ความคิดเห็นที่ 1 ยินดีครับ ตั้งกระทู้เหมือนผมเลย หึหึ สงสัยจะติดใจ แต่พึ่งใช้ครั้งแรก กลัวแพ้ที่หลังเช่นกัน แต่ผลครั้งแรกที่ออกมามัน ยอดไปเลยนะ : D จากคุณ : ship9960 - [ 27 พ.ค. 52 23:22:38 ]

ความคิดเห็นที่ 2 จะเอาไปทำพรุ่งนี้5555555 อยากขาวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : คาเบล - [ 27 พ.ค. 52 23:23:42 ]

ความคิดเห็นที่ 3 จะลองมั่ง ว่าแต่ถ้าแพ้อาการมันจะเป็นอย่างไรหรือคะ? แล้วจะรักษายังไงถ้ามันแพ้ กลัวไว้ก่อน 555 จากคุณ : Mommy&Daddy - [ 27 พ.ค. 52 23:27:31 ]

ความคิดเห็นที่ 4 มันไม่ใช่ผงฟูค่ะน้อง คนเข้าใจผิดๆ มาหลายรายละ มันคือเบกกี้งโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต) เบกกิ้งโซดา เบกกิ้งโซดา ส่วนผงฟู เค้าเรียกว่า เบกกิ้ง พาวเดอร์ ถึงมันจะตระกูลเกี่ยวดองกัน แต่ตัวผงฟูมันใส่สารอย่างอื่นไปด้วยค่ะ สรุปนะคะ ไม่ใช่ผงฟูค่ะ ต้อง เบกกิ้งโซดา!! จากคุณ : +:+ D e l i C a t e +:+ - [ 27 พ.ค. 52 23:32:32 ]

ความคิดเห็นที่ 5 *****ข้อความซ้ำกับข้างล่างจ้า แก้ไขเมื่อ 27 พ.ค. 52 23:41:26 จากคุณ : คุณหนูลูกแพร์ กับ คุณชายตัวต่อ - [ 27 พ.ค. 52 23:36:12 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ผงฟู (baking powder) ก็คือ เบคกิ้งโซดา(โซเดียมไบคาร์บอเนต sodium bicarbonate)เป็นด่าง ผสมด้วยสารที่มีฤทธ์เป็นกรด เช่น ครีมออฟทาร์ทาร์ กรดเกลือของกรดและแป้งข้าวโพด เพื่อป้องกันไม่ให้สารทั้งสองสัมผัสกันโดยตรง เมื่อผงฟูโดนน้ำจะทำให้เกิดปฏิกิริยาเคมี เกิดเป็น ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ทำให้ขนมฟู ******************************************************** ถ้าใครขัดแล้วแดงๆ ไม่ต้องตกใจนะคะ ถึงมันจะละเอียดมาก แต่ถ้าขัดแรงไปและผิวอ่อนโยนด้วยยังไงก็แดงจ้า อย่าเพิ่งตกใจน้า แก้ไขเมื่อ 27 พ.ค. 52 23:37:46 จากคุณ : คุณหนูลูกแพร์ กับ คุณชายตัวต่อ - [ 27 พ.ค. 52 23:37:09 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แบบนี้นะค่ะเพื่อนๆ จากคุณ : คุณหนูลูกแพร์ กับ คุณชายตัวต่อ - [ 27 พ.ค. 52 23:43:52 ]

ความคิดเห็นที่ 8 อ่านๆ ไปชักงงว่ามันใช่ตัวเดียวกัน หรือไม่ใช่หว่าา จากคุณ : เซนทาโร่ - [ 27 พ.ค. 52 23:44:12 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เอาเป็นว่า ถ้าจะไปซื้อ ก็บอกคนขายว่า ซื้อ เบกกิ้งโซดา แล้วกันค่ะ ขืนไปบอกว่าเอาผงฟู จะเป็นแบบกระทู้นี้ค่ะ http://www.pantip.com/cafe/woman/topic/Q7882894/Q7882894.html จากคุณ : +:+ D e l i C a t e +:+ - [ 27 พ.ค. 52 23:55:01 ]

ความคิดเห็นที่ 10 แวะมาเก็บข้อมุลคร้า เคล็ดคลับประหยัดอย่างนี้ชอบเลย ขอบคุณนะคะ จากคุณ : totoro_kawaii - [ 28 พ.ค. 52 00:09:03 ]

ความคิดเห็นที่ 11 คนละตัวกันนี เวลาทำขนมบางสูตรยังใช้สองอย่างเลย โซเดียมไบคาบอเนตที่ถุงละ13บาทต่างหาก(ราคาอัพแล้ว) เราเรียกว่าเบกกิ้งโซดา มีแต่ใส่ถุงแบบรูปบน มีไม่กี่ยี่ห้อหรอก สักสองได้มั่ง บ้านเราใช้ขัด หม้อ หรือถ้าทำน้ำมันหกก็จะเทราดไว้ให้ซึมจะได้ไม่ลื่นเช็ดง่าย ทำปฏิกิริยากับพวกกรดอย่างน้ำส้มสายชูด้วย(เล่นมาแล้ว ควันซู่เลย) ส่วนผงฟูจะใส่กระปุก ไว้ทำขนมพวกเค้ก ลองถามห้องไหนะที่เกี่ยวกับอาหารดู ใช่ก้นครวไหมหว้า อย่างไงก็ขอบคุณนะ พึ่งรู้ว่าขัดตัวได้ด้วย อ้อ เคล็ดลับอีกอย่าง ไว้ล้างผัก แช่ไว้สักห้านาที สารตกค้างจะออกถึง 99 %เลย จากคุณ : oxy_plus - [ 28 พ.ค. 52 00:32:05 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เราซื้อเบคกิ้งโซดามาถุงเล็กที่ฟู๊ดแลนด์ 10 บาท ตอนนี้ขึ้นยังไม่รู้ เห็นมีคนบอกว่าขึ้นราคา จากคุณ : Lady Tiger - [ 28 พ.ค. 52 00:56:14 ]

ความคิดเห็นที่ 13 จะมาบอกอีกเสียง ว่าใช้ดีจริงๆคะ ขัดให้แฟน แฟนยังตกใจ เอ๊ย อ้วน ขาวขึ้นจริงๆด้วย!!! เป็นคำพูดหลังจากที่ขัดให้แฟน^^ จากคุณ : opleka - [ 28 พ.ค. 52 01:07:12 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อืม.. ต้องถามอาจารย์ยิ่งศักดิ์แล้ว นะ อย่างนี้ อิอิ ยืนยันว่า เป็นที่รู้กันในหมู่คนทำขนมว่า..เวลาเรียกใช้ หยิบใช้งาน มันคือคนละชนิดกัน แม้มันจะเป็นญาติๆกันก็เหอะ แต่เค้าไม่เหมาเรียกชื่อเดียวกัน ไม่งั๊นเวลาหยิบทำขนม คงเข้าใจผิดกันได้ จากคุณ : Jakaey - [ 28 พ.ค. 52 02:10:43 ]

ความคิดเห็นที่ 15 จะเข้ามาบอกว่ามันไม่ใช่ผงฟูอีกคน - -* แต่มันคือโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนตเด้อ ใช้แล้วผิวนุ่มค่ะ ยืนยันอีกคน เหมือนใช้เกลือสปาขัดผิวเลย แต่เรื่องความขาวเราไม่เห็นผลนะ จากคุณ : อมราวดี - [ 28 พ.ค. 52 02:12:22 ]

ความคิดเห็นที่ 16 มาไขข้อข้องใจค่ะ ... ผงฟูทำขนมปัง (Baking powder) เป็นสารเคมีแห้งช่วยทำให้ขึ้นฟู ใช้ในการอบจนและดับกลิ่น มีหลายรูปแบบ โดยทั่วไปมีฤทธิ์เป็นด่าง เรียกว่า โซเดียมไบคาร์บอเนต (เบกกิ้งโซดา) และในรูปของกรด จะเป็นผนึกเกลือ กรดเกลือที่ใช้ในอุณหภูมิต่ำ ได้แก่ ครีมออฟทาร์ทาร์ แคลเซียมฟอสเฟต และ citrate ส่วนกรดเกลือที่ใช้ในอุณหภูมิสูงมักเป็นกรดอะลูมิเนียม เช่น แคลเซียมอะลูมิเนียมฟอสเฟตโดยส่วนใหญ่ baking powder ในปัจจุบันเรียกว่า double acting ซึ่งเป็นการรวมระหว่าง กรดเกลือ ซึ่งตัวหนึ่งสามารถทำปฏิกิริยาได้ที่อุณหภูมิห้อง และอีกตัวหนึ่งสามารถทำปฏิกิริยาได้ที่อุณหภูมิสูงกว่า baking powder ที่สามารถใช้ได้เฉพาะอุณหภูมิต่ำเรียกว่า single acting มีลักษณะเป็นผงสีขาว มี 2 ชนิดคือ 1.ผงฟู (Baking Powder) ประกอบด้วย โซเดียมไบคาร์บอเนต (sodium bicarbonate) และสารที่มีฤทธิ์เป็นกรด เช่น ครีมทาร์ทาร์ (cream of tartar, เป็นผลึกผงสีขาวทำมาจากกรดในลูกองุ่น) , โซเดียม แอซิด ไพโรฟอสเฟต (sodium acid pyrophosphate, กรดเกลือของกรด) และส่วนที่เป็นแป้งข้าวโพดเพื่อป้องกันไม่ให้สารทั้งสองสัมผัสกันโดยตรง เมื่อผงฟูโดนน้ำจะทำให้เกิดปฏิกิริยาเคมี เกิดเป็น ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ทำให้ขนมฟู ซึ่งเป็นแบบกำลังหนึ่ง ส่วนแบบกำลังสองจะมีกรด 2 ตัว และจะมีก๊าซเกิดขึ้น 2 ช่วง ในช่วงการผสมและการอบ (ผงฟูมี 2 ชนิด คือผงฟูกำลัง 1 กับผงฟูกำลัง 2) 2. เบคกิ้งโซดา (Baking soda) มีชื่อทางเคมีว่า โซเดียมไบคาร์บอเนต (sodium bicarbonate) จะสลายตัวเมื่อได้รับความร้อน มีผลเสียคือจะมีสารตกค้างซึ่งถ้าใช้เกินจะทำให้เกิดรสเฝื่อน เพื่อทำให้สารตกค้างหมดไปสามารถปรับได้โดยการเติมกรดอาหารลงไป เช่นนมเปรี้ยว จากคุณ : Mommy&Daddy - [ 28 พ.ค. 52 02:38:49 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ขัดได้บ่อยแค่ใหนคะ? วันเว้นวัน มากไปหรือเปล่าคะ? จากคุณ : lille elias - [ 28 พ.ค. 52 02:45:07 ]

ความคิดเห็นที่ 18 สรุปคือ ตัวที่คุณซื้อมาใช้ มันก็คือ เบคกิ้งโซดา (Baking soda) มีชื่อทางเคมีว่า โซเดียมไบคาร์บอเนต (sodium bicarbonate) นั่นเองค่ะ ไม่ใช่ผงฟู ถ้าเราไปซื้อผงฟู ก็จะได้ผงฟูมาเลย แต่ถ้าเราไปซื้อ โซเดียมไบคาร์บอเนต (sodium bicarbonate) มาก็จะได้ เบคกิ้งโซดา -- ซึ่งตัวนี้เอามาใช้กับผิวได้ ............. ไม่งงนะคะ ถ้าจะทำขนมก็ต้องผงฟู ถ้าจะเอามาให้ขัดตัวได้ ก็คือ โซเดียมไบคาร์บอเนต (sodium bicarbonate) หรือ เบคกิ้งโซดา ................ แก้ไขเมื่อ 28 พ.ค. 52 02:47:50 จากคุณ : Mommy&Daddy - [ 28 พ.ค. 52 02:46:31 ]

ความคิดเห็นที่ 19 อ่านแล้วก็งงๆ ในครัวมีทั้งสองอย่าง เลยกะว่า ขาซ้าย จะลง baking powder ขาขวา ลง baking soda กู๊ดไอเดียมั้ยเนี่ย จากคุณ : ลมที่โชยพัด - [ 28 พ.ค. 52 05:33:52 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ผงฟู vs เบกกิ้งโซดา (สำหรับขัดผิว)ที่หลายๆท่านสับสน??? จากคุณ : rambleree - [ 28 พ.ค. 52 08:06:36 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ผงฟู กับ เบกกิ้งโซดา คนละตัวกันค่า ที่ใช้ขัดผิวหน้า และตัว คือ เบกกิ้งโซดา หรือ โซเดียวไบคาร์บอเนต ค่า ซื้อถุงนึงอยู่ได้หลายปีมาก ใช้จนเบื่อเปลี่ยนจากขัดหน้าเป็นขัดตัว จากคุณ : ชฎาแหลม - [ 28 พ.ค. 52 10:27:47 ]

ความคิดเห็นที่ 22 อุ้ยๆๆ..น่าลองจังเลยค่ะ วันนี้ต้องไปหาซื้อมาลองบ้างแล้ว จากคุณ : หนีแม่มาอาร์ซีเอ - [ 28 พ.ค. 52 11:53:08 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ใช้แล้วจะไม่มีผลข้างเคียงอะไรเลยหรอค่ะ จากคุณ : ns_nomsod - [ 28 พ.ค. 52 16:41:37 ]

ความคิดเห็นที่ 24 มิน่าล่ะไปซื้อมาได้เบสท์ฟู้ดเลย ตอนนี้ซื้อใหม่แล้ว แต่ยังไม่เคยใช้เลย! จากคุณ : a little dream - [ 28 พ.ค. 52 18:55:17 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ทุกท่านนนนนนนนนนนนนนนนนน ที่ยังไม่เคยลอง ถ้าอยากรู้แพ้มั๊ย ให้ลองใต้ท้องแขนก่อนค่ะ ถ้าผ่านวันนึงมันไม่แดงคันผื่น ค่อยขัดที่อื่นนะคะ จากคุณ : ArtemissAss - [ 28 พ.ค. 52 21:35:25 ]

ความคิดเห็นที่ 26 แล้วโซเดียวไบคาร์บอเนต ถ้าใช้หมักหมูจะมีสารตกค้างอะไรรึเปล่าคะ จากคุณ : jo_jang - [ 29 พ.ค. 52 16:50:26 ]