ความคิดเห็นที่ 1 อืมใช่ เป็นคนชอบดื่มน้ำผลไม้อยู่แล้วนะ ตะก่อนก็จะนำผลไม้มาคันแยกกากแล้วดื่ม แต่ต้องดื่มภายใน 15 นาทีถ้าทิ้งไว้นานกว่านั้นมันก็ไม่มีวิตามินอยู่แล้ว แต่ว่าหลังๆก็ขี้เกียจซื้อแบบน้ำผลไม้ 100% เป็นกล่องมาดื่มแทน ซึ่งหวานมากๆ จากคุณ : Mjhoney เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 52 23:19:59

ความคิดเห็นที่ 2 มีครับ แต่ต้องเรียนวิทยานะถึงจะได้ทำ รุ่นพี่เพิ่ง titrate แคลเซี่ยมในนมไป จากคุณ : Epsilon5th เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 52 23:30:38

ความคิดเห็นที่ 3 มีเท่านั้นเท่านี้จริงไม่สำคัญฮะ ... แต่ไอ้ที่เราไม่ต้องการมันต้องไม่ควรมีเกินเท่านั้นเท่านี้ต่างหาก... สมมุติมี Vit. C ต่อ 1 หน่วยบริโภคที่จำเป็นต่อความต้องการใน 1 วัน ในน้ำผลไม้ 1 กล่องที่มีปริมาตรบรรจุ 300 ml. ...แล้วไงฮะ ...ในอาจจะมีไม่ถึง 1 อึกที่สำคัญ แต่ที่เหลืออีก 25 อึก เป็น "น้ำตาลกลูโคสและสารเติมแต่งกลิ่นสีเลียนแบบธรรมชาติ" ... อันนั้นแหละที่น่าเป็นห่วงกว่า แก้ไขเมื่อ 19 พ.ย. 52 23:37:19 จากคุณ : _K_F_C_ เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 52 23:36:31

ความคิดเห็นที่ 4 ^ ^.... เห็นด้วยๆๆๆ จากคุณ : pooktoon เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 52 23:54:40

ความคิดเห็นที่ 5   มีวิธีตรวจสอบครับ และพบว่า บางทีฉลากก็ขี้โม้เห็นๆ จากคุณ : yatiko เขียนเมื่อ : 20 พ.ย. 52 10:36:27

ความคิดเห็นที่ 6 มีวิธีครับ แต่แนะนำว่าไม่ควรทำครับ เพราะอะไร? เพราะจะทำให้เราใช้ชีวิตที่ไม่มีความสุขครับ (หลอกกันนี่หว่าา) จากคุณ : SealLoVer เขียนเมื่อ : 20 พ.ย. 52 11:34:51

ความคิดเห็นที่ 7 ที่อยู่ในฉลากคือ วันที่เค้าผลิตออกมามีเท่านั้นจริงๆครับ เขียนในฉลาก 50mg  ผลิตออกจากเครื่องบรรจุ ก็จะมีเท่านั้นหรือมากกว่านั้นครับ แต่ที่เราซื้ออาจจะมีไม่ถึงหรอกครับ จากคุณ : ฮา1 เขียนเมื่อ : 20 พ.ย. 52 12:56:07

ความคิดเห็นที่ 8 แล้วประเด็นเรื่องน้ำผลไม้ 100% แต่หลายคนก็บอกว่าเค้าเติมน้ำตาล ตรงนี้แจ้ง อย. ตรวจสอบได้หรือเปล่าคะ อยากรู้จริงๆ จากคุณ : สมเป็นเรือจ้าง เขียนเมื่อ : 20 พ.ย. 52 16:17:51

ความคิดเห็นที่ 9 ตรวจสอบได้ค่ะ  แต่มันยุ่งยากน่ะสิคะ เรื่องปริมาณวิตมินที่มีอยู่  เอาเป็นว่าน้องหนูจะสรุปง่ายๆ นะคะ น้ำผลไม้100% ที่ขายกันในตลาด มี 2 กลุ่ม 1. ทำจากน้ำผลไม้สด 100% ก็จะมีการตรวจหาปริมาณแล้วทำการประเมินเป็นค่าเฉลี่ยค่ะ 2. ทำจากน้ำผลไม้เข้มข้น 100% ปริมาณวิตามินในฉลาก  มักจะปริมาณที่เติมลงไปค่ะ #8 คุณจขกท. เรื่องเติมน้ำตาล ถ้าเป็นใน น้ำผลไม้เข้มข้น 100% อย. ทราบดีค่ะ เค้าถือเป็นหนึ่งในกระบวนการผลิตค่ะ . จากคุณ : suttimon เขียนเมื่อ : 20 พ.ย. 52 17:49:06

ความคิดเห็นที่ 10 เพิ่มเติมค่ะ ก๊อป ความคิดเห็นของตัวเองที่เคยตอบไว้  ( ก็ขี้เกียจพิมพ์ใหม่อะ ) http://topicstock.pantip.com/wahkor/topicstock/2009/08/X8260307/X8260307.html#2 ------------------------------------------------------------------------------------------------- ความคิดเห็นที่ 2 ขั้นตอนเอาง่ายๆ นะคะ 1. ต้มน้ำผลไม้ที่อุณหภูมิประมาณ 60 C โดยใช้ระบบ vacuum เพื่อไม่ให้เสียรสชาติ 2. น้ำผลไม้เข้มข้น + แต่งรสชาติให้ได้ตามมาตราฐาน ( หวาน+เปรี้ยว ตามแต่ละยี่ห้อ ) 3. น้ำผลไม้เข้มข้น ( รสชาติตามมาตราฐาน ) + สารกันบูด   ( ส่วนใหญ่ใช้ Sodium benzoate + Potassium Sorbate ) 4. น้ำผลไม้เข้มข้น ( รสชาติมาตราฐาน และ คงทน ) + น้ำเปล่า 5. น้ำผลไม้เข้มข้น 100% พร้อมบรรจุ ปล. ผลไม้ธรรมชาติทุกผลรสชาติไม่เหมือนกัน  แต่น้ำผลไม้ทุกกล่องรสชาติเดียวกัน   ------------------------------------------------------------------------------------------------- อะไรที่อยากจะเติม ไม่ว่าจะเป็น เนื้อผลไม้ ,  วิตามิน  ฯลฯ ก็จะเติมตอนแต่งรสให้ได้ตามมาตราฐาน ( 2 . ) ค่ะ . จากคุณ : suttimon เขียนเมื่อ : 20 พ.ย. 52 17:55:06

ความคิดเห็นที่ 11 ขอบคุณค่ะ จากคุณ : สมเป็นเรือจ้าง เขียนเมื่อ : 21 พ.ย. 52 23:16:20