(จากรายการ Sci Indy) ช็อกโกแล็ต ของต้องห้ามสำหรับน้องหมา
|
 |
รายการ Sci Indy ที่เป็นละครสั้นแทรกในรายการของค่ายเวิร์คพอยต์ อย่าง รายการระเบิดเถิดเทิง (ออกอากาศช่อง 5 เมื่อวานนี้ ตอนบ่าย 2.47 น.) ได้มาสัมภาษณ์ให้ผมให้ความเ็ห็นประกอบ คิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์ เลยเอาความรู้มาโพสต์ในดูกันครับ
--------------------------------------------------
ช็อกโกแล็ตของโปรดของมนุษย์ แต่เป็นของต้องห้ามสำหรับสุนัข
ช็อกโกแล็ตเป็นของหวานยอดนิยมของใครหลายคน แต่รู้หรือไม่ว่าในช็อกโกแล็ตมีสารที่เป็นอันตรายต่อสุนัข
ถ้าเราเผลอให้สุนัขกินช็อกโกแลตเข้าไป สุนัขนั้นจะเซนซิทิฟ (ไว) ต่ออันตรายจากการเป็นพิษของสาร theobromine ในช็อกโกแลตเป็นอย่างมาก (เรียก theobromine poisoning หรือ chocolate poisoning) สาร theobromine เป็นสารเคมีที่ออกฤทธิ์กระตุ้นเหมือนกับสาร caffeine มีอยู่ประมาณ 1.2% ต่อน้ำหนักของเมล็ดโกโก้ที่นำมาทำช็อกโกแลต ในช็อกโกแลตที่เป็นขนมทั่วๆ ไป จะมีสาร theobromine ประมาณ 1.4 - 2.1 กรัม/กก. แต่ถ้าเป็น dark chocolate หรือ ช็อกโกแลตสำหรับทำขนมเค้ก (baker's chocolate) จะมีถึง 14 กรัม/กก.
สำหรับในคนเรา ปริมาณสาร theobromine ที่ได้รับจากช็อกโกแลตนั้นน้อยมากจนถึงว่าบริโภคได้อย่างปลอดภัย แต่ถ้าทานมากเกินไป ก็อาจส่งผลข้างเคียงที่ไม่ร้ายแรงนักได้ โดยเฉพาะในกรณีของผู้สูงอายุ
แต่สำหรับสุนัขนั้น ถึงแม้ว่าจริงๆ แล้ว เมตาบอลิซึมของสุนัขจะสามารถย่อยสลายสารเคมีนี้ได้เช่นกันก็ตาม แต่กระบวนการนั้นช้ามาก และอาจอยู่ในกระแสเลือดนานถึง 20 ชั่วโมง จนทำให้สุนัขตัวเล็กๆ ถึงตายได้แม้จะกินช็อกโกแลตเข้าไปเพียงเล็กน้อยก็ตาม โดยเฉพาะพวก dark chocolate หรือช็อกโกแลตสำหรับทำขนมเค้ก โดยมันจะแสดงอาการตื่นตัว หัวใจเต้นเร็ว มีอาการเหมือนเห็นภาพหลอน ท้องเสีย มีเลือดตกภายใน หัวใจล้มเหลว และตายในที่สุด
สัตว์เลี้ยงอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายจากสาร theobromine นี้ ได้แก่ แมว นกแก้ว ม้า ฯลฯ แต่เป็นปัญหาในสุนัขมากกว่าเพราะมันชอบรสหวานของช็อกโกแลต วิธีปฐมพยาบาลเบื้องต้นคือพยายามให้สุนัขอาเจียนออกมาให้มากที่สุดและพาไปหาสัตวแพทย์โดยเร็ว
| จากคุณ |
:
JD300 
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 ม.ค. 54 23:25:09
|
|
|
| 
