PANTIP.COM : Q10772780 ช่วยแนะนำคอลลาเจนอาหารเสริมด้วยค่ [โภชนาการ]

ความคิดเห็นที่ 8

เราเคยเรียนวิชา med-chem และวิชา pharmo ตอนปีสองและปีสามอะคะ อาจารย์ที่คณะเภสัชท่านบอกว่า กิน collagen ได้กรดอะมิโน เพราะ คอลลาเจนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งซึ่งปกติแล้วโปรตีนเมื่อเรากินเข้าไปก็จะถูกย่อยเป็นกรดอะมิโน ที่กระเพาะอาหารและดูดซึมที่ลำไส้เล็ก นั่นก็แปลว่าการกินคอลลาเจนไม่ได้ไปเพิ่มคอลลาเจนให้ร่างกายแต่อย่างใดตามที่หลายคนเข้าใจผิดกันมาตลอดนะคะแต่ร่างกานเราจะได้กรดอะมิโนแทนนั่นเองค่ะ อาจารย์ท่านบอกว่าซื้อมาเปลืองตังค์เปล่าเพราะมีราคาแพงมาก

และจากกระทู้นี้http://topicstock.pantip.com/woman/topicstock/2010/04/Q9107034/Q9107034.html

>>>>คอลลาเจน เป็นโมเลกุลของโปรตีน มีคุณสมบัติกระตุ้นการเจริญเติบโตของผิว รักษาน้ำในผิวและช่วยป้องกันเชื้อโรค จึงถูกนำมาใช้รักษาคนไข้ที่มีแผลไฟไหม้ และลักลอบฉีดเพื่อลดความเหี่ยวย่นซึ่งทำให้เกิดการแพ้ได้ง่าย ปัจจุบันคอลลาเจนถูกนำมาผสมในอาหารหลายชนิด เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นม น้ำผลไม้ ชาเขียว รังนก ซุปสกัด ลูกอม ฯลฯ
แต่การกินคอลลาเจนไม่ช่วยให้ผิวสวยได้โดยตรงเพราะสารคอลลาเจนที่สังเคราะห์จากสัตว์และพืชจะถูกทำลายไปส่วนหนึ่งเมื่อถูกความร้อน และคอลลาเจนส่วนที่เหลือจะถูกกรดในกระเพาะอาหารย่อยให้เป็นอะมิโนแอสิดที่ใช้ในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และหากมีปริมาณมากเกินความต้องการจะถูกแปลงเป็นไกลโคเจนและสะสมอยู่ในร่างกาย
การกินคอลลาเจนจึงไม่แตกต่างกับการกินอาหารที่มีโปรตีนเช่น เนื้อปลา หมู หรือพืชตระกูลถั่ว แต่จะต้องกินร่วมกับวิตามินซีซึ่งเป็นตัวช่วยร่างกายสังเคราะห์คอลลาเจนด้วย

โคเอนไซม์ Q 10 สารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยการแบ่งเซลล์ของผิวหนัง และชะลอการสูญเสียไฮยาลูโรเนด นอกจากนี้ยังทำหน้าที่สร้างพลังงาน จึงพบโคเอนไซม์ Q10 มากในผิวและอวัยวะที่ต้องการพลังงาน เช่น หัวใจ ตับ ปัจจุบันกำลังทดลองใช้โคเอนไซม์ Q 10 รักษาโรคต่างๆ ได้แก่ ความดันโลหิตสูง เบาหวาน โรคมะเร็ง ไมเกรน โรคเกี่ยวกับความเสื่อม เช่น สมองเสื่อม อัลไซเมอร์ พาร์คินสัน โรคหัวใจ หัวใจขาดเลือด เอดส์ ฯลฯ

มีการทดลองมากมายพบว่า การใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของโคเอนไซม์ Q 10 อย่างการทาจะป้องกันยูวีเอได้ดี ผลพลอยได้คือช่วยลดการทำลายคอลลาเจนและไฮยาลูโรเนดในผิว ทั้งยังช่วยปรับสภาพผิวให้สวยขึ้นภายใน 6 เดือน ปกติร่างกายจะสังเคราะห์โคเอนไซม์ Q 10 จากอาหารประเภทโปรตีน คือ ปลาและเครื่องในสัตว์ โดยเฉพาะตับและหัวใจ

การกินโคเอนไซม์ Q 10 เป็นอาหารเสริมควรบริโภคในปริมาณ 30-50 มิลลิกรัมต่อวัน เพราะหากกินมากเกินไปจะเกิดอาการ คลื่นไส้อาเจียน ผื่นคัน ปวดหัว ท้องเสีย เจ็บหน้าอก เบื่ออาหาร นอนไม่หลับ มึนงง หงุดหงิด กระสับกระส่าย ตาแพ้แสง อ่อนเพลีย ครั่นเนื้อครั่นตัว ผู้ที่ต้องระวังคือผู้ป่วยโรคเบาหวานน้ำตาลต่ำเพราะจะทำให้น้ำตาลลด และคนที่เป็นโรคเลือดเพราะโคเอนไซม์ Q 10 จะไปลดประมาณเกล็ดเลือดทำให้เลือดออกง่าย รวมถึงคนที่เป็นความดันต่ำ คนท้อง และแม่ที่ให้นมลูก

คอลลาเจน โคเอนไซม์ Q10 และไฮยาลูรอนเป็นสารที่ร่างกายต้องการน้อยมาก เรียกว่า ไมโครนูเทรียน (Micro Nutrian) เพราะสังเคราะห์ได้เองจากอาหารที่เรากิน แต่มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อการสังเคราะห์และการลดของสารเหล่านี้ ซึ่งจะนำมาพิจารณาได้ว่า เราต้องการอาหารเสริมสำหรับผิวหรือไม่
1.หากอายุมากกว่า 20 ปี ระบบซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายจะด้อยประสิทธิภาพลง ประกอบกับฮอร์โมนที่ลดลงและภูมิคุ้มกันไม่สมดุลจึงส่งผลต่อผิว
2.การรับประทานอาหารไม่ครบ 5 หมู่ หรือการกินอาหารที่มีสารพิษเจือปนทำให้ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์สารที่จำเป็นต่อร่างกายได้
3. เมื่อต้องอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีมลภาวะ หรือมีความเครียดในการทำงานสูง

เพราะเราสามารถทำให้ผิวดูดีได้โดยการหลีกเลี่ยงแสงแดด
และมลพิษต่างๆเพราสิ่งเหล่นี้ส่งผลต่อผิวในชั้นหนังกำพร้าและหนังแท้
การดื่มน้ำให้ได้ประมาณวันละ 6-8 แก้ว และรับประทานผักผลไม้ที่ต่อต้านสารอนุมูลอิสระเช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินอีและซี ก็ช่วยเรื่องความชุ่มชื่นแก่ผิวได้เช่นกัน

ความจริงเคยเห็นกระทู้เกี่ยวกับ คอลลาเจนในห้องสวนลุมนะคะ คุยกันเป็นตุเป็นตะเลยว่าตกลงกินคอลลาเจนแล้วได้คอลลาเจนเพิ่มในร่างกายจริงหรือ แต่หากระทู้ไม่เจอ ใครหาเจอลองไปอ่านดูนะคะ จำหัวข้อกระทู้ไม่ได้อะค่ะ ^__^ ยังไงจะลองกินอาหารเสริมอะไรลองศึกษาหาข้อมูลกันหรือสอบถามผู้รู้กันให้ดีๆก่อนนะคะ

จากคุณ : Tran_sivania

เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 54 23:01:29