|
ถ้าอยู่ในจานแล้ว วิธีสังเกตนะคะ
1. ใบ ถ้าถูกหั่นมา คลี่ๆดู ถ้ามันเหมือนกับถูกหั่นออกมบจากใบใหญ่ๆ อันนั้นคะน้า ถ้าเหี่ยวๆ เป็นเส้นๆ แถมติดมากะก้าน/ลำต้น อันนั้นผักบุ้ง
2. ก้าน/ต้น ถ้าผักบุ้ง มันจะเป็นเหมือนขนมโรลเลอร์โคสเตอร์ แต่ถ้าคะน้าจะตันๆ ไม่กลวง
3. รายการที่ทำแล้วใส่ผัก คะน้าจะใส่ในข้าวผัด คะน้าปลาเค็ม คะน้าหมูกรอบ คะน้าน้ำมันหอย ส่วนผักบุ้ง จะใช้ใส่ในก๋วยเตี๋ยว ผักบุ้งหมูกรอบ ผัดผักบุ้งไฟแดง ผัดพริกแกง
4. สีของผัก ผักบุ้งจะออกสีเขียวตอง ผักคะน้าออกเขียขเข้ม
5. ตอนอยู่ในตลาด ผักบุ้งจะถูกมัดๆไว้ แต่ชัวร์สุดคือยังไงก็ต้องเห็นรากผักบุ้ง ถ้าคะน้าเขาจะวางแผ่ๆเอาไว้ โดยล่วนตัวเห็นใบคะน้ามันมีแป้งๆติดอยู่ด้วย
6. เพิ่มให้ ถ้าอยู่ในก๋วยเตี๋ยวน้ำใส น้ำตก ต้มยำ เรือ เกี๊ยวปลาพวกนี้จะใส่ผักบุ้ง แต่ถ้าก๋วยเตี๋ยวบะหมี่หมูแดง ชายสี่หมี่เกี๊ยว เกี๊ยวน้ำจะใส่กวางตุ้งนะ ความจริง จขกทควรแยกกวางตุ้งกับคะน้าไม่ออกมากกว่านะเพราะมันคล้ายกันมากกว่าคะน้ากับผักบุ้งซะอีก
| จากคุณ |
:
Data_Unix 
|
| เขียนเมื่อ |
:
26 ส.ค. 54 17:20:09
|
|
|
|
สงสัย ? ผักบุ้งกับคะน้าต่างกันอย่างไรครับ [ย้ายจาก : ]
ความหมายของคำถามนี้ 
