หัวใจก้นครัว ๕-๖-๗ (แก้ไขใหม่)
|
 |
บทที่ ๕
ถ้าเปรียบว่าการสอบครั้งนี้เหมือนการแข่งขันกีฬาแล้ว โชคคงช่วยพาให้หล่อนเข้ามาถึงเส้นชัย แถมยังได้เหรียญทองอีก และสิตาก็ขึ้นไปรับรางวัล ทั้งๆที่ไม่ได้ตั้งใจแข่งสักเท่าไหร่ จริงๆก็แค่เล่นตามเกมไปเท่านั้นเอง...
แล้วหล่อนจะทำยังไงต่อไปดี กับเรื่องราวที่ไม่เป็นเรื่อง เพียงแค่หล่อนนึกสนุก หาเรื่องแก้เผ็ดคนเล่นๆเท่านั้น แต่เรื่องราวกลับบานปลาย กลายเป็นปัญหาที่ตอนนี้หล่อนคิดยังไงก็คิดไม่ตกสักที ว่าจะรับมือกับเรื่องนี้อย่างไร
เสียงปรบมือข้างๆดังขึ้น เพื่อต้อนรับประธานโครงการฯคือ ภัทร ขึ้นไปกล่าวให้โอวาทต้อนรับนักเรียนใหม่เนื่องในวันปฐมนิเทศ
ในนามของประธานโครงการและผู้รวบรวมหลักสูตร ผู้ประกอบการอาหารไทยเพื่อสากล ผมมีความยินดีที่จะได้ต้อนรับนักเรียนทุกๆท่าน เพื่อเข้ามาเรียนรู้ถึงขั้นตอนการประกอบ การใช้เครื่องมือระดับสากล วัฒนธรรมของอาหารไทย....ฯลฯ...สุดท้ายนี้ ผมอยากฝากข้อคิดไว้กับทุกๆท่าน หากคิดว่าถ้าการเรียนครั้งนี้ คุณจะพบแต่ความสุข ความสนุกสนาน ผมคาดว่าจะไม่ใช่เสียทั้งหมด ส่วนจะต้องเจออะไรนั้น ขอเพียงให้คุณมี ความตั้งใจจริง คุณก็จะต้องไปถึงวันสุดท้าย ได้แน่นอนครับ
ชายหนุ่มใบหน้าคมเข้ม ยิ้มกว้างเห็นฟันขาวเรียงกัน ตอบรับเสียงปรบมือของผู้ที่อยู่ในห้องนั้น อย่างสง่างาม เขาหวังเพียงว่าสิ่งที่กล่าวไปนั้น นักเรียนของเขาจะนำไปใช้ในชีวิตการเรียนได้ ไม่มากก็น้อย เพราะนับจากวันนี้ไป สิ่งที่เจออาจจะไม่ได้ง่ายดายตามที่พวกเขาฝันไว้
สิตามองชายหนุ่มในชุดครัวสีขาว หน้าตาเกลี้ยงเกลาคมสัน ร่างสูงสง่าและผึ่งผาย เดินลงจากโพเดี้ยมที่กล่าวให้โอวาท กลับไปนั่งรวมกับคณาจารย์และผู้บริหารของไทยทัศน์และโรงแรมในเครือฯ สิตาไม่อยากจะเชื่อว่าคนกวนประสาทอย่างชายหนุ่มที่เคยพบในหลายๆครั้ง กลับกลายเป็นบุคคลที่มั่นใจในตนเองอย่างแน่วแน่จนน่าเชื่อถือเช่นนี้ บางทีหล่อนอาจจะมองเขาในด้านเดียวเกินไปจริงๆ
ขอโทษนะครับ ที่นั่งข้างๆนี่ มีคนนั่งไหมครับ เสียงทักจากชายหนุ่มในแจ็กเก็ตหนังสีดำ ที่มาหยุดยืนอยู่ ขณะที่ทุกคนกำลังจะรับประทานอาหารว่างในช่วงเบรกตอนบ่าย
ไม่มี เชิญค่ะ... สิตาบอกให้ชายหนุ่มนั่งลงที่เก้าอี้ว่างข้างตน พลางเหลียวหารักษภูมิที่บอกว่าขอตัวไปเข้าห้องน้ำ แต่หายไปสักครู่หนึ่งแล้ว
ยินดีที่ได้รู้จักครับ ผม ชื่อดีใจ คุณ...ชื่อ?
สิตา ค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักเช่นกันค่ะ คุณชื่อ ดีใจ เหรอคะ ชื่อน่ารักดี แปลกดีด้วยค่ะ หญิงสาวเริ่มทำความรู้จักกับเพื่อนใหม่ ด้วยท่าทีเป็นกันเอง คำชมแสดงออกมาจากใจจริง บวกกับรอยยิ้มที่แจ่มใส
แหม...เล่นชมกันอย่างนี้ ผมก็เขินแย่สิครับ ยิ่งบ้ายออยู่ด้วย ดีใจหันไปเจอเพื่อนที่เดินเข้ามาทางด้านข้างของสิตา เฮ้! พายุ มานั่งตรงนี้สิ
ชายหนุ่มร่างอ้วนในเสื้อเชิ้ตสีเขียวตัวใหญ่โคร่ง ถูกยัดอยู่ในกางเกงสแล็คตัวใหญ่สีดำเช่นกัน เดินอ้อมมานั่งข้างๆดีใจ
ก่อนที่ดีใจ จะแนะนำ สิตาก็เป็นฝ่ายร้องทัก พายุ ขึ้นมาก่อน
อ้าว! คุณเอง ที่มาช่วยสิตาตอนสอบที่โรงเรียน วันนั้น สิตาก็มัวแต่ยุ่งๆกับการสอบอยู่ เลยยังไม่มีโอกาสได้ขอบคุณเลย ขอบคุณอีกครั้งนะคะ สำหรับความช่วยเหลือในวันนั้น แล้วนี่มาสอบเข้าที่นี่ด้วยเหรอคะ
ครับ พายุรับคำ ตามประสาคนพูดน้อย บริกรก็เดินเข้ามาเสิร์ฟเครื่องดื่มให้ทุกคน รักษภูมิ เดินเข้ามานั่งสมทบ สิตา ถามขึ้นมาเบาๆพอได้ยินกันสองคน
หายไปไหนมาตั้งนานเนี่ย แดง คิดว่าหนีกลับบ้านไปซะแล้ว
พอดีเมื่อกี๊ เราแวะไปคุยกับคุณพัชริดาถึงเรื่องหลักสูตรมานิดหน่อย เลยลืมไปว่าสิตาอยู่คนเดียว นึกได้ก็ขอตัวรีบมาเลยนะเนี่ย ชายหนุ่ม รีบแก้ตัว ชิงปิดช่องไม่ให้หล่อนโวยวายขึ้นมาได้อีก แต่หล่อนก็ยังคงบ่นอุบอิบตามนิสัย
ดีใจ ที่มองทั้งสองคนถกเถียงกันอยู่จบลง จึงได้ที แนะนำตัวเองและพายุ ให้รักษภูมิ รวมถึงทุกคนในโต๊ะได้รู้จัก ก่อนที่จะเริ่มลงมือรับประทานอาหารว่างที่ถูกนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะกันอย่างเอร็ดอร่อย
หลังจากที่ได้รับประทานอาหารว่างในช่วงบ่ายของวันปฐมนิเทศแล้ว นักเรียนทุกคนก็เข้าไปรวมตัวกันในห้องเรียนอีกครั้ง เพื่อรับอุปกรณ์ อันได้แก่ มีดครบชุด รองเท้าใส่ในครัว หนังสือตำราอาหาร ฯลฯ รวมถึง ตารางการเรียนการสอน
คุณพัชริดา ผู้จัดการของโรงเรียนไทยทัศน์เดินเข้ามาในห้อง พร้อมกับเจ้าหน้าที่จากโรมแรมในเครือฯ ประกาศแก่นักเรียนใหม่ว่า สวัสดีค่ะทุกท่าน ดิฉันขอแจ้งว่า วันอังคารนี้ เราจะได้เรียน เรื่อง Food Safety จากคุณ วิชัย เจ้าหน้าจากโรงแรมในเครือของเรา หนังสือคู่มือวางอยู่ตรงหน้าของทุกท่าน กรุณากลับไปอ่านและทำความเข้าใจในเนื้อหาของหนังสือเล่มนี้ เพราะในสัปดาห์ที่สามของการเรียน เราจะมีการสอบวัดผล และข้อสอบจะถูกส่งไปตรวจที่สำนักงานใหญ่ที่ประเทศอังกฤษ กว่าเราจะทราบผลสอบ ก็คงจะใกล้ๆจบการเรียนการสอน หากมีผู้ใดไม่ผ่าน อาจจะมีผลต่อการรับประกาศนียบัตรได้ค่ะ
มีผลยังไงครับ? พายุ ยกมือตั้งคำถาม
ในกรณีที่มีผู้สอบไม่ผ่าน ทางเราจะไม่สามารถออกประกาศนียบัตรให้ได้ และคงจะต้องรอสอบครั้งหน้า พร้อมกับนักเรียนรุ่นต่อไปค่ะ เพราะการสอบครั้งนี้ เราให้ทางสำนักงานใหญ่ ของ สถาบัน Food Safety เป็นผู้สอบและรับรองผล ซึ่งผลที่ได้จะมีความเที่ยงตรงและเป็นที่ยอมรับได้ในวงการอาหารสากลด้วยค่ะ
สิตาหันมาทำหน้าง่วงใส่รักษภูมิ ตาหล่อนเริ่มปรือ เพราะความไม่คุ้นเคยกับการตื่นแต่เช้าและนั่งฟังอะไรที่ตนเองไม่สนใจนานๆแบบนี้ ถ้าไม่มีใครสงสัยอะไรแล้ว ก็ขอจบการปฐมนิเทศ เพียงเท่านี้ค่ะ พบกันวันเปิดเรียน วันแรกนะคะ ทุกท่านเสียงขยับเก้าอี้ ในห้อง ทำให้สิตาได้สติ ทันที พัชริดาออกไปจากห้อง เสียงเซ็งแซ่ของนักเรียนในห้องดังขึ้น
รีบกลับบ้านกันเถอะแดง ง่วงจะแย่อยู่แล้ว ทั้งง่วง ทั้งหิวด้วย ดูสิ ข้าวของพะรุงพะรัง หอบกลับไงไหวเนี่ย สิตา บ่นเมื่อต้องหิ้วของที่ได้รับมาจากโรงเรียน เต็มไม้เต็มมือหล่อนไปหมด
รถก็มี ไม่ลำบากหรอกน่า ถ้าถือไม่ไหว เราช่วยมั้ย? รักษภูมิ อาสา เพราะอยากตัดบทมากกว่า
นี่ๆๆ... ไม่ต้องมาทำแมนเลย สองมือตัวเองก็ยังถือของไม่หมด ยังจะมาช่วยสิตาอีก รีบไปที่รถเลย สิตาแหวใส่ พลางหอบหิ้วของเดินตาม รักษภูมิไปโดยเร็ว
เมื่อเก็บของที่รถเสร็จ รักษภูมิ กำลังขับรถออกจากลานจอดรถ มีมอเตอร์ไซค์มาจอดอยู่ข้างหน้า คนขับสวมหมวกนิรภัยจึงไม่รู้ว่าเป็นใคร มองเห็นแต่คนซ้อนท้ายเป็นพายุ รักษภูมิจึงจอดรถเทียบ สิตาลดกระจกลงยิ้มทัก
มีอะไรรึเปล่า พายุ?
พวกนายรีบกลับรึเปล่า ไปหาอะไรกินกันดีไหม? ดีใจที่เป็นคนขับ เปิดหมวกนิรภัยเอ่ยชวน
ไม่รีบหรอก กินไรดีล่ะ แถวนี้มีอะไรอร่อยรึเปล่า ว่ามา สิตาตอบรับอย่างสนใจ
แถวนี้มีร้านส้มตำ แซ่บมาก เด็ดสุด เรารับประกัน พายุ ยืนยันหน้าตาย
ดีใจขับมอเตอร์ไซค์นำทาง โดยมีรถของรักษภูมิขับตามมา จนมาถึงร้านส้มตำขนาดเล็ก ตั้งอยู่ริมถนน ไม่ไกลจากไทยทัศน์เท่าไหร่นัก เวลาบ่ายกว่าๆ คนยังไม่เยอะมากนัก ทั้งหมดเลือกนั่งโต๊ะใหญ่ ใต้ร่มไม้ เพื่อที่จะได้คุยกันได้สะดวก
ทำไมนายสองคนถึงนามสกุลเดียวกัน เป็นพี่น้องกันเหรอ? แต่ดูๆไปไม่ยักกะเหมือนกันเลย ดีใจ ตั้งคำถาม ขณะระหว่างรออาหารที่สั่งไป
ก็ไม่เชิงนะ เรื่องมันยาว อธิบายลำบาก อยู่ๆไปพวกนายก็เข้าใจเองล่ะ รักษภูมิ เป็นคนตอบแทน
แต่ สิตา แน่มากเลยนะ ที่โดนแกล้งขนาดนั้นแล้วยังสอบผ่านมาได้น่ะ พายุ ชวนคุยอย่างไม่รู้อิโหน่อิเหน่
แกล้ง! แกล้งยังไง เรื่องอะไรเหรอ? รักษภูมิ เสียงแข็งขึ้น มีแต่ สิตาเท่านั้นที่รู้ว่าชายหนุ่มกำลังไม่พอใจ
อ้าว ก็ตอนสอบไง ที่โรงเรียน ... น่ะ ใครๆเขาก็รู้จักพวกนายทั้งนั้น ตอนเย็นวันศุกร์ รายชื่อคนสอบออกมา พวกนายยังได้สอบด้วยกันเลย เราเป็นคนเช็คของเตรียมสำหรับสอบเองกับมือ แต่พอเช้าวันเสาร์ สิตาโดนย้ายไปอยู่ชั้นสามเฉยเลย เรายังแปลกใจเลย เห็นเก้ๆกังๆอยู่ เราไปให้กำลังใจนักเรียนที่เราสอนพอดี เลยช่วยเท่าที่ช่วยได้ จำไม่ได้เหรอสิตา? พายุ เล่าอย่างพาซื่อ
จำได้สิ ไม่งั้นจะทักนายเหรอ พายุ สิตารีบตอบรับไปอย่างอึกอักๆ
ไม่ใช่ว่าหล่อนจะไม่รู้ว่ามีคนคอยแกล้งหล่อน มีลางบอกมาตั้งแต่เริ่มเรียนตอนแรกแล้ว แต่หล่อนก็ไม่ได้เก็บมาเป็นสาระ เพราะถ้าแดงรู้ แดงคงโวยวายไม่พอใจแน่ ในใจจริงก็ไม่คิดว่าเรื่องที่หล่อนสงสัยอยู่จะเป็นความจริง พอได้ฟังพายุเล่า สิตาก็เซ็งไปเหมือนกัน แต่เรื่องมันก็แล้วไปแล้ว รีบทำให้แดงลืมเรื่องนี้ไปดีกว่า
แต่ตอนที่คะแนนออกมา ได้ตั้งเยอะนี่ เล่นเอาพวกนั้นหน้าหงายไปเลย สะใจว่ะ พายุ เสริมขึ้นอย่างถูกจังหวะ ก่อนที่บรรยากาศอาหารมื้อนี้จะกร่อยลงไปเสียก่อน
อ้าว เขาแกล้งทำไมยังให้คะแนนเยอะอีกล่ะ ดีใจ ถามแทรกอย่างสงสัยร่วมไปด้วย
ก็ทางโรงเรียนไม่ได้เป็นคนให้คะแนนเองนี่นา เจ้าหน้าที่จากกระทรวงแรงงาน มาเอง มันเลยยุติธรรมไง พายุ ขยายความอย่างออกรสชาติ
เรื่องมันนานมาแล้ว สิตาเองก็ลืมไปแล้วเหมือนกัน... โน่น! อาหารมาเต็มถาดเลย น่ากินทั้งนั้นเลย สิตา เปลี่ยนเรื่อง หันไปมองแดงที่กำลังหายใจฟึดฟัด ด้วยความโมโห แล้วก็จิ้มคอหมูย่าง มาวางใส่จานของแดงอย่างเอาใจ แล้วกระซิบเบาๆ ปรามชายหนุ่มพอได้ยินกันสองคนว่า
ช่างมันเถอะน่าแดง เรื่องมันแล้วไปแล้ว โมโหไปก็ไม่มีประโยชน์หรอกนะ กินๆเข้าไปเถอะ
รักษภูมิหันไปมองสิตาแล้วคิดในใจว่า...
สิตาก็มีข้อดีอย่างนี้ละนะ ไม่ค่อยเก็บอะไรมาคิดมากมายนัก ถ้าเรื่องนั้นมันผ่านมาแล้ว คนภายนอกอาจจะไม่ชอบในบุคลิกท่าทางที่โผงผาง ชอบแสดงความคิดเห็นออกมาตรงๆ... แต่ว่าหญิงสาวพูดแล้วก็จบลงที่ตรงนั้น ไม่เอากลับมาเก็บเป็นเรื่องไว้นินทาลับหลัง ไม่จบไม่สิ้น คนส่วนใหญ่ที่ไม่สนิทสนมคุ้นเคยก็อาจจะหมั่นไส้ได้ แต่ถ้ารู้จักไปสักพักก็จะเปลี่ยนความคิดใหม่ มองหล่อนในแง่ดีขึ้น บางทีการที่ได้เปลี่ยนสังคม อาจจะช่วยให้สิตาปรับปรุงนิสัยนี้ไปได้บ้าง เขาคงจะต้องคอยช่วยตะล่อมให้หล่อนเข้าที่เข้าทาง ก่อนที่หล่อนจะกลายเป็นคนของประชาชน แล้วนิสัยนี้อาจจะย้อนมาทำร้ายหล่อนโดยที่ไม่ทันรู้ตัวก็เป็นได้ ดังนั้นถึงแม้ว่าจะยังโมโหอยู่ แต่ชายหนุ่มก็ไม่อยากให้เพื่อนใหม่สงสัยในเรื่องที่นี้ เขาจึงเริ่มลงมือกินอาหารที่สิตา ตักมาให้ในจาน จนเต็มล้น เพื่อเอาใจชายหนุ่ม อย่างว่าง่าย
จากคุณ |
:
Awork
|
เขียนเมื่อ |
:
23 ม.ค. 55 03:08:25
|
|
|
|