ความคิดเห็นที่ 1   มานั่งรอคำตอบครับ อยากรู้เหมือนกัน จากคุณ : iKnoon เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 53 21:56:52 A:10.9.105.58 X:202.28.179.13 TicketID:267994

ความคิดเห็นที่ 2 เลือดไก่อร่อยกว่าครับ ตอนเด็กๆผมชอบกินเลือดไก่มากๆ เชือดเอาถ้วยรองทิ้งไว้แปบหนึ่งมันจะแข็งตัว เอาลงหม้อน้ำร้อนแล้วเอามาเหาะน้ำปลาหน่อยๆอร่อยดี ส่วนเลือดหมูต้องเอาไปปรุงก่อนครับกินแบบเหยาะน้ำปลาแบบเลือดไก่ไม่ได้ไม่อร่อยเท่าไร จากคุณ : เกิดในที่สว่าง เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 53 22:06:37

ความคิดเห็นที่ 3 ตอนเด็กๆ เวลาแม่เชือดไก่ ก่อนจะเอาไก่ไปแช่น้ำร้อนเพื่อถอนขน จะเอาเลือดไปต้มแล้วโรยเกลือใส่ อร่อยม๊ากกก จากคุณ : หัวปลาทู เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 53 22:28:08

ความคิดเห็นที่ 4 เลือดไก่อร่อยจริงๆ แกงเขียวหวานไก่ ใส่เลือดไก่ด้วยจะอร่อยมาก ^^ จากคุณ : วัตถุต้องสงสัย เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 53 22:34:13

ความคิดเห็นที่ 5 จากคุณ : rachomon เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 53 22:53:55

ความคิดเห็นที่ 6   เลือดไก่ๆ จากคุณ : PhompAng เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 53 23:27:42 A:222.123.127.154 X: TicketID:247310

ความคิดเห็นที่ 7 เลือดหมูมันจะออกเหลวๆกว่าหน่อยรึเปล่าครับ? เลือดเป็ดจะหยุ่นๆ เหนียวๆ กำลังดี เลือดไก่ก็จะแข็งๆ แบบที่ใส่ในข้าวมันไก่ ผมชอบเลือดเป็ดที่สุดครับ แต่ที่ชอบยิ่งกว่าคือไส้เป็ด อร่อยสุดพลัง!! จากคุณ : ดอกไม้ไฟสีน้ำเงิน เขียนเมื่อ : 19 มิ.ย. 53 00:05:10

ความคิดเห็นที่ 8 ผมคนนึงที่แยกรสชาติไม่ค่อยออกเลย   -_-"  กินง่ายอยู่ง่ายเกินไปต้องปรับปรุง จากคุณ : ลาบเลือดน้ำตกซกเล็ก เขียนเมื่อ : 19 มิ.ย. 53 01:25:24

ความคิดเห็นที่ 9 เด็กก็กินได้นะเลือด แต่พอเห็นสีอุนจิเสริมธาตุเหล็กเยอะๆ แล้วรู้สึกแปลกๆ เลยกินบ้างไม่กินบ้าง จากคุณ : Fatalbringer เขียนเมื่อ : 19 มิ.ย. 53 07:13:24

ความคิดเห็นที่ 10 เลือดไก่มันจะแข็ง ๆ เลือดหมูมันจะดูเละ ๆ นึกถึงตอนกินก๋วยจั๊บน่ะครับ จากคุณ : aka shuri เขียนเมื่อ : 19 มิ.ย. 53 08:54:20

ความคิดเห็นที่ 11 หมู กะ ไก่ (แถมเป็ดด้วย) เลือดรสชาติต่างกันจริงครับ แต่ที่เหมือนกันคือ กินเข้าไปเยอะๆ พออึออกมาจะเป็นสีดำเหมือนกัน จากคุณ : T7Promoter เขียนเมื่อ : 19 มิ.ย. 53 13:59:26

ความคิดเห็นที่ 12 เราว่าอยู่ที่วิธีการปรุงเลือดรึป่าวคะ เค้าเรียกว่าอะไรอ่า จำไม่ได้  ปริมาณเกลือที่ใส่ ชนิดของเกลือที่ใส่ เรียกว่าสูตรใครสูตรมัน ก่อนจะเอาไปต้มน้ำร้อนอ่ะค่ะ  อย่างข้าวมันไก่ใส่ลือดบางร้าน เลือดก็นุ่มลิ้นดีนะคะ บางร้านเลือดก็แข็งๆ ท้งๆที่เป็นเลือดไก่เหมือนกัน   อย่างเลือดหมูนี่ ต้องกินหลังจากที่เค้าเอาเลือดออกมาไม่เกิน 6 ชั่วโมงค่ะ หลังจากนั้นมันจะไม่อร่อย เป็นลักษณะแข็งๆ รสชาติจะเสีย สังเกตดูว่า ต้มเกาเหลาเลือดหมูตอนเช้ากับตอนเ็น เลือดจะไม่สดเท่ากัน ความอร่อยก็จะต่างกัน แล้วเวลาเก็บก็ต้องแช่น้ำด้วย ถ้าใครทำไม่เป็น เลือดจะไม่เป็นก้อนอ่ะค่ะ  เราเคยลองหั่นเลือด แหะๆ เละมากกก ^^  ไม่มีความรู้ทางวิทยาศาสตร์เลย ตอบตามความเข้าใจของเราเองนะคะ เพราะชอบกินเลือดดดดดด อิอิ เราไม่ใช่ปอบผีฟ้านะ  ยิ่งแกงเขียวหวานไก่ใส่เลือดนิ่มๆนะ โอยยย แซ่บแฮงง จากคุณ : มิสพรหล้า เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 01:06:40