Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
ลดน้ำหนักโดยการกินไขมัน โปรตีน แต่ลดคาร์โบไฮเดรต ?!? [ย้ายจาก : วิทยาศาสตร์] ติดต่อทีมงาน

พอดีได้อ่าน Reader Degest เดือนนี้ น่าสนใจเลยย่อมาให้อ่านกัน แต่่ไม่รู้จริงป่าว

แกรี ทอเบส นักเขียนแนววิทยาศาสตร์บอกว่า
การลดน้ำหนักด้วยการลดไขมัน ไม่ได้ผล ทั้งที่ทำกันมากว่า 40 ปีแล้ว คนอ้วนเพิ่มจาก 12 > 23 > ตอนนี้ 33 แล้วมัง(คงเป็นใน เมกา)

ทอเบส บอกว่าอาหารที่ควรลด คือ คาร์โบไฮเดรต ไม่ใช่ใขมัน อาหารประเภท เสต็ก เบอร์เกอร์ เนยแแช็ง กลับช่่วยให้น้ำหนักลด และมีผลดีต่อไขมันในเส้นเลือด
(แนนอนตอนนี้ยังเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอยู่ แต่เริ่มมีการศึกษาอย่างจริงจัง)

แนวคิด กินมาก ออกกำลังกายน้อย ใช้ไม่ได้ผล
คนอ้วนส่วนใหญลดอาหารมาตลอด แต่ก็ยังอ้วน การกินน้อยลงทำให้ร่างกายปรับตัวให้ใช้พลังงานน้อยลง

หากคนเราอ้วนขึ้น สิบโล ในสิบปี คนที่เคยผอมในวัย 20 จะกลายเป็นคนอ้วน ในวัย 40 ซึ่งถ้าคำณวนย้อนกลับ จะพบ่ว่า ได้รับพลังงานเกินวันละ 20 แคลอรี่ ซึ่งน้อยมาก
ซึ่งเท่ากัีบการกินแฮมเบอร์เกอรสองคำ หรือน้ำอัดลม สองสามจิบน้ำ หรือแอปเปิลสองสามคำ
ซึ่งการคำณวนแคลอรี่นั้นไม่มีผล เพราะไม่มีใครเก็บรายละเอียดได้มากขนาดนั้น(ถึงทำได้ร่างกายก็ปรับตัวให้ใช้พลังงานน้อยลงอีก)

การออกกำลังกายทำให้ หิวมากขึ้น
ดังนั้นการออกกำลังกายและลดอาหาร จึงทำได้ยากมาก ๆ ๆ

แล้วลดไดยังไง คำคอบคือ อินซูลิน
การกินคาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว แป้ง ของหวาน ทำให้กระตุ้นให้ร่างกายผลุตอินซูลิน
ขนมหวาน อันดับหนึ่ง น้ำหวานอันดับรอง(อินซูลิน ควบคุม น้ำตาล)
นักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่า อินซูลินคือฮิร์โมนหลักที่ควบคุมเนื่อเยื่อไขมัน กระตุ้นการสร้างเนื่อเยื่อไขมัน

จากคุณ : Ao+
เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 54 00:13:33




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com