ความคิดเห็นที่ 1 อันดับแรกเลือกวัตถุดิบก่อนนะคะ มะระ เลือกลูกสีอ่อนๆ ตาห่างๆ  "เขา" ว่าไม่ขม แต่เขานี่ไม่รู้ใครเหมือนกัน ลูกนี้คงจะแก่แล้ว ไส้เปลี่ยนสีซะแล้ว  ผ่ากลางลูก ขูดไส้ออกให้หมด จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 21:26:31 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เหลือแบบนี้ก็ไม่ได้นา~~ ต้องให้เกลี้ยงเกลาสะอาดเลย ไม่งั้นถ้าขมขึ้นมาต้องโทษตัวเองเลย ขี้เกียจดีนัก จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 21:27:48 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ส่งทู้ไปเรียกหน้าม้ามาปาดแล้ว คริคริ กระดูกหมู เลือกอ่อนๆ เคี้ยวกระดูกได้เลย จะได้ไม่ต้องทิ้งให้เปลือง ตอนนี้โลละ 130 เส้นนี้ 55 บาทเอง จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 21:29:12 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ลืมไป หั่นมะระให้เป็นต่อนๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่มาก จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 21:30:02 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ต้มน้ำให้เดือด เปิดไฟแรงสุดๆ แต่อย่าให้ถึงกะหูหม้อไหม้นะจ๊ะ จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 21:31:37 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ทายซิ ว่านี่อาราย 5555  เคล็ดลับความอร่อยอยู่ในนี้ จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 21:32:42 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ฮี่ ฮี้  ม้ามาแย้วค่า  คำแรกที่อยากรู้ ขมป๊ะ จากคุณ : จินดาจรัสศรี - [ 3 ก.ค. 52 21:32:57 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เปิดผอบ ออกมา เป็น สามเกลือแช่แข็งนี่เอง ตำเก็บไว้ตอนรากผักชีเหลือๆจากการทำอาหาร แช่ฟรีสไว้ เก็บได้นานเหมือนกัน เวลาจะต้มหรือผัดอะไร ใส่ไปปั๊ป ส่งกลิ่นขึ้นมาเลย ความอร่อยเพิ่มขึ้นอีกหลายเปอร์เซ็นต์เลยค่ะ จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 21:34:13 ]

ความคิดเห็นที่ 9 หิวข้าววววว จากคุณ : ลิลลี่อ้วน - [ 3 ก.ค. 52 21:35:29 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ตอบม้าเบอร์หนึ่งค่ะ  ไม่ขมค่ะพี่ ดับไหนแว๊ว   (ขมก็บอกไม่ขม ต้องรักษาหน้าตัวเองไว้ ยิ่งบานๆ อยู่ด้วย)   ปล ไม่ขมจริงๆน๊า กะลังดีค่ะ ต้มเองปรุงจนอร่อยให้ได้ ================================= หน้าเบลอ หลังเบลอ มาหนึ่งรูป ใส่ลงไปตามใจเลยค่ะ มากน้อยไม่ว่ากัน ทำอาหารไม่เคยชั่งตวง ซักกะที อย่างป้าอ้วนว่าเลย อร่อยมั่งไม่อร่อยมั่ง ไปตามเรื่องค่ะ จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 21:37:31 ]

ความคิดเห็นที่ 11 กริ๊ดดดดดดดดดดดดด มะระของโปรดดดดด กิงล่วยยยยยยยยยยยย  ^^ จากคุณ : iTiMiTi - [ 3 ก.ค. 52 21:38:07 ]

ความคิดเห็นที่ 12 น้อง ญ ลิลลี่น่ารัก นี่ไม่ม้านะคะ อิอิ  ยังไม่ได้กินข้าวเหรอจ๊ะ สามทุ่มกว่าแล้ว ======================================== ตามด้วยกระดูกหมู ทั้งกระจาดเลย ค่อยๆหย่อนลงไป ลืมบอกว่า ลดไฟลงหน่อยนะคะ จากที่เปิดไฟไว้แรงสุดๆ เมื่อกี้  เพราะต้องการให้น้ำเดือดเร็วๆ พอใส่สามเกลือลงไปก็ลดไฟลงนิ้ดดดนึง จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 21:40:51 ]

ความคิดเห็นที่ 13 น่ากินมากๆเลยค่ะ จากคุณ : โตเหมี่ยว - [ 3 ก.ค. 52 21:41:52 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ลูกปลาหวัดดีจ้า  ลูกปลากินมะระเป็นเหรอ   ========================================== ใส่กระดูกหมูลงไป น้ำนิ่งเลย เอาทัพพีค่อยๆสะกิดๆ หมูไปอยู่รอบๆหม้อนะคะ ให้ทั่วๆจะได้มีเนื้อที่ไว้ใส่มะระ จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 21:43:07 ]

ความคิดเห็นที่ 15 หอมสามเกลือ ชอบกระดูกอ่อน แต่มะระขอบายค่ะ จากคุณ : จินดาจรัสศรี - [ 3 ก.ค. 52 21:43:17 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ยังเลยค่ะ ว่าจะไปนอนฝันถึงต้มมะระของพี่นุช แล้วหล่ะค่ะ จากคุณ : ลิลลี่อ้วน - [ 3 ก.ค. 52 21:44:05 ]

ความคิดเห็นที่ 17 หิวอีกแล้วอ่ะค่ะ เพิ่งกินไปเองนะเนี่ย...ของชอบด้วย ขอถ้วยนึงนะคะ อิ อิ ขอตรงๆไม่อ้อมเลยเรา จากคุณ : แมวเน่า_GIFT-GIFT - [ 3 ก.ค. 52 21:44:08 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เข้ามาจกหมูตุ๋นฮับ จากคุณ : pikaball - [ 3 ก.ค. 52 21:45:43 ]

ความคิดเห็นที่ 19 คุณ  โตเหมี่ยว  สวัสดีค่า พี่พัดลม ได้ไงๆ มะระนี่เป็นอาหารบ่งบอกวัยเลยน๊า   ========================================= หย่อนมะระลงไปรอบๆ อย่าเพิ่งไปคนมันนะคะ นี่เป็นเคล็ดลับ(ที่คิดเอาเองว่า)มันจะทำให้มะระไม่ขม แค่เขี่ยๆให้เสมอกัน จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 21:48:15 ]

ความคิดเห็นที่ 20 น้อง ญ ไดเอทเหรอจ๊ะ พี่ก็อยากทำนะ แต่ทำไม่ได้ซะที คุณ แมวเน่า เดี๋ยวจัดให้ค่ะ น้องปีก้าบอก  รอก่อนๆน๊า ========================================= ปิดฝาหม้อ นี่ก็เป็นอีกหนึ่งความเชื่อว่า จะทำให้มะระไม่ขมค่ะ ทุกครั้งเวลาต้มมะระ เลยจะใช้หม้อที่เป็นฝาแก้ว จะได้มองเห็นว่ามันเดือดพุ่งพล่านแล้ว จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 21:51:05 ]

ความคิดเห็นที่ 21 หลังจากปิดฝาหม้อ ยกมือไหว้เทพยาดาฟ้าดิน ซะทีนึง ขอให้มะระหม้อนี้ไม่ขม 55555555  อาศัยไสยศาสตร์เข้าช่วย เปิดไฟแรงๆ อีกครั้ง ใจร้อนๆ ให้เดือดเร็วๆ แล้วค่อยหรี่ไฟตุ๋น จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 21:53:01 ]

ความคิดเห็นที่ 22 โอววว...ชอบของขม... จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 3 ก.ค. 52 21:53:31 ]

ความคิดเห็นที่ 23 พอเดือดแล้วก็ แง้มๆฝา หรี่ไฟลง  แต่ไม่เปิดออกมาคนนะคะ ให้ตุ๋นไปซักพักนึงก่อน พอให้เกือบๆจะเปื่อย จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 21:54:34 ]

ความคิดเห็นที่ 24 จะบอกว่ายังไม่แก่ (เท่าไหร่)อ่า จากคุณ : จินดาจรัสศรี - [ 3 ก.ค. 52 21:54:48 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ป่าวค่า ไม่มีอะไรกินตะหาก น่าสงสาร T_T จากคุณ : ลิลลี่อ้วน - [ 3 ก.ค. 52 21:58:13 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ตลาดวายยังพี่ จากคุณ : อ้อนติน - [ 3 ก.ค. 52 22:01:18 ]

ความคิดเห็นที่ 27 โอววว พี่เจี๊ยบ ชอบของขม ชมเด็กหนุ่ม เล่าความหลังด้วยอ๊ะป่าวว ====================================== ซอสขวดนี้ได้มาตั้งแต่งานมีทติ้งครั้งกระโน้น เก็บทั้งกล่องที่แจกมาเข้าตู้ไป เพิ่งเปิดมาใช้เลย บ้านอื่นไม่รู้ปรุงยังไง แต่บ้านนุช ซีอิ๊วขาว  น้ำตาลทรายนิดหน่อย  พริกไทป่น  แล้วที่ขาดไม่ได้เลย ผงซุปดีมันทำให้อร่อยขึ้นจริงๆ นา   คนอื่นอาจจะคิดว่ามันเป็นผงชูรส อิอิ มันก็เป็นผงฯ จริงๆแหละ แต่ลองทำแล้วไม่ใส่มันไม่อร่อยอะ ตามประสาคนไม่ค่อยจะมีฝีมือ เลยต้องพึ่งพาตัวช่วยหน่อยค่ะ จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 22:01:54 ]

ความคิดเห็นที่ 28 พี่พัดลม โอเคๆ ไม่แก่ๆ น้อง ญ น่าสงสารมั่กๆเลย ไปหาของกินซะนะจ๊ะ เดี๋ยวเป็นโรคกระเพาะอะ น้อง ญ เกือบแล้วอะ ===================================== เห็นคุณยศ ใส่เจ้านี่ เลยเอามั่ง เพิ่มความหอมอร่อย จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 22:05:03 ]

ความคิดเห็นที่ 29 คนไม่แก่ก็ชอบนะคะ..แอบมายอมรับว่าเพิ่งชอบได้ไม่นาน เมื่อก่อนขนาดหมูในต้มมะระยังไม่ทานเลยค่ะ แต่ตอนนี้น่ะหรอ ทั้งมะระทั้งหมูน้ำซุปก็ไม่เหลือ พูดแล้วน้ำลายไหล พรุ่งนี้รีบเข้าตลาดไปซื้อมะระมาด่วนเลยทีเดียว 55555555+ จากคุณ : แมวเน่า_GIFT-GIFT - [ 3 ก.ค. 52 22:08:14 ]

ความคิดเห็นที่ 30 มาอีกแล๊ววว ต้มมะระกระดูกหมู รู้บ้างมั้ย หนูอยากกินมากกก เดี่ยววันหลังขอไปทำกินมั่งนะคะ อ่ะ โฮ่ยย จากคุณ : อะนิตา - [ 3 ก.ค. 52 22:09:11 ]

ความคิดเห็นที่ 31 จริงๆ ใส่น้ำมันหอยไปด้วยนิดหน่อย แต่รูปยังไม่ได้ย่อ เลยขี้เกียจย่อแล้วอะ   ควานๆกระดูกหมู กับ มะระขึ้นมาให้ยลโฉม น่ากินม๊ายยยย จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 22:09:14 ]

ความคิดเห็นที่ 32 คุณแมวเน่า อะจ้า พรุ่งนี้ทำแล้วโพสต์เลยน๊า รอดูๆ คุณอะนิตา ได้เลยค่ะ  ง่ายๆแต่อร่อยเนอะๆ ========================================== ทุกครั้งที่กินอาหารจืดๆ ต้องมีพริกน้ำปลา มากินด้วยทุกครั้งเพิ่มสีสันให้กับชีวิต  มะนาวอีกลูกขอบๆ ฝานทิ้งไปค่ะ เริ่มขอบเหลืองๆละ จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 22:12:23 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ได้มาเป็นแบบนี้ ไม่ต้องใส่น้ำปลา เพราะต้มมะระมีรสเค็มๆอยู่แล้ว พริกกะมะนาวพอ เปรี้ยวกับเผ็ด จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 22:13:13 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ตุ๋นไปจนขี้เกียจรอ ก็กินโลดดด จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 22:13:45 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ...  สนใจจะมาต้มของขม ให้คนหวาน ๆ ทานไม๊ครับ ... จากคุณ : ทองหยอดน้อยกลอยใจ... (OverEat) - [ 3 ก.ค. 52 22:13:57 ]

ความคิดเห็นที่ 36 จริงๆแล้ว เวลากินต้มมะระ ต้องกินในชามนะ นี่แอ๊บเนียนตักโชว์เฉยๆค่ะ วิธีกินต้องเอาชามตราไก่ที่ไว้กินกะก๋วยเตี๋ยว ที่เป็นกระเบื้องนะคะ  ตักข้าวสวยลงไปก้นๆ ชาม แอ๊บอีกแหละ ว่าชั้นจะกินข้าวน้อยๆ แล้วก็เติม... ทั้งปีไม่เคยกินชามเดียวซักที   พอใส่ข้าวลงไปก็ตักมะระ หมูไม่ค่อยชอบ ใส่ไปงั้นๆ  พร้อมกับน้ำ ท่วมๆ ให้เหมือนข้าวต้ม แล้วก็ใส่พริกมะนาวลงไป เยอะๆ ให้เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ  ซี๊ดเลย อร่อยมาก!!! จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 22:17:41 ]

ความคิดเห็นที่ 37 หิวจริงๆนะตอนนี้....-*- สงสัยพรุ่งนี้จะไม่รอดต้มมะระแน่ๆ **เพิ่งจะเข้ามาห้องนี้วันแรกเลยค่ะ เป็นแม่บ้านยังสาว..เพราะต้องดูแลพ่อกับน้อง แต่ฝีมือการทำกับข้าวไม่ได้เรื่องเอาซะเลย..แม่บ้านฝึกหัด แต่พรุ่งนี้จะลองทำครั้งแรกแล้วกันค่ะ..เพราะชอบจริงเมนูนี้ จะออกมาได้ขนาดไหนเนี่ยสงสัยต้องรอดูค่ะ ถ้าออกมาดีจะเอามาลงนะคะ ยิ้มหวาน...รู้สึกอบอุ่นจังสงสัยจะต้องมาห้องนี้บ่อยๆซะแล้ว จากคุณ : แมวเน่า_GIFT-GIFT - [ 3 ก.ค. 52 22:23:40 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ท้าวคาง ตวัดหางรอเลยนะ พ่อทองหยอดน้อยกลอยใจ จากคุณ : จินดาจรัสศรี - [ 3 ก.ค. 52 22:31:09 ]

ความคิดเห็นที่ 39 หืมมม พี่ชายกวง หวานมากๆเลยนะคะพี่     ชอบตรงเนี้ยย...            ยิ้มหวาน...รู้สึกอบอุ่นจังสงสัยจะต้องมาห้องนี้บ่อยๆซะแล้ว //ยิ้มหวานเหมือนกัน  ดีใจที่ชอบค่ะ เป็นแม่บ้านมือสมัครเล่นเหมือนกันค่ะ ยินดีต้อนรับเข้าห้องก้นครัวค่ะ ห้องนี้มีแต่เพื่อนๆน่ารักทั้งนั้นเลย มีความสุขกับการทำอาหารนะคะ ให้คุณพ่อกับน้องได้กินฝือมือเราก็รู้สึกดีแล้ว อร่อยไม่อร่อย ว่ากันอีกที 55555 จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 22:32:21 ]

ความคิดเห็นที่ 40 พี่นุชชชช ขอถ้วยนึง กำลังหิวเลยยยย จากคุณ : namsomza - [ 3 ก.ค. 52 22:43:20 ]

ความคิดเห็นที่ 41 กระดูกอ่อนน่ากินมากค่ะ...เคี้ยวกรึบๆ เพลินดี ต้มมะระนี่ซดร้อนๆชื่นใจ คล่องคอมากเลย .... ^ ^ จากคุณ : Koamania - [ 3 ก.ค. 52 22:48:39 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ความคิดเห็นที่ 14 <<   ไม่ใช่แค่กินเป็นนะคะ ของโปรดดเลยล่ะ  ^^ จากคุณ : iTiMiTi - [ 3 ก.ค. 52 22:57:13 ]

ความคิดเห็นที่ 43 พี่พัดลม     น้องส้มสุดสวย ถ้วยเดียวจะพอเหรออออ คุณ Koamania  ใช่เลยค่ะ ซดแล้วหายป่วยเลย อิอิ น้องลูกปลา จ้าพี่เชื่อแล้วว่าของชอบ งั้นรับไปอีกจานนะคะ จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ค. 52 23:02:29 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ถ้วยเดียวพอค่ะพี่นุช แต่เติมหลายรอบนะ อิอิ จากคุณ : namsomza - [ 3 ก.ค. 52 23:10:17 ]

ความคิดเห็นที่ 45  เมนูนี้หลงโง่-งม-งายกินไม่เป็นอยู่ตั้งนาน คงเป็นเพราะที่บ้านเค้าไม่กินกัน แม่เลยไม่ทำให้ลูกๆ กินหว่ะ พอกินเป็นแล้ว ก็ลงมือทำเองเลย จำได้ว่าครั้งแรกทำได้ออกมาไม่ขมเลย หลังจากนั้น ขมตลอด .. ขอโบก จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 3 ก.ค. 52 23:18:37 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ขอมะระเยอะๆค่ะ  ชอบที่สุด  แต่เป็นต้มจีดที่เสียง่ายจังเลยค่ะ ต้องเอาเข้าตู้เย็น  คุณนุชมูนเป็นมั๊ยคะ จากคุณ : bolton fanclub - [ 3 ก.ค. 52 23:23:07 ]

ความคิดเห็นที่ 47 กระดูกอ่อน น่ากินมากเลยค่ะ แต่มะระหนูก็กินนะคะพี่นุช อิอิ ^___^ จากคุณ : Olive-ay - [ 3 ก.ค. 52 23:37:11 ]

ความคิดเห็นที่ 48 คุณ inthemoon รบกวนถามนิดนึงเมื่อประมาณต้นปีนะค่ะ  เคยดูสูตรการทำอาร คุณได้ทำ ประมาณว่าใส่เบคอนใส่หมูสับและหัวหอมสับนะค่ะลงในถาดที่ใส่ขนมปัง(ใช้อบ) แล้วก็อบ น่ากินมากเลย อยากรบกวนช่วยนำขึ้นมาให้ดูใหม่ได้ไหมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ (จำได้ว่าดูจากในพันทิพนะค่ะ) จากคุณ : NOOMINTY2009 - [ 4 ก.ค. 52 00:17:17 ]

ความคิดเห็นที่ 49 พรุ่งนี้ต้มอีกซักหม้อดีกว่า จากคุณ : แห้งชามน้ำสอง - [ 4 ก.ค. 52 00:30:42 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ให้คะแนนซี่โครงอ่อนไปเต็มๆเลยค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 4 ก.ค. 52 09:16:17 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมนะคะ ขอตอบคำถามนะคะ   พี่นุชยิ้มคะ นุชว่ามันก็ปกตินะคะ ถ้าเราต้มเองอะ อยู่จนเย็นก็ยังได้ (ต้มตอนเช้า) แต่พอไม่กินแล้วก็เอาเข้าตู้เย็นก็ดีค่ะ คุณ : NOOMINTY2009  เมนุที่คุณว่าไม่คุ้นเลยอะค่ะ เหมือนจะไม่เคยทำเลย แต่ทุกเมนูที่โพสต์ นุชเก็บไว้ในบลอคอะค่ะ ลองกดบลอคดูนะคะ มีทั้งของคาวและเบเกอรี่เลย จากคุณ : inthemoon - [ 4 ก.ค. 52 11:34:40 ]

ความคิดเห็นที่ 52 กระดูกหมูทิ่มตา วัยนี้ละ ต้มมะระ ของโปรดเลยจ้า จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 ก.ค. 52 13:35:45 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ซดโฮกกกกกกกกกกกกกก จากคุณ : raindear2528 - [ 4 ก.ค. 52 18:48:18 ]