ความคิดเห็นที่ 1 อาการแพ้อาหารมีอะไรบ้าง หากลูกแพ้อาหาร จะมีอาการต่อไปนี้ภายในเวลาไม่กี่นาทีหรือเพียงไม่กี่วินาที • ไอ • คอแห้ง คันคอและลิ้น • คันตามผิวหนังและร่างกาย • คลื่นไส้และท้องอืด • ท้องเสียและ/หรืออาเจียน • หายใจหอบถี่ • ริมฝีปากและคอบวม • น้ำมูกไหลหรือคัดจมูก • ปวดตา ตาแดงและคัน จากคุณ : นภันต์-สุดขอบฟ้า เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 53 21:39:16

ความคิดเห็นที่ 2 อาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ อาหารบางชนิดจะทำให้ลูกน้อยมีอาการแพ้ได้มากกว่าอาหารชนิดอื่น และเป็นสิ่งที่คุณแม่ต้องระมัดระวัง • นมวัวและผลิตภัณฑ์ชนิดอื่นที่ทำจากนม • ผลไม้เปลือกแข็ง • ธัญพืชที่มีโปรตีนกลูเต็น (ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต และข้าวบาร์เล่ย์) • ไข่ • ถั่วเหลือง • ปลา • สัตว์น้ำเปลือกแข็ง (เช่น ปูและกุ้งลอบสเตอร์) • มัสตาร์ด • งา • ถั่วลิสง • ซัลเฟอร์ไดออกไซด์และซัลไฟท์ (สารกันบูดที่ใช้ในอาหารและเครื่องดื่มบางชนิด) • คื่นช่ายฝรั่ง จากคุณ : นภันต์-สุดขอบฟ้า เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 53 21:39:49

ความคิดเห็นที่ 3 สาเหตุของการแพ้อาหารในเด็ก สาเหตุของการแพ้อาหารในเด็กนั้นต้องคำนึงถึงกรรมพันธุ์ที่ถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษที่ควบคุมโดยยีน (Gene) สารอาหารที่จะกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ รวมทั้งปัจจัยเสี่ยงต่างๆ เช่น การติดเชื้อทางระบบทางเดินอาหารและช่วงอายุที่ต่างๆ กัน ส่วนประกอบสำคัญของอาหารที่พบว่า ทำให้เกิดการแพ้ได้มากที่สุด คือ โปรตีน ซึ่งเด็กที่รับประทานนมแม่นั้นจะไม่ค่อยพบปัญหาการแพ้ เนื่องจากโปรตีนที่ได้มาจากน้ำนมแม่นั้นแตกต่างจากนมวัวจะเห็นได้ว่านมแม่ เป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารก คือมีประโยชน์และปลอดภัย จากคุณ : นภันต์-สุดขอบฟ้า เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 53 21:40:48

ความคิดเห็นที่ 4 กลไกการเกิดการแพ้อาหารในเด็ก โดยปกติเมื่อร่างกายได้รับสารอาหารเข้าไปในร่างกาย น้ำย่อยชนิดต่างๆ จะย่อยสารอาหารต่างๆ ให้เป็นโมเลกุลเล็กๆ ที่จะสามารถดูดซึมได้ง่าย แต่ในเด็กแรกเกิดโดยเฉพาะเด็กที่คลอดก่อนกำหนดจะมีน้ำย่อยที่พัฒนาได้ไม่ เต็มที่ ทำให้ย่อยอาหารได้ไม่สมบูรณ์ โปรตีนที่ถูกย่อยไม่สมบูรณ์นี้จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายและเป็นสาเหตุของ การแพ้ เพราะเป็นโปรตีนที่มาจากสัตว์ ซึ่งถือว่าเป็นโปรตีนแปลกปลอมต่อร่างกาย เป็นผลให้ร่างกายพยายามสร้างภูมิต่อต้านขึ้นมา และเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่อสารอาหารชนิดนั้น จากคุณ : นภันต์-สุดขอบฟ้า เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 53 21:41:14

ความคิดเห็นที่ 5 ผลกระทบของการแพ้อาหารในเด็ก • เด็กที่แพ้นมวัว จะมีอาการแสดงได้เกือบทุกระบบของร่างกายแต่ที่พบบ่อยคือ อาการทางระบบทางเดินอาหาร เช่น ท้องเสีย อาเจียน ปวดท้องอาการทางระบบทางเดินหายใจ และอาการทางระบบผิวหนัง และอาจมีอาการอื่นๆ ร่วมด้วย เช่น น้ำหนักตัวน้อย ไม่ชอบรับประทานนม อารมณ์ไม่ค่อยดี และถ้ามีอาการรุนแรงก็เกิดภาวะช็อค (Anaphylactic Shock) ได้ • เด็กที่แพ้ไข่ หรืออาหารทะเล มักจะแสดงอาการทางผิวหนัง เช่น ลมพิษ หรือผื่นแพ้ที่กระจายทั่วตัว เป็นเม็ดเหมือนทราย ผิวหนังจะดูหยาบๆ และแห้งเป็นขุย (Atopic Dermatitis) หรือมีอาการรุนแรงแบบ Anaphylactic Shock ได้ จากคุณ : นภันต์-สุดขอบฟ้า เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 53 21:41:58

ความคิดเห็นที่ 6 การป้องกันการแพ้อาหารในเด็ก การป้องกันการแพ้โดยทั่วไป ควรหลีกเลี่ยงสารอาหารที่สงสัยว่า เป็นสาเหตุให้เกิดการแพ้ ส่วนความคิดที่ว่าจะให้เด็กค่อยๆ รับประทานอาหารที่แพ้ทีละน้อย เพื่อหวังว่าจะให้เกิดความเคยชิน และทำให้อาการแพ้หายไปนั้นไม่ถูกต้อง และอาจจะทำให้เกิดอันตรายเพิ่มขึ้น เพราะจะเป็นการกระตุ้นภูมิต่อต้านให้เพิ่มมากขึ้นในกรณีที่เกิดแพ้นมวัว ก็อาจจะเปลี่ยนเป็นนมผงที่ทำจากถั่วเหลืองสำเร็จรูป ซึ่งอาจมีปัญหาเรื่องกลิ่นและรสชาติ แต่ในกรณีที่เด็กเกิดปัญหาการแพ้นมถั่วเหลืองด้วย ก็คงจะต้องมาพิจารณานมสูตรพิเศษ คือ นมวัว ที่ประกอบด้วยโปรตีนที่ถูกย่อยสลายแล้ว เพื่อทำลายตัวที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้ (Protein Hydrolysate) ซึ่งจะมีราคาแพงกว่านมวัวทั่วๆ ไป รวมทั้งกลิ่นและรสชาติก็ไม่ค่อยดี จากคุณ : นภันต์-สุดขอบฟ้า เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 53 21:42:32

ความคิดเห็นที่ 7 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในแต่ละช่วงวัย -วัยแรกเกิด – 4 เดือน หลีกเลี่ยงการให้อาหารเสริมก่อนวัย ควรให้นมแม่กับลูก แต่ถ้าให้ไม่ได้ควรให้นมสูตรช่วยลดภาวะภูมิแพ้สำหรับทารก (สูตรไฮโปอัลเลอเจนิก) ซึ่งย่อยง่าย ดูดซึมได้ดี ไม่กระตุ้นให้เกิดการแพ้ ไม่ควรใช้นมวัว นมสด เพราะจะทำให้แพ้ได้ การดูแลด้วยอาหารที่เหมาะสมตามวัย -เด็กวัยแรกเกิด – 4 เดือน ควรได้รับนมแม่ เพราะไม่ทำให้แพ้ มีคุณค่าครบถ้วน เป็นอาหารที่ย่อยง่าย เหมาะกับระบบการย่อยซึ่งยังทำหน้าที่ได้ไม่สมบูรณ์ของลูกและนมแม่ยังเหมาะสม กับการดูดกลืนของทารกด้วย ส่วนในเดือนต่อไป ควรให้ลูกได้รับอาหารเสริมชนิดอื่นที่นอกเหนือจากนมแม่ มีอาหารบางชนิดที่คุณแม่ควรหลีกเลี่ยงไม่ให้ลูกกินในช่วงอายุต่างๆ เพื่อลดความเสี่ยงของการแพ้อาหาร ในระหว่างที่ระบบภูมิคุ้มกันของลูกน้อยกำลังพัฒนา นั่นก็คือ • กลูเต็น (ก่อน 6 เดือน) กลู เต็นเป็นโปรตีนที่พบในธัญพืช เช่น ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ และข้าวโอ๊ต คุณแม่ควรหลีกเลี่ยงการให้อาหารจำพวกนี้ในช่วง 6 เดือนแรก โดยให้ดูส่วนผสมที่ฉลาก • ปลา (ก่อน 6 เดือน) ปลาอาจ เป็นสาเหตุของอาการแพ้ในทารกบางคนได้ ดังนั้น คุณแม่ควรพยายามหลีกเลี่ยงการให้ลูกกินปลาในช่วง 6 เดือนแรก แต่หลังจากอายุ 6 เดือน ก็สามารถให้ลูกกินปลาตามปกติ และเป็นส่วนหนึ่งของการให้ลูกทานอาหารครบ5 หมู่ได้ • ถั่วลิสง และอาหารที่ทำจากถั่ว ลิสง หากมีประวัติการแพ้ถั่วในครอบครัวมาก่อน คุณแม่ไม่ควรให้ลูกกินถั่วลิสงหรืออาหารที่ทำจากถั่วลิสงจนกว่าลูกจะมีอายุค รบ 3 ขวบ แต่หากคุณแม่และครอบครัวไม่มีประวัติการแพ้ ก็สามารถให้ลูกกินได้หลังอายุ 6 เดือน แต่ต้องไม่ให้ลูกกินถั่วทั้งเมล็ด ไม่ว่าชนิดใดก็ตามก่อนอายุ 5 ขวบ เพราะอาจมีความเสี่ยงทำให้สำลักได้ จากคุณ : นภันต์-สุดขอบฟ้า เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 53 21:43:30

ความคิดเห็นที่ 8 ตัวอย่างอาหารเสริมตามวัยที่ลูกควรได้รับ • 4 – 5 เดือน ข้าวต้ม ข้าวและกล้วยบดผสมน้ำแกงจืด ผักใบเขียว ฟักทองนึ่งหรือต้มสุกบดข้าว ครั้งแรกให้เพียง 1 ช้อนชา แล้วเพิ่มเป็น 1 ช้อนโต๊ะ และให้เป็น 1 ถ้วย • 6 – 7 เดือน ผลไม้ ผักบดหรือผักต้ม น้ำผลไม้ ให้ข้าวต้มกับฟักเขียว หรือข้าวครูดกับแครอท ให้เป็นอาหารมื้อหลัก 1 มื้อ 8 – 9 เดือน เนื้อบด เช่น หมู วัว ปลา ไก่ มันฝรั่ง หรืออาหารบดหยาบแต่เปื่อยนุ่ม ข้าวบดผสมกับผักต้มสุก ผักผลไม้ชิ้นเล็กๆ เพื่อฝึกเคี้ยว ส่วนเนื้อปลาให้ต้มสุกยีผสมกับข้าว โดยเริ่มจากปลาน้ำจืด เพื่อป้องกันอาการแพ้ ให้อาหารเสริมลูกได้ 2 มื้อ • 10 – 12 เดือน อาหารเสริมสำเร็จรูปจากธัญพืช ผลไม้ ไข่ ให้เฉพาะไข่แดง ต้มสุกไม่เป็นยางมะตูม โดยให้อาหาร 3 มื้อเหมือนผู้ใหญ่ • 13 – 15 เดือน อาหารเสริมสำเร็จรูปจากธัญพืช ผลิตภัณฑ์นมเนย ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง เช่น ถั่วต้มสุกบดข้าว หรือเต้าหู้เหลืองหรือขาว • 16 – 20 เดือน ไข่ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไข่ ถั่วและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่ว กุ้ง ปู หอย จากคุณ : นภันต์-สุดขอบฟ้า เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 53 21:44:31

ความคิดเห็นที่ 9 ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก อ้างอิงข้างล่างนี้นะคะ http://www.nestle.co.th  www.dumex.co.th ขอฝากเหม่งน้อยไว้ในอ้อมใจแม่ๆชานเรือนด้วยนะคะ จาก แพนด้าน้อย เชียงใหม่เจ้า จากคุณ : นภันต์-สุดขอบฟ้า เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 53 21:47:45

ความคิดเห็นที่ 10 น่าสงสารจริง ส่วนมาก คนที่แพ้นมวัว มักจะแพ้อะไรอีกหลายอย่างค่ะ คุณยังโชคดีที่รู้เร็ว สมัยก่อน ไม่รู้หรอกว่าเป็นอะไร มีญาติคนหนึ่ง กว่าจะรู้ว่าลูกแพ้นมวัว ลูกก็ปาเข้า 3-4 ขวบแล้ว น้องมีผิวหยาบ เป็นสเก็ดผื่นแห้งๆ งอแง เลี้ยงยากมาตลอด ไปหาหมอกี่รายก็ว่าแพ้ แต่ไม่รู้ว่าแพ้อะไร จนผลสุดท้าย งดนมวัว มีกินนมถั่วเหลือง อาการดีขึ้นมากเลยค่ะ จากคุณ : Phu-nera เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 53 22:47:57

ความคิดเห็นที่ 11 พี่ปุ้งเค้าก็จอมแพ้สารพัดค่ะ ต้องระวังเรื่องอาหารที่สุด ตอนเล็กๆ รู้ว่าแพ้นมวัว แต่มารู้ตอนโตว่าแพ้ถั่ว อาหารทะเล กับไ่่ข่ขาวเพิ่มอีก แม่จะเป็นลม ! จากคุณ : Second impact เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 53 23:05:47

ความคิดเห็นที่ 12 หมอบอกให้:-)ดนมวัวแก่น้องจน 2-3 ขวบเลยค่ะ เลยพยายามให้น้องกินนมแม่ให้นานที่สุดค่ะ ไม่อยากเห็นเค้าแพ้เลยค่ะ สงสารมากๆ จากคุณ : นภันต์-สุดขอบฟ้า เขียนเมื่อ : 24 เม.ย. 53 23:29:42

ความคิดเห็นที่ 13 มีลูกแพ้เหมือนกันค่ะ อย่างรุนแรงด้วย เป็นทั้ง 2 คนเลย จนป่านนี้ 6 ขวบ แล้วยังกินนมถั่วเหลืองไม่ได้เลย คิดจะเอาเรื่องอาการแพ้ของลูกมาเล่าให้ฟังเหมือนกัน แต่เรื่องมันยาวต้องใช้เวลาเรียบเรียงก่อนค่ะ จากคุณ : Mrs Lee เขียนเมื่อ : 25 เม.ย. 53 08:46:00

ความคิดเห็นที่ 14 กำลังสงสัยอยู่พอดีเพราะบางทีมีผื่นขึ้นเป็นปื้นแดงๆตามหน้า ก็ไม่รู้ว่าคืออาการแพ้อาหารหรือแพ้น้ำลายหรือว่าผื่นร้อนกันแน่ จากคุณ : คุณนายฟู เขียนเมื่อ : 25 เม.ย. 53 10:03:54

ความคิดเห็นที่ 15 เรื่องแพ้นมวัว เราปรึกษาหมอว่าถ้านมเราหมดจะทำอย่างไรดี หมอบอกมี 2 วิธีคือ 1.ให้นมวัวแก่ลูกแล้วดูว่าเค้ายังแพ้อยู่หรือไม่ ถ้าแพ้ก็เปลี่ยนนม 2.เปลี่ยนนมที่ไม่ทำใหเแพ้หลังจากนมแม่ ในเด็กที่แพ้นมวัว มีโอกาสแพ้นมถั่วเหลืองอีก 20 % ถ้าแพ้นมถั่วอีกก็ต้องให้นมวัวที่ผ่านการย่อยให้โปรตีนที่ทำให้แพ้เล็กลง ซึ่งราคาจะแพงขึ้นกว่านมถั่ว อาหารทะเลหมอแนะนำว่าให้หลังจาก 2 ขวบเพราะเด็กที่แพ้นมวัวมีโอกาสแพ้อาหารทะเลสูงมาก ไข่แดงให้ได้ แต่ไข่ขาวต้องหลังจาก 1 ขวบแล้วค่อยให้ โปรตีนจากเนื้อสัตว์สามารถให้ได้ แต่ก็ต้องสังเกตุว่าลูกจะแพ้หรือไม่ อีกเรื่องคือ ฟักทอง หมอบอกให้ลูกกินฟักทองนึ่งได้ แต่ควรเป็นอาทิตย์ละครั้ง เพราะฟักทองทำให้เด็กตัวเหลืองได้ อันนี้เราค่อนข้างเชื่อหมอเพราะ เพื่อนเราสมัยเรียนมหาลัยเธอชอบกินแครอท ฟักทอง มาก มือและเท้าเหลืองเหมือนโรคดีซ่านเลย ในเด็กที่แพ้ อาหารทะเล และถั่ว มีโอกาสแพ้อาหารชนิดนั้นตลอดชีวิต จากคุณ : นภันต์-สุดขอบฟ้า เขียนเมื่อ : 25 เม.ย. 53 10:33:06

ความคิดเห็นที่ 16 ขอบคูณมากๆนะคะ กำลังห่วงเจ้าตัวน้อยอยู่ว่า เค้าแพ้นมหรือเปล่า เพราะเป็นตุ่มผื่นที่หน้าแล้วมีน้ำเหลืองๆซึมออกมา ช่วงนี้ตัวของแม่เองก็เลยงดทานนมกับไข่อยู่น่ะค่ะ กี๊ฟหมดเกลี้ยงเลย อยากให้กี๊ฟคุณแม่น้องอเล็กซ์จังเลค่ะย ขอฝากใจดวงน้อยๆให้แทนก่อนนะคะ แก้ไขเมื่อ 25 เม.ย. 53 14:16:09 จากคุณ : ลูกหนูน้อย เขียนเมื่อ : 25 เม.ย. 53 14:15:34

ความคิดเห็นที่ 17 ไม่ต้องให้กิ๊ฟหรอกค่ะ แค่เข้ามาแบ่งปันประสบการณ์ก็ดีมากๆแล้วค่ะ จากคุณ : นภันต์-สุดขอบฟ้า เขียนเมื่อ : 25 เม.ย. 53 20:12:14

ความคิดเห็นที่ 18 ปีใหม่ เป็นเด็กแพ้สารพัดอีกคนค่ะ เป็นการแพ้ที่วงการแพทย์(ไทย) ยังไม่ค่อยยอมรับว่ามันมีอยู่จริง คือการแพ้ แบบ IGG การแพ้แบบที่ตรวจโดยการทำ สกินเทสเจอ คือแพ้ แบบ IGE ซึ่งแสดงผลชัดเจน จึงหาทางป้องกันได้ง่ายกว่า IGG ค่ะ แค่เรื่องประเภทของการแพ้ก็ยังคุยได้ยาวค่ะ จากคุณ : แม่น้องปีใหม่ เขียนเมื่อ : 26 เม.ย. 53 09:20:50

ความคิดเห็นที่ 19 คุณแม่น้องปีใหม่ คงต้องคุมเข้มอาหารให้น้องสุดๆเลยนะคะ เพราะแพ้หลายอย่าง จากคุณ : นภันต์-สุดขอบฟ้า เขียนเมื่อ : 26 เม.ย. 53 13:54:13

ความคิดเห็นที่ 20 ลูกเราเป็นภูมิแพ้ผิวหนัง  แพ้อาหารหลายอย่างบางอย่างก็นึกไม่ถึงก็มีค่ะ อย่างเช่น  ส้ม   ไม่คาดคิดเลยจริงๆ จากคุณ : อาเดียร์ เขียนเมื่อ : 26 เม.ย. 53 15:01:17