 |
ความคิดเห็นที่ 20 |
เดาว่า คงมากจาก "วัตถุดิบ" ด้วยกระมังครับ
พืชผักบ้านแถบเมืองร้อนมีเยอะ มีง่าย แถมรสชาติจัดจ้านทั้งนั้น ส่วนเมืองหนาว หลักๆ ที่ต้องการก็คือเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นที่มาของไขมันที่จำเป็น (ฝรั่งเขาได้โปรตีนไปด้วย เลยใหญ่ซะ) ส่วนบ้านเรากลับกันในเรื่องเนื้อสัตว์ เพราะเรามองว่าเป็นอาหารฟุ่มเฟือย ต้องกินกับข้าว แต่ฝรั่งนี่กินเนื้อเพียวๆ เลย รับโปรตีน&ไขมันไปเต็มๆ
จะว่าไปคำว่า "รสจัด" ของเขามันก็มีนะ แต่ไม่จัดแบบเรา เขาไม่นิยมกินพริกแบบบ้านเรา แต่ก็ใช่ว่าไม่มีอะไรที่มันจี้ดๆ บ้างเลย อย่างฝรั่งเขาก็ใช้พริกไทยกันมาแต่ไหนแต่ไร หรือญี่ปุ่นที่มีวาซาบิ
บางทีถ้าพริกขี้หนูหรือพริกชี้ฟ้าบ้านเราขึ้นดีแทบยุโรป, อเมริกาเหนือ หรือญี่ปุ่น พวกเขาก็อาจจะกินเผ็ดเหมือนกับเราก็ได้
| จากคุณ |
:
art_sarawut   
|
| เขียนเมื่อ |
:
8 พ.ย. 52 22:03:50
|
|
|
|
|
