ความคิดเห็นที่ 1 เริ่มต้นจากสูตรก่อนนะคะ - แป้งสาลีทำเค้ก 400 กรัม (180 กรัม) - แป้งข้าวโพด 20 กรัม (10 กรัม) - ผงฟู 1 ชช. (1/2 ชช.) - เกลือป่น 1/2 ชช. (1/4 ชช.) - วนิลาผง 1 ชช. (1/2 ชช.) - เนยสดชนิดเค็ม 227 กรัม (100 กรัม) - มาร์การีน 230 กรัม (100 กรัม) - นมข้นจืด 50 กรัม (25 กรัม) - ไข่ไก่ (เบอร์2) 9 ฟอง ( 4 ฟอง) - น้ำตาลทราย 450 กรัม (200 กรัม) - โกโก้ผง 20 กรัม (10 กรัม) - น้ำมันพืช 2 ชต. ( 1 1/2 ชช.) ตามสูตรจะเยอะมาก เตาเล็ก ไม่สามารถ เลยลดทอนสูตรเอาตามสัดส่วน ตามในวงเล็บค่ะ จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 19:22:25 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เตรียมพิมพ์ที่จะใช้อบเลยค่ะ ทาเนยขาว ปูกระดาษ จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 19:29:21 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ร่อนแป้งสาลีทำเค้ก แป้งข้าวโพด ผงฟู เกลือป่น และวนิลาผง เข้าด้วยกันรอไว้ค่ะ จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 19:31:50 ]

ความคิดเห็นที่ 4 นำเนยสด กับมาร์การีน ใส่โถผสมเลยจ้า จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 19:42:15 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เอามาตีเลยค่ะ ด้วยความเร็วปานกลาง ประมาณ 10 นาที ครึ่งทางปาดอ่างด้วย (เสียงนี้ก้องอยู่ในหู ได้ยินทุกครั้งที่อยู่ในห้องเรียน) จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 19:46:42 ]

ความคิดเห็นที่ 6 พอครบ 10 นาที หน้าตาเป็นแบบเนี้ย เนยจะฟูขาวขึ้น เหมือนครีมเลยค่ะ จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 19:53:02 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ทีนี้ลดความเร็วต่ำ เติมส่วนของแป้ง ตีผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็ตามด้วยนมข้นจืด จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 19:56:06 ]

ความคิดเห็นที่ 8 รอกินด้วยค่ะพี่แอน สูตรนี้ไม่ต้องใส่ EC25K ใช่ป่ะคะ  น่าลองจัง :D จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ วันรัฐธรรมนูญ 19:56:35 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ++ หวัดดีจ้ะ น้องขวัญ ไม่ต้องใส่ EC25K เลยจ้ะ ---------------------------------------------------------------- ตีผสมเนย แป้ง และนมให้พอกันเข้า ปิดเครื่อง เอาพายยางผสมให้เข้ากันอีกที แล้วก็ให้มันพักผ่อนนอนรอ "ส่วนของไข่" ที่จะทำต่อไปก่อนนะจ๊ะ จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:00:40 ]

ความคิดเห็นที่ 10 มาหม่ำด้วย พี่ซอนย่ามาแว้ววววว จากคุณ : moopu (moopu) - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:03:23 ]

ความคิดเห็นที่ 11 มาทำ "ส่วนของไข่" ที่แป้งเค้านอนรอต่อเลยนะ ตอกไข่ใส่โถผสม จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:03:43 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ++ พี่ซอนย่า มาแย้วววววววววว เย้       --------------------------------------------------------- เริ่มต้นตีไข่ด้วยความเร็วสูงสุด 1 นาที จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:05:34 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มาเยี่ยมค่ะ ชอบรูปเนย คห 6มากๆ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:05:47 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ดูท่าทางน่าจะง่ายนะคะเนี่ย คือเครื่องตีบ้านขวัญมันร้อนเร็ว  ตีเนยไปสักพักมันจะเริ่มเยิ้มแล้วอ่ะค่ะ  ต้องแช้น้ำแข็งไว้  >.< จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:09:04 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ++ หวัดดีจ้ะ น้องวิว เห็นว่ามีการบ้านส่งเพียบเลย ไว้จะไปดูนะ       ------------------------------------------------------------------------ เติมน้ำตาลทรายจดหมด เสร็จแล้วก็ลดความเร็วปานกลาง จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:09:31 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ++ น้องขวัญ ลองเปรียบเทียบดูกับวิธีของคุณ jumjee เองแล้วกัน ส่วนตัวพี่ว่าแบบนี้ก็ง่ายดีนะ แต่ว่ามันต้องตี 2 ครั้ง (ขี้เกียจล้างอ่ะ 555) --------------------------------------------------------------------------- ตีต่อไป 6-7 นาที ไข่จะฟูขึ้น  ๆ ข้นด้วยล่ะ จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:11:52 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เรียนหนุกไม๊คะ ได้ลงมือทำอ๊ะป่าวคะ รายละเอียดเป็นไงมั่งคะ เจ๊หลีอยากรู้จังค่ะ เล่าหน่อย ๆ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:13:35 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เนื้อขนมเนียนสุดๆเลยนะโอเด็ด จากคุณ : moopu (moopu) - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:17:01 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ตามมารอชิมค่ะ แหะๆ น่าทานจัง อยากทำเป็นมั่งอ่ะ แงๆ จากคุณ : PlaTonGzaA - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:21:55 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ++ หวัดดีค่ะ เจ๊หลี ตอนลงเรียนเป็นคอร์สเบื้องต้นค่ะ แอนลงเรียนวันเสาร์-อาทิตย์ เลยได้เรียนอาทิตย์ละ 1 วัน ทั้งหมด 5 ครั้ง ครั้งละ 3 ชม. ได้ทำขนมวันละ 3 สูตร เช่น เค้ก 3 แบบ (บัตเตอร์ ชิฟฟอน สปองก์) พาย 3 อย่าง ขนมปัง 3 อย่าง คุกกี้ 3 อย่าง ฯลฯ ตอนเรียนก็แบ่งเป็นกลุ่ม ๆ ค่ะ กลุ่มนึงประมาณ 8-9 คน ก็ได้ลงมือทำนะคะ แต่แบ่ง ๆ กันไป ก็ได้เห็น ได้จับของจริง ได้ปั้น ได้คลึง ดูในรูปมันแค่ 2 มิติ อันนี้ก็หลายมิติหน่อย แล้วก็ได้เทคนิคเพิ่มเติมด้วยค่ะ ----------------------------------------------------------------------------- อันนี้เป็นหนึ่งในเทคนิค หลังจากตีไปแล้วต้องให้ไข่ข้นไม่หยด วิธีเช็คคือ เอาพายยางจุ่มลงในไข่ แล้วยกขึ้น ถ้าไม่ย้อยหยดลงไปตามแรงโน้มถ่วงของโลก ก็เป็นว่าใช้ได้ แบบนี้อ่ะ จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:22:26 ]

ความคิดเห็นที่ 21 น้องโอเด็ดดด พี่แทมมี่ มาแล้วววว .. จากคุณ : p.panda - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:25:27 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ++ รอชิมได้เลยค่ะ คุณ PlaTonGzaA ++ พี่แทมมี่ มาแย้ววววววว หวัดดีค่ะ ------------------------------------------------------------------- ที่นี้น้องแป้งที่เราพักไว้ ก็มาใส่ลงไข่ที่ตีไว้เลยจ้ะ ลดความเร็วต่ำก่อนใส่ลงไปด้วยนะ จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:27:34 ]

ความคิดเห็นที่ 23 เสร็จแล้วก็กลับมาตีความเร็วปานกลางต่อ จนส่วนผสมเนียนเป็นครีม ดูด้วยสายตาเอาค่ะ จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:31:11 ]

ความคิดเห็นที่ 24 โอ้ววว ส่วนผสมเนียนๆ จิ้มตา .. อย่างเนียนนน จากคุณ : p.panda - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:33:00 ]

ความคิดเห็นที่ 25 จะเป็นบัตเตอร์เค้กศิลาลาย ไม่ได้ ถ้าไม่มีอันนี้ เอาโกโก้ มาคนผสมกับน้ำมันพืช จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:35:37 ]

ความคิดเห็นที่ 26 เนียนมากเลยค่ะ แบบ ดูแล้วมั่นใจได้เลยว่ามันไม่เสีย เพราะส่วนมากถ้าขวัญทำเสียจะเสียที่ว่า มันอุณหภูมิไม่เท่ากัน แล้วมันจะแยกตัวกันเนี่ยจิ  >.< พี่แอนทำเก่งมากกเลยค่า จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:35:39 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ครูบอกว่า อันนี้ เรียก "โกโก้เพส" จำไว้ จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:36:47 ]

ความคิดเห็นที่ 28 สวัสดีค่ะพี่แอน รอทานอยู่น่ะค่ะ อยากถามว่าค่าเรียนแพงมัยคะ แล้วสูตรของเค้าอร่อนยมัยอ่ะ?? จากคุณ : กิฟท์ (BerRum*) - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:39:48 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ที่นี้ก็แบ่งเนื้อเค้กออกมาส่วนนึง ประมาณ 200 กรัม (ถ้าเต็มสูตรของอาจารย์ 500 กรัมค่ะ) มาผสมกับโกโก้ จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:41:01 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ตีไข่ ได้งด งามค่ะ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:42:41 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ++ หวัดดีจ้ะ น้องกิฟต์ ค่าเรียนก็ไม่แพงหรอก เค้ามีโปรโมชั่นเรื่อย ๆ ลองแวะไปดูที่ website ของเค้าก็ได้ yingsakfood.com มีหลายคอร์ส ลองดูแล้วกันค่ะ --------------------------------------------------------------------------- ผสมแล้วก็ได้มาเป็นแบบเนี้ย จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:44:12 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ^ ^ ^ ลืมรูปซะงั้น จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:44:49 ]

ความคิดเห็นที่ 33 โอเคได้ค่ะพี่แอน แต่ดุสูตรนี้แล้วน่าสนใจจังค่ะ ถ้าหม่าม๊าอนุญาตให้ทำจะมาส่งการบ้านน่ะค่ะ แต่ตอนนี้ขออาศัยกินของพี่แอนไปก่อน จากคุณ : BerRum* - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:47:17 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เดี๋ยวพี่ซอนย่าต้องลองสูตรนี้บ้างซะแล้ว จากคุณ : moopu (moopu) - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:47:19 ]

ความคิดเห็นที่ 35 เอามาทำเป็นศิลาลายกันเลย เอาส่วนของเนื้อเค้กสีขาวใส่ลงไปก่อน จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:47:30 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ++ พี่ซอนย่า ลองได้เลย รับรองความอร่อย ปกติหลานไม่กินช็อคโกแลต แต่วันนี้ให้ลองชิม บอกว่า "อร่อยดี ขอกินอีกได้ป่าว" ---------------------------------------------------------------------------- ตามด้วยสีโกโก้เลย จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:49:52 ]

ความคิดเห็นที่ 37 เนื้อเค้กดูฟูตั้งแต่ยังไม่ได้อบเลยอ่ะค่ะพี่แอน  เจ๋งจิง  :D จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:50:31 ]

ความคิดเห็นที่ 38 สลับไปมาระหว่างสีขาวกับสีโกโก้ สุดท้ายมั่วมาก ได้เป็นแบบนี้ จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:52:39 ]

ความคิดเห็นที่ 39 พรุ่งนี้เลยดีกว่าวัสดุครบ จากคุณ : moopu (moopu) - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:53:33 ]

ความคิดเห็นที่ 40 น้องแอน อันฟอล์ย นั่นของพี่ใช่ปะ 555 (มั่ว) จากคุณ : p.panda - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:54:36 ]

ความคิดเห็นที่ 41 เข้าเตาอบได้เลย ที่อุณหภูมิ 160 องศา ใส่ถาดรองน้ำด้วยนะ เพราะโลฟมันใหญ่ วันนี้อบนานมาก ชั่วโมงนิด ๆ ได้มาเป็นแบบนี้ เค้กเป็นรูด้วย ไม่แน่ใจ กลัวมันไม่สุกอ่ะ เลยเอาไม้จิ้มซะหน่อย   แก้ไขเมื่อ 10 ธ.ค. 50 20:58:19 จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:56:16 ]

ความคิดเห็นที่ 42 จริง ๆ วันนี้ยังไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ ด้านข้าง ๆ มันยังไม่ค่อยแห้งเท่าไหร่ แฉะไปนิด วันหลังต้องลองใหม่ ตัดมาดูเลยกว่า จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 21:00:04 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ต่อเลย วินาทีนี้โชว์อย่างเดียว 555 จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 21:01:45 ]

ความคิดเห็นที่ 44 เออ...พึ่งสังเกตุอันเล็กนี่ที่เราซื้อมาแบบไม่มีฝาใช่เปล่าแอน จากคุณ : moopu (moopu) - [ วันรัฐธรรมนูญ 21:04:01 ]

ความคิดเห็นที่ 45 มาดูเนื้อเค้ก แบบซูม ๆ บ้าง จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 21:04:11 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ++ ใช่พี่ปุ๊ มันไม่ฝาอ่ะ แล้วมันก็เตี้ยไปสำหรับทำอันนี้ล่ะ ลายมันจะไม่สวยเหมือนอันใหญ่ จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 21:05:20 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ^ ^ ^ ^ ^ ^ ลืมรูปป่ะคะพี่แอน จากคุณ : BerRum* - [ วันรัฐธรรมนูญ 21:06:49 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ปิดท้ายด้วยภาพนี้เลยแล้วกัน หยิบไปคนละชิ้น เผื่อกินชา กาแฟ พรุ่งนี้เลยค่ะ จากคุณ : ann_scnu16 - [ วันรัฐธรรมนูญ 21:06:55 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ด้านข้างจะแฉะ เนื่องจากเราอบแบบใช้น้ำน่ะค่ะ ปกติพี่ก็เป็นเดี๋ยวข้ามคืนก็อร่อย จากคุณ : moopu (moopu) - [ วันรัฐธรรมนูญ 21:07:52 ]

ความคิดเห็นที่ 50 แจกแล้วๆๆ นาทีทอง รีบหยิบเร็ววว เด่วหมดดดดดดดดดดดด ขอก่อนเลยน่ะค่ะ หนึ่งชิ้น จากคุณ : BerRum* - [ วันรัฐธรรมนูญ 21:09:20 ]

ความคิดเห็นที่ 51 น่าทานครับ คล้ายๆS&Pเลย เก่งครับ ชิม ชิ้นนะครับ จากคุณ : Coach The Lead - [ วันรัฐธรรมนูญ 21:09:44 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ^_____________________________^ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ วันรัฐธรรมนูญ 21:12:10 ]

ความคิดเห็นที่ 53 น่ากินๆๆๆจัง ชอบๆ จากคุณ : เกิดจากความรัก - [ วันรัฐธรรมนูญ 21:17:09 ]

ความคิดเห็นที่ 54 เห็นแล้ว เกิดอาการน้ำลายไหล อีกแล้ว จากคุณ : ปอยฝ้าย - [ วันรัฐธรรมนูญ 21:17:16 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ++++น่าหม่ำจริงๆ จากคุณ : wee_nong - [ วันรัฐธรรมนูญ 21:19:01 ]

ความคิดเห็นที่ 56 ขอสักชิ้นนะคับ :D~ ชอบรูปเนย กะไข่จังคับ ... (นึกถึงตอนเอาตะกร้อมือตีเนยจากเป็นก้อน ๆ จนขึ้นเนียนแบบนี้ ... กล้ามปูดเรย ฮา) จากคุณ : เด็กน้อยในไร่ส้ม - [ วันรัฐธรรมนูญ 22:07:47 ]

ความคิดเห็นที่ 57 great!!!! จากคุณ : ceacar salad - [ วันรัฐธรรมนูญ 22:14:41 ]

ความคิดเห็นที่ 58 ทำแจกปีใหม่ดีไหมคะเนี่ยย ดูทำไม่ยากเลย จากคุณ : -Ki- - [ วันรัฐธรรมนูญ 22:26:08 ]

ความคิดเห็นที่ 59 น่ากินจังเลยค่าพี่แอน จากคุณ : กลม_กลม_Girl - [ วันรัฐธรรมนูญ 22:26:56 ]

ความคิดเห็นที่ 60 ดูเนื้อเค้กสวยมากๆๆๆเลยค่ะ น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : momijimi - [ วันรัฐธรรมนูญ 23:13:30 ]

ความคิดเห็นที่ 61 สูตร อ.ยิ่งศักดิ์ ใช้วัตถุดิบเยอะมากๆ ทำแต่ละทีของเต็มโต๊ะไปหมดเลย ^^" จากคุณ : redpink - [ 11 ธ.ค. 50 00:21:42 ]

ความคิดเห็นที่ 62 น่ากินค่ะ เนื้อเค้กเนียนดีจัง ดูวิธีทำเหมือนไม่ยาก แต่ก็ไม่ง่ายนะ จะรอดมั้ยเรา ^^' แก้ไขเมื่อ 11 ธ.ค. 50 09:22:01 จากคุณ : angel_lily - [ 11 ธ.ค. 50 09:21:41 ]

ความคิดเห็นที่ 63 อา.............หย่อยจัง จากคุณ : ออย-โอ๊ด - [ 11 ธ.ค. 50 09:51:50 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ตีเนยได้สวยจริงๆครับ การที่เอามาการีนมาผสมทำให้การกักอากาศเกิดขึ้นได้ดีกว่าใช้แต่เนยอย่างเดียว แถมลดต้นทุนไปด้วย คิดว่าน่าสนใจทีเดียวครับ และก็ไม่ได้ใช้แต่มาการีนอย่างเดียว ทำให้ไม่ขาดกลิ่นหอมของเนย อย่างไรจะลองดูบ้างนะครับ ผิวเค้กสวยมากเลยครับ น่ากินที่ซู้ด จากคุณ : jumjee - [ 11 ธ.ค. 50 10:09:31 ]

ความคิดเห็นที่ 65 น่าทานมากค่ะ .... เราก็ลองทำเมื่อวันอาทิตย์ค่ะ ง่ายและ อร่อยค่ะ ไม่มีมาโชว์ เพราะหมด ในเวลาอันรวดเร็ว จากคุณ : ~~pim_pp~~ - [ 11 ธ.ค. 50 14:10:10 ]

ความคิดเห็นที่ 66 ยอดฝีมือ จากคุณ : หน่อยคุง - [ 12 ธ.ค. 50 12:37:09 ]

ความคิดเห็นที่ 67 กะลังนั่งหม่ำ Marble Cake อยู่พอดีเลยค่ะ อิอิ เปิดมาเจอพอดีเลย จากคุณ : ^^น้องฟ้า^^ - [ 13 ธ.ค. 50 14:58:35 ]

ความคิดเห็นที่ 68 ++ ขอบคุณทุก คคห. นะคะที่เข้ามาเยี่ยมชม ลองเก็บสูตรนี้ไปทำดูนะคะ ++ จากคุณ : ann_scnu16 - [ 13 ธ.ค. 50 18:42:12 ]

ความคิดเห็นที่ 69 ขอ COPY สูตรไปทำบ้างนะจ๊ะ จากคุณ : เก้าปี (เก้าปี) - [ 14 ธ.ค. 50 15:00:51 ]