ความคิดเห็นที่ 1 นาน นาน นาน มาแล้ว เคยเรียนตอน ป4 ว่าเอมไซน์มีหลายประเภท เช่นชนิดย่อยแป้งมีในน้ำลาย ย่อยแล้วกลายเป็นน้ำตาล ดังนั้นเคี้ยวแล้วอมข้าวไว้จึงได้รสหวาน.  นอกจากนั้นยัง มีพวกย่อยโปรตีน(ผงทำเนื้อเปื่อย) เซลลูโลส ไขมัน และอื่นๆ ว่าแต่เอมไซน์ที่จะกินเป็นประเภทไหน และจะกินไปเพื่ออะไรหรือครับ จากคุณ : Mojo So Bad เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 54 00:49:41

ความคิดเห็นที่ 2 เอนไซม์เป็นโปรตีนหรือไม่ก็สายเพพไทด์สั้นๆ ซึ่งส่วนใหญ่จะถูกน้ำย่อยทั้งในกระเพาะและลำไส้เล็กทำให้เสียสภาพแล้วครับ แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับโครงสร้างของโปรตีนด้วยครับ อย่างเปปซินหรือเรนนินในกระเพาะมันจะย่อยตำแหน่งไหนของสายเพพไทด์หรือว่าทริปซินและไคโมทริปซินในลำไส้เล็กตัดย่อยตรงส่วนไหน ตัวอย่างเอนไซม์ที่มนุษย์กินเพื่อช่วยย่อยที่รู้ๆกันทั่วไปคือ MAGESTO-F ครับ ลองไปอ่านดูส่วนประกอบของมันได้ จากคุณ : CuSO45H2O เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 54 06:22:37

ความคิดเห็นที่ 5 เออ MOD ครับ ท่าน ง.ง. อีกแล้วนะครับ ผมโพสต์ลำดับกรดอะมิโนและตำแหน่งที่เอนไซม์มาย่อย ให้ จขกท. เห็น ท่านลบเนื่องด้วยสาเหตุใดครับ แก้ไขเมื่อ 20 ส.ค. 54 07:16:12 จากคุณ : CuSO45H2O เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 54 07:14:24

ความคิดเห็นที่ 6 ไม่ได้ผลครับ ถูกย่อยหมดอย่างที่ข้างบนว่า กระทู้เก่าไม่กี่วันก่อนก็พูดเรื่องนี้แล้ว http://www.pantip.com/cafe/wahkor/topic/X10916477/X10916477.html มีคำเตือนของ อย ด้วย http://www.fda.moph.go.th/www_fda/data_center/ifm_mod/nw/ข่าวเชือดเอนไซม์เจนิฟู้ดส์2.pdf แถมรูปการย่อยโปรตีนไปใช้และดูดซึมที่ลำไส้เล็กครับ ของคุณ palermos ใส่บล็อกไว้ เกี่ยวกับเปปทีน จากคุณ : JD300 เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 54 07:26:18