ข้าวปลอดสารพิษ ลงทุนน้อย ผลผลิตต่ำ กำไรสูง เพราะจำหน่ายได้ในราคาที่แพงกว่า เนื่องจากจับตลาดพรีเมี่ยม ยิ่งข้าวทั่วไปราคาพุ่ง ข้าวอินทรีย์ของ 'บ้านนาวิลิต' ก็ยิ่งขายดี เพราะราคาใกล้เคียง หรือบางทีขายในราคาต่ำกว่าข้าวขาวธรรมดา คนหันมาซื้อหาเพราะกลายเป็นข้าวที่ปลอดภัยต่อสุขภาพและดีต่อสิ่งแวดล้อม แถมราคาไม่แพง (โดยเปรียบเทียบ)
วิลิต ชี้ว่าคำตอบอยู่ที่ 'พันธุ์ข้าว' เพราะข้าวที่เขาปลูกคือข้าวพันธุ์พื้นเมือง ที่ชาวนาในอดีตปลูกและพัฒนาพันธุ์ให้เหมาะสมกับสภาพแต่ละพื้นที่
"ตัวที่หลอกเราคือพันธุ์ข้าว พันธุ์ข้าว กข.ทั้งหมดที่กรมการข้าวนำมา มันมาพร้อมกับการต้องใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง เป้าหมายเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง จากที่เคยได้ 60-70 ถัง พอใช้ปุ๋ยใช้ยา อาจได้ถึง 100-120 ถัง ดูน่าตื่นเต้น"
แต่สิ่งที่ตามมาคือต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้นทุกปีๆ เพราะพื้นดินที่เสื่อมทรามลง กับโรคแมลงต่างๆ ที่พัฒนาตัวสู้กับยา ยิ่งทำให้เกษตรกรต้องหาซื้อปุ๋ยและยาฆ่าแมลงมาใช้ในไร่นาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จนชาวนาพากันจมกองหนี้
จากคุณ |
:
dicky5
|
เขียนเมื่อ |
:
13 ต.ค. 53 20:40:14
|
|
|
|