เหตุเกิดที่ร้านอาหาร
ในช่วงเวลาอาหารกลางวัน ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อวัว ซึ่งมีชื่อเสียงที่สุดในย่านนั้น และบังเอิญตั้งอยู่หน้าสถานที่ราชการใหญ่ อันมีข้าราชการอยู่เป็นจำนวนมาก จึงมีลูกค้าเข้าไปนั่งในร้านเวลาเดียวกัน อย่างแน่นขนัด
เสียงร้องสั่งอาหารของเหล่าบริกรจากโต๊ะต่าง ๆ ซึ่งมีอยู่มากมายเซ็งแซ่ไปหมด เถ้าแก่ผู้ปรุงก๋วยเตี๋ยวหน้าเตาอย่างกระฉับกระเฉง ต้องใช้ความสามารถพิเศษในการจดจำ คำสั่งต่าง ๆ ที่ไม่ซ้ำกัน ตามรสนิยมของผู้บริโภคเหล่านั้น
ซึ่งบริกรจะบอกเป็นโค้ตสั้น ๆ ซึ่งท่านผู้อ่านก็คงจะทราบดีอยู่แล้ว เช่น ใหญ่เปื่อยตับแห้งไม่อิ๊ว โต๊ะห้า หมี่ชิ้นในไม่งอก โต๊ะสาม เล็กทุกอย่างงอกสด โต๊ะสิบสองนอก เป็นต้น
ลูกค้าแต่ละโต๊ะ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นข้าราชการหญิง ต่างก็แย่งกันสั่งด้วยความหิวจัดบริกรก็ร้องตะโกนบอกเถ้าแก่ไปทีละราย เถ้าแก่ปรุงเสร็จก็ร้องตะโกนเรียกบริกรทีละชาม คราวหนึ่งเกิดไม่แน่ใจขึ้นมา ต้องร้องตะโกนถาม ด้วยเสียงดังคับร้าน
ใหญ่ทุกอย่าง เส้นน้อย ไม่งอก โต๊ะไหน "
น่าแปลกที่ปรากฏว่า ไม่มีใครตอบรับเลยสักคนเดียว.
.......................ฮา.........................................
ส่วนอีกร้านหนึ่งที่อยู่ติดกันนั้น ขายก๋วยเตี๋ยวหมู มีหมูแดง ลูกชิ้นปลา และเต้าหู้ยัดไส้ ที่เรียกกันในสมัยนี้ว่าก๋วยเตี๋ยวแคะ กับสามารถดัดแปลงไปเป็นเย็นตาโฟ โดยเพิ่มผักบุ้งลวก และปลาหมึกสด หรือปลาหมึกแห้งแช่ด่างพองกรอบ ใส่น้ำเต้าหู้ยี้ หรือซอสมะเขือเทศสีแดงเข้าไปหน่อย
จึงทำให้มีอาหารให้เลือกมากกว่าร้านโน้น เพราะมีทั้งเส้นใหญ่เส้นเล็กเส้นหมี่และบะหมี่ น้ำหรือแห้ง ซึ่ง บริกรก็ขานชื่อเป็นโค้ตสั้น ๆ เหมือนกัน เช่น ใหญ่โฟ เหลาโฟแห้ง และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งน่าสงสัยว่าเถ้าแก่จะใช้สมองส่วนไหนจำ และทำได้ถูกต้อง ตรงตามโต๊ะที่สั่ง
และร้านนี้อีกมุมหนึ่ง ยังมีข้าวราดแกงกระหรี่ และสตูเนื้อ ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ อีกด้วย คนกินจึงมีมากกว่าร้านโน้น ทำให้ต้องนั่งเบียดเสียดกัน และผลัดกันกินผลัดกันนั่ง เหมือนเล่นเก้าอี้ ดนตรี
มีสุภาพสตรีห้าคนแต่งกายสีสดสวย อย่างที่พนักงานธนาคารใช้เป็นเครื่องแบบในสมัยนี้ ยืนเตร่ไปเตร่มา รอโต๊ะว่างอยู่ครู่หนึ่ง
พอดีมีโต๊ะเบอร์สี่ว่างลง เธอเหล่านั้นก็พากันเข้าไปนั่งเบียดกันได้พอดี เด็กบริการรีบเข้าไปต้อนรับ เก็บเอาจานของเจ้าเก่าไปให้คนล้าง แล้วก็รีบเอาผ้าขี้ริ้วสีมอมแมมมาเช็ดโต๊ะอย่างรวดเร็ว อีกคนหนึ่งก็เอาแก้วน้ำแข็งไม่ใส่น้ำที่เรียกว่าแข็งแห้ง มาวาง พร้อมด้วยขวดน้ำเปล่ายี่ห้อเดียวกับโซดาครบคน
พอดีเถ้าแก่มือว่าง จึงร้องตะโกนถามว่าลูกค้าสั่งอะไรบ้าง
เธอเหล่านั้นปรึกษากันแล้ว ตกลงสั่งเหมือนกันทั้งหมดเพื่อจะได้ประหยัดเวลารอ เด็กบริกรจึงหันไปตะโกนบอกเถ้าแก่เสียงดังลั่นเหมือนร้านโน้นเช่นกัน
โต๊ะสี่ กะหรี่ทั้งหมด
......................................ฮา................................
จากคุณ :
เจียวต้าย 
- [
27 ก.ย. 48 07:52:44
]
เหตุเกิดที่ร้านอาหาร (เรื่องสั้นหรรษา)
