ความคิดเห็นที่ 1 ไข่นกกระจอกเทศ สามารถเอามาต้มสุกแบบไข่ต้ม ที่เป็นไข่ไก่ หรือไข่นกกระทา แม้แต่นำไปทำไข่คน(scrambled egg) ไข่เจียว และไข่ตุ๋นได้เช่นกัน เฉกเช่นไข่ของสัตว์ปีกชนิดอื่นๆ (แต่อาจจะต้องการกระทะขนาดใหญ่ยักษ์สักหน่อย) ไข่นกกระจอกเทศมีข้อดีสำหรับคนที่ไม่ชอบไข่แดงเพราะกลัวคอเรสเตอรอล ก็คือไข่ขาวมีปริมาณมาก เมื่อเทียบกับไข่แดง จากคุณ : DigiTaL-KRASH!!! เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 22:54:11

ความคิดเห็นที่ 2 รับประทานได้ ไม่เท่ากับ อร่อย   อย ไม่เท่ากับ อาหารเสริมนี้มีสรพพคุณตามที่กล่าวอ้าง เท่ากับ กินแล้วไม่ตาย จากคุณ : ผู้เสพดราม่า เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 22:55:18

ความคิดเห็นที่ 3 เนื่องจากฟองใหญ่ ถ้าต้องการทำไข่ต้มจึงใช้เวลานานหน่อยในการทำให้สุก โดยอาจต้มราวๆหนึ่งชั่วโมง ก่อนจะนำมารับประทาน สมัยก่อนก่อนที่เมืองไทยจะมีฟาร์มนกกระจอกเทศ ตอนนั้นสักยี่สิบกว่าปีที่แล้ว ตอนผมยังเป็นเด็ก พ่อผมเคยซื้อไข่นกกระจอกเทศ กลับมาจากแอฟริกา เปลือกไข่มีรู ข้างในกลวง เขาใช้ทำของที่ระลึก พอผมถาม พ่อผมก็บอกว่าเขาใช้สว่านเจาะ แล้วเท ไข่ข้างในไปทำกับข้าว(คงจะทำไข่เจียว) เสร็จแล้วก็เเอาไข่มาล้างจนสะอาด ไว้ขายนักท่องเที่ยวได้อีก เพราะเขาเห็นเป็นของแปลก ทุกวันนี้บ้านเราเริ่มมีฟาร์มนกกระจอกเทศ ขายเ้นื้อมัน เป็นอาหาร ซึ่งเริ่มมีคนรับประทานกันมากขึ้น เลยไม่รู้ว่า ทำไมไม่มีคนทำตลาดไข่นกกระจอกเทศในบ้านเรา ถ้าหากฮิตกันขึ้นมาเหมือนไข่นกกระทา (ซึ่งในตอนแรกคนก็ไม่คุ้น ไม่รู้จัก) แต่ถ้าคนคุ้นไข่นกกระจอกเทศขึ้นมาแล้ว น่าจะทำประโยชน์ให้กับ เกษตรกรไทยอีกมาก คิดว่ายังไงกันบ้างครับ จากคุณ : DigiTaL-KRASH!!! เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 22:58:46

ความคิดเห็นที่ 4 แค่ไข่นะจิ๊บๆ คุณรู้ใหมทุกส่วนของนกกระจอกเทศขายได้ แม้แต่ขนด้วยซ้ำ จากคุณ : เวย์คุง เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 23:01:25

ความคิดเห็นที่ 5 มันอาจจะฟองใหญ่เกินไป ต้องใช้กะละมังตีให้ไข่เข้ากันอ่ะเปล่าและใส่ซอสเป็นขวดในการปรุงรส เอิ้กๆ จากคุณ : Khamjoy เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 23:02:42

ความคิดเห็นที่ 6 มันคงไม่เป็นที่นิยมเท่าไร จากคุณ : Portgas D BOM เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 23:04:52

ความคิดเห็นที่ 7 ผ่านสาย11เลยแยก อ.หนองบัวไปสิบกว่ากิโล มีฟาร์มใหญ่โต ไปทานเนื้อนกกระจอกต้มแซบ กับเสต็กนก ช่วงหลังคนนิยมราคาสุดเอื้อมไปแล้ว........... จากคุณ : Alone among the crowd เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 23:08:23

ความคิดเห็นที่ 8 ใหญ่กว่าไข่ไก่ถึง 24 เท่า = ถ้ากินไข่ไก่คนละ 2 ฟองก็ต้องกินกันถึง 12 คนทีเดียว อาหารประเภทไข่ส่วนใหญ่ เก็บตู้เย็นแล้วเอามาอุ่นใหม่ไม่อร่อยครับ จากคุณ : Lucky Man. เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 23:09:40

ความคิดเห็นที่ 9 มันจะกินยากไปไหมครับ แล้วมันเยอะมากนะ ปัจจุบัน ส่วนใหญ่คนไทยกินอะไรคนเดียว อย่างมากก็ 2 คน อุปกรณ์ทำอาหารก็เล็กนิดเดียว (ยืมคำพูดเชฟหมี ครัวกากๆ มาใช้ อิอิ) การทำไข่ทีเดียวกินกัน 10 คนแบบนี้ (24เท่า ของไข่ไก่ -*-) ถือว่าไม่สะดวก ไม่เหมาะ  แต่ถ้าธุรกิจข้าวไข่เจียวเอาไปทำ เพื่อลดต้นทุน ก็น่าสนดี 55 ปล. รสชาติจะเป็นยังไงนะ จะคาวไหม ขนาดไข่เป็ดจะต้มจะเจียวจะทอด คนยังไม่ค่อยชอบกินกันเลย (ยกเว้นไปทำไข่เค็ม) เพราะมันออกคาวนิดๆ แต่ผมชอบ มันมันดี จากคุณ : Culture เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 23:10:53

ความคิดเห็นที่ 10 ไข่ใบใหญ่ขนาดนี้ จะต้มไข่ต้องหม้อเท่านั้น กว่าน้ำจะเดือด กว่าไข่จะสุก เปลือกหนาขนาดนั้น ผมว่ากินไข่ไก่ก็ได้นะ จากคุณ : tomorrow night เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 23:12:53

ความคิดเห็นที่ 11 ใหญ่ แพง กินยาก กินคนเดียวไม่หมด จากคุณ : RouteRaideR เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 23:12:58

ความคิดเห็นที่ 12 ***      อันที่จริงในบ้านเราก็มี "ฟาร์มนกกระจอกเทศ" ของเอกชนอยู่หลายแห่งนะครับ  ซึ่งส่วนมากมักจะสร้างขึ้นเพื่อผลิตและแปรรูปนกกระจอกเทศไปเป็นสินค้าต่างๆ  อาทิเช่นเนื้อและเครื่องในเพื่อการบริโภคหรือเส้นขนและชิ้นส่วนอื่นๆสำหรับแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ  แต่เฉพาะ "ไข่นกกระจอกเทศ" เท่านั้นที่ยังไม่มีการทำตลาดอย่างจริงจัง  ทั้งนี้เพราะเหตุผลหลายประการเช่น  ยังไม่เป็นที่นิยมบริโภคในวงกว้าง มีราคาแพง และใช้ต้นทุนการผลิตในปริมาณมากๆค่อนข้างสูงครับ (..รูปโอบีวันในชุดปาหี่นกกระจอกเทศยืนเก๊กอยู่..) (May the Spoil be with you) ขอสปอยล์จงสถิตยือยู่กับท่าน จากคุณ : เจไดหนุ่ม เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 23:13:05

ความคิดเห็นที่ 13 ถ้ามีการพัฒนาสายพันธุ์ของนกกระจอกเทศให้มันไข่ได้ทุกวันเหมือนไก่    ก็อาจจะมีฟาร์มไข่นกกระจอกเทศแบบเป็นเรื่องเป็นราวก็ได้ครับ   แต่คงไม่เป็นที่นิยมเท่าไข่ไก่ครับ  เนื่องด้วยขนาด  ราคา  ความสะดวกในการใช้  รสชาติ   ฯลฯ     คงยากที่จะเหนือกว่าไข่ไก่ บางครั้งอะไรที่มัน "ใหญ่" เกิน      ก็ใช่ว่าจะดีเสมอไปครับ จากคุณ : AwayG.com เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 23:16:57

ความคิดเห็นที่ 14 กลัวต้มแค่ไข่ใบเดียว.... แก๊สหมดน่ะ แล้วถ้าจะทำไข่ลวก ไว้กินตอนเช้า  ยังคิดไม่ออกว่าจะลวกอย่างไร? หากลวกได้จริง คงต้องไปเกณฑ์คนในหมู่บ้าน มาช่วยกันกิน ไม่อย่างนั้นคงไม่หมดแน่ แล้วจะใช้อะไรตักกิน สงสัยต้องใช้พลั่วสับ.... จากคุณ : วิหคน้ำเค็ม เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 23:23:40

ความคิดเห็นที่ 15 รสชาติมันโอเคนะครับ แต่ขนาดไม่เหมาะสม ถ้าคนกินแค่คนเดียว ตอกไข่ทีนึงต้องเก็บส่วนที่เหลืออีก หรือจะทำไข่ดาวก็ก็ไม่เหมาะ ใหญ่เกิน มองในมุมกลับก็เหมือนไข่นกกระทาครับ จะกินคนเดียวก็ต้องตอกสี่ห้าใบ ลำบากกว่ามาก คนเลยไม่นิยม(ทั้งๆที่รสชาติอร่อยกว่า) สรุปว่า proportion size ไม่เหมาะนั่นเอง ที่เหมาะสำหรับคนก็คงต้องขนาดพอๆกับไข่ไก่และไข่เป็ดนั่นแหละครับ จากคุณ : Chef_vee เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 00:12:10

ความคิดเห็นที่ 16 ผู้ชายไม่กล้ากินครับ กลัวกินแล้ว นกกระจอกเทศไม่ทันกินน้ำ จากคุณ : มาตรฐานชายไทย เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 00:12:52

ความคิดเห็นที่ 17 ถ้าจำไม่ผิด เสธ.หนั่น ทำฟาร์มนกกระจอกเทศ ไม่รู้ตอนนี้เป็นอย่างไร จากคุณ : ลุงเต่า เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 00:24:59

ความคิดเห็นที่ 18 กินลำบาก ไหนกว่าจะต้มสุก กว่าจะเจาะเปลือก ฯลฯ ไปหาอย่างอื่นที่กินง่ายขึ้นดีกว่า จากคุณ : พะโล้ถ้วยไม่ใหญ่ส่ายไข่เป็ด เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 00:25:34

ความคิดเห็นที่ 19 อยากเห็นรูปโอบีวันใส่ชุดนกกระจอกเทศใน ค.ห. 12 จัง ^^ จากคุณ : หลั่นฉง เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 00:37:10

ความคิดเห็นที่ 20 ที่ฉะเชิงเทรามีฟาร์มขายครับ  ถ้าจำไม่ผิดใบละสองร้อยกว่าบาท  ถ้าซื้อเฉพาะเปลือกร้อยกว่าบาท  เห็นว่าส่วนใหญ่ส่งนอกนะครับ  เคยซื้อมากินรสชาติเหมือนไข่ไก่แหละครับ  ถ้าชอบของแปลกมีโอกาสก็ลองแวะมาซื้อกินดูครับ จากคุณ : marupong เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 00:44:54

ความคิดเห็นที่ 21 ถ้าเทียบต่อปริมาณแล้ว ราคาถูกกว่าไข่ไก่แล้วล่ะก็ พวกร้านอาหารน่าซื้อมาใช้เอาไข่มาตอกใส่หม้อรวมกันแล้วตีไว้ พอจะใช้เจียวหรือทำอะไรก็ใช้ทัพพีตักมาทำเลย แต่มันไม่เหมาะกับครัวเรือน เพราะว่าใหญ่ไป ทอดฟองเดียวกินได้หลายคน จากคุณ : หมูกระเทียม+ไข่ดาว เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 00:52:54

ความคิดเห็นที่ 22 ที่บ้านเคยได้มาฟองนึง เชื่อมั้ยครับ กว่าจะเจาะรูให้เทใข่ออกมาได้เป็นชั่วโมง แข็งมากๆ ถามเอาไปทำใข่เจียว เหม็นคาวเอามากๆ ขนาดผมเป็นพวกลิ้นจรเข้กินอะไรก็อร่อย ยังแหวะเลยครับ จากคุณ : Mbell เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 01:02:34

ความคิดเห็นที่ 23 กินไม่สะดวกงัยครับ เหมือนซื้อนมขวด 10 ลิตร  กับนมขวด 500cc นมขวดเล็กกินสะดวกกว่าครับ จากคุณ : todtoh เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 01:09:40

ความคิดเห็นที่ 24 ใครว่าไม่มีครับ  บ้านเพื่อนผมทำฟาร์มนกกระจอกเทศ   ไปทีนี่เอียนทั้งเนื้อทั้งไข่กันไปข้างเลย(ทุกมื้อจริงๆ) จากคุณ : Getter_ROBO เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 01:17:39

ความคิดเห็นที่ 25 ตกลงมันอร่อยหรือไม่อร่อยแน่่ เห็นข้างบนบางคนก็ว่าอร่อย บางคนว่าคาว บางคนว่ารสชาติเหมือนไข่ไก่ สงสัยผมคงต้องไปหามากินเองดูสักหน่อยแล้ว จากคุณ : DigiTaL-KRASH!!! เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 01:33:35

ความคิดเห็นที่ 26 มันชั่งกิโลแบ่งขายยากครับ จากคุณ : knopsod เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 02:06:28

ความคิดเห็นที่ 27 #26 แหนะ ยังอุตส่าวกมาเรื่องนี้จนได้ เดี๋ยวจับทอดด้วยน้ำมันปาล์มเลย จากคุณ : j เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 03:54:27 A:14.207.233.145 X: TicketID:268645

ความคิดเห็นที่ 28 นกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำอร้อย อร่อย เคยไปฟาร์มนกกระจอกเทศ ได้ทั้งกระเป๋าและเข็มขัดนกกระจอกเทศมาเป็นที่ระลึก จากคุณ : ลาบเลือดน้ำตกซกเล็ก เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 05:02:43

ความคิดเห็นที่ 29 แต่ไข่มันไม่เคยกินเหมือนกัน สงสัยจะไม่อร่อยจริงแฮะ จากคุณ : ลาบเลือดน้ำตกซกเล็ก เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 05:03:40

ความคิดเห็นที่ 30 เหตุผลสำคัญคือ เอาไปแช่ในตู้เย็นไม่ได้ครับ ที่ไม่พอ จึงเป็นเหตุใหไม่ค่อยนิยมครับ 555 จากคุณ : หว้ากอแมน เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 05:41:00 A:125.24.229.158 X: TicketID:312915

ความคิดเห็นที่ 31 ปัจจุบันใบละ 6 บาท ถ้าขายไข่นกกระจอกเทศอีก ต้องหาอะไรแข็งๆมาเจาะอีก การขนส่งอีก เหอะๆ จากคุณ : ชีวิตนิรันดร์ เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 06:55:22

ความคิดเห็นที่ 32 บางครั้งอะไรที่มัน "ใหญ่" เกิน      ก็ใช่ว่าจะดีเสมอไปครับ ================================ ใช่เลยครับ http://www.allvoices.com/contributed-news/7120622-macromastia-oversize-breast-problems จากคุณ : amscmu เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 07:19:40

ความคิดเห็นที่ 33 ถ้ามีใครไอเดียบรรเจิด ทำขนม ของกิน หรืออะไรต่างๆจากมันได้อร่อย คงนิยมขึ้นมาเองแหละ ฟองขนาดนี้ เหมาะกับการแปรรูปจำนวนมาก มากกว่าเอาไปทำไข่ดาว - - จากคุณ : erkDaZe เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 07:43:40

ความคิดเห็นที่ 34 . . เปลือกไข่นกกระจอกเทศเอามาแปรรูปได้เยอะเลยนะคะ.. ในภาพเป็นกระเป๋า ราคาไม่ถูกด้วยนะคะเกือบห้าพันบาท...โอ้วววววว ที่มาภาพจาก http://upload.tarad.com/images/8439971X_mpd422943-02.jpg จากคุณ : primjang เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 08:08:26

ความคิดเห็นที่ 35 นึกว่าเอาไปทำไข่เทียมส่งตามร้านกินด่วนซะอีก อิอิ จากคุณ : ไข่กินด่วนล้วนไข่เทียม เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 08:18:32 A:110.168.185.209 X: TicketID:312087

ความคิดเห็นที่ 36 มันใบละ 500 ไม่ใช่หรือ แพงนะ กินอย่างอื่นดีกว่า จากคุณ : Pu121 เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 08:41:03

ความคิดเห็นที่ 37 บ้านนอก ผมกินเนื้อนกจอกเทศทุกวัน ฟาร์มนก ของ ท่านเสหนั่น หน่ะ ใครจะเชื่อว่ามี (เศษ) เนื้อนกได้กิน แต่เมนูดันเป็นเมนูบ้านๆ นะ ต้มแซ่บงี้ จากคุณ : นายโอ้นโต้น เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 09:00:23

ความคิดเห็นที่ 38 มันแพงเพราะมันยังไม่แพร่หลาย ถ้าขายกันเยอะ ราคาก็ลงเอง (อาจจะต้องมาชั่งกิโล) แต่สงสัยจริงๆเรื่องรสชาตินกกระจอกเทศ (ไข่+เนื้อ) บางคนก็บอกอร่อยบางคนบอกไม่อร่อย มันเป็นเรื่องของเทคนิคการปรุง หรือ ความชอบส่วนบุคคล จากคุณ : NOVA เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 09:04:48 A:58.64.119.219 X: TicketID:237558

ความคิดเห็นที่ 39 มันใบใหญ่ไปอ่ะ ไม่เหมาะกับการกินในครัวเรือน ยิ่งเดี๋ยวนี้เป็นครอบครัวเดียวกันเยอะด้วย ครอบครัวนึงมีอยู่ 3-4 คน เอาไข่ฟองใหญ่ขนาดนั้นมาทำคงกินกันไม่หมด จากคุณ : Houdini เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 10:15:20

ความคิดเห็นที่ 40 เคยเห็นในหนัง พระเอกเอาไปโยนใส่กองไฟ เหมือนไข่ปิ้ง พอสุกแล้วเอามาแบ่งกันกินสีข้างในสวยมากเลย อยากลองกินบ้างจัง จากคุณ : เจ้าออฟ เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 10:17:10

ความคิดเห็นที่ 41 ราคา คง แพง มากๆ  เพราะ ยังไม่มีพันธ์ไข่นะ จากคุณ : ก้นกบ เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 11:40:51

ความคิดเห็นที่ 42 size does matter จากคุณ : vermillion เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 11:49:51

ความคิดเห็นที่ 43 เนื่อ อร่อยมากแต่หากินยาก หน่อย ราคา พอกับเนี้อแกะ เอาเนื้อแกะดีกว่า จากคุณ : thanapatpp เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 13:11:39

ความคิดเห็นที่ 44 เหตุผลที่คนไม่นิยม เพราะ บริษัทตู้เย็น ไม่ได้ทำช่องเรียงไข่นกกระจอกเทศไว้ที่ประตูครับ เลยลำบากแม่บ้าน ส่วนเหตุที่บริษัทผู้ผลิตไม่ทำ เพราะ มันหนักประตูตู้เย็น มีผลให้ประตูตก ในระยะเวลาอันสั้นได้ จากคุณ : NATSKI13 เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 16:52:12

ความคิดเห็นที่ 45 ไม่อยากกินไข่ทอด / ไข่เจียว หนักเป็นกิโล น่ะครับ เรื่องทำฟาร์ม น่าจะไปถาม เสธ.หนั่น นะครับ อิอิ ปล. ไม่ได้อ่านความเห็นของพี่ๆ ด้านบนเลย จากคุณ : เสือ_กลิ่นหอม เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 54 12:29:04

ความคิดเห็นที่ 46 ต้องเอาไข่นกกระจอกเทศชั่งโลขาย ไปเจียวทอดกะน้ำมันปาล์ม...แซ่บมากมาย โอ๊ะ...ผิดๆๆ ล้อเล่น ไข่ไก่เจียวทอดกะน้ำมันหมูจ๊ะ...แต่ผมลองดูแล้วก็ไม่เห็นจะต่างสักเท่าไรนะ จากคุณ : ผักชี เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 54 19:00:36 A:125.25.109.33 X: TicketID:197079

ความคิดเห็นที่ 47 ผมคิดว่ารอให้เพาะเป็นตัวเขาคุ้มค่าทางเศรษฐกิจมากกว่าหรือเปล่าครับ จากคุณ : ARMIERO เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 54 18:21:19