มีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่อง พลังงาน สารอาหาร และ แคลอรี่ อยากขอคำแนะนำครับผม

    ผมมีหลายอย่างจะถาม แต่ขอแยกๆ เป็นข้อๆก็แล้วกันนะครับ

    1. เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ ฝรั่งเรียกว่า คัทชูนัท
    ผมก็สงสัยมานานแล้วว่า ตกลงว่า ไอ้เม็ดๆที่หน้าตาเหมือนถั่วเนี่ย
    ตกลง มันจัดเป็นอาหารที่ให้สารอาหารประเภทเดียวกับถั่ว หรือเปล่าครับ
    หรือจัดเป็นผักแบบอื่นๆ แล้วมันให้สารอาหาร อะไรเป็นหลัก แคลอรี่ ประมาณไหนครับ

    2. ถั่งงอก... ยังจัดเป็นอาหารประเภทโปรตีนสูง อยู่ไหมครับ
    หรือว่าแปลงร่างเป็นประเภทอื่นแล้ว

    3. จากความรู้เดิมที่มีมาก็คือ
    โปรตีน - ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
    คาร์โบ - ให้พลังงาน
    วิตามิน , เกลือแร่
    ไขมัน - ให้ความอบอุ่นร่างกาย

    อยากถามว่า แล้วโปรตีน ให้พลังงานด้วยหรือเปล่า มากน้อยแค่ไหน ไขมันด้วยครับ

    4. จากข้อที่แล้ว เท่าที่ผมทราบคือ แป้ง จะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล และเป็นพลังงาน
    และถ้าใช้ไม่หมด จะสะสมบางส่วนในรูปไขมัน
    ก็เลยสงสัยว่า นอกจากพวกแป้งแล้ว อาหารประเภทอื่นๆ
    จะเกิดการสะสม ในลักษณะเดียวกันนี้หรือไม่ครับ
    เช่น ถ้ากินแต่เนื้อ ไม่กินข้าวเลย อะไรแบบนี้น่ะครับ

    5. วันนี้ผมอ่านที่ข้างกระป๋องหน่อไม้ เขียนว่า 100 กรัม ให้พลังงาน 8 กิโลแคลอรี่
    ก็เลยสงสัยว่า หน่อไม้ จัดเป็นอาหารมีเส้นใยไหมครับ
    (เกี่ยวกับแคลอรี่ตรงไหนฟะ!)

    6. ผมเห็นพวกเครื่องดื่ม อย่างไมโล อะไรงี้ ก็ให้พลังงานสูง
    ถ้ากินมากๆแก้วต่อวัน จะทำให้อ้วนหรือเปล่าครับ
    (กรณี น้ำตาล กับนม หรือครีมเทียม ใส่แต่พองาม หรือไม่ใส่เลย
    เพื่อควบคุมตัวตัวแปร เรื่องปริมาณของเครื่องดื่ม)

    7. มีเพื่อนอีกคนถามว่า ส้ม กับ แอปเปิ้ล ถ้ากินเยอะๆ
    จะทำให้อ้วนได้ไหมครับ เพราะมันไม่ใช่คาร์โบฯ

    เพื่อนๆที่มีความรู้เรื่องนี้ ช่วยตอบคำถามผมด้วยนะคร้าบบบบ
    แล้วจะให้แอบเข้าไปอ่านไดอารี่ ส่วนตั๊วส่วนตัว เป็นรางวัล คิคิ
    http://dosday.com

    จากคุณ : ดอส - [ 9 ส.ค. 46 03:11:17 ]