|
อยากให้ จขกท. อ่านตรงนี้ก่อนนะครับ
หลักวิทยาศาสตร์ของการลดความอ้วนที่แท้จริงเป็นดังนี้คือ
เมื่อร่างกายอดอาหาร ก็จะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารที่จะนำไปสร้างสารสื่อประสาท ,ภูมิคุ้มกัน ,ฮอร์โมน ,เม็ดเลือด ,น้ำย่อย ,ผิวหนัง ,เล็บ และผม
เมื่อขาดสารอาหารที่จะนำไปสร้างของที่ว่ามานั้น (สารสื่อประสาท ,ภูมิคุ้มกัน ฯลฯ) ร่างกายเลยไปดึงเอาโปรตีนจาก เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ ออกมาเป็นวัตถุดิบในการสร้าง
เมื่อเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อถูกทำลายไป (เพราะถูกดึงโปรตีนออกไป) ก็จะทำให้มวลกล้ามเนื้อหายไป และเมื่อมวลกล้ามเนื้อหายไป ระบบเผาผลาญอาหารในร่างกายก็จะลดลงไปด้วย
เมื่อระบบเผาผลาญอาหารในร่างกายลดลง และบวกกับการที่เราอดอาหารด้วยแล้ว ร่างกายจะสร้างขบวนการเคมีขึ้นมาใหม่ เรียกว่า Starvation Mode
ระบบ Starvation Mode เป็นระบบอัตโนมัติของร่างกาย ที่คิดเอาเองว่าร่างกายกำลังจะตายเพราะอดอาหาร จึงพยายามทำให้ตัวเองอยู่รอดด้วยการพยายามสะสมไขมันให้มากขึ้น เพื่อไว้ใช้ในยามที่จำเป็น (มันเป็นระบบที่ร่างกายสร้างขึ้นมาโดยอัตโนมัติ เหมือนกับการย่อยอาหารของกระเพาะ หรือการเต้นของหัวใจ ที่เราไม่สามารถบังคับได้)
ระบบ Starvation Mode นี้ แรกๆน้ำหนักตัวจะลดลง โดยน้ำหนักตัวที่ลดลงไปนี้ "ครึ่งหนึ่ง" เป็นน้ำหนักของมวลกล้ามเนื้อที่หายไป
ตรงนี้แหละคือคำตอบว่า ทำไมพวกลดความอ้วนแล้วกลับมากินอาหารเหมือนเดิม จึงอ้วนกว่าเดิม ทั้งๆที่ก็กินอาหารเท่าเดิม (เท่ากับตอนก่อนลดความอ้วน) คำตอบก็คือ เพราะเซลล์กล้ามเนื้อมันหายไปกว่าแต่ก่อนแล้วไงครับ (หายไปจากการอดอาหาร) คราวนี้ พอเซลล์กล้ามเนื้อมันหายไปแล้ว พอคุณกลับมากินอาหารเท่าเดิม มันก็เลยมีปัญหาเรื่องการเผาผลาญอาหาร พอมีปัญหาเรื่องการเผาผลาญอาหาร อาหารพวกนั้น ก็กลายเป็นไขมันไป (แทนที่จะโดนเผาผลาญเป็นพลังงานไปหมด)
คนที่ใช้ยาลดความอ้วน - ยาลดความอ้วนจะไปกดระบบประสาทเกี่ยวกับเรื่องความหิว ทำให้เราไม่อยากทานอาหาร และเมื่อเราไม่ทานอาหาร ก็มีผลเหมือนกับการอดอาหารตามที่เขียนมาข้างบน คือ มันจะจบลงด้วยการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ (ก็คือน้ำหนักลดในช่วงแรกๆ)
จากที่ จขกท. ถามมาว่า กินเวย์ลดความอ้วนได้ไหม
ตอบก่อนว่า
นักกล้าม/นักเพาะกายหญิงทั่วไป แค่กินเวย์ แล้วออกกำลังกาย ไม่ทำให้ล่ำหรือมีกล้ามหรอกครับ เพราะฮอร์โมนเพศต่างกัน
นักกล้ามหญิงที่คุณเห็นในรูปว่าล่ำบึ้กนั่น เค้ากินทั้งเวย์ อมิโนแอซิด ฮอร์โมนกระตุ้น และอาหารเสริมอีกมากมาย ไข่วันละ 60 - 70 ฟอง อาหารอีกวันละ 6 มื้อ ครับ ถึงจะได้ขนาดนั้น
ยิ่ง จขกท. บอกว่า กินแล้วไม่ออกกำลังกายด้วย เวย์ตัวนี้จะไปช่วยแค่ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในการใช้ชีวิตแต่ละวัน ไม่ได้ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อแต่อย่างใด แล้วโปรตีน(เวย์) ส่วนที่ไม่ได้ใช้ก็จะถูกขับออกมาพร้อมปัสสาวะ ซึ่งตรงนี้ขอเตือนว่า อาจมีผลไม่ดีนักต่อไต เพราะไตต้องทำงานหนักในการกรองโปรตีนส่วนเกินที่ จขกท. กินเข้าไปแล้วไม่ได้ถูกดูดซับไปใช้มากเท่าที่ควร
การกินเวย์ให้ได้ผลสูงสุด ควรกินและออกกำลังกาย ยกฟรีเวทเพิ่มกล้ามเนื้อเพื่อช่วยในการเผาผลาญไขมันและทำคาดิโอควบคู่กันไป
จะช่วยให้น้ำหนักลดลง และรูปร่างกระชับ ได้สัดส่วนครับ แต่ค่อนข้างจะเห็นผลนาน จึงควรใช้ความอดทนเป็นอย่างยิ่ง
ส่วนที่ จขกท.กินเวย์โปรตีนอย่างเดียวมื้อเย็น แล้วจะลดน้ำหนักได้หรือไม่นั้น ต้องขึ้นกับว่า
จขกท. อดมื้อเย็น แล้วไปเกิดอาหาร"โหย" ในมื้อเช้า หรือมื้อกลางวันหรือไม่
ถ้าเกิดอาการโหย และคุมไม่อยู่ ผลก็คือ โยโย่เอฟเฟ็ค และ ระบบ Starvation Mode จะทำงานครับ
แล้วการลดความอ้วนก็จะไม่ได้ผลตามไปด้วยครับ
จากคุณ |
:
เคลื่อนที่ไปข้างหน้าด้วยการโผ
|
เขียนเมื่อ |
:
28 เม.ย. 55 00:21:07
|
|
|
|
|