ละลายในกรดหรอก จากคุณ : ผ่านมา - [ 9 เม.ย. 52 23:56:35 A:192.168.1.34 X:114.128.19.17 ]