ความคิดเห็นที่ 1 ติดตามๆเพราะทานน้ำเต้าหู้ทุกวันอยากได้ไอโซฟลาโวนด้วย จากคุณ : Edit My Life เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 53 21:15:00

ความคิดเห็นที่ 2 ตามมารอคำตอบด้วยคนค่ะ จากคุณ : ดอกกุหลาบสีพีช เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 53 21:32:55

ความคิดเห็นที่ 3 1. สดๆมีคุณค่ามากกว่าครับเพราะนมถั่วเหลืองส่วนใหญ่มีการเติม นม น้ำมัน และน้ำตาลจำนวนมากเพิ่มเข้าไป 2. Soy Isofravone มีมากในเปลือกครับ น้ำเต้าหูเราไม่ได้ใช้เปลือกล้วนๆแล้วมี[มีติดบ้างนิดหน่อย  นิดหน่อยจริงๆนะเพราะต้องเทกากทิ้งด้วย] จากคุณ : Gorloth เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 53 21:46:53

ความคิดเห็นที่ 4 แต่เคยอ่านเจอมา เค้าบอกว่าน้ำเต้าหู้ไม่ควรกินแบบร้านที่เค้าใส่น้ำตาลทรายแดงเพราะมันจะไปทำลายวิตามินนะค่ะ จากคุณ : Name isN เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 53 22:28:49

ความคิดเห็นที่ 5 พอดีทำวิจัยเรื่องนี้เหมือนกันค่ะ ก็ตรวจสอบปริมาณ ฮอร์โมนดังกล่าว ในน้ำเต้าหู้ตามรถเข็น กับ แบบกล่อง และชนิดผง (จริงๆทำกับผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองทั้งหมดในท้องตลอด) พบว่า ปริมาณ Isofalove แบบบรรจุกล่องมีปริมาณมากกว่าในรถเข็นค่ะ และแบบผง ที่เป็นถั่วเหลือง 100 % มีปริมาณมากที่สุด ส่วนสาเหตุที่แบบรถเข็นมีปริมาณน้อยกว่าเยอะมาก เพราะคุณคนนขายเค้าไม่ได้เอานมถั่วเหลือเพียวๆมาให้เราทาน เค้าจะผสมน้ำ ให้ได้ปริมาณมากขึ้น ผสมนมข้นหวาาน ผสมนมผง หรือครีมเทียมอันนี้แล้วแต่สูตรค่ะ ที่เป็นกล่องได้ริมาณสูงกว่าเพราะทางโรงงานมีต้นทุนการซื้อถั่วถูกกว่า การผลิตได้มาตรฐาน ยิ่งแบบไม่มีน้ำตาล หรือน้ำตาลน้อยจะมีสูงกว่าสูตรอื่นๆ ถ้าสงสัย งานวิจัยมีให้ค้นคว้าได้นะค่ะ ที่ มช. หรือมหิดลก็มีค่ะ จากคุณ : Can'Paeng เขียนเมื่อ : 21 ก.ย. 53 09:56:09

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณคุณ Can'Paeng มากนะคะ ตอบคำถามตรงจุดเป๋ง เลย สรุปก็คือ ถ้าเราต้องการประโยชน์จาก Isofalove ที่มีในผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง   แบบ ผงที่เป็นถั่วเหลือง 100 %  > แบบกล่อง > แบบถุงรถเข็น งั้นรบกวนถามต่อนะคะ (ไม่สะดวกเข้าไปค้นคว้างานวิจัยได้นะคะ) -ปริมาณ Isofalove ถูกทำลาย หรือน้อยลง จาก ความร้อน หรือการเก็บรักษา หรือเปล่าคะ?? จากคุณ : Jo-Un เขียนเมื่อ : 21 ก.ย. 53 11:14:41

ความคิดเห็นที่ 7 น่าสนใจจังค่ะกระทู้นี้ จากคุณ : aomenjoy เขียนเมื่อ : 21 ก.ย. 53 12:28:05

ความคิดเห็นที่ 8 ชอบกินน้ำเต้าหู้ของ OHAYO (นางพยาบาล) เราว่ามันอร่อยแล้วก็เข้มข้นกว่าพวกรถเข็น แล้วก็ไม่หวานเหมือนนมถั่วเหลืองแบบกล่อง แต่ก็ไม่แน่ใจว่ามันจะดีกว่าหรือเปล่าค่ะ อยากรู้ด้วยคนอ่ะ จากคุณ : JuDoBoY & SoDaGirL เขียนเมื่อ : 21 ก.ย. 53 12:53:19

ความคิดเห็นที่ 9 เราเลิกซื้อแบบถุงมาทานแบบกล่องนานแล้วค่ะ เพราะมีความรู้สึกว่าเดี๋ยวนี้ แบบกล่องเค้าเสริมวิตามินต่าง ๆ เข้าไปเพิ่มขึ้น (อ่านเอาจากข้างกล่องอ่ะค่ะ) ก็เลยเลือกแบบกล่อง ที่สำคัญมันคุมแคลอรี่ง่ายด้วยเพราะทุกอย่างระบุชัดเจนหมด ขอบคุณ คุณ Can'Paeng มากเลยนะคะสำหรับข้อมูล แก้ไขเมื่อ 21 ก.ย. 53 23:23:38 จากคุณ : ชิฟฟอนคาปูชิโน่ เขียนเมื่อ : 21 ก.ย. 53 23:19:30

ความคิดเห็นที่ 10 ความร้อนไม่มีผลกับปริมาณค่ะ (ถามเหมือนตอนสอบป้องกันวิทยานิพนธ์เลย อ.ก็ถามคำถามนี้ค่ะ) แต่การที่เราจะทานเพื่อป้องกันวัยทอง ควรจะทานก่อนเข้าสู่วันทองนะค่ะ คือทานตุนไว้ได้เลย เพราะพอเข้าสู่วัยทองแล้ว มาทานได้ผลน้อยกว่าค่ะ และจากการที่อ่านงานวิจัยต่างประเทศมา เค้าทดสอบการดูดซึมของร่ายกาย พบว่าถ้าทานนมถั่วเหลือง กับนมวัว ในอัตราส่วน 1/1 ร่างกายจะนำไปใช้ได้ดีกว่าค่ะ สาวๆที่มีปัญหาเรื่องซีส หรือเนื้องอก เกี่ยวกันฮอร์โมนไม่แนะนำให้ทานนะค่ะ เพราะจะไปกระตุ้นให้ซีสส่วนนั้นเจริญขึ้นได้  รวมถึงผู้ที่มีกรดยูริกสูงด้วย(เก๊าท์) เพราะในถั่วเหลือมี เก๊าท์ อยุ่ ทานบ่อยๆจะสะสมได้ค่ะ จากคุณ : Can'Paeng เขียนเมื่อ : 23 ก.ย. 53 07:07:15

ความคิดเห็นที่ 11 เย้~  มาตอบแล้ว ขอบคุณค่ะ ...ถามต่อ นะคะ - งั้น... ปกติน้ำนมถั่วเหลืองที่ขายตามท้องตลาดเนี้ย..กล่องหนึ่ง เอาซัก..250 ml จะมี Isofalove ประมาณเท่าไหร่คะ? - แล้วเราต้องทานวันละเท่าไหร่ดีล่ะคะ ถึงจะได้ประโยชน์จากนมถั่วเหลืองที่เรากินมากที่สุด คือ มากพอที่จะส่งผลดีกับร่างกาย และน้อยพอที่จะไม่ไปทำให้กระตุ้นให้เกิดเนื้องอก หรือ ทำให้เนื้องอกมันโตเร็ว รวมถึง โรคเก๊าท์ด้วย   ขอบคุณมากๆนะคะ ที่ช่วยมาตอบคำถาม คุณCan'Paeng นึกว่าเรามาสอบวิทยานิพนธ์ เลยนะคะ อยากรู้จริงๆ :) จากคุณ : Jo-Un เขียนเมื่อ : 23 ก.ย. 53 08:53:13

ความคิดเห็นที่ 12 ตอนนี้คิดว่าอายุคนถามคงยังไม่วัยทองเนอะ ก็ทานวันล่ะกล่องก็พอค่ะ เค้าจะค่อยๆเสริมสร้าง แต่ทานให้สม่ำเสมอ สลับกับนมวัวก็ดีค่ะ เมลล์มาทิ้งไว้ในกล่องจดหมายก็ได้ค่ะเดี๋ยวหา บทคัดย่อส่งไปให้อ่านเล่นๆ จากคุณ : Can'Paeng เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 53 10:19:49

ความคิดเห็นที่ 13 ขอบคุณมากเลยนะคะ คุณ Can'Paeng จากคุณ : Jo-Un เขียนเมื่อ : 27 ก.ย. 53 15:33:08