ความคิดเห็นที่ 1 ถ้วยใหญ่  ฮิฮิ  เริ่มเหมือนร้านดีเจมาม่อนแระ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 16:25:10 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ฉายเดี่ยว จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 16:26:44 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ว้าววววววว มาม่อน มาม่อน น่ากินจังเล้ยพี่จุ๋ม เหมือนหนมไข่เลย อิอิ^^ คริ-คริ ขออวดหน่อย ปาดดดดดคนแรกเล้ย เพิ่งเคยทำได้นะเนี่ย แก้ไขเมื่อ 13 พ.ย. 51 16:29:01 จากคุณ : มิโยะเป็นน้องหมาน่ารัก - [ 13 พ.ย. 51 16:28:19 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เนื้อเค้ก  ไม่แห้ง  ไม่ฝืดคอ  แต่ตามสูตรหวานไปสำหรับคนไม่กินหวาน  ต้องลดน้ำตาลลงหน่อยสัก 1-2 ช้อนโต๊ะ  แต่ถ้าโปะเชดด้าชีสเค็ม ๆ คงพอดีค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 16:29:02 ]

ความคิดเห็นที่ 5 คนที่บ้านบอกหมกมุ่นอยู่กับเค้กเนี่ยแหละ  สงสัยจะจริง  รู้ตัวดี  บางวันก็ทำเค้กให้เขา  เขาจะเอาไปที่ทำงาน  ใช้งานทุกวันเลยอาทิตย์นี้  ทำเค้กให้เค้าทุกวัน  และยังหมกมุ่นกับมาม่อนนี่อีก สูตรนี้ Very Easy จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 16:31:15 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ขาลอกมาแว้ววววว จ้า พี่จุ๋มคนสวย ^^ ปล. ยังหาซื้อแอปเปิ้ลสีทองไม่ได้เลยค่ะ  ฮือฮือ จากคุณ : Olive-ay - [ 13 พ.ย. 51 16:32:35 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ยังไม่ทันได้ดูอะไร ก็รีบให้ give ไปก่อนและ เค้กของเค้าอร่อยมากเลยละ แม่หลิ่ม วันนี้สูตรไหนเนี่ย จากคุณ : เอม...! - [ 13 พ.ย. 51 16:35:50 ]

ความคิดเห็นที่ 8 แม่หลิ่มมาแล้ววววววววววว มาม่อน รสชาติเป็นยังไงเหรอคะ ไม่เคยกินเลย T T จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 13 พ.ย. 51 16:38:12 ]

ความคิดเห็นที่ 9  กล้าขอกิฟ เราก็กล้าให้ มิมีปัญหา เอ้าจัดให้แม่หลิ่มหน่อย ... จัดปายยยย 3 จิ๊ก โทษฐานที่ทำของกินหน้าตาโดนจาย ดูดีมีสกุลรุนชาติมั่กๆ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 13 พ.ย. 51 16:40:08 ]

ความคิดเห็นที่ 10 สุขสันต์วันเค้ก (อีกรอบ)ค่ะ น่ากินมาก อืมมมมมมมมม หิว จากคุณ : ฝน (joruno_jostar) - [ 13 พ.ย. 51 16:40:51 ]

ความคิดเห็นที่ 11 สีสวย ชวนให้ลิ้มลองมากๆเลยค่ะ จากคุณ : COCOSWEET - [ 13 พ.ย. 51 16:43:18 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เค้กสวยจังค่พี่จุ๋ม จากคุณ : mai-mee - [ 13 พ.ย. 51 16:44:20 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ให้ไปทั้ง 3 คะแนนแล้วค่ะ แต่ต้องขอสูตรและวิธีทำคืนมาให้ด้วยนะคะ จากคุณ : แม่เรไร - [ 13 พ.ย. 51 16:45:27 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ขูดชีสมาโรยหน่อย  ฮิฮิ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 16:45:39 ]

ความคิดเห็นที่ 15 กรี๊ดดด น่าหม่ำ มาฉกไปอย่างด่วน จากคุณ : Lookyeenoi - [ 13 พ.ย. 51 16:46:13 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เค้กน่ากินจังครับ จากคุณ : little_mania - [ 13 พ.ย. 51 16:46:28 ]

ความคิดเห็นที่ 17 # 14 มันคือชีส ชนิดไหนคะพี่จุ๋ม จากคุณ : Olive-ay - [ 13 พ.ย. 51 16:47:52 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ขูดชีสใส่แล้วถ่ายรูปหมู่แป๊บ  เดี๋ยวมาโพสต์สูตรนี้ให้ค่ะ  อีก 2 สูตรก่อนหน้านี้ไม่ดีเท่าสูตรนี้  แต่หากว่างจะโพสต์ให้ 3 แบบเลย  เหอ ๆๆๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 16:48:30 ]

ความคิดเห็นที่ 19 น่ากินมากๆค่ะพี่จุ๋ม คราวนี้มีท่ากดแล้วเด้งคืนรึเปล่าคะ ^^ จากคุณ : ka-o-jung - [ 13 พ.ย. 51 16:49:27 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เห็นแล้ว เม้นไม่ออก บอกตามจริง  อยากกิ๊น อยากกิน  แหะ แหะ จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 13 พ.ย. 51 16:50:58 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เค้กตัวนี้เป็นของฟิลิปปินส์เหรอครับพี่จุ๋ม จากคุณ : L-Nets - [ 13 พ.ย. 51 16:56:23 ]

ความคิดเห็นที่ 22  พรุ่งนี้เค้าไปเอาเค้กตัวนะ จากคุณ : wee_nong - [ 13 พ.ย. 51 16:57:46 ]

ความคิดเห็นที่ 23 Mani mamom เกิดอาการอยากอีกเเล้ว ชอบของนุ่มหอม จากคุณ : ลุงยุ่น (Party madness) - [ 13 พ.ย. 51 16:59:36 ]

ความคิดเห็นที่ 24 แม่หลิ่ม   ที่ขูดชีสหรือขูดมะละกอเนี่ย อยากกินมาม่อนบ้างจัง จากคุณ : yupiga - [ 13 พ.ย. 51 17:02:04 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ยังทันไหมค่ะพี่จุ๋ม ขอชิมด้วยคนนะคะ เมื่อวานไปลอยกระทงหรือเปล่าค่ะ จากคุณ : แบ๊ค (nong_pupu) - [ 13 พ.ย. 51 17:04:05 ]

ความคิดเห็นที่ 26 น่ากินจังค่ะ ..............รอลอกการบ้าน อิ อิ จากคุณ : แม่หนูนันท์ - [ 13 พ.ย. 51 17:07:17 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เนื้อเค้กนุ่ม น่ากัดจริง ๆ พี่จุ๋ม  ขอกัดหน่อยค่ะ 5555 ร้านเงี๊ยบ เงียบ  เค้าไม่กินเค้กกันเหรอเนี่ย เฮ้อ ! นั่ง แล้วก็เดินไปเดินมาจนเหนื่อยเลย  แต่ถ้ามาก็มาพร้อมกัน ไม่รู้เป็นไร  ไม่รู้เป็นไร อยากบ่นให้พี่จุ๋มฟัง จ้า 5555 จากคุณ : เนส (ChuyJumbo) - [ 13 พ.ย. 51 17:10:37 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เค้าอยากกินมาม่อน หน้าชีสเยอะๆ นุ่มๆ หอมๆ จังเลย  ^^ จากคุณ : =^dose^= - [ 13 พ.ย. 51 17:10:45 ]

ความคิดเห็นที่ 29 รอสูตรด้วยคนค่ะ จากคุณ : inthemoon - [ 13 พ.ย. 51 17:12:16 ]

ความคิดเห็นที่ 30 หน่องเก็บไว้ให้เค้าด้วยนะ อิอิ แม่หลิ่มทำไรก็อร่อยไปหมดเลย จากคุณ : sweetie bakery - [ 13 พ.ย. 51 17:20:08 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ถูกใจให้Give ด้วยคน เอาแบบไม่ใส่ชีสค่ะ ช่วงนี้ต้องซื้อเค้ากินไปก่อน ยืนนานไม่ไหวแล้ว ปวดหลัง 555 ขอเก็บสูตรไว้ก่อนดีกว่า จากคุณ : ปอยฝ้าย - [ 13 พ.ย. 51 17:21:08 ]

ความคิดเห็นที่ 32 มาแระ  แจกน้องข้างบ้านไป 3 ถ้วย  พอดีเขาเอาขนมมาให้ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 17:22:28 ]

ความคิดเห็นที่ 33 พอเห็นชีสแล้วใจละลายเลยค่ะ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 13 พ.ย. 51 17:22:43 ]

ความคิดเห็นที่ 34 จะโพสต์ช้านะคะ  ยังไม่ได้ย่อรูปไว้  อบเสร็จ  เห็นว่าดี  รีบโพสต์โชว์  บ้าแบบ wee_nong ไปแล้วอ่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 17:24:07 ]

ความคิดเห็นที่ 35 แม่สลิ่มมาแล้วว ติดตามตั้งแต่กระทู้ก่อนหน้าแล้วค่า ในที่สุดแม่หลิ่มก็มีสูตรดีดี มาให้ลองทำอีกแล้วว อ้วนแน่เลยเรา เหอเ หอ จากคุณ : Little Gumbee - [ 13 พ.ย. 51 17:25:14 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ทดสอบ  อยากรู้ใช่เปล่า  ว่ามันเด้งกลับหรือเปล่า  ฮ่าฮ่าฮ่า  ได้เลย  จัดให้ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 17:29:13 ]

ความคิดเห็นที่ 37 กด จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 17:30:24 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ปล่อย  ภาพมันฟ้องเองนะคะ  ไม่อธิบายค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 17:31:47 ]

ความคิดเห็นที่ 39 มาติดตามชมขนม แม่สลิ่ม ค่ะ น่ากินจริง ๆ เลย จากคุณ : แมงโม - [ 13 พ.ย. 51 17:32:40 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ตามมาขอสูตรค่ะ ของเขาน่ากิง จิ๊ง จริง จากคุณ : นู๋เกด*-* (aea555) - [ 13 พ.ย. 51 17:35:01 ]

ความคิดเห็นที่ 41  หวัดดีค่ะมิโยะ  วันนี้พิโลกกี่องศาคะ  ไม่เหมือนขนมไข่ตรงนี้ Mamon Cake น่าจะเบากว่าและเนื้อชุ่มกว่าเยอะค่ะ  น้องเอ้  ฟูจิเลยน้อง  แอปเปิ้ลขาวก็ได้ค่ะ  กินได้เหมือนกัน  แทบไม่แตกต่าง  อาจจะแตกต่างกันบ้างในเรื่องของกลิ่นค่ะ  พี่ลองมา 3 แอปเปิ้ลแล้วค่ะ  ทำไป 10 รอบแล้ว  จำสูตรเค้าได้แล้วอ่ะ  พี่เอม  พูดเหมือนพี่นางแย้มเลยค่ะ  เขาบอกจุ๋มมาในเมล์ค่ะ  สูตรนี้สูตรที่ 3 ที่จุ๋มทำค่ะ  บอกแล้วหมกมุ่นอ่ะ  สุดโต่ง  พิ้งกี้  มาม่อนเค้กคือเค้กไข่สัญชาติฟิลิปปินส์ค่ะ  ฮิฮิ  ขอบคุณค่ะพี่บิ๊  หนูกล้าขอ  หน้าด้านอ่ะ  และกล้าทำกล้ารับด้วยอ่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 17:35:13 ]

ความคิดเห็นที่ 42 น่ากินม๊ากกกก.......พี่จุ๋มสุดยอดอีกแล้ว จากคุณ : โป๊ะโกะน้อย - [ 13 พ.ย. 51 17:38:48 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เอาเป็นว่าจุ๋มเข้า google เพื่อหาสูตร Mamon Cake ทุกวันค่ะ 3-4 วันมานี้  ที่ทำวันนี้ใช้สูตรนี้นะคะ http://www.grouprecipes.com/9420/mamon-filipino-sponge-cake.html http://www.recipezaar.com/Mamon-Filipino-Sponge-Cake-146187 ส่วนผสมเหมือนกัน  แต่วิธีอาจจะแตกต่างกันเล็กน้อย  แต่จุ๋มทำในแบบฉบับที่จุ๋มคิดเองด้วยนิดหน่อย  แบบว่ามั่ว ๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 17:39:28 ]

ความคิดเห็นที่ 44  หวัดดีค่ะคุณฝน  มีวันเค้กด้วย  ฮิฮิ  น้องแอม  สนใจเปล่า  แบบมีชีส  ยอมอ้วนเปล่า  น้องใหม่  เค้กสวยเหมือนพี่ป่ะ  เหอ ๆๆ  ขอบคุณค่ะแม่เรไร  โพสต์สูตรนี้และวิธีนี้ให้นะคะ  เพราะเท่าที่ทำมาสูตรนี้ดีสุด  work สุดค่ะ  อีก 2 สูตร ลืมมันไปก่อน  55555  ลูกหยี  เอาไปกี่ถ้วย  สารภาพมาด่วน  เค้กพี่หายไปไหนหมดแล้ว จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 17:45:55 ]

ความคิดเห็นที่ 45 น่ากินสุดๆเลยพี่จุ๋ม จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 13 พ.ย. 51 17:46:18 ]

ความคิดเห็นที่ 46 จุ๋มทำ 1/2 สูตรค่ะ  หาร 2 แป้งเค้ก 1/2 ถ้วย (ร่อนก่อนตวง  พอดีจุ๋มไม่ได้ชั่งเป็นกรัมให้นะคะ) น้ำตาลทรายป่น 1/2 ถ้วย  หากโรยชีสเค้กไม่หวานเกินไปค่ะ  ไม่ต้องลดน้ำตาล ไข่ไก่ 3 ฟอง (แยกไข่ขาวไข่แดง  จุ๋มใช้เบอร์ 0) น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง ผงฟู 1/2 ช้อนชา ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา วานิลลา 1 ช้อนชา เกลือป่น 1 หยิบนิ้ว (ในสูตรไม่มี) จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 17:49:51 ]

ความคิดเห็นที่ 47 เตรียมพิมพ์  จะใช้พิมพ์มัฟฟินแล้วรองถ้วยกระดาษไว้ก็ได้  หรือพิมพ์กลม  ปูกระดาษไข  ไม่ทาไขมัน วอร์เตาอบ 180 องศาซี  ไฟบนและล่าง แป้งและผงฟูร่อนรวมกัน 2-3 ครั้ง  แป้งร่อนก่อนตวงแบบไม่ต้องอัดแน่นค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 17:54:49 ]

ความคิดเห็นที่ 48 สวยจริง ๆ นะพี่จุ๋มทั้งคนทำทั้งเค้กเลยค่ะ จากคุณ : mai-mee - [ 13 พ.ย. 51 17:58:18 ]

ความคิดเห็นที่ 49  หวัดดีค่ะ little_mania  รับกี่ถ้วยคะ  แม่ค้าอยากขาย  55555  น้องเอ้  เชสด้าชีสค่ะ  น้องข้าว  ทดสอบแล้วกดเด้งค่ะ  มดสวน  พี่จะส่งไปให้เจ้าทางไปรษณีย์  เค้กนี้คงจะเสียและเละเทะก่อนอ่ะ  ทำไงดีอ้ะ  น้องเล็ก  แม่นแล้วค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:01:29 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ตวงน้ำมันพืชใส่ถ้วย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:03:17 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ข้าวขอเซฟสูตรไปทำให้พ่อกินวันเสาร์-อาทิตย์นี้นะคะ กำลังหาเค้กที่ฟู นิ่ม ไม่ฝืดคอ ไม่ได้นึกถึงมาม่อนเลย จนพี่ตาโตกับพี่จุ๋มมาทำนี่แหละ ขอบคุณนะคะพี่จุ๋ม แล้วจะมาส่งการบ้านค่ะ จากคุณ : ka-o-jung - [ 13 พ.ย. 51 18:04:04 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ตอกไข่  ไข่แดงใส่ลงในถ้วยน้ำมันพืช จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:04:34 ]

ความคิดเห็นที่ 53 มาม่อนสูตรนี้..สีสวยน่าทาน แถมโปะหน้าด้วยชีสอีก..แหล่มเลยค่ะ จากคุณ : ColaGirl - [ 13 พ.ย. 51 18:07:48 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ใส่วานิลลาลงไป  หยิบเกลือป่นใส่ลงไปหยิบนิ้ว จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:09:21 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ใช้ส้อมตีให้เข้ากัน  แต่ไม่ต้องให้ฟูแบบจะทำไข่เจียว  พักส่วนนี้ไว้ก่อน จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:10:16 ]

ความคิดเห็นที่ 56  หน่องมากี่โมง  พรุ่งนี้พี่เข้าเมือง  ทำหนมไปให้ตาเอก  น้องขวัญ  และตาโต  3 คนนี้ได้กินมาม่อนแน่ ๆ  หวัดดีค่ะลุงยุ่น  ตอนโทรมาจุ๋มทำมาม่อนเนี่ยละคะ  55555  พรุ่งนี้อยู่เปล่าคะ  จุ๋มจะไปแถวชิดลม  จะได้เอามาม่อนไปฝากให้ลองชิมค่ะ  จ๊าก  น้องยุ้ย  ขูดสารพัดเฟ้ย  แต่มะละกอไม่ได้อ่ะ  ช่องมันเล็กนะ  แพงด้วยนะเนี่ย  ไม่ใช่ตลาดนัดอัน 15 บาทนะ  55555  น้องแบ๊ค  พี่ไม่ได้ไปไหนเลยค่ะ  ดูหีบหลอนซ่อนวิญญาณกับทำมาม่อนเนี่ยละ  เหอ ๆๆ  น้องเอ๋  พี่จะรอตรวจการบ้านค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:14:54 ]

ความคิดเห็นที่ 57  เนสเอ๊ย  เศรษฐกิจไม่ดี  เจ้าต้องเข้าใจ  คนเราก็เลยพากันประหยัด  กินของที่จำเป็นกินก่อนอ่ะนะ  เบนซ์  พรุ่งนี้ว่างเปล่า  ไปหาขวัญกัน  พี่จะไปเดินเซนทรัลชิดลมด้วยง่ะ  น้องนุชจะส่งการบ้านเหรอคะ  ผีขยันเริ่มเข้าสิงยัง  หุหุ  อ้อ  วันที่ 29 จะกินป่ะ  หรือว่าไม่ต้องถามเลยพี่จุ๋ม  อุ๋ย  ดีแล้ว  แตงโมใกล้แตกแล้ว  เหอ ๆๆๆ  คลอดลูกแล้วมาบ้านพี่นะ  ทำให้รับขวัญหลาน  แต่แม่ได้กิน  55555 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:17:34 ]

ความคิดเห็นที่ 58 ไข่ขาวที่แยกไว้ใส่ชามผสมไร้คราบมัน จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:18:21 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ตักครีมออฟทาร์ทาร์ใส่ลงไป จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:19:03 ]

ความคิดเห็นที่ 60 ตีด้วยสปีดต่ำ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:23:16 ]

ความคิดเห็นที่ 61 น่าหม่ำมากเลยค่ะพี่จุ๋ม ดูนุ่มฟูน่ากัดจริงๆ กุ๊กเพิ่งหายจากเป็นไข้หวัด ทรมาณมา 1 อาทิตย์ พรุ่งนี้มะรืนนี้คงได้ทำขนมแล้วหล่ะค่ะ @^^@ จากคุณ : happy_child - [ 13 พ.ย. 51 18:24:50 ]

ความคิดเห็นที่ 62  คุณเจี๊ยบ  ใช่เลยค่ะ  แล้วก็พากันอ้วน  มีห่วงยางกันดีกว่า  ฮิฮิ  Little Gumbee  ไม่ได้ลืมค่ะ  แต่ยังหาสูตรที่คิดว่าดีพอไม่ได้อ่ะ  อันก่อนก็ทำไปตามสูตรแต่ไม่ถูกใจค่ะ  แมงโม  ลองไปทำนะคะ  ง่าย ๆ ไม่ยากหรอกค่ะ  หวัดดีค่ะ นู๋เกด*-* (aea555)  อย่าลืมส่งการบ้านนะ  โป๊ะโกะน้อย  สูตรเขาดีค่ะ  55555 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:25:55 ]

ความคิดเห็นที่ 63 จนได้ฟองหยาบไปทางละเอียด  ใช้เวลาไม่นานค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:26:52 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ทะยอยใส่น้ำตาลทรายป่นทีละช้อน  พร้อม ๆ กับตีไปด้วย  ในรูปหยุดตีเพราะหากไม่หยุดภาพมันไม่โฟกัสค่ะ  เหอ ๆๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:27:44 ]

ความคิดเห็นที่ 65 จะเชยไปมั้ยคะ ถ้าจะถามว่า มาม่อน คืออะไร แหะๆ อยากรู้อะค่ะ จากคุณ : cutie doc - [ 13 พ.ย. 51 18:28:33 ]

ความคิดเห็นที่ 66 ตอนใส่น้ำตาลปรับเป็นสปีดสูงนะคะ  ตีไปด้วย  ใส่น้ำตาลทรายป่นไปด้วยเป็นระยะ  จนน้ำตาลทรายป่นหมด จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:28:47 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ไข่ขาวจากฟองหยาบไปทางละเอียดกลายเป็นฟองละเอียด  และจะหมดฟอง  ไข่ขาวจะปริมาตรเพิ่มขึ้นและมันเงาขึ้นค่ะ  ตีจนตั้งยอด  ของจุ๋มเท่าในภาพ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:31:18 ]

ความคิดเห็นที่ 68 หน้าเด้ง .. ดูกรอบๆใด้ใจมากเลยอ่ะพี่จุ๋ม จากคุณ : เค้ก (yummycake) - [ 13 พ.ย. 51 18:31:58 ]

ความคิดเห็นที่ 69 น่าจะ Firm peak ค่ะ  มากกว่าตั้งยอดอ่อน  แต่ไม่ตั้งยอดแข็งนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:32:18 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ไม่ค่อยสันทัดเรื่องขนมเลยค่ะคุณจุ๋ม แต่น่าตาน่ากินมากเลยหลังโรยชีสอ่ะ ขนาดลองสูตรใหม่ ก็เพอร์เฟคซะขนาดนี้แล้ว สุดยอดค่ะ จากคุณ : จินดาจรัสศรี - [ 13 พ.ย. 51 18:33:40 ]

ความคิดเห็นที่ 71  แก้วสนใจของพี่กี่ถ้วย  เดี๋ยวจะ DHL ไป  55555  น้องใหม่  ขอบคุณค่ะ  จุ๊บ จุ๊บ  รักนะ  ข้าว  พี่รอนะ  ฮิฮิ  ColaGirl  แสงและกล้องด้วยมังคะ  เลยทำให้ภาพดูดีอ่ะ  กุ๊ก  พี่ได้รับงาขี้ม่อนแล้วนะคะ  ดีแล้วที่หาย  อากาศเปลี่ยน  รักษาสุขภาพนะ  ที่โน่นคงหนาวกว่านนทบุรีเยอะค่ะ  น่าไปเที่ยวจัง จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:35:16 ]

ความคิดเห็นที่ 72 ของเหลวที่เตรียมไว้  ตี ๆ สักหน่อยอีกครั้งเพราะไข่มันจะนอนก้น  คงเป็นเพราะไข่หนักกว่าน้ำมันค่ะ  ค่อย ๆ เทของเหลวเป็นสายใส่ในไข่ขาว  ตีไปด้วยค่ะ  ยังคงรักษาสปีดสูงไว้นะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:36:36 ]

ความคิดเห็นที่ 73 ปาดอ่างช่วยได้เป็นระยะ  เพราะส่วนของเหลวบางส่วนขอบเกาะขอบอ่าง  เอาเค้าลงมาไปดองกับไข่ขาวให้แนบสนิท  ใส่ของเหลวหมดแล้วตีต่ออีกสักพักให้แน่ใจว่าส่วนผสมเข้ากันดี จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:38:23 ]

ความคิดเห็นที่ 74 ส่วนผสมที่ได้จะไม่เหลวเสียทีเดียว  แต่ก็ไม่ข้นตึกตักนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:39:09 ]

ความคิดเห็นที่ 75 ตีสปีดต่ำเพื่อตัดฟองอากาศ 1 นาทีค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:39:52 ]

ความคิดเห็นที่ 76 ส่วนผสมแทบไม่ต่างจากเมื่อกี้ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:40:54 ]

ความคิดเห็นที่ 77 แป้งและผงฟูที่ร่อนไว้แบ่งเป็น 3 ส่วนในใจ  ทะยอยใส่แป้งลงในไข่ทีละส่วน จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:41:46 ]

ความคิดเห็นที่ 78 คราวนี้เปลี่ยนมาใช้ตะกร้อมือตะล่อมให้เข้ากัน  พยายามเบามือค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:42:34 ]

ความคิดเห็นที่ 79 ใส่แป้งส่วนที่เหลือ  ทำซ้ำแบบเดิม  จนแป้งหมด  ดูให้ส่วนผสมเข้ากันดี  แป้งไม่เป็นเม็ด  จุดที่จะพลาดคือ  กวาดตะกร้อมือไม่ถึงก้นชามผสม  แป้งบางส่วนจะนอนก้น  หากเทลงพิมพ์เลย  เค้กบางส่วนจะเป็นก้อนแป้งค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:44:01 ]

ความคิดเห็นที่ 80 หากอยากได้เค้กถ้วยที่ฟูสวย  เอ่อล้นขอบถ้วย  ให้ใช้พิมพ์ที่สูงกว่าถ้วยกระดาษที่ใช้ค่ะ  เค้กจะไต่ขอบพิมพ์ขึ้นมาเอง วันนี้จุ๋มใช้ถ้วยนึ่งข้าว  ใส่กระทงฟอล์ย  ตักส่วนผสมใส่ให้เต็มกระทงค่ะ  เคาะก้นพิมพ์เล็กน้อย  นำเข้าอบ  ระยะเวลาแล้วแต่ขนาดถ้วย วันนี้จุ๋มอบ 180 องศาซี  ไฟบนและล่าง  ไม่เปิดพัดลม  10 นาทีค่ะ  แต่แนะนำให้เป็น 11-12 นาทีคงจะดีกว่า  หรือแล้วแต่เตาใครเตามันค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:46:22 ]

ความคิดเห็นที่ 81 จุ๋มทำได้ 8 ถ้วยนึ่งข้าวและ 1 ถ้วยเล็ก ๆ นี่นะคะ  เช็คสุกโดยเอาไม้จิ้มฟันจิ้มกลางเค้กแล้วไม่มีเศษเค้กติดขึ้นมา  เค้กสุกแล้วนำออกจากเตา  ทิ้งไว้คาพิมพ์ 1-2 นาที  ขอบเค้กจะล่อนออกจากถ้วย  คว่ำพิมพ์ลง  นำขนมออกจากพิมพ์แล้วผึ่งบนตะแกรงค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:49:17 ]

ความคิดเห็นที่ 82 จะกินเปล่า ๆ ก็ได้  มันนุ่มมากค่ะ  อย่าอบให้นานไปจะแห้งเกินไปค่ะ  หากถ้วย ๆ ขนาดถ้วยนึ่งข้าว  ไม่น่าจะเกิน 15 นาทีนะคะ  ไม่เช่นนั้นความชุ่มชื้นของเนื้อเค้กหายไปหมดค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:51:17 ]

ความคิดเห็นที่ 83 กินเพลิน  ลืมอ้วนไปเลย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:52:48 ]

ความคิดเห็นที่ 84 แบบที่บอก  ถ้าถ้วยขนาดนี้น่าจะ 11-12 นาที  เพราะก้นเค้กยังแฉะเล็กน้อยค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:54:28 ]

ความคิดเห็นที่ 85 หากชอบเค็ม ๆ มัน ๆ  อ้วน ๆ กันไปข้างนึง  หาชีสมาขูดใส่  เชสด้าชีส  ก้อน 250 กรัม  หากยี่ห้อนี้ประมาณ 130-140 บาทค่ะ  จุ๋มตุนไว้ 3 ก้อน  ซื้อแล้วก็ลืมว่ามีแล้ว  ดีเลย  ได้โอกาสใช้  กำจัดจุดอ่อน จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:56:29 ]

ความคิดเห็นที่ 86 ที่ขูดมีอยู่ 3 อันได้  แต่ชอบใช้อันนี้  หยิบจับสะดวกดีค่ะ  หรือหากไม่มีที่ขูดจะใช้มีดหั่นชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ แทนก็ได้ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:57:58 ]

ความคิดเห็นที่ 87 ชอบมากใส่มาก  ชอบน้อยใส่น้อย  ตามใจสั่งมาเลยค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 18:59:47 ]

ความคิดเห็นที่ 88  cutie doc  สรุปให้ว่า  มาม่อนเค้ก  คือ Sponge Cake สัญชาติฟิลิปปินส์ค่ะ  เค้ก  หน้าขนมไม่กรอบหรอกค่ะ  ขนมมันเนื้อเบา  อบระยะเวลาสั้น  และไฟไม่สูง  หน้าไม่กรอบได้ขนาดนั้นค่ะ  คุณลูกหมู  มันฟลุ๊คหรือเปล่าไม่รู้อ่ะ  หากทำอีกรอบไม่ได้แบบนี้แย่เลยจุ๋ม  55555 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 19:02:51 ]

ความคิดเห็นที่ 89 หากถามว่าใช้เนยละลายแทนน้ำมันพืชได้ไหม  ทำวิธีนี้ไม่ได้ค่ะ  หากใช้เนยละลายต้องใส่หลังสุด  หลังใส่แป้งอีกค่ะ  ไม่เช่นนั้นเค้กเป็นไต  เพราะเนยเย็นซะก่อน  คงต้องไปทำวิธีอื่นแทนนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 19:05:29 ]

ความคิดเห็นที่ 90 ลองทำดูค่ะ  ง่ายมาก ๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 19:06:48 ]

ความคิดเห็นที่ 91 นอนหลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์นะคะทุกท่าน จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 19:08:30 ]

ความคิดเห็นที่ 92 1 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 19:10:10 ]

ความคิดเห็นที่ 93 มาม่อน มาม่อนนนน ท่าทางดูดึ๋งดั๋งมากเลยค่ะพี่จุ๋ม น่ากินจังน้ออ จากคุณ : puppadoowab - [ 13 พ.ย. 51 19:10:48 ]

ความคิดเห็นที่ 94 2 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 19:11:24 ]

ความคิดเห็นที่ 95 ฮะฮะ มาไม่ทันจนได้ หมด อดกิน จากคุณ : AUIBARBIE (AUI) (AUIBARBIE) - [ 13 พ.ย. 51 19:11:52 ]

ความคิดเห็นที่ 96 และ 3 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 พ.ย. 51 19:12:12 ]

ความคิดเห็นที่ 97 เค้ามาแล้ว เค้ามาแล้ว เค้ามาแล้ว แฮ่ก แฮ่ก แฮ่ก...... ทันม้าย ย ย ย ย ย ยยย ย อ๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย รัยัหลังการ์ดตกเว้ย ไม่ทันปาดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด จากคุณ : noo-uan - [ 13 พ.ย. 51 19:21:11 ]

ความคิดเห็นที่ 98 แล้วจุ๋มจะลอง try  try  and try นะคะ คงมีซักวันที่จะได้ส่งการบ้านคุณจุ๋ม เอิ้กๆ จากคุณ : winview'mom - [ 13 พ.ย. 51 19:30:11 ]

ความคิดเห็นที่ 99 อยากกินอันที่ชีสตู้มๆ จังเลยค่ะพี่จุ๋ม ^^ จากคุณ : ชาญี่ปุ่น - [ 13 พ.ย. 51 19:38:04 ]

ความคิดเห็นที่ 100 พี่จุ๋มค่ะ น้ำตาลป่น ใช่ไอซิ่งป่าวค่ะ จากคุณ : นู๋เกด*-* (aea555) - [ 13 พ.ย. 51 19:46:20 ]

ความคิดเห็นที่ 101 หน้าตาดีอีกแล้ว(ทั้งคนทำ..ทั้งขนม) จากคุณ : vemagold - [ 13 พ.ย. 51 20:04:42 ]

ความคิดเห็นที่ 102 น่ากินมากเลยค่ะพี่จุ๋ม อย่างเทพพพพพพพพพพพพพ จากคุณ : อาโฮเฮะ - [ 13 พ.ย. 51 20:06:13 ]

ความคิดเห็นที่ 103 คุณจุ๋มมาเเถวชิดลมกี่โมง? หลังเที่ยงได้ป่าวขอปรึกษา 2 เรื่องได้ไหม? ขอชิม mamom หน่อย ติดมาด้วยน้า แก้ไขเมื่อ 13 พ.ย. 51 20:30:30 จากคุณ : ลุงยุ่น (Party madness) - [ 13 พ.ย. 51 20:29:03 ]

ความคิดเห็นที่ 104 อ่อ เราก็ว่าคล้าย ๆ ขนมไข่ อิอิ ที่แท้ก็ขนมไข่สัญชาติฟิลิปปินส์นี่เอง ชีสเค้กก็กินสด ๆ ไปกับมาม่อนเลยเหรอ อ้าวววววววววว มาไม่ทันซะแร่ะ หลับฝันดีค่ะ แก้ไขเมื่อ 13 พ.ย. 51 20:47:42 จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 13 พ.ย. 51 20:41:52 ]

ความคิดเห็นที่ 105 เก่งทุกด้านเลยนะคะ ขนมก็น่ากิน รูปก็สวย ไม่พอ....ยังมี logo การ์ตูนด้วย อยากเป็นลูกศิษย์เลยค่ะ จากคุณ : Huatojang - [ 13 พ.ย. 51 20:44:33 ]

ความคิดเห็นที่ 106 wanna have 1.......... จากคุณ : ceacar salad - [ 13 พ.ย. 51 21:16:02 ]

ความคิดเห็นที่ 107 อยากหม่ำวันที่ 20 อ่ะ (เป็นวันเกิด) อิอิ เอา give ไปเลยค่ะพี่ จากคุณ : Mille-Feuilles - [ 13 พ.ย. 51 21:28:28 ]

ความคิดเห็นที่ 108 มาม่อนสุดที่เลิฟ  จุ๊บๆๆๆๆๆ :D หอมมมมมมมมมมมมออกมาจากหน้าจอเลยอ่ะค่ะพี่จุ๋ม ^^ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 13 พ.ย. 51 21:59:31 ]

ความคิดเห็นที่ 109 เย้ ๆ แม่หลิ่มมาแว้ววว !! จากคุณ : PalmyBerry - [ 13 พ.ย. 51 22:04:59 ]

ความคิดเห็นที่ 110 อันนี้น่ากิน จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 13 พ.ย. 51 22:31:06 ]

ความคิดเห็นที่ 111 ว๊าววววววววว  มาม่อนสูตรน้องจุ๋มมาแล้ว เห็นท่ากดก็รู้แล้วว่านุ๊ม นุ่ม ^ ^  เดี๋ยวขอลองซะหน่อยนะจ๊ะ จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 13 พ.ย. 51 22:32:50 ]

ความคิดเห็นที่ 112 น่ากินจังเลยค่าพี่จุ๋ม ขอบคุณมากนะคะที่เอาสูตรมาเผื่อแผ่น้องหมูตาดำๆ จากคุณ : ดาร์คช็อกคิลเลอร์ - [ 13 พ.ย. 51 22:47:04 ]

ความคิดเห็นที่ 113 โรยชีสแล้วดูน่ากินจัง จากคุณ : The eye of love - [ 13 พ.ย. 51 23:05:47 ]

ความคิดเห็นที่ 114 กริ๊ดดดดดดดดดดดดด พี่จุ๋ม!! สุดยอดดดดดดดดดดดด เตรียมลอกการบ้าน 555 จากคุณ : iTiMiTi - [ 14 พ.ย. 51 01:25:50 ]

ความคิดเห็นที่ 115 เค้กดูนุ่มจังเลยค่ะ จากคุณ : ภัทร (sunlady) - [ 14 พ.ย. 51 06:29:32 ]

ความคิดเห็นที่ 116 หวัดดีครับพี่จุ๋ม เห็นชีสแล้วใจละลายเลย อยากกินง่ะ จากคุณ : Spinnecker - [ 14 พ.ย. 51 08:58:05 ]

ความคิดเห็นที่ 117 น่ากินมากค่ะ จากคุณ : PiN.VE - [ 14 พ.ย. 51 09:08:59 ]

ความคิดเห็นที่ 118 หน้าตาเหมือนของมิสมาม่อนเลย น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ ^__^ จากคุณ : winnie in love - [ 14 พ.ย. 51 11:00:24 ]

ความคิดเห็นที่ 119 อ่อ..  อย่างนี้นี่เอง  มาม่อนเค้ก  อยากชิมจังค่ะพี่ เกิดมาไม่เคยกินเลยยยย อิออิอ จากคุณ : อย่างแรง - [ 14 พ.ย. 51 11:13:48 ]

ความคิดเห็นที่ 120 น่ากินมากคะพี่ขา มาเก็บข้อมูล เดี๋ยวอาทิตย์หน้าจะส่งการบ้านนะคะ จากคุณ : หิมะพริ้ว - [ 14 พ.ย. 51 13:34:50 ]

ความคิดเห็นที่ 121 น่ากินมากกกก ค่า จากคุณ : monutto - [ 14 พ.ย. 51 13:55:25 ]

ความคิดเห็นที่ 122 ชีทตุ๊มมาก ๆ เลยค่ะพี่จุ๋ม อ้วนตายล่ะงานนี้ **พิมพ์ผิดค่ะ แก้ไขเมื่อ 14 พ.ย. 51 16:19:58 จากคุณ : coojung - [ 14 พ.ย. 51 16:17:55 ]

ความคิดเห็นที่ 123 อึมมม.....เห็นแล้วหิวเลยค่ะ เด๋ววันหลังจะมาส่งการบ้านเค้กส้มนะคะ จากคุณ : riverine - [ 14 พ.ย. 51 18:20:02 ]

ความคิดเห็นที่ 124 น่าหม่ำมากมาย เคยลองกินมาม่อนแค่ครั้งเดียวเอง ชักอยากแล้วจิ >.< จากคุณ : yuki san - [ 14 พ.ย. 51 18:57:52 ]

ความคิดเห็นที่ 125 รูปสวยดูน่าทานมากเลยค่ะ คงต้องลองหาทานดูสักครั้ง จากคุณ : mama ice - [ 16 พ.ย. 51 19:18:06 ]