ความคิดเห็นที่ 1 คนจีนมักจะบอกว่าเมืองไทยมี ทองสามประเภท ประเภทแรกคือ ทองคำ  จากบางสะพานน้อย จังหวัดประจวบคีรีขันธุ์ เป็นทองเนื้อเหลืองสวยตามธรรมชาติ รองลงมาช่างฝีมือทำทองของประเทศไทย ทำงานฝีมือได้งดงามและสวยงามลายแปลกกว่าของประเทศจีน ประเภทที่สองคือ ทองดำ หรือฝิ่นในเขตภาคเหนือของไทย ที่มีคุณภาพการผลิตและกลิ่นที่ดีกว่าของที่ผลิตในประเทศอื่น ประเภทสุดท้ายคือ ทองขาว หรือ รังนกนางแอ่นของประเทศไทย เฉพาะที่มาจากธรรมชาติเท่านั้น หรือเรียกกันในวงการว่า รังนกถ้ำ รังนกนางแอ่นที่วางรังในถ้ำตามธรรมชาติ รังนกนางแอ่นของประเทศไทย มีบันทึกในตำนานเดินเรือของเจิ้งเหอ หรือซำเปากง ที่เคยทำการเดินเรือไม่น้อยกว่าเจ็ดครั้ง เมื่อผ่านประเทศไทยก็ได้แวะที่ เกาะสี่ เกาะห้า เพื่อสืบค้นแหล่งกำเนิดรังนกนางแอ่น ที่มีการขายหรือถวายเป็นเครื่องราชบรรณาการให้จักรพรรดิ์จีน ซึ่งสินค้าในอดีตของไทย ที่จักรพรรดิจีนชื่นชอบ มี  พริกไทยดำ พริกแห้ง เครื่องเทศต่าง ๆ และสุดท้ายคือ ทองขาว = รังนกนางแอ่น (รังนกถ้ำ) แต่ตอนนี้การรับซื้อรังนกนางแอ่นไทยของคนจีน จะแบ่งรังนกนางแอ่นออกเป็นสามเกรดคือ เกรดเอ  รังนกนางแอ่นจากธรรมชาติ (รังนกถ้ำ) จะยอมรับการมีขนนก หรือขี้นก ติดอยู่ในรังบ้าง แต่ต้องมีสีที่ขาวสักเล็กน้อย ส่วนรังนกเลือด หรือรังนกสีแดง ราคาแล้วแต่ผู้บริโภคต้องการหรือจะทำราคาขาย มีงานวิจัยสรุปว่า มาจากการปนเปื้อนสารทองแดง ที่มีอยู่ในบริเวณถ้ำที่นกนางแอ่นไปทำรังไว้ ทำให้เกิดปฏิกิริยาเป็นสีเแดงคล้ายเลือดของนกนางแอ่น ส่วนเกรดบีคือ รังนกนางแอ่นที่มีการทำความสะอาดแล้ว หมายถึงคัดเอาขี้นกและขนนกออกทำความสะอาด แล้วนำมาชั่งขายเป็นกิโลกรัม แต่ผู้ซื้อมักจะระแวงว่ามีการปนเปื้อนสารเคมี หรือผสมปนเปขายร่วมมากับรังนกเลี้ยง เพราะบางเจ้าจะใช้สารฟอกขาวทำความสะอาดก่อน เพื่อซักล้างสิ่งสกปรกหรือทำให้สีขาวกว่าปกติเหมือนรังนกถ้ำ บางเจ้าจะจ้างคนงานทั้งไทยทั้งต่างด้าว ลงทุนซื้อเศษรังนกธรรมชาติที่สกปรกมาก เพราะมีขี้นกและขนนกปนเปื้อนมาก มาทำการแยกแยะสิ่งสกปรกพวกขี้นกและขนนกออกมา ทำให้มีความสะอาดมากที่สุดก่อน งานประเภทนี้ต้องใช้สายตาและฝีมือคน เพราะรังนกนางแอ่นเวลาแช่น้ำแล้วจะนุ่มแต่ไม่ละลาย แล้วใช้ทักษะฝีมือเรียงบนโมเดลรูปรังนก จนคล้ายกับรังนกนางแอ่นธรรมชาติ นำไปผึ่งลมผึ่งแดด หรือมีกรรมวิธีในการอบแห้ง รวบรวมได้จำนวนหนึ่งก็นำไปขายเป็นเกรดบีได้ ทางผู้ซื้อส่วนหนึ่งจะยอมรับคุณภาพและราคาระดับหนึ่ง ส่วนรังนกเกรดซีคือ รังนกนางแอ่นที่มีการเลี้ยงกันในบ้านเรือน จริง ๆ แล้วคนจีนเขื่อว่า นกนางแอ่นจะบินตามเข็มทิศโลก มายังขั้วใต้ของประเทศจีนคือตั้งแต่เหนือมาใต้ของโลก ดังจะเห็นว่า ลาว เวียตนาม ลพบุรีของไทยก็มีบ้านรังนกนางแอ่น มาเลเซีย  อินโดนีเซีย ก็มีการสร้างบ้านรังนกนางแอ่น เพื่อนำรังนกนางแอ่นมาขายให้กับประเทศจีน(ผู้ซื้อรายใหญ่) แก้ไขเมื่อ 14 ส.ค. 54 16:44:05 จากคุณ : ravio เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 13:07:22

ความคิดเห็นที่ 2 การที่่รังนกนางแอ่นที่เลี้ยงตามบ้านได้เกรดซี เพราะคนจีนเชื่อกันว่า นกนางแอ่นบ้าน อาหารการกินจะเป็นพวกแมลง หนอนต่าง ๆ หรือได้อาหารจากธรรมชาติน้อยมาก คือจะไม่ได้อาหารจากธรรมชาติจากท้องทะเล คือ พวกแพลงตอน สาหร่ายในทะเล กุ้งหอยปูปลาตัวเล็ก ๆ ซึ่งเมื่อผสมกับน้ำลายนกนางแอ่นแล้ว รังนกนางแอ่นธรรมชาติจะเหนียวกว่ารังนกนางแอ่นบ้าน เพราะเมื่อคนจีนในผืนแผ่นดินใหญ่ นำไปตุ๋นกับเครื่องยาจีนแล้ว ถ้าเป็นรังนกนางแอ่นบ้าน ไม่เกินหนึ่งชั่วโมงก็จะละลายเป็นน้ำใสหมด แต่ถ้าเป็นรังนกนางแอ่นจากธรรมชาติแล้ว แม้จะใช้เวลาตุ๋นร่วมสามชั่วโมง ก็ยังไม่ละลายเป็นน้ำแต่จะมีเยื่อเป็นเส้น ๆ อยู่ การรับซื้อรังนกนางแอ่น จึงมีการแบ่งเป็นเกรดใหญ่ ๆ สามเกรด ส่วนการแยกแยะก็ต้องคนในวงการนี้ หรืออาชีพของคนทำมาค้าขายจึงจะแยกแยะได้ดีกว่า เหมือนช่างทำทอง หรือนักเลงพระ ที่สามารถแยกแยะของจริงของปลอมได้ดีกว่าคนทั่วไป จากการสอบถามก็พอทราบคร่าว ๆ ว่า รังนกนางแอ่นบ้านจะมีสีเหลืองอ่อน เมื่อเทียบสีกับรังนกนางแอ่นธรรมชาติ เมื่อสอบถามหมอฝังเข็มจีนอีกว่า แล้วอาหารเสริมหรือรังนกนางแอ่น ที่ขายกันในห้างสรรพสินค้า หรือร้านอาหารทั่วไปที่มีราคาถูกใช่ของแท้หรือไม่ หมอฝังเข็มจีนก็บอกเล่าเป็นนัย ๆ ว่า ของแท้ราคากิโลกรัมละเป็นหมื่นบาท จะมาขายถ้วยร้อยสองร้อยบาทหรือขวดสิบห้าบาทห้าสิบบาท จะมีกำไรหรืออยู่รอดในเชิงธุรกิจได้อย่างไร เพราะมียางไม้ของจีนประเภทหนึ่งเรียกภาษาจีนแต้จิ๋วว่า ฉิวยู่ เมืองไทยที่ใกล้เคียงคือ ลูกสำรอง เมื่อนำมาแช่น้ำก็จะแตกออกเป็นเส้น ๆ คล้ายรังนกนางแอ่น การนำยางไม้ประเภทนี้หนึ่งกิโลกรัมมาแช่น้ำทิ้งไว้หนึ่งวันอย่างต่ำ จะสามารถขยายได้ไม่น้อยกว่าห้าลิตรหรือประมาณห้ากิโลกรัม เมื่อได้มาแล้วก็นำมาผสมกับรังนกบ้านหรือแต่งสีเติมกลิ่น ขายเป็นรังนกนางแอ่นก็จะได้ราคากำไรมหาศาลเช่นกัน เขียนขึ้นจากคำบอกเล่าของหมอฝังเข็มจีน ก่อนที่จะลืมเลือนหายไปเหมือนนกนางแอ่นที่บินหนีย้ายไปทำรังที่อื่น แก้ไขเมื่อ 14 ส.ค. 54 15:48:27 จากคุณ : ravio เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 13:11:59

ความคิดเห็นที่ 3 (แทบ)ไม่เคยกินรังนกเลย เด็กๆ เหมือนเคยกินอยู่หน แต่สงสัยเรื่องเปลือกทุเรียนล้างน้ำ กินเปลือกมันจริงๆ หรือแค่กินน้ำล้างเปลือกทุเรียนอะคะ จากคุณ : scottie เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 14:08:02

ความคิดเห็นที่ 4 เพิ่มเติม/ขยายความคุณ Scottie น้ำล้างจากเปลือกทุเรียนด้านในที่เป็นสีขาว รินน้ำให้ไหลลงมาในจานหรือแก้ว รวมรวมได้ประมาณสักหนึ่งแก้วน้ำ แล้วเติมเกลือสักเล็กน้อย ชงให้ละลาย   ใช้ดื่มกินแก้ร้อนในได้ ส่วนภาพเพิ่มเติมคือ ฉิ่วยู้ สอบถามได้ความจากหมอฝังเข็มจีนว่า เป็นต้นไม้ประเภทหนึ่งของจีน เวลากรีดที่เปลือกต้นไม้ จะมีน้ำยางไหลออกมา (คล้ายยางชัน) เมื่อเก็บรวบรวมไว้มาก ๆ ก็นำมาขายได้ เป็นคลอลาเจนประเภทหนึ่ง ราคาในหาดใหญ่กิโลกรัมละพันกว่าบาท คนจีนมักนิยมมาแช่น้ำให้ละลายออกจะคล้ายรังนก ใช้จำนวนประมาณสักหนึ่งแก้วถึงสองแก้ว จะผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำเชื้่อมก็ได้ ถ้าจะให้ดีต้องกินก่อนนอน นำมากินเพื่อทำความสะอาดลำไส้ใหญ่และลำไส้เล็ก แพทย์แผนจีนโบราณเชื่อกันว่าลำไส้ของคนเรา จะมีความยาวระหว่าง 11-17 เท่าของความสูงของคน เพราะลำไส้จะขดไปขดมาในช่องท้อง การกิน ฉิ่วยู้ เข้าไปก็จะไปกวาด/ ทำความสะอาดเมือกในกระเพาะอาหาร และลำไส้ใหญ่กับลำไส้เล็กก่อนถ่ายออกมาตามปกติ เป็นการระบายท้องหรือการทำ Detox อีกแบบหนึ่ง แต่ควรเว้นระยะสักพักหนึ่งแล้วค่อยกินต่อ ตามแต่ความเหมาะสมหรือพิจารณาของแต่ละบุคคล ไม่ควรกินติดต่อกัน  เพราะอาจจะทำให้ขาดสารอาหารบางอย่าง เพราะมีการกวาดทำความสะอาดเมือก และน้ำย่อยในช่องท้องออกไป ทำให้ขาดแคลนจุลินทรีย์ หรือเชื้อโรคบางอย่างที่เป็นประโยชน์ในร่างกายออกไปมาก อาจจะทำให้ท่องร่วงหรือระคายเคืองกับร่างกายได้ในระยะยาว ภาพถ่าย ฉิ่วยู่  ที่วางขายในหาดใหญ่ แก้ไขเมื่อ 14 ส.ค. 54 16:48:53 จากคุณ : ravio เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 16:00:52

ความคิดเห็นที่ 5 ส่วนอีกภาพคือ  ลูกสำรอง ก็มีขายที่หาดใหญ่เช่นกัน หมอฝังเข็มจีนแนะนำว่า ลูกสำรองควรนำประมาณ 5-10 เมล็ด ตามแต่ธาตุแข็งหรือธาตุอ่อน นำมาแช่น้ำให้เยืื่อในเมล็ดบานออกเต็มที่ แล้วนำมาผสมกับน้ำมะนาวประมาณครึ่งลูก น้ำผึ้งหรือน้ำหวานประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ กินก่อนนอนสักแก้วหนึ่ง จะเป็นยาระบายแบบอ่อน ๆ ให้กับลำไส้ใหญ่และลำไส้เล็ก แถมยังได้คลอลาเจนเล็กน้อย แต่ก็ควรกินแต่พอเพียง เพราะยาหรืออาหารเสริมทุกชนิด มากเกินไปก็ไม่ดี เพราะจะแถมอาการ/ผลข้างเคียงที่มีต่อร่างกาย น้อยเกินไปก็ไม่ได้ผล พาลทำให้คิดว่ายานี้ไม่ดี ไม่มีผลแต่อย่างใด จากคุณ : ravio เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 16:14:35

ความคิดเห็นที่ 6 ส่วนข้างล่างคือ ความเรียงเก่าของผมเรื่อง บ้านรังนกนางแอ่นในหาดใหญ่ ขอขอบคุณเจ้าของภาพที่ได้ไปแอบถ่ายมา กับภาพจาก internet  ที่นำมาเผยแพร่ เพื่อเป็นความรู้และวิทยาทานไม่ได้ประสงค์เพื่อการพาณิชย์แต่อย่างใด http://topicstock.pantip.com/writer/topicstock/2009/08/W8226494/W8226494.html จากคุณ : ravio เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 16:54:19

ความคิดเห็นที่ 7 ขอบคุณที่เอามาเล่าให้อ่านนะคะ ได้ความรู้หลายเรื่องเลย เคยกินรังนกเหมือนค่ะ แต่ไม่ค่อยชอบรสเท่าไหร่ แหะๆ จากคุณ : นารีจำศีล เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 20:58:00

ความคิดเห็นที่ 8 ลูกสำรอง ซื้อได้ที่ไหนคะพี่ ยายมี่น่าจะต้องใช้สิคะ อิอิ จากคุณ : ญามี่ เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 21:43:22

ความคิดเห็นที่ 9 ถ้ากรุงเทพฯ ก็แถวเยาวราช ถ้าที่หาดใหญ่ก็แถวตลาดชีกิมหยง ถ้าหนทางไกล ไปมาลำบาก จะช่วยจัดส่งให้ทางพัสดุเก็บเงินปลายทาง ขอเพียงส่งเสียงมาทางหลังไมค์ ราคาก็ตามฮั่งเช้ง ขึ้น ๆ ลง ๆ ตามอัตราแลกเปลี่ยนเงินเหรียญบาทกับเหรียญริงกิตมาเลย์ เงินมาเลย์อ่อนค่าสินค้าก็ราคาถูก เงินมาเลย์แข็งค่าสินค้าก็ราคาแพงครับ จากคุณ : ravio เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 22:10:55

ความคิดเห็นที่ 10 โห ได้ความรู้เยอะเลย เคยดูขั้นตอนการล้างรังนกในรายการกบนอกกะลา แบบว่าดูแล้วยุ่งยากมาก สมควรแล้วที่ราคาแพง ว่าแต่คุณค่าของมันคุ้มกับราคาหรือเปล่าก็ไม่ทราบนะคะ เห็นเถียงกันหลายคน น่าจะมีผลงานวิจัยคุณค่าของรังนกออกมาบ้าง ขอบคุณสำหรับบทความดีๆ เช่นเคยค่ะ จากคุณ : pormare เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 00:41:42

ความคิดเห็นที่ 11 ไม่เคยกินเลยค่ะรังนกนางแอ่นนี่ ยิ่งรู้วิธีเก็บรังนกยิ่งไม่เคยคิดอยากกิน จากคุณ : กุลธิดา (kdunagin) เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 05:41:47

ความคิดเห็นที่ 12 ตอนแก่แล้วนี่ มีคนให้ของขวัญเป็นเครื่องดื่มรังนกหลายครั้ง แต่ไม่มีประโยชน์อะไร เพราะกินหมดแล้วก็แล้วกัน ไม่ใช่ไม่ชอบหรือรังเกียจ แต่คิดว่าราคาแพงและมีประโยชน์น้อย ไม่คุ้มค่าเช่นเดียวกับซุปไก่ครับ. จากคุณ : เจียวต้าย เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 08:16:02

ความคิดเห็นที่ 13 เห็นทางแถบเมืองจันทร์ทำน้ำสำรองบรรจุกระป๋องพร้อมดื่ม ที่บ้านก็ดื่มกันคนละ2-3กระป๋องต่อวัน ก็ไม่ได้รู้สึกมีผลอะไร รสชาติคล้ายๆเครื่องดื่มรังนกเหมือนกันนะคะ จากคุณ : กาแฟเย็นเพิ่มช็อต เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 15:03:11

ความคิดเห็นที่ 14 ไม่เคยกินทั้งสองอย่าง ทั้งรังนกนางแอ่น ทั้งน้ำสำรอง แล้วก็ไม่เคยคิดว่าจะอยากทาน :) จากคุณ : ดินสอสีน้ำ เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 22:06:45

ความคิดเห็นที่ 15 ขอบคุณค่ะพี่ น้าชายมี่จะไปดูแถวเยาวราชก่อนค่ะ ไม่เจอจริงๆคงต้องใช้บริการตามพี่บอก อิอิ จากคุณ : ญามี่ เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 54 12:57:51