ความคิดเห็นที่ 1 วัตถุดิบที่ควรใช้ ** เครื่องเทศไม่มีก็ไม่ต้องใส่ครับ  ชีสไม่มีก็ไม่เป็นไร แต่ถ้าเครื่องครบรสชาติจะอร่อยเหมือนตามร้านครับ 1. เนื้อหมูบดหยาบ        3 ขีด 2. หอมใหญ่สับหยาบ    1 ลูก 3. เกลือทะเล                 1 ชช. 4. พริกไทย                     1 ชช. 5. เกร็ดขนมปัง            1-2 ชต. ( เพื่อรักษาความชื้น เวลาทอดแล้วเนื้อในจะได้ไม่แห้ง) 6. ไข่ไก่                           1 ฟอง 7. เครื่องเทศ    ประมาณ 1 ชช. ( แล้วแต่จะมีไม่ว่า โอริกาโน  โรสแมรี่  ไทม์ ฯลฯ ) 8. พาเมซานชีส             1-2 ชต. 9. เนยสำหรับทอดนิดหน่อย จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:45:33 ]

ความคิดเห็นที่ 2 -  ผสมเนื้อหมูบด  / ไข่ไก่ 1 ฟอง จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:46:33 ]

ความคิดเห็นที่ 3 -  ใส่พริกไทย  /  เกลือทะเล  /  เกร็ดขนมปัง . จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:47:03 ]

ความคิดเห็นที่ 4 -  ใส่หอมใหญ่สับ   . จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:47:35 ]

ความคิดเห็นที่ 5 -  ใส่ชีส จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:47:57 ]

ความคิดเห็นที่ 6 - ใส่เครื่องเทศ  สูตรนี้ใช้ โอริกาโน่ + โรสแมรี่ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:48:20 ]

ความคิดเห็นที่ 7 -  ผสมนวดๆๆๆ  พักไว้ซัก 20นาทีในตู้เย็น   ( หากเนื้อหมูยังเย็นอยู่ก็ไม่ต้องเข้าตู้เย็นก็ได้ ) -  ก่อนนำมาทอด หรือ ย่างไฟ    ควรนำออกมาให้ความเย็นคลายตัวซักหน่อย  ไม่งั้นเนื้อเบอร์เกอร์จะด้านไม่นุ่มครับ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:49:04 ]

ความคิดเห็นที่ 8 -  เตรียมกระทะไม่ใส่น้ำมัน  เพราะกระทะเคลือบอาหารไม่ติดอยู่แล้ว    ใส่เนยนิดหน่อยเพื่อให้กลิ่นหอมนุ่มนวล จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:49:42 ]

ความคิดเห็นที่ 9 -  ปั้นเนื้อหมูเป็นก้อนกลมแบบปิงปองให้แน่นก่อน    เนื้อในจะได้ไม่มีช่องอากาศครับ   เมื่อแน่นดี  จึงเอามือกดให้แบนลงหน่อยให้เป็นแผ่นหนา 1-1.5 ซม. - เอาลงย่างไฟกลางไปทางอ่อนซักข้างละ 2-3 นาที   ช่วงปลายเร่งไฟนิดๆ  เพื่อให้ผิวนอกเกรียมแต่เนื้อในยังชุ่มน้ำ . แก้ไขเมื่อ 09 ต.ค. 51 16:51:49 จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:50:22 ]

ความคิดเห็นที่ 10 - ก่อนกลับด้าน  ผมแอบยัดเนยลงในเนื้อแต่ละก้อนอีกหน่อย จะได้หอมนุ่มชุ่มเนย จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:51:20 ]

ความคิดเห็นที่ 11 -     เกรียมนอก  แต่ข้างในยังชุ่มน้ำ . จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:53:11 ]

ความคิดเห็นที่ 12 -   เสร็จแล้วววววว จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:53:39 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ซูมให้เห็นว่า  ชุ่มน้ำ . จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:54:50 ]

ความคิดเห็นที่ 14 มาทำเบอร์เกอร์กันครับ -  เตรียมขนมปังแผ่นยางไฟเกรียมเล็กน้อย -  ใส่ผักสลัดซักหน่อย   -  ก็เรียบร้อยครับ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:56:22 ]

ความคิดเห็นที่ 15 -   กินกับ ซอสมะเขือเทศ  และมายองเนส      อร่อยล้ำครับ   . จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:57:15 ]

ความคิดเห็นที่ 16 กินแล้วเป็นเยี่ยงนี้ครับ ชุ่มน้ำดีครับ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:58:17 ]

ความคิดเห็นที่ 17 หวังว่ากระทู้นี้จะมีประโยชน์ต่อไปครับ ขอบคุณพื้นที่ห้องก้นครัวแห่งนี้ครับ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 16:59:32 ]

ความคิดเห็นที่ 18 น่าอร่อยครับ เห็นแล้ว อยากทาน จากคุณ : สีฟ้าของน้ำทะเล - [ 9 ต.ค. 51 17:02:26 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ไม่เห็นมาทำกับข้าวนานเลยค่ะ จากคุณ : mai-mee - [ 9 ต.ค. 51 17:16:25 ]

ความคิดเห็นที่ 20 น่ากินเมิ่ก ๆ ค่ะคุณ วันอาติ๊ดไปทำกินมั่งดีกั่ว....อิอิ  หมาน่ารักก๊าบ ไปเที่ยวตะเลดั่วเน้อ.......... จากคุณ : ฉันจะมีความสุขทุกวัน (ฉันจะมีความสุขทุกวัน) - [ 9 ต.ค. 51 17:17:47 ]

ความคิดเห็นที่ 21 อยากกินจังเล้ย   เด่วจะลองทำมั่ง  ว่าแต่ใช้เนื้อสับแทน จะอร่อยเหมือนกันป่าว พอดีมีอยู่อ่ะ ต้องใช้เวลาในการทอดนานแค่ไหนคะ กลัวข้างในไม่สุก ไม่ใส่เกร็ดขนมปังได้ป่าว ไม่มีค่ะ Thank you ka แก้ไขเมื่อ 09 ต.ค. 51 19:49:09 จากคุณ : Jeab_Forest55 - [ 9 ต.ค. 51 17:43:01 ]

ความคิดเห็นที่ 22 # 21 หวัดดีครับคุณ jeab ขอสารภาพว่าสูตรนี้จริงๆเค้าใช้กับเนื้อวัวบดครับ พอดีบ้านผมไม่ทานเนื้อครับ คิดว่าจะอร่อยกว่าน่ะครับ เพราะต้นฉบับเบอร์เกอร์ .. ก็ต้องเนื้อวัวอยู่แล้วครับ เกร็ดขนมปังเท่าที่หาข้อมูลก่อนทำ ใช้เพื่อให้เนื้อไม่แห้งเวลาย่างครับ ไม่งั้นมันอาจออกมาเหมือนหมูทอดมั้งครับจะไปทางแข็งๆ เกร็ดขนมปังก็นำขนมปังแผ่นมาตากลมแล้วตำก็ใช้แทนกันได้ครับ ขอบคุณที่เข้ามาชมรีวิวครับ จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 9 ต.ค. 51 17:46:49 ]

ความคิดเห็นที่ 23 แวะมาชิม จากคุณ : Can't smile without you - [ 9 ต.ค. 51 17:53:43 ]

ความคิดเห็นที่ 24 มาไม่ทัน อดกินเลย จากคุณ : หนุ่ย (tiffy_tif) - [ 9 ต.ค. 51 18:11:11 ]

ความคิดเห็นที่ 25 หิววววววววววว..เดี๋ยวหนูไปทำบ้างโป๊ะชีสเยิ้มๆอีกแผ่นนะ แจ่มเลย หุหุหุ จากคุณ : ไอ้หยา!!! (Tantha) - [ 9 ต.ค. 51 18:11:41 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ชิ้นใหญ่เบ้อเร่อเลย กินชิ้นเดียวน่าจะอิ่มเท่ากินราดหน้าชามใหญ่ๆนะคะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 9 ต.ค. 51 19:13:53 ]

ความคิดเห็นที่ 27 น่ากินดีจะไปลองทำ แมวแอบเข้าตู้กับข้าวเปิดไม่ได้ชอบแอบเข้าไป จากคุณ : มนชิจัง - [ 9 ต.ค. 51 19:16:47 ]

ความคิดเห็นที่ 28 น่ากินกว่าร้านขายเบอร์เกอร์ที่นี่(melbourne)อีกค่า ^^ จากคุณ : Macadamias MB - [ 9 ต.ค. 51 19:40:11 ]

ความคิดเห็นที่ 29 จะลองทำทานดูค่ะ จากคุณ : สาวญี่ปุ่น - [ 9 ต.ค. 51 20:43:55 ]

ความคิดเห็นที่ 30 น่ากินจังเลย จากคุณ : ceacar salad - [ 9 ต.ค. 51 22:46:34 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ไม่ค่อยได้เห็นมาวิวอาหารเลยนะคะ เด๋วลองทำดูบ้างดีกว่า ปุ๊กไม่กินเนื้อเหมือนกันค่ะ เป็นหมูค่อยยังชั่วหน่อย ^ ^ จากคุณ : titun - [ 9 ต.ค. 51 23:46:13 ]

ความคิดเห็นที่ 32 น่าหม่ำมากค่ะ จากคุณ : ลาบปลา - [ 10 ต.ค. 51 08:55:30 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ขอบคุณมากครับเดี๋ยวเป็นมื้อเย็นคืนนี้ครับแต่เป็นเนื้อวัวครับ จากคุณ : som1598 - [ 10 ต.ค. 51 08:56:49 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ชิ้นใหญ่มากเลยค่ะ น่ากิน จากคุณ : PiN.VE - [ 10 ต.ค. 51 10:12:13 ]

ความคิดเห็นที่ 35 อ้าย น่าทายจิงจิง จากคุณ : Food Is Filling - [ 10 ต.ค. 51 12:59:10 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ขออนุญาตลอกนะครับ ชอบกินเบอร์เนื้อมาก ลองหัดทำเองบ้างน่าจะดี แต่ไม่รู้ว่าทำออกมาแล้วจะน่ากินเหมือน จขกท. รึเปล่า -"- จากคุณ : ม่ายรำพึง - [ 10 ต.ค. 51 14:39:16 ]

ความคิดเห็นที่ 37 น่ากินอะ จากคุณ : Paper Maker - [ 10 ต.ค. 51 16:36:46 ]

ความคิดเห็นที่ 38 เห็นหัวข้อตอนแรกตกจายนึกว่าเบอร์เกอร์.. ขอเซฟสูตรเลยนะคะ ว่าจะลองทำดู จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 10 ต.ค. 51 16:41:39 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ได้กลิ่นเบอร์เกอร์   หอมมากๆ   เลยมาขอชิมซักอันได้มั้ยคะพี่   ^__________^ จากคุณ : MeReuM - [ 10 ต.ค. 51 17:10:46 ]

ความคิดเห็นที่ 40 น่ากินมากๆเลยค่ะ :D  หมูทอดดูชุ่มมากๆ เพิ่งตามอ่านมาเจอ  เอิ้กๆๆ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 12 ต.ค. 51 19:50:44 ]