PANTIP.COM : Q9828470 D.I.Y หนาวนี้ ผิวไม่แตกลายงา ^ ^ [ความงาม]

ความคิดเห็นที่ 4

รักคุณ ดีค๊าคุณ บัวผันไข่เค็ม ใช้ดีมั้ยเอ่ย ใช้ดีบอกต่อด้วยน๊า อิอิ

--------
ก่อนที่เราจะไป DIY กันนะคะ ต้องขอมาทำความรู้จักกับน้ำมันมะพร้าวเสียก่อนว่ามีประโยชน์กับผิวเราหรือเปล่า

น้ำมันมะพร้าว 100% เป็นประเภท COCONUT VERGIN OIL น่ะค่ะ ซึ่งช่วงนี้กำลังได้รับนิยมนำมาเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพความสวยความงามสำหรับคุณผู้หญิงทั้งหลาย สรรพคุณของน้ำมันมะพร้าวก็มีมากมายเลยทีเดียวค่ะ อย่างเช่น เอามาใช้เป็นคลีนซิ่งออยล์น่ะค่ะ ใช้ดีมากๆ เลย ชุบสำลีเช็ดปื้ดดดดด ออกมาดำปี๋เลย ส่วนบรรดาคราบเครื่องสำอางก็หลุดตามๆ กันออกมาเป็นแผ่นๆ
(ที่ลอกออกมานี่แน่ใจเหรอคะว่าเครื่องสำอางไม่ใช่ปูนซีเมนท์....คิกคิก แล้วน้ำมันมะพร้าวเนี่ยนะเหรอคะที่จะมีสรรพคุณร้อยแปดพันเก้าขนาดนั้น)

^_^ ถูกต้องแล้วล่ะค่ะ เดี๋ยวคุณพี่จะเมาท์ให้ฟังนะคะคุณน้องขา~ ว่าเจ้าน้ำมันมะพร้าวเนี่ยมีคุณประโยชน์อะไรบ้างสำหรับผู้หญิง

1. ใช้เป็นคลีนซิ่งออยล์ นอกจากจะเช็ดทำความสะอาดได้ดีแล้ว ยังช่วยผลัดเซลล์ผิว ช่วยให้ผิวใสด้วยค่ะ สรรพคุณคล้าย AHA
2. ใช้ทาผิวก่อนหรือหลังอาบน้ำ แทนเบบี้ออยล์ค่ะ ( แต่ดีกว่ามาก เพราะเบบี้ออยล์ จะเคลือบผิวเฉยๆ แต่น้ำมันมะพร้าวจะซึมลงผิวทำให้ผิวเนียนและนุ่ม ย้ำว่าเนียนนนน และนุ่มลื่นเลยค่า)
3. เอามาหมักผมค่า ใช้หมักผมก่อนสระซัก ครึ่ง - 1 ชั่วโมงค่ะ สระผมออกมาแล้วผมจะนุ่มลื่น โดยเฉพาะคนที่ทำสี / ดัด / ยืด มา ดีกว่าไปทำทรีทเมนต์อีกค่ะ สูตรนี้ถ้าใครที่ผมมันมาก ก็ 2 อาทิตย์หมักครั้งนึงก็ได้นะคะ ส่วนใครที่ผมธรรมดา ก็อาทิตย์ละครั้ง ถ้าผมใครที่เสียมากหน่อยก็ 3 วัน ครั้งค่ะ

สำหรับคนผิวมัน
1. ใช้เป็นคลีนซิ่งออยล์ ให้ใช้สำลีชุบน้ำแล้วชุบน้ำมันมะพร้าวมาเช็ดหน้านะคะ แล้วล้างออกด้วยโฟมล้างหน้า ล้างประมาณ 2 ครั้งค่ะ ( เพื่อความชัวร์ ) แต่ต้องระวังนิดนึงเพราะถ้าล้างออกไม่หมดสิวจะมาเยือนค่ะ ซัก 2-3 วันจะพบเลยว่าหน้านุ่มมาก แล้วซัก 2-3 อาทิตย์ หน้าจะเนียนและมันน้อยลง แต่ถ้าเพื่อนๆ คนไหนคิดว่าล้างหน้าได้เกลี้ยงจิงๆ ก็สามารถเอามานวดหน้าแบบคลีนซิ่งออยล์ทั่วไปได้เลยค่ะ
สำหรับคนผิวแห้ง
1. ใช้เป็นคลีนซิ่งออยล์ ใช้ 1-2 หยด ( หรือมากกว่าเล็กน้อย ) มานวดหน้าแบบคลีนซิ่งออยล์ปกติได้เลยค่ะ จากนั้นถ้าเป็นคนที่ผิวแห้งมาก ให้ทิ้งไว้แป๊บนึง แล้วใช้สำลีชุบน้ำเช็ดออก แล้วค่อยล้างหน้าตามปกติค่ะ สำหรับคนผิวแห้งจะเห็นความเปลี่ยนแปลงหลังใช้ได้ชัดเจนค่ะ ประมาณ 2 อาทิตย์หน้าจะใสกิ๊งเลยทีเดียวโฮะโฮะโฮะโฮะ
เทคนิคในการใช้ทาผิว
1. ป้องกันผิวแห้ง ใช้ 1- 2 หยด ทาผิวหลงจากอาบน้ำค่ะ ( แบบว่าตัวเปียกๆ เทน้ำมันมะพร้าวใส่มือ แล้วลูบให้ทั่วตัวเลย ) จากนั้นไม่ต้องเช็ดตัว ปล่อยให้ตัวแห้งเอง แล้วทาโลชั่นปกติ หรือจะไม่ทาก็ได้ค่ะ
2. ผิวเนียนนุ่ม ใช้น้ำมันมะพร้าวปริมาณตามชอบเลยค่ะ แต่ให้ชโลมผิวขรธที่ผิวแห้งและยังไม่ได้อาบน้ำ ทาทิ้งไว้ทั้งตัวเลย แล้วไปล้างหน้าแปรงฟันก่อนก็ได้ น้ำมันจะซึมลงไปในผิวค่ะ ( ซึมกันเห็นๆ ไม่เหมือนเบบี้ออยล์ที่จะเคลือบผิว )

http://www.praphansarn.com/new/c_woman/detail.asp?ID=197
ไขมันจากมะพร้าว ซึ่งประกอบไปด้วยกรดไขมัน มีเดียม เช่น แฟตตี เอซิด (MCFA’s) เช่น ลอริคเอซิด คาพริคเอซิด
ซึ่งมีฤทธืต่อต้านเชื้อโรค ดร.เรย์มอนด์ พีท นักวิจัยด้านฮอร์โมนกล่าวว่า น้ำมันมะพร้าวไม่มีคอเลสเตอรอล จึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ และยังกระตุ้นให้เซลล์ผิวทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ

http://coconut.onblogme.com/2009/12/22/%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7-%E0%B9%82%E0%B8%A5%E0%B8%8A%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%9C/

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์กับการบำรุงผิวพรรณ
เป็นเวลานานมาแล้วที่หญิงสาวชาวตะวันออก ในประเทศเขตร้อนที่มีมะพร้าวมากจะใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ดูแลผิวหนัง ปกป้องผิวหนังจากแสงแดด น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ที่สกัดด้วยวิธีธรรมชาติ จะยังคงรักษาคุณสมบัติสารให้ความชุ่มชื่น และสารต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยปกป้องและซ่อมแซมผิวหนัง

เราสามารถใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์โดยตรงกับร่างกายได้หลายวิธี เช่น ใช้เป็นน้ำมันนวดตัว เพื่อผ่อนคลายความเมื่อยล้าพร้อมกระชับผิวให้เต่งตึงและนุ่มเนียน ให้หมักผมก่อนสระ (หมักทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง) หรือใช้ 1-2 หยด ลูบไล้เส้นผมหลังสระผมช่วยทำให้ผมเป็นเงางามนุ่มสลวย ใช้เป็นโลชั่นทำความสะอาดเครื่องสำอางบนผิวหน้า ทาผิว ทามือ ทาแขนขา ป้องกันผิวแตกในหน้าหนาว ทาผิวหน้าท้องช่วงตั้งครรภ์เพื่อป้องกันผิวแตกลาย ใช้ทาผิวเมื่อเกิดอาการแพ้ที่ผิวหนัง เช่นปรับสภาพผิวที่ถูกแสงแดด ทาแผลน้ำร้อนลวก แก้โรคผิวหนังต่างๆแม้แต่เด็กๆก็ใช้ได้ น้ำมันมะพร้าวจะซึมซาบผ่านผิวหนังอย่างรวดเร็ว ไม่เหนียวเหนอะหนะใช้ในปริมาณไม่มาก แต่จะคงอยู่ได้นาน ซึ่งจะต่างจากผลิตภัณฑ์บำรุงผิวในท้องตลาด ที่ส่วนประกอบส่วนใหญ่มักจะเป็นน้ำ เช่นโลชั่น (Oil in water) ครีมทาผิว (Water in oil) เมื่อเริ่มใช้จะรู้สึกชุ่มชื้นแต่เมื่อน้ำระเหยหมดผิวก็จะกลับแห้งเหมือน เดิม นอกจากนั้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็ต้องมีส่วนผสมของน้ำมันอยู่ด้วย แต่มักจะใช้น้ำมันที่ผ่านการกลั่นและความร้อนสูงคุณสมบัติทางธรรมชาติของ น้ำมันในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเหล่านี้จึงหายไป

ลองคุยกับปู่ย่าตายาย ถามท่านว่าตอนหนุ่มๆสาวๆท่านมีเคล็ดลับในการดูแลผิวพรรณอย่างไร ท่านเหล่านั้นใช้น้ำมันมะพร้าวนี่เอง ในปัจจุบันไม่เฉพาะในแวดวงคนรักสุขภาพเท่านั้นในแวดวงความสวยความงามก็หันมา ใช้น้ำมันมะพร้าวในการดูแลผิวพรรณกันมาก ดาราภาพยนตร์สาวๆหลายคนก็เคยออกมาเผยเคล็ดลับนี้

ถึงแม้ว่าน้ำมันมะพร้าวจะเป็นน้ำมันที่อยู่คู่กับคนไทยมาเป็นเวลานานแล้ว แต่น้ำมันมะพร้าวที่สกัดด้วยวิธีแบบธรรมชาติกลับห่างหายไป จึงต้องมีการนำเข้าน้ำมันมะพร้าวมาจากต่างประเทศ น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันจากพืชที่คนไทยใช้อุปโภคมาเป็นเวลานานแล้วใช้ทำ น้ำมันสลัด ทำมายองเนส ใช้ในการทำขนมปังกรอบ ทำนมข้นหวาน ไอศกรีม เป็นต้น น้ำมันมะพร้าวที่ผลิตได้ภายในประเทศแต่ละปียังคงถูกใช้เพื่อการบริโภคถึง ร้อยละ 60 ที่เหลือใช้ในอุตสาหกรรมทำสบู่ ผงซักฟอก แชมพู เครื่องสำอาง อุตสาหกรรมพลาสติก ฟอกหนัง ผ้าใบ และใช้เป็นเชื้อเพลิงจุดตะเกียงให้แสงสว่าง

หมายเหตุ น้ำมันมะพร้าวจะจับตัวเป็นไขที่อุณหภูมิที่ต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียสแต่คุณสมบัติต่างๆยังเหมือนเดิม ถ้าจะใช้ทาผิวก็สามารถทาน้ำมันลงบนผิวได้โดยตรงเพราะอุณหภูมิจากร่างกายของ เราจะทำให้น้ำมันมะพร้าวละลายเป็นน้ำมัน แล้วซึมซาบเข้าสู่ผิวหนังอย่างรวดเร็ว

เคล็ดลับเท้าสวยด้วยน้ำมันมะพร้าว
แม้ว่าคนยุคนี้จะไม่นิยมเดินด้วยเท้าเปล่า แต่ก็ใช่ว่าเท้าของเราจะไม่ต้องการการถนอมรักษาและการถนอมเท้านั้นสิ่งที่ ช่วยได้มากที่สุดและดีที่สุดก็คือ “น้ำมันมะพร้าว” นั่นเองคนโบราณจึงนิยมนำน้ำมันมะพร้าวเพียงเล็กน้อยมาถูทาเท้าก่อนเข้านอน เพื่อช่วยให้เท้านุ่มเนียนขึ้น เพราะน้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติในการบำรุงและช่วยให้เกิดความอ่อนนุ่ม

ตำหรับอายุรเวทบอกไว้ว่า วิธีรักษาหูด-ตาปลา มีสูตรดังนี้คือน้ำมันมะพร้าว 1 ถ้วยตวง น้ำมันกรบูร 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำมันสน 1 ช้อนโต๊ะ กวนให้เข้ากันแล้วเทใส่ขวดแก้วเก็บไว้ใช้ทาลงบนหูด-ตาปลาวันละ 2 ครั้ง

ส่วนปัญหา “ส้นเท้าแตก” ตำราบอกไว้ว่าให้ใช้น้ำมันมะพร้าวครึ่งถ้วยตวง กลีเซอรีน 1 ช้อนชา และน้ำกุหลาบ 2 ช้อนโต๊ะ มาเทลงในขวดแก้วแล้วเขย่าจนเป็นเนื้อเดียวกันและใช้ทาก่อนนอน เมื่อน้ำมันซึมเข้าสู่ผิวสนิทแล้ว ก็ให้สวมถุงเท้าทับอีกชั้นหนึ่งเพื่อจะทำให้การรักษาได้ผลดียิ่งขึ้น

http://www.kasedtakon.com/%E0%B9%83%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%88%E0%B8%B0%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B9%88%E0%B8%B2-%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%97%E0%B8%98%E0%B8%B4%E0%B9%8C-%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%94%E0%B8%99%E0%B8%B5%E0%B9%89

อาหารผิวและอาหารสุขภาพ
สามารถใช้รับประทานและทาผิวได้ เป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพ แทนที่ เนย มาการีน และน้ำมัน ประกอบอาหารอื่นๆ เป็นทางเลือกทางธรรมชาติที่ดีกว่าในการดูแลผิว และเหล่านี้คือคุณสมบัติของน้ำมันมะพร้าว

- ซึมซาบเร็ว ไม่เหนอะหนะ ทำให้ผิวนุ่มเนียน ป้องกันผิวแตกลาย ลดรอยเหี่ยวย่น ป้องกันผิวจากมะเร็งผิวหนัง

- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ฟื้นฟูและป้องกันสภาพผิวเป็นมอยเจอร์ไรเซอร์บำรุงผิว ป้องกันการเกิดฝ้า, กระ, จุดด่างดำ

- ทำให้ผมนุ่มลื่น มีน้ำหนัก จัดทรงง่าย ลดการหลุดร่วงของเส้นผม ช่วยชะลอผมหงอกก่อนวัย

- ปรับปรุงการย่อยอาหารและนำไปใช้เป็นพลังงานได้อย่างรวดเร็ว/ ช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร (เมทาบอลิซึม)

- สนับสนุนหน้าที่ของต่อมไทรอยด์ให้ทำงาน

- ต่อต้านไวรัสและเชื้อโรคที่มองไม่เห็น

- แทนที่คาร์โบไฮเดรท ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่ม

- ไม่เพิ่มไขมัน หรือคอเรสเตอรอลในเส้นเลือด ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ และภาวะเสี่ยง

- ไม่ทำให้สุขภาพแย่ลงเหมือนน้ำมันไม่อิ่มตัวจากพืชอื่น ป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง และโรคอื่นๆ

- เป็นแหล่งพลังงาน มีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย สนับสนุนให้มีการเผาผลาญไขมันในร่างกาย (ลดไขมัน)

- ป้องกัน Osteoporosis

- Rich source of Medium-chain fatty acids (MCTS) สูง

- ช่วยลดความต้องการวิตามิน E ของร่างกาย/ ปรับอุณหภูมิในร่างกาย

- ใช้ประกอบอาหารเพื่อสุขภาพแทนที่น้ำมันชนิดอื่นๆ มีสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพ

- ไม่มีคอเรสเตอรอล

- เป็นน้ำมันที่มีคุณสมบัติสมบูรณ์ครบถ้วน

- ช่วยสนับสนุนการสร้างความสมบูรณ์ของร่างกาย และลดน้ำหนัก

จากคุณ : Pimya_P

เขียนเมื่อ : 20 ต.ค. 53 21:34:46

ความคิดเห็นที่ 5

ต่ออีกนิดนะคะ ^^

ยาวหน่อยแต่มีประโยชน์นะคะ รักคุณ

นักชีวเคมีกล่าวว่า “มันเป็นสารอาหารที่สกัดจากมะพร้าวช่วยลดความต้องการวิตามิน E ของร่างกายและช่วยป้องกันต่อต้านริ้วรอยได้ทั้งทางตรงและทางอ้อม น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์จะไม่มีการสกัดและทำลายส่วนประกอบธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในระหว่างกระบวนการสกัด”

น้ำมันมะพร้าวช่วยปกป้องผิวคุณจากภาวะแวดล้อม

กรดไขมัน Antiseptic ในน้ำมันมะพร้าวจะช่วยคุณปกป้องผิวคุณจากเชื้อโรค แบคทีเรีย เมื่อมันเข้ามาในร่างกายในปริมาณมากจะทำลายผิวหนัง ในกรณีที่เข้าสู่ร่างกายไม่รวมทางอื่นเช่น จมูก ปาก แต่เป็นเกี่ยวกับผิวหนัง เมื่อผิวหนังมีปัญหาจะส่งผลให้เกิด สิว เชื้อราในเท้า นี่เป็นสภาวะที่เกิดขึ้นจากการรับสิ่งสกปรกจากสิ่งแวดล้อมเข้าสู่ร่างกายแต่น้ำมันมะพร้าวสามารถป้องกันสิ่งเหล่านี้ได้

ผิวที่ดีควรมีค่า PH 5 ทำให้ผิวนุ่มเหงื่อของเรากับน้ำมันจะช่วยสนับสนุนทำให้เป็นกรดต่อผิวหนัง ทำให้ปลอดภัยจากแบคทีเรียที่อาศัยอยู่บนผิวหนัง

น้ำมันที่มีอยู่ในร่างกายเราจะสร้าง Sebum เป็นสิ่งที่อยู่ในต่อมน้ำมัน อยู่ที่รากผม และแหล่งอื่นๆน้ำมันชนิดนี้มีความสำคัญต่อสุขภาพผิว ทำให้ผิวนุ่ม และผมนุ่ม ป้องกันผิวจากความแห้งกร้านและแตกลาย ยังสามารถต่อต้านเชื้อโรคที่เป็นอันตราย น้ำมันมะพร้าวสามารถต่อต้านแบคทีเรียขนาดเล็ก (เชื้อโรค) เมื่อมันแตกตัวในกรดไขมันอิสระมันจะกลายเป็นเชื้อโรคที่มีพลังมาก เมื่อมาน้ำมันมะพร้าวลงบนผิวจะไม่ทำให้เกิดปฏิกิริยาต่อแบคทีเรียทันที เมื่อแบคทีเรียมาอยู่บนผิวเราตอนนั้นจะเปลี่ยน triglycerides เป็นกรดไขมันอิสระ กับ Sebum ผลคือจะทำให้ตัวต้านเชื้อแบคทีเรียมีมากขึ้น ป้องกันผิวจากเชื้อโรค กรดไขมันอิสระยังช่วยสร้างกรดบนชั้นผิวเพื่อฆ่าเชื้อโรคในกรณีที่เกิดโรค

เมื่ออาบน้ำชำระร่างกายด้วยสบู่บ่อยครั้งที่เราพบว่าผิวเรากลับแห้ง แม้ว่าม้อยเจอร์ไรเซอร์จะช่วยทำให้ผิวชุ่มชื่นขึ้นแต่ไม่สามารถเข้าไปแทนที่หรือปกป้องกรดไขมันสายกลางบนผิวได้ คุณรู้สึกว่าผิวคุณสะอาดปราศจากเชื้อโรคหลังอาบน้ำ แต่เชื้อโรคอยู่ทุกที่ ลอยอยู่ในอากาศ ในเสื้อผ้าของเรา และทุกที่ที่คุณสัมผัส ส่วนใหญ่เชื้อโรคจะซ่อนตัว หรือแทรกตามรอยแตกแห้งรอบๆผิวหนัง เราต้องเน้นทำความสะอาดบริเวณนี้มากๆก่อนที่ร่างกายคุณจะเพิ่มเจ้าเชื้อโรคเหล่านี้ หากคุณใช้น้ำมันมะพร้าว, โลชั่น, ครีม, จากน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์จะช่วยสร้างสารปกป้องผิวและเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติได้เร็วขึ้น หลายคนใช้น้ำมันมะพร้าวทาผิวหลังอาบน้ำ ในคนที่มีผิวมัน Subum เป็นสารที่ร่างกายขับออกมาช่วยดูแลผิว และผม (มีประโยชน์) มากเกินไปทำให้เกิดสิว น้ำมันมะพร้าวจะซึมซาบง่ายทำให้ผิวนุ่ม ไม่ทำให้รู้สึกเหนียวเหนอะหนะ ไม่เหมือนน้ำมันชนิดอื่น จะทำให้ผิวคุณเนียนนุ่ม สำหรับผิวแห้ง ช่วยลดการอักเสบของผิวที่มีมานานทำให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น บางคนใช้น้ำมันมันมะพร้าวผสมกระเทียมบดกำจัดเชื้อราในเท้าตอนกลางคืนได้ผลดี

ในการทำสบู่ สบู่จะไม่มีกลิ่นหืนหรือเป็นไข เหมือนน้ำมันพืชทั่วไปแต่มันจะให้กลิ่นสดชื่นมีฟองนุ่มละเอียดดี น้ำมันมะพร้าวเป็นหนึ่งในน้ำมันที่นิยมมาใช้ทำสบู่

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ที่นำมาใช้ทำโลชั่นทาผิว จะมีกลิ่นของมันไม่ต้องใส่น้ำมันหอมระเหยหากไม่ต้องการ เป็นครีมและโลชั่นที่วิเศษมาก ไม่เหนียวเหนอะหนะ ซึมสู่ผิวเร็ว กลิ่นของมันเป็นกลิ่นหอมอ่อนๆ จะหายไปหลังคุณใช้ 1 ชั่วโมง แต่ละคงความชุ่มชื่นไว้ตลอดทั้งวัน

Coconut oil why it is good for you
น้ำมันปกติ หมายถึงของเหลวที่อุณหภูมิห้อง และไขมัน หมายถึงน้ำมันที่อุณหภูมิห้อง น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมัน (ไข) เมื่ออยู่ในอุณหภูมิต่ำกว่า 25% หรือ 76 องศาฟาเรนไฮ จะเปลี่ยนเป็นของเหลวเมื่ออยู่ในอุณหภูมิสูงกว่า 76 องศาฟาเรนไฮ น้ำมันมะพร้าวใช้ประกอบอาหารมาพันกว่าปีมาแล้ว เป็นที่นิยมลงโฆษณาในหนังสือประกอบอาหารทีมีการรณรงค์ต่อต้านการใช้ไขมันอิ่มตัว สนับสนุนการใช้ไขมันไม่อิ่มตัว เช่นนมถั่วเหลือง น้ำมันจากดอก saff นมข้าวโพด ถั่ว เมล็ดพืชอื่นๆ เพราะไขมั่นอิ่มตัวจะมีคอเรสเตอรอลสูง และเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและสภาวะเสี่ยงต่อสุขภาพไม่ดีอื่นๆ (ไม่แน่ใจว่าใครเป็นคนสรุป) ตั้งแต่พบว่าคนอเมริกันทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เพราะอาหารที่มีขายทั่วไป เช่น ขนมปัง คุกกี้ ของขบเคี้ยว ลูกอม ครีม กาแฟ สลัดชุด ฯลฯ ล้วนแต่มีคอเรสเตอรอลสูง ทำให้อ้วนและเป็นโรค

แต่คนกลุ่มที่ทานไขมันอิ่มตัวแล้วกลับมีสุขภาพดี คือ กลุ่มคนที่อาศัยอยู่ในเขตร้อน ทานอาหารจากน้ำมันมะพร้าวมากๆกลับเป็นคนที่มีสุขภาพดี เป็นโรคหัวใจและมะเร็งน้อยกว่าคนที่ทานน้ำมันไม่อิ่มตัว จาก 2 กลุ่มคือมาเลเซีย กับ YUCATAN กลุ่มคนที่ทานไขมันจากมะพร้าวพบว่าไทรอยด์ทำงานดีเพราะว่าต่อมไทรอยได้รับการกระตุ้น ผลมาจากน้ำมันมะพร้าวบวกกับอาหาร โปรตีนจากปลาผลไม้จะกระตุ้นให้ไทรอยด์ทำงานได้ดี

ชาวเอสกิโม ทานปลาน้ำเย็น ไขมันไม่อิ่มตัวสูง แต่พวกเขาทานสัตว์ทุกชนิดและทานอวัยวะทั้งหมดของมันรวมทั้งไฮโมนจากอวัยวะสัตว์เหล่านั้น จากกรณีดังกล่าวทำให้พวกเขาเป็นไฮเปอร์ไทรอยด์ มากกว่าชาวอเมริกาถึง 25% เกือบ 40 ปีมาแล้วที่ชาวอเมริกาหันมาสนใจทานน้ำมันที่ไม่อิ่มตัว ลดไขมันอิ่มตัว เช่นเนย กรดลอริค ไขมันหลักในน้ำมันมะพร้าว และน้ำนม ยากที่จะเป็นอาหารของคนอเมริกา ไขมันอิ่มตัวยังคมเป็นที่เรียกกันว่าเป็นอาหารที่ไม่ควรรับประทาน

http://www.pumedin.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=30179&Ntype=1

จากคุณ : Pimya_P

เขียนเมื่อ : 20 ต.ค. 53 21:37:38