 |
ซุปไก่ก้อน คือ เครื่องปรุงแต่งรสอาหาร ส่วนประกอบหลักเป็นเกลือ
ซุปไก่สกัด คือ การนำไก่ไปนึ่งเป็นเวลานานๆ จนมีน้ำออกมาจากตัวไก่ แล้วนำน้ำที่ได้ไปเคี่ยวให้เข้มข้นแล้ว"สกัด"เอาไขมันออก จากนั้นก็ใส่ส่วนผสมตามสูตรลงไป
มาลองดูส่วนผสมกันนะคะ
ซุปไก่ก้อน
ที่มา : http://www.efooddata.com/service_detail.php?pservice_id=3188
เกลือ 40%
ไขมันปาล์ม 15%
น้ำตาลทราย 11%
เนื้อไก่อบแห้ง 10%
หอมใหญ่ผง 2%
ไขมันไก่ 4%
กลิ่นไก่ 1%
ใช้วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร
โมโนโซเดียมกลูตาเมต
(ผงชูรส) 1.87 กรัม ต่อ 1 ก้อน
ซุปไก่สกัด (แบบน้ำ)
ที่มา : http://www.brandsworld.co.th/main.aspx?sid=642
ซุปไก่สกัด 99.7%
วิตามินบีต่างๆ รวม 0.023%
(วิตามินบี 1 1.4 มก.,วิตามินบี 2 1.6 มก.,
วิตามินบี 3 18 มก., วิตามินบี 6 1.9 มก.,
วิตามินบี 12 3.5 มคก.)
เจือสีธรรมชาติ แต่งกลิ่นธรรมชาติ
ไม่เจือสีสังเคราะห์ ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
ซุปไก่สกัด (แบบเม็ด)
ที่มา : http://www.brandsworld.co.th/main.aspx?sid=647
ซุปไก่สกัด 49% (800 มก.)
ธาตุเหล็ก 0.6% (10 มก.)
วิตามินบี 6 0.1% (1,590 มคก.)
วิตามินบี 2 0.08% (1,290 มคก.)
กรดโฟลิก 0.012%(200 มคก.)
วิตามินบี 12 0.0001%(2 มคก.)
แก้ไขเมื่อ 15 ธ.ค. 53 11:34:41
แก้ไขเมื่อ 15 ธ.ค. 53 11:22:53
| จากคุณ |
:
PeppeLePew  
|
| เขียนเมื่อ |
:
15 ธ.ค. 53 11:20:24
|
|
|
|
|
ซุปไก่ แบบก้อน หรือ แบบขวด ต่างกันยังไงครับ
... เข้ามาดู
