มาทำน้ำมันมะพร้าวใช้กันดีกว่า
|
 |
1.ไปหามะพร้าวขูดมาซัก 2 กก. (ซื้อมาหรือขูดเองได้ทั้งนั้นครับ)
2.ต้มน้ำสะอาด 2 ลิตรให้เดือดแล้วเทใส่
3.ปล่อยไว้จนอุ่นพอคั้นกระทิได้
4.ใช้มือคั้นแล้วกรองให้ได้กระทิมากที่สุด
5.กรองกากให้ดี เทกระทิที่ได้ลงขวดพลาสติค ปิดฝาพอหลวม
6.ทำลืมๆวางไว้ในที่ร่ม ระวังอย่าให้มดขึ้นซัก 2 วัน
7.กระทิในขวดจะเกิดการแยกเป็น 2 ชั้น ชั้นบนเป็นน้ำใสๆ คือน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ ชั้นล่างเป็นน้ำสีขาวขุ่น
8. ใช้หลอดดูดเป็นกาลักน้ำ(มัน)เอาน้ำมันที่ลอยอยู่ชั้นบนออกมา หากมีน้ำขาวๆปนมาด้วยไม่ต้องตกใจ
9.หาขวดแก้วสะอาดมาใบนึึง กรวยสะอาดอันนึง ผ้าขาวบางผืนนึง เกลือผงสะอาดพอประมาณ
10.เอากรวยตั้งบนขวดรองด้วยผ้าขาวบาง เทเกลือลงไปจนเกือบเต็มกรวย
11. ค่อยๆรินน้ำมันมะพร้าวที่ได้ผ่านชั้นเกลือที่อยู่ในกรวยลงไปในขวด น้ำที่ปนอยู่ในน้ำมันมะพร้าวจะถูกเกลือจับไว้ทั้งหมด ในขวดจะเป็นน้ำมันมะพร้าวสีใสสวยงาม
12.เอากรวยออก ปิดฝาขวดให้แน่น เอาไปวางตากแดดแรงๆซัก 2 ชั่วโมง น้ำมันมะพร้าวที่ได้ก็จะมีกลิ่นหอมกลุ่น
13.ได้เวลาใช้งาน.....ทั้งกินทั้งทาในขวดเดียวกันของแท้....ใช้ปรุงอาหารได้ดี มีวิตามินที่เป็นประโยชน์หลายอย่าง ใช้ทาผิวเป็นโลชั่นบำรุงผิวก็ดี ใช้หมักให้ผมนุ่มก็ได้ ทำน้ำสลัดก็ได้
ขอให้สนุกนะครับ
| จากคุณ |
:
demonicus   
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 มี.ค. 54 14:39:53
|
|
|
| 
