นักกีฬาต้องฝึกในระดับ performance ออกแรงจนหัวใจเต้นแรงระดับ Anaerobic respiration ถ้าออกแรงเร่งต่อเนื่อง จะเกิด Limit เรียก Anaerobic Threshold หรือ AT ไม่สามารถกำจัด lactic acid ได้ .... เท่ากับถูกบังคับให้พัก
ค่อยๆฝึกไปจะทำให้ยืด AT ออกไปได้มากกว่าคนปกติ
การใช้พลังงานระดับนี้ใช้ CARB เป็นแหล่งพลังงาน ถ้าอ่านเรื่อง Food for Fuel ที่นักกีฬาอเมริกา ชื่อ Michael Phelp แข่งว่ายน้ำ 2 ครั้ง ติดต่อกันภายในเวลา 1 หรือ 2 ชั่วโมง และชนะได้เหรียญทอง จะเห็นรายการอาหารเขาเน้น CARB เป็นพลังสำคัญ ทำให้เรียกพลังสูงสุดได้ในระยะเวลาสั้น