ความคิดเห็นที่ 1 วู้ววว น่าหม่ำสุดๆๆ >.< .. แบ่งใครกินมั่งคะเนี่ยย จากคุณ : สัมปันนี - [ 17 พ.ย. 51 22:15:19 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ขอเอารูปผ่าไส้มาให้ดูก่อนซักรูปนะคะ คือว่าเห่อ ถ่ายรูปไว้เยอะค่ะ ฮิฮิ เป็นงี้ล่ะน้อ...เวลาทำขนมที่ไม่เคยทำได้ ดีใจเป็นพิเศษค่ะ ถ้าไม่นับทีรามิสุก้อนแรกกับเครปเค้กแล้ว ลูกสนก็ให้เจ้าชูครีมนี่ล่ะค่ะ เป็นขนมที่ทำได้แล้วภูมิใจมากที่สุด จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 22:16:25 ]

ความคิดเห็นที่ 3 อยากกินเพรสเซล อะจ้า คิคิ จากคุณ : yupiga - [ 17 พ.ย. 51 22:16:47 ]

ความคิดเห็นที่ 4 คงไม่ได้แบ่งอ่ะจิคะพี่แอม ครีมหมดค่ะ แป้งยังเหลือ เพราะตาโตทำแป้งสนุก เลยทำไป 2 รอบ แต่ครีมทำแค่ส่วนเดียว 55 ----------------------------------------------------------------------------- จริงๆแล้วต้องทำเพสทรี้ครีมก่อนนะคะ แต่ลูกสนป๊อดค่ะ กลัวทำเพสทรี้ครีมแล้วไม่ได้ใช้เพราะแป้งชูเจ๊ง ฮ่าฮ่า เลยทำแป้งชูก่อนดีกว่า ขออนุญาตโพสท์แป้งชูก่อนละกันนะคะ สูตรจากหนังสือญี่ปุ่นนะคะ ชื่อ Cuoca Recipe ค่ะ ปกสีม่วง ลูกสนซื้อจากคิโนะคุนิยะ ค่ะ ส่วนผสมแป้งชู(สำหรับชูขนาด 1.5 นิ้ว 10 ลูก) 1. แป้งสาลีเอนกประสงค์ร่อนแล้ว 60 กรัม 2. นมสด 50 กรัม 3. น้ำเปล่า 50 กรัม 4. เนยจืด 45 กรัม 5. ไข่ไก่เบอร์สองตีพอแตก 2 ฟอง 6. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา วันนี้ใช้แป้งนิสชินของญี่ปุ่นค่ะ พอดีลดราคาอยู่ จะหมดอายุเดือนธันวาคมนี้ล่ะค่ะ ฮิฮิ ต้องรีบใช้ แต่คิดว่าใช้แป้งตราว่าวก็ไม่ต่างกันค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 22:22:57 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ของพี่สำเร็จครั้งที่ 7  แน่ะจ้า  เจ็ดประจัญบานไง คริคริ จากคุณ : อย่างแรง - [ 17 พ.ย. 51 22:25:39 ]

ความคิดเห็นที่ 6 นวดเองเลยค่ะพี่ยุ้ย แรงเยอะอยู่แล้วหนิหน่า ฮิฮิ ------------------------------------------------------------------------ วันนี้ลูกสนขอทำภาพแบบเล็กๆรวมกันนะคะ ภาพเยอะแล้วเหนื่อย 55 เริ่มทำโดยอุ่นเตาอบไว้อุณหภูมิ 200C ก่อนค่ะ จากนั้นก็เทนมสด น้ำเปล่า เนยและเกลือลงในหม้อด้ามยาว นำขึ้นตั้งไฟกลางจนส่วนผสมละลาย และเดือดอ่อนๆค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 22:25:56 ]

ความคิดเห็นที่ 7 น่ากินมากกกกกกกกกกกก จากคุณ : L-Nets - [ 17 พ.ย. 51 22:27:33 ]

ความคิดเห็นที่ 8 พี่เป้ เย้ๆ ตาโตมีเพื่อนแล้ว แต่พอทำได้แล้วมั่นใจขึ้นเยอะเลยค่ะพี่ อยากจะทำอย่างอื่นอีกเยอะแยะเลย อะไรที่ทำจากแป้งชูนี่ ไม่กลัวแล้ว ฮิฮิ ----------------------------------------------------------------------------- จากรูปข้างบนที่มีฟองเดือดผุดขึ้นมานะคะ ให้เติมแป้งลงไปให้หมดค่ะ แล้วเอาไม้พายหรือช้อนไม้คนไวๆให้แป้งกับของเหลวเข้ากัน คนเรื่อยๆจนแป้งเกาะตัวเป็นก้อนและสามารถร่อนจากผิวหม้อได้ค่ะ ก้อนแป้งจะเนียนๆแบบในรูปที่3 ค่ะ พอได้แบบนี้แล้วยกลงจากเตาได้เลย จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 22:28:11 ]

ความคิดเห็นที่ 9 งือออออออ จากินด้วยๆ พี่แอมเคยทำเจ๊งอะ มันเหลวอะ เพราะรัยอะตาโต จากคุณ : สัมปันนี - [ 17 พ.ย. 51 22:31:10 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ฮาโหลพี่เล็ก อยู่ที่นู่นน่าจะหาอร่อยๆไม่ยากนะคะ ตาโตเคยกินของลุงหนวดครั้งแรกที่อเมริกานั่นล่ะ ยังติดใจไม่หายค่ะ ไม่รู้คิดไปเองเปล่านะคะ แต่รู้สึกว่า ไส้เค้าหอมอร่อยกว่าที่ไทยอ่ะค่ะ ----------------------------------------------------------------------- ก่อนที่จะผสมไข่กับแป้งชู รอให้แป้งอุ่นก่อนนะคะ หรือจะเอามิกเซอร์ออกมาตีแป้งให้กลายเป็นเม็ดเล็กเม็ดน้อย ให้ความร้อนระเหยไวๆก็ได้ค่ะ ลูกสนตีแป้งด้วยความเร็วต่ำ จนเอานิ้วมือแตะแป้งแล้วรู้สึกอุ่นๆค่ะ อุ่นแบบร้อนนิดนึง แล้วก็ค่อยๆเทไข่ไก่ที่ตีไว้เป็นสายลงไป มิกเซอร์ยังตีอยู่นะคะ ผสมไปเรื่อยๆ ไม่จำเป็นต้องใส่ไข่ไก่ให้หมดค่ะ หยุดใส่ไข่ไก่ได้ เมื่อแป้งมีความหนืด ทดสอบโดยเอาพายยางตักแป้งขึ้นมา แล้วแป้งยังคิดพายยางอยู่ค่ะ อาจจะย้อยลงมานิดหน่อย แต่ไม่เหลวจนไหลลงมานะคะ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 22:33:00 ]

ความคิดเห็นที่ 11 55555555555555 ขอนุญาตืตาโตตอบพี่แอมเลยนะค๊า เพราะไข่มันเยอะไปแน่ๆเลยค่ะ  เป้เจอมา 6 ครั้งเหลวทุกครั้งเลย ไข่เยอะไปกับตีนานไปอ่ะค่ะ จากคุณ : อย่างแรง - [ 17 พ.ย. 51 22:33:14 ]

ความคิดเห็นที่ 12 จุ๊บๆๆๆๆๆๆๆ ปาดหม่ำๆ  อยากกินมั่งงะ เพิ่งกลับจากเมาท์แตกกะพี่เบนซ์ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 17 พ.ย. 51 22:34:36 ]

ความคิดเห็นที่ 13 พี่แอมคะ แป้งเหลวนี่ปัญหาเก่าของตาโตเลยค่ะ คู่รักคู่แค้นกัน ฮิฮิ เพราะใส่ไข่มากไปค่ะพี่แอม ชัวร์ๆเลย ที่ตาโตทำวันนี้สูตรบอกไข่ 2 ฟอง แต่ตาโตใส่ไปแค่ 1 1/3 ฟองเองค่ะพี่แอม ต้องสังเกตตัวแป้งดูค่ะ ---------------------------------------------------------------------------- จัดการเอาแป้งใส่ถุงบีบซะค่ะ แต่ลูกสนอาศัยถุงแกงโลดค่ะ เอาถุงแกงใส่แก้วที่ปากกว้างก้นลึก แล้วตักแป้งชูใส่ถุงจนหมด พอเอาขึ้นมาแป้งก็จะอยู่ก้นถุงอย่างสวยงาม จับปลายถุงที่ว่างๆ บิดๆซะให้ได้ลักษณะถุงรูปกรวยค่ะ แล้วตัดปลายกรวยนิดนึง ไว้ให้แป้งออกมาทางนั้น ลูกสนตัดกว้างประมาณ 1 เซนติเมตรค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 22:36:51 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ไม่ทำเองหรอก .... รูปร่างไม่เหมือนของตาโตอ่ะ ต้องให้ตาโตทำให้ ว่าแล้วก็อยากกินชูครีมแหะ  แต่ขี้เกียจทำง่า จากคุณ : yupiga - [ 17 พ.ย. 51 22:39:32 ]

ความคิดเห็นที่ 15 พี่เป้ ตอบได้ตรงเผงงงงงงงงเลยค่ะ ชนะเลิศ ฮิฮิ ขวัญ เม้าธ์อะไรดึกดื่นอ่ะ ไปแถวไหนมาเนี่ย ---------------------------------------------------------------------------- จัดการบีบแป้งชูลงไปบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษ non-stick ค่ะ ใครจะใช้ Silpat, Bakewell หรือยี่ห้ออะไรก็ได้นะคะ แผ่นนี้ลูกสนซื้อที่ร้าน Best ตรง UFM สุขุมวิทค่ะ ขนาด 60*40 เซนติเมตร 270 บาท แต่ใช้ได้ดีทีเดียวค่ะ ตัดแบ่งได้เป็น 2 แผ่นพอดีกับถาดเจลลี่โรลเลย บีบชูให้ห่างกันชิ้นละประมาณ 1 นิ้วนะคะ แล้วเอานิ้วจุ่มน้ำ แปะๆลงไปบนหัวแหลมของชูให้กลายเป็นหัวเหม่งๆค่ะ ฮิฮิ แล้วก็เอาเข้าเตาอบไปเลย ลูกสนอบไฟบนล่าง 200C 25 นาที แล้วต่อด้วย 180C อีก 20 นาทีค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 22:40:46 ]

ความคิดเห็นที่ 16 หัวเหม่งๆเหมือนหัวพี่แฮมป่ะพี่ตาโต  55555 ปล.  จะโดนค้อนมะเนี่ย  >.< ปล.2 ไปพารากอนมาจ้ะ ไปซื้อโลโบ้ - -* จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 17 พ.ย. 51 22:42:20 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เคยทำแต่เอแคลร์ ครั้งแรกก้อล้มเหลวไม่เป็นท่า ตอนนั้นคิดว่า ไม่อยากทำละขนมแบบนี้ แต่เมื่อเร็วๆนี้ พอดีได้ไข่สดมา ก้อคิดว่า ลองอีกทีไม่น่าเสียหาย ไม่ต้องทำเยอะก้อได้ ในที่สุดก้อทำได้ แต่ก้อมีบางลูกไม่พองก้อมี ทั้งๆที่อบถาดเดียวกันนะ แต่โดยรวม แม่ก้อบอกว่า โอเคแล้วหล่ะ จากคุณ : The eye of love - [ 17 พ.ย. 51 22:42:25 ]

ความคิดเห็นที่ 18 พี่ยุ้ย วันนี้ตาโตเพิ่งได้ทำแบบบีบครีมครั้งแรก ทุลักทุเลม๊ากกก 555 ถุงครีมระเบิดด้วย โป๊ะเสียงดังเลย ตกใจหมด ---------------------------------------------------------------------------- นี่รูประหว่างอบค่ะ ชูจะพองขึ้นเรื่อยๆ โตเอาๆ เมื่อก่อนที่ลูกสนทำแล้วเจ๊งคืออบอุณหภูมิแรกแล้วพอง แต่พอลดแล้วฟีบทันตาเห็นเลยค่ะ วันนี้ไม่มีปัญหาแล้ว ดีใจจังเลย เย้ๆ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 22:43:40 ]

ความคิดเห็นที่ 19 แปะๆลงไปบนหัวแหลมของชูให้กลายเป็น หัวเหม่งๆ ตาโตล้อน้องชายพี่ได้งัยกันเนี่ย จากคุณ : yupiga - [ 17 พ.ย. 51 22:43:47 ]

ความคิดเห็นที่ 20 อยากกก กินนนนนน จากคุณ : น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน - [ 17 พ.ย. 51 22:44:05 ]

ความคิดเห็นที่ 21 มาทัน  เปลือกมันออกกรอบๆไหมคะ น้องตาโต  ถ้าสูตรที่มีนมสดที่เคยทำจะได้แป้งกรอบๆ  ลองดูสูตรพี่ปูนะคะทำง่าย  พี่ลองทั้งแบบน้ำมันพืชและเนยแล้ว จากคุณ : เจซอง - [ 17 พ.ย. 51 22:44:21 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เนอะพี่ยุ้ย พี่ตาโตมาล้อพี่ชายขวัญด้วยอะ >.< ชูเป่งมากเรย  อยากกิน จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 17 พ.ย. 51 22:47:10 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ขวัญ โลโบ้แถวโลตัสเลียบทางด่วนก็มีมั้ง 55555 แหม โลโบ้ไฮโซนะเธอ คุณThe eye of love ไข่สดนี่มีผลจริงๆค่ะ ลูกสนก็ใช้ไข่ทีเพิ่งซื้อจาก ตลาดนัดสดๆร้อนๆ ไข่เก่าๆขอเอาไว้ทอดกินอย่างเดียว ฮิฮิ ส่วนฟีบนี่ ลูกสนว่าขึ้นอยู่กับตอนบีบนะคะ เพราะของลูกสน มีอยู่ 2 ลูกที่ฟีบค่ะ คือก็พองนะคะ แต่พองน้อยกว่าคนอื่นเค้า แต่พอบีบครีมเข้าไปก็ พองเหมือนลูกอื่นหมด 555 ---------------------------------------------------------------------------- พออบเสร็จแล้วก็เอามาวางพักบนตะแกรงเลยค่ะ รอให้เค้าเย็นสนิทค่อยจับเก็บใส่กล่อง ปิดฝาให้มิด พอจะบีบไส้ค่อยเปิดกล่องเอาออกมาค่ะ ลูกสนโชว์ก้นสีแทนของแป้งชูหน่อยนะคะ เอิ๊กๆ เนียนดีมั๊ยคะ ไม่ไหม้คะ ตูดหนูไม่ดำน้า~~ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 22:48:44 ]

ความคิดเห็นที่ 24 รู้แล้วล่ะว่าตูดพี่ตาโตไม่ดำ  ตัวออกขาวซะขนาดนั้น เอ้ยไม่ใช่ พูดถึงแป้งชูหรอกเหรอ 555555 ปล. โลโบ้พี่เบนซ์ซื้อจ้ะ ขวัญไม่ได้ซื้อ ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรง่ะ - -* ไปนัดเจอกัน ดูดวงแถวสยามเลยไปซื้อแถวนั้นอ่ะ หนูไม่ได้ตั้งใจไฮโซ 55555 จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 17 พ.ย. 51 22:50:57 ]

ความคิดเห็นที่ 25 กริ๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด สวยงาม น่าทานม๊ากกกกกกกกค่ะ  ^^ จากคุณ : iTiMiTi - [ 17 พ.ย. 51 22:52:17 ]

ความคิดเห็นที่ 26 โอว ขอบคุณทั้งน้องเป้และน้องตาโตเลยค่า ^^ .. หุๆ อย่างนี้นิเองง ต่อไปจะงกไข่เข้าไว้ โฮะๆ วู้ว ใกล้ได้กินแล้วว .. เหลือโรยไอซิ่งใช่มั้ยย :D จากคุณ : สัมปันนี - [ 17 พ.ย. 51 22:55:03 ]

ความคิดเห็นที่ 27 อะไรพี่ยุ้ย คนหัวเหม่งมีตั้งเยอะแยะ อย่าเพิ่งโมเมสิคะ ฮ่ะฮ่ะ ขวัญก็ด้วย อะไรกันๆคนบ้านนี้ คุณน่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน ชิมทางสายตาแล้วหิว ลองทำดูนะคะ ลูกสนว่าไม่ยากค่ะ แต่ก็แน่ล่ะเนอะ พอทำได้ก็ไม่ยาก ฮิฮิ พี่เจซองคะ กรอบค่ะพี่ สูตรแป้งอันนี้ตาโตชอบมากเหมือนกันค่ะ กรอบบางและไม่เหม็นไข่ สูตรอื่นๆที่เคยทำกลิ่นไข่จะเด่นเหมือนกันค่ะ ขวัญ พี่ชายเธอเค้ายังไม่ว่าอะไรพี่เลย อย่าเพิ่งโวยวายได้มะ :P ----------------------------------------------------------------------------- พอได้แป้งแล้ว มาทำเพสทรี้ครีมกันค่ะ ส่วนผสมเพสทรี้ครีมที่ลูกสนลงให้ จะพอดีกับสูตรแป้งชูข้างบนนะคะ อาจจะเหลือครีมอยู่เล็กน้อย แต่ถ้าบีบแบบลูกสนก็คงไม่เหลือค่ะ 55 ส่วนผสมเพสทรี้ครีม 1. นมสด 180 มิลลิลิตร(3/4 ถ้วยตวง) 2. ไข่แดงของไข่ไก่เบอร์สอง 3 ฟอง 3. น้ำตาลทราย 50 กรัม(1/4 ถ้วยตวง) 4. แป้งข้าวโพด 15 กรัม(2 ช้อนโต๊ะ) 5. เนยสด 14 กรัม(1 ช้อนโต๊ะ) 6. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา 7. ฝักวานิลลา 1/2 ฝัก 8. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 9. วิปปิ้งครีม 240 มิลลิลิตร(1 ถ้วยตวง) 10. น้ำตาลไอซิ่ง 15 กรัม(1 ช้อนโต๊ะ) แบ็คกราวด์ยังเป็นแป้งชูอยู่เลยนะคะ พอลูกสนวางพักแป้งชูเสร็จ ก็ทำเพสทรี้ครีมทันทีเลยค่ะ ฮิฮิ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 22:57:10 ]

ความคิดเห็นที่ 28 สงสัยแอมจะอยากกินมากนะเนี่ย  ... ยังไม่บีบไส้เลย จะโรยไอซิ่งแล้ว อยากกินแบบครีมเย้ยๆ เย็นๆ   ...อ่า  สวรรค์ จากคุณ : yupiga - [ 17 พ.ย. 51 22:59:38 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ขวัญ ทะลึ่งมากๆ ชิๆ พี่เบนซ์ซื้อหรอกหรอ โลโบ้รสอะไรอ่ะ พี่นึกถึงตอนอยู่อเมริกา เพื่อนทำอาหารจากโลโบ้รสต้มข่า ไม่อร่อยเลย แง้ๆ วันหลังไปเดิน อตก. เหอะ ของกินเยอะดี ซื้อไม่หวาดไม่ไหว เพราะมันแพง 5555 กรี๊ดดดด พี่ลูกปลา ไม่ได้เซย์ไฮผ่านกระทู้นานม๊ากกก คิดถึงนะคะ พี่ลูกปลาทำงานนี่เนอะตอนนี้ แต่ได้ข่าวว่ามีเมดที่บ้านแล้ว คงเหนื่อยน้อยลงนะคะ พี่แอม ใจเย็นๆค่ะ ยังทำครีมไม่เสร็จเลย แต่ถ้าพี่แอมอยากกินชูเปล่าๆ ตาโตก็ไม่ว่านะคะ 55 ---------------------------------------------------------------------------- ครีมกับน้ำตาลไอซิ่ง เอาไว้ผสมกับเพสทรี้ครีมที่แช่เย็นแล้วค่ะ ทำให้ได้ครีมที่นุ่มนวลมากขึ้น ละลายในปาก อร่อยมากๆค่ะ แช่เย็นครีมไว้ก่อนนะคะ วันนี้ลูกสนใช้ครีมโฟร์โมสท์ ตอนเทจากกล่องแล้วตกใจ ทำไมเหลวจังหว่า ตอนใช้แองเคอร์จะข้นกว่านี้ค่ะ แต่โฟร์โมสท์นี่ใช้ได้นะคะ คุณภาพสมราคาค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 23:03:28 ]

ความคิดเห็นที่ 30 แว้กก โดนแซว 55 พี่ยุ้ยอ้ะ แอมดูเผินๆเห็นพองๆเค้าก็นึกว่าบีบแย้ววว >.< .. ปล พี่เป้คะ .. แอมขอโทษนะคะที่เรียกน้องเป้ อิอิ .. จริงๆต้องเรียกพี่เป้ถึงจะถูกฮับ ^^ จากคุณ : สัมปันนี - [ 17 พ.ย. 51 23:04:01 ]

ความคิดเห็นที่ 31 อยากกินเย็นๆไหลเยิ้มๆเหมือนกันเรยอ่ะ จากิน จากินนนนนน จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 17 พ.ย. 51 23:04:38 ]

ความคิดเห็นที่ 32 พี่ยุ้ยแซวแทนตาโตแล้ว ฮิฮิ ที่จริงครีมแบบนี้กินกับพายก็อร่อยนะคะพี่ยุ้ย ตาโตเคยเอาสูตรคล้ายๆแบบนี้ใส่ทาร์ต อร่อยมากเหมือนกัน ของเค้าดีจริงๆ ----------------------------------------------------------------------------- หัวบีบ ที่ทำหายไปแล้วหลังจากใช้ครั้งแรกและครั้งเดียว ไม่รู้ลูกสนเอาทิ้งถุงขยะไปพร้อมกับถุงแกงที่ใช้บีบรึเปล่าค่ะ แล้วถุงขยะก็ลงถังหน้าบ้านไปแล้ว เฮ้ออออ เดี๋ยวพรุ่งนี้ ได้คุ้ยขยะแน่ๆเรา ถ้าจำไม่ผิดเบอร์320 นะคะ ถ้าผิดรบกวนเพื่อนๆแก้ไขให้ด้วยนะคะ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 23:06:06 ]

ความคิดเห็นที่ 33 พี่แอม ฮิฮิ กลัวแก่ใหญ่เลยน้า เมื่อก่อนมาเรียกตาโตเป็นพี่ ตอนนี้โดนมั่งแย้ว เอิ๊กๆๆ ขวัญ ทำเองเลย 555 วันนี้ทำแล้วเปื้อนมากจริงๆ เช็ดสนุกเลย ทำเสร็จถูครัวทันทีทันใด หุหุ -------------------------------------------------------------------------- เริ่มทำเพสทรี้ครีมโดยใส่นมสด ฝักวานิลลาและเกลือลงในหม้อค่ะ และในชามผสมใบกลางๆ ใส่ไข่แดง น้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด และกลิ่นวานิลลา คนผสมให้เข้ากัน และพักไว้ก่อนค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 23:09:32 ]

ความคิดเห็นที่ 34 วู้ววววว  อยากกิน ชูครีม จากคุณ : Badtzila - [ 17 พ.ย. 51 23:09:44 ]

ความคิดเห็นที่ 35 เจ๊บีบยังไงมันไหลหายไปกะถุงได้จ้ะที่รัก  ^^" แต่ยังไงก็ยังสติลอยากกินอยู่นะ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 17 พ.ย. 51 23:10:01 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เอาหม้อที่ใส่นมสดขึ้นตั้งไฟกลางๆค่อนไปทางอ่อนค่ะ คอยคนเรื่อยๆให้ส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากัน แล้วพอส่วนผสมมีฟองเดือดเล็กๆขึ้นมา ให้เทนมสดครึ่งนึงลงผ่านกระชอน ใส่ชามไข่แดงที่เตรียมไว้ค่ะ รีบคนไวๆให้นมกับไข่แดงเข้ากัน แล้วเทกลับใส่หม้อเดิม ขึ้นตั้งไฟอ่อนและคนเรื่อยๆค่ะ เพราะมีแป้งข้าวโพดใส่ลงไปแล้ว ส่วนผสมจะข้นเร็วเหมือนกันค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 23:11:25 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ครีมแบบนี้กินกับไรก็อร่อยอ่ะ  กินกับครัวซองแบบผ่ากลางนิดๆ บีบไส้ที่เย็นๆเข้าไปก็อร่อยแล้ว จิ้มขนมปังยังอร่อยเลย  ง่ายดี จากคุณ : yupiga - [ 17 พ.ย. 51 23:12:43 ]

ความคิดเห็นที่ 38 คุณBadtzila ถ้าชอบลองทำดูนะคะ ลูกสนทำเจ๊งมาเยอะ สูตรนี้ทำไม่เจ๊ง น่าจะไม่ยากเท่าไหร่ค่ะ ฮิฮิ ขวัญ พี่บีบแล้วอาจจะลืมมั้ง ชั่วโมงนั้นอะไรก็เลอะไปหมด เลยโยนทิ้งไปแหงๆเลยฟร่ะ ให้ตายเถอะ - -" ---------------------------------------------------------------------------- คนไปเรื่อยๆจนส่วนผสมข้นขึ้นค่ะ เค้าจะข้นเร็วเหมือนกันนะคะ พอข้นแล้วอาจจะมีเม็ดแป้งเล็กๆอยู่บ้าง ใช้ตะกร้อมือคนเรื่อยๆ จนส่วนผสมเนียนเข้ากันดีค่ะ แล้วค่อยเติมเนยสดลงไป คนให้เนยละลายอีกครั้ง แล้วยกหม้อลงจากเตาได้เลยค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 23:13:52 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ตาโต ขอครีมอย่างงี้กระปุกนุง >.< จะเอามาจิ้มกินเล่น จากคุณ : สัมปันนี - [ 17 พ.ย. 51 23:24:20 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ครัวซองท์ตาโตกินเปล่าๆอย่างเดียวเลยพี่ยุ้ย อุ่นหน่อยนึง หอมกรอบอร่อย โฮ้วววว ยี่ห้อคาร์ฟูเท่านั้น ------------------------------------------------------------------ ครีมที่ได้ต้องรอให้เย็นสนิทก่อนนะคะถึงจะเอาไปใช้ได้ วิธีที่ทำให้เร็วขึ้นคือเอาหม้อขึ้นไปวางบนอ่างใส่น้ำ แล้วคนครีมไปเรื่อยๆให้ไอร้อนระเหยออกไปค่ะ พอเย็นลงไปแล้วเอาใส่ภาชนะคลุมด้วยพลาสติคแรป แล้วแช่เย็นจนเย็นจริงๆ ลูกสนทำแบบในหนังสือญี่ปุ่นนะคะ ห่อพลาสติคแรปบนพิมพ์สี่เหลี่ยม เทครีมที่เย็นลงแล้วบนพิมพ์ และเอาพลาสติคแรปคลุมหน้าครีมอีกทีค่ะ แล้วก็จับแช่ฟรีซไปเลย เดี๋ยวค่อยเอาออกมาใช้ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 23:27:50 ]

ความคิดเห็นที่ 41 พี่แอม มันหมดแล้วอ่ะจิ พี่แอมทำเองง่ายกว่ามั๊ยเนี่ย 555 อย่างพี่แอมทำได้อยู่แล้ว ฮิฮิ ------------------------------------------------------------------------ ระหว่างแช่เพสทรี้ครีม หันมาตีวิปปิ้งครีมกันค่ะ ตีด้วยมิกเซอร์จนฟูขึ้นเล็กน้อย แล้วเติมไอซิ่งลงไป ตีต่อจนได้ครีมที่ขึ้นฟู ตั้งยอดอ่อน เนื้อครีมเป็นแบบรูปที่4 ค่ะ แล้วเอาพลาสติคแรปคลุมภาชนะ เอาเข้าแช่เย็นอีกซัก 15 นาทีค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 23:30:05 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ครัวซองคาฟูอร่อยจริงๆเหรอตาโต .. ไม่เคยลองเลยแฮะ จากคุณ : สัมปันนี - [ 17 พ.ย. 51 23:30:19 ]

ความคิดเห็นที่ 43 พอแช่วิปครีมครบ 15 นาทีแล้ว ก็เอาออกจากตู้เย็นพร้อมกับ เพสทรี้ครีมได้เลยค่ะ ใส่เพสทรี้ครีมลงในชามวิปครีม แล้วผสมให้เข้ากันดี ลูกสนใช้ตะกร้อมือค่ะ คนเรื่อยๆ แป๊ปเดียวก็เนียนแล้ว ครีมที่ได้สามารถเอาไปบีบใส่แป้งชูได้เลยค่ะ แต่วันนี้ลูกสนไม่มีรูปตอนบีบให้ดูนะคะ เพราะว่ามือนึงถือแป้งชู มือนึงบีบ ถ้าถ่ายรูปได้นี่ต้องป็นทศกัณฐ์ก่อนนะคะ 5555 บอกเรื่องบีบไส้หน่อยนะคะ เวลาบีบเอาหัวบีบเจาะก้นชู แล้วบีบโดยวนห้วบีบไปให้รอบตัวแป้งชูค่ะ ครีมจะได้ไปทั่ว กัดไปแล้วต้องร้องอื้มมมมม เพราะว่าครีมทะลักค่ะ ฮิฮิ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 23:34:21 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ตามมาชิมชูครีม แสนอร่อยขอสักอัน นะค่ะ จากคุณ : นู๋พรลี่ - [ 17 พ.ย. 51 23:35:43 ]

ความคิดเห็นที่ 45 พี่แอมต้องลองนะ ซื้อมาแล้วเอาเข้าเตาอบอีกนิด อร่อยค่ะ ตาโตซื้อแบบครัวซองค์เนยนะคะ อร่อยแล้วก็ประหยัดด้วย ตาโตช๊อบบบบ แต่ตอนนี้แพงขึ้นหน่อยละ แง้ๆ ----------------------------------------------------------------- เอารูปสำเร็จไปดูเลยนะคะ ตอนบีบครีมเสร็จลูกสนเอาชูครีม เข้าแช่เย็นต่ออีก 30 นาทีค่ะ อยากให้ครีมเย็นจริงๆ เอาออกมาโรยไอซิ่งซักหน่อย สวยขึ้นเยอะเลยนะคะ พอกินแล้วก็ร้องอู้ววววว อร่อยจัง จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 23:36:41 ]

ความคิดเห็นที่ 46 คุณนู๋พรลี่ เชิญเลยค่ะ รีบๆหยิบนะคะ เพราะทำได้ไม่เยอะค่ะวันนี้ ครีมหมดซะก่อน 555 -------------------------------------------------------------------------- เอาวานิลลาของพี่ก้อยมาตกแต่งซะหน่อย ดูดีขึ้นทันตาเห็น ฮิฮิ ขอบคุณพี่ก้อยมากๆเลยนะคะ ตาโตยังใช้ไม่หมดเลยค่ะ ค่อยๆใช้ ฝังน้ำตาลเอาไว้ จะได้หอมไปตลอด :) จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 23:39:22 ]

ความคิดเห็นที่ 47 สวยมากกกกกเรยตาโต ชอบรูปข้างบนนี้ จากคุณ : สัมปันนี - [ 17 พ.ย. 51 23:41:29 ]

ความคิดเห็นที่ 48 รูปสุดท้ายแล้วค่ะ ขอผ่าพิสูจน์อีกซักครั้งเพื่อความแน่ใจ ครีมล้นจริงๆค่ะ บีบแบบไม่หวงแบบนี้ ขายลูกละเท่าไหร่ถึงจะกำไรหว่า 555 สูตรนี้ลูกสนรับประกันความอร่อยนะคะ รู้สึกลงตัวทั้งแป้งและครีมค่ะ พ่อลูกสนชอบครีมของสูตรนี้เป็นพิเศษ ส่วนน้องสาวบอกว่า "ชั้นกินแป้งชูแล้วนึกถึงไส้กรอก" .................................. งงเลย??? ถามน้องสาวไปว่าหมายความว่าไงอ่ะ น้องสาวบอกไม่รู้สิ 55 อะไรหว่า แป้งกับไส้กรอกมันคนละอย่างกันนะเฟร้ยย ชิๆ เอาเป็นว่าลูกสนยืนยันว่าอร่อยค่ะ ถ้าเพื่อนๆชอบก็ลองทำดูนะคะ ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาทักทายกันค่ะ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 23:43:48 ]

ความคิดเห็นที่ 49 พี่แอมให้ give ตาโตด้วย ขอบคุณมากค่ะ :) วิ้วๆ โพสท์เสร็จแล้ว เดี๋ยวตาโตไปอัพบล็อคก่อนนะคะ จริงๆอัพไว้แล้ว ขอ publish ก่อน ฮิฮิ จากคุณ : ลูกสน - [ 17 พ.ย. 51 23:44:52 ]

ความคิดเห็นที่ 50 อ่า มาช้าไป เราขอทั้งคำเลยละกันนะตาโต น่ากินมากๆๆ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 17 พ.ย. 51 23:50:47 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ว๊าว ไส้ตู้มมากเลยค่า อยากกินจัง ทำเองยังไม่สัเร็จเลยสักครั้งอ่ะ จากคุณ : ดาร์คช็อกคิลเลอร์ - [ 17 พ.ย. 51 23:51:39 ]

ความคิดเห็นที่ 52 อู้ววววววววววววววววววววววว....  อดกินอ่า น้องแอม  ..  เรียกน้องเป้เหมือนเดิมก็ได้จ้า  พี่ชอบบบบบบบบบบบ จากคุณ : อย่างแรง - [ 18 พ.ย. 51 00:08:07 ]

ความคิดเห็นที่ 53 โอยยยยยยย....ใส้ตู้ม ๆ เลยตาโตเอ๊ยยยยยยยยยยยยยยย จากคุณ : เฮียแมว - [ 18 พ.ย. 51 00:30:32 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ใส้เต็มก้อนเลย .. น่ากินมากเลยจ้ะ น้องตาโต จากคุณ : monutto - [ 18 พ.ย. 51 00:43:03 ]

ความคิดเห็นที่ 55 น่าหม่ำมากเลยอ่ะคะ เนื้อครีมไส้ตู้มต๊ามเลย ^^ จากคุณ : yuki san (yuki san) - [ 18 พ.ย. 51 00:44:23 ]

ความคิดเห็นที่ 56 I bought Beardpapa 3 for 4.50 pounds so expensive dont know how much in Thai. After read review go to eat dee kwa hahha . I'll try to bake this look yummyyyyy Thanks จากคุณ : NUi london - [ 18 พ.ย. 51 04:39:04 A:90.193.1.108 X: TicketID:157324 ]

ความคิดเห็นที่ 57 น่ากินๆ  ก้อนกลมใส้ตู้ม ขอพี่ชิมหน่อยนะคะ จากคุณ : ceacar salad - [ 18 พ.ย. 51 06:58:32 ]

ความคิดเห็นที่ 58 แวะมาขโมยของโปรดไปกินเป็นอาหารเช้า อิอิ เห็นชูครีมลูกโตๆแบบนี้ อยากให้มีเทศกาลเหมือนที่เสปนจัง แบบที่ใช้ชูครีมแทนมะเขือเทศอะ 555 จากคุณ : มาแจมแมน - [ 18 พ.ย. 51 07:23:02 ]

ความคิดเห็นที่ 59 แวะมาชิมชูครีม แล้วบอกว่าคิดถึงตาโตด้วย จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 18 พ.ย. 51 07:50:08 ]

ความคิดเห็นที่ 60 น้องตาโตคิดถึงจริง ๆ เลยค่ะ ชครีมท่าทางนุ๊มมมนุ่ม ต้องอร่อยมาก ๆ แน่ ๆ เลยนะคะ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 18 พ.ย. 51 08:32:46 ]

ความคิดเห็นที่ 61 เห้อ อิจฉา ทำไม่รอดซะที จากคุณ : ladystrawberry - [ 18 พ.ย. 51 09:09:47 ]

ความคิดเห็นที่ 62 คุณลูกสน คิดถึงจังเลยคะ ชูครีมท่าทางนุ่มนิ่มน่าหม่ำมากกกก แง้ อยากกิน จากคุณ : gibgabgoogee - [ 18 พ.ย. 51 09:39:00 ]

ความคิดเห็นที่ 63 ตาโต คิดถึงจังเลย น่ากินมากๆๆ ไส้ตู้มๆๆเลยนะเนี้ย จากคุณ : polly_me_ploy - [ 18 พ.ย. 51 10:16:16 ]

ความคิดเห็นที่ 64 มาเจอของโปรดอีกแล้ว น่ากินมากเรยค่ะ ทำก็ยังไม่สำเร็จเหมือนกันเฮ้อ..... จากคุณ : เหล้าหวาน - [ 18 พ.ย. 51 10:42:17 ]

ความคิดเห็นที่ 65 โหยยน่ากินมากเลยคะน้องตาโต พี่ก็ชอบไอซิ่งโรยหน้าด้วยมันสวยน่ากินมากเลยค๊า จากคุณ : J-Nap - [ 18 พ.ย. 51 11:13:11 ]

ความคิดเห็นที่ 66 น่ากินมากกกกก จากคุณ : PiN.VE - [ 18 พ.ย. 51 11:16:53 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ไส้เหมือน ของปาป้าเลย..น่าทานมากๆเลยค่ะ จากคุณ : never the last - [ 18 พ.ย. 51 11:46:07 ]

ความคิดเห็นที่ 68 กรี๊ดดดดดดดดดดดดดด อยากจะบอกว่ากระทู้พี่เป็นแรงบันดาลใจให้นู๋ลุกขึ้นมาสู้ต่อกะชูครีมเลยนะคะเนี่ย ขอลอกสูตรไปทำเลยนะคะ จากคุณ : manoi2001 - [ 18 พ.ย. 51 12:44:33 ]

ความคิดเห็นที่ 69 คิดถึงชูครีมชาเขียวที่ญี่ปุ่นจัง จากคุณ : สริตา - [ 18 พ.ย. 51 13:10:09 ]

ความคิดเห็นที่ 70 เพิ่งเห็นจ้ะ แต่ยังไงก็ต้องแวะมาดูจ้ะน้องตาโต จากคุณ : mai-mee - [ 18 พ.ย. 51 15:12:10 ]

ความคิดเห็นที่ 71 พี่อรเพิ่งรับประทาน ชูของbeard papaไปเมื่อวันเสาร์ที่Nagoya สรุปได้ว่าที่ญี่ปุ่นอร่อยที่สุด ที่อเมริกาตอนนี้ใส่ไส้นิดเดียวไม่เหมือนเดิม ส่วนของน้องตาโต พี่อรต้องชิมก่อนนะถึงจะตอบได้ว่าอร่อยกว่าหรือเปล่า อิอิ จากคุณ : Daytime Lantern - [ 18 พ.ย. 51 17:06:55 ]

ความคิดเห็นที่ 72 แวะมาชิมชูครีมตาโต  อร่อยแน่ๆ เลย  ส่งไปรษณีย์มาให้พี่ด่วนเลยตาโต  คิกคิก จากคุณ : Gruetzi - [ 18 พ.ย. 51 18:06:36 ]

ความคิดเห็นที่ 73 แก้ว อยู่นู่นมีให้เลือกกินเยอะแยะน้อ น่าอร่อยกว่าของเราอีก เรายังอยากกินเลย ฮิฮิ แต่ไม่มีตังค์ค่าเครื่องบิน 555 คุณดาร์คช็อกคิลเลอร์ สู้ๆค่ะ พยายามต่อไปนะคะ ลูกสนเองตั้ง 5 ครั้งกว่าจะได้เป็นรูปเป็นร่าง พอทำได้แล้วภูมิใจจริงๆค่ะ พี่เป้ จริงๆมันหมดไปแล้วค่ะ ฮ่ะฮ่ะ หาหัวบีบไม่เจอด้วย ไม่งั้นจะทำครีมบีบชูที่เหลือให้หมด เดี๋ยวต้องซื้อใหม่แย้ว เฮียแมว อยากลองชิมบ้างมั๊ยคะ เห็นเฮียแมวเคยบอกว่า ไม่ชอบกินขนม แต่ชูครีมนี่อร่อยดีนะคะ น่าลองค่ะ ให้เฮียแมวลองทำเองดีกว่าเนอะ ฮิฮิ พี่monutto ขอบคุณสำหรับคำชมมากเลยค่ะ ตอนบีบครีมนี่สนุกมาเลย บางลูกบีบจนครีมล้นออกมา ตรงเปลือกด้านข้างเลยค่ะ 555 คุณยูกิ ให้เต็มที่เลยค่ะ เท่าไหร่เท่ากัน ทำทั้งทีใช้เวลานาน ต้องเอาให้คุ้มค่ะ คุณหนุ่ย ที่ไทยครั้งล่าสุดที่ซื้อ(ปีก่อน)ลูกละ 55 บาทค่ะ แพงเนอะ แต่ที่ลอนดอนแพงกว่าอีก ฮิฮิ ลองทำเองดูนะคะ ประหยัดตังค์ไปเยอะเลย พี่แหม่ม มาเลยค่ะ แต่ละลูกขนาดไม่เท่ากันเท่าไหร่ ตาดีได้ ตาร้ายเสียค่ะพี่ ฮิฮิ พี่แฮม หวายๆๆ ถ้าเป็นแบบนั้นกลิ่นตัวต้องนมเนยมากแน่ๆ วันนี้ตาโตทำแล้วกลิ่นครีมติดตัวเลยล่ะ แต่ก็หอมดีนะ ฮิฮิ ชอบอยู่เหมือนกัน พี่มด ขอบคุณที่คิดถึงกันค่ะพี่ ตาโตดีใจ หมับๆๆ ขอกอดหน่อยค่ะ พี่เจี๊ยบ หมับๆๆ ขอกอดหลายๆที คิดถึงเหมือนกันนะคะ คุณladystrawberry สู้ๆค่ะ เข้าใจความรู้สึกดี เวลาทำไม่ได้แล้วขัดใจ แต่ยังไงอย่าเพิ่งเลิกนะคะ พอทำได้แล้วจะแฮปปี้สุดๆเลยค่ะ คุณgibgabgoogee ลองทำดูเลยค่ะ ลูกสนเชียร์ ฮิฮิ ฝีมือตัวเอง ยังไงก็ภูมิใจน้อ พี่พลอย สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่คิดถึงกันและขอบคุณที่ชมค่ะ วันก่อนตาโตแอบเข้าห้องนอกเรื่องไป เห็นพี่พลอยด้วยค่ะ พี่พลอยน่ารักจังเลยค่ะ :) คุณเหล้าหวาน กระทู้นี้มีคนทำไม่สำเร็จเยอะ อย่าเพิ่งท้อนะคะ อะไรที่ได้มายากๆ เราจะรู้สึกภูมิใจกับมันมากค่ะ ขอให้ทำได้ ไวๆนะคะ พี่เจี๊ยบ เนอะๆ พอโรยแล้วเหมือนหิมะตก งามมากเลย ไอซิ่งทำให้ขนมหน้าตาธรรมดาดูดีได้ทันตาเห็นเลยค่ะ คุณPiN.VE ขอบคุณสำหรับคำชมมากๆค่ะ คุณnever the last คล้ายกันค่ะ ลุงหนวดก็ทำแบบนั้น ใส่วิปครีมแล้วรสชาตินุ่มนวล อร่อยดีจริงๆเลยค่ะ คุณmanoi2001 ลูกสนอายุ23 เองนะค๊า ยังเด็กๆอยู่ค่ะ อย่าเพิ่งเรียกว่าพี่สิคะ ฮิฮิ ถ้าทำชูครีมได้แล้วมาเล่าให้ฟังบ้างนะคะ คุณสริตา ถ้าอยากกินชาเขียวก็เติมลงไปในส่วนไข่แดงตอนทำครีมค่ะ คงหอมอร่อยไปอีกแบบนะคะ พี่ใหม่ ขอบคุณที่แวะมาหากันค่ะ :) พี่อร ตาโตคงทำอร่อยสู้ที่พี่อรกินมาไม่ได้หรอกค่ะ พี่อรกินแล้วบอกว่าอร่อย แสดงว่าต้องอร่อยจริงๆแน่ ตาโตชักอยากชิมแล้วสิ ฮิฮิ ถ้าได้เจอกันคราวหน้า ตาโตจะพยายามทำให้อร่อยที่สุด เอาไปให้พี่อรชิมนะคะ พี่เหมียว กรี๊ดๆๆๆ พี่เหมียวได้อมยิ้มแล้ว ตอนแรกอ่านแล้วงง ว่านี่ใครหว่า แต่พอไปอ่านบล็อคแล้วอ๋อเลย ฮิฮิ พี่เหมียวอย่าลืม ทำบล็อคนะคะ ตาโตจะตามไปเยี่ยม จากคุณ : ลูกสน - [ 18 พ.ย. 51 23:15:07 ]

ความคิดเห็นที่ 74 ชูครีมนะไส่เย็นนิดๆ นะ อร่องอย่างบอกใครเลยอะ จากคุณ : ผึ้งตัวกลม - [ 19 พ.ย. 51 12:10:34 ]

ความคิดเห็นที่ 75 น่าทานมากค่ะ สุดยอดเลย ^^ จากคุณ : gib_a_j - [ 19 พ.ย. 51 12:11:13 ]

ความคิดเห็นที่ 76 อยากทานด้วยจัง จากคุณ : Bamry - [ 20 พ.ย. 51 15:19:00 ]

ความคิดเห็นที่ 77 ดูไว้ๆสักวันเราต้องทำได้ จากคุณ : มะนาวย้อมสี - [ 26 พ.ย. 51 21:12:16 ]